-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13324
Комментариев: 93434
Написано: 120378



Согревающий сицилийский рыбный суп!

Среда, 07 Февраля 2018 г. 10:11 + в цитатник
3925073_2252048_74583640x480 (640x480, 97Kb)
 
Вкусный, простой и быстрый рыбный супчик, способный согреть вас в зимние дни, а летом дать отличное настроение! Влюбитесь в этот согревающий суп с первой ложки! Приятного аппетита :-)
 
 
Потребуется:
 
Филе рыбное (без костей и без кожи) — 400 г 
Томатная паста (или консервированные томаты в собственном соку) — 700 г 
Морковь — 2 шт 
Сельдерей корневой — 1 шт 
Лук красный — 2 шт 
Сельдерей листовой — 1 пуч. 
Лимон — 1 шт 
Масло растительное — 3 ст. л. 
Порошок чесночный (если нет порошка, то мелко нарежьте 2-3 зубчика свежего чеснока) — 1 ст. л. 
Фенхель (свежий нарезанный или как специя) 
Соль 
Перец черный 
Вода — 1 л 
 
Как приготовить Сицилийский рыбный суп" 
 
Подготовили все нужные ингредиенты.
 
3925073_2252027_33395640x480_1_ (640x480, 125Kb)
 
  Красный лук мелко нарезаем.
 
3925073_2252031_86060640x480 (640x480, 112Kb)
 
  Морковь очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. 
 
3925073_2252032_89059640x480 (640x480, 109Kb)
 
  Сельдерей также очищаем и нарезаем кубиками.
 
3925073_2252034_87590640x480 (640x480, 93Kb)
 
  Листья сельдерея мелко нарезаем.
 
3925073_2252036_12046640x480 (640x480, 93Kb)
 
  На масле обжариваем лук.
 
3925073_2252038_71401640x480 (640x480, 99Kb)
 
  Все нарезанные овощи добавляем к луку и тушим, посолив, поперчив и добавив чеснока почти до мягкого состояния. Если вы используете свежий фенхель, то тоже тушите его с этими овощами.
 
3925073_2252040_53234640x480 (640x480, 123Kb)
 
  Рыбное филе нарезаем крупными кусочками.
 
3925073_2252045_24071640x480 (640x480, 119Kb)
 
  В кастрюле доводим до кипения воду (можете использовать и бульон, но в этом нет смысла) и добавляем в неё содержимое сковороды, томатную пасту или консервированные томаты, рыбное филе, фенхель (если вы используете специю) - рекомендую поместить его в сетку и вынуть, когда суп будет готов, потому, что он твёрдый и будет неприятно попадаться между зубами).
 
3925073_2252046_47503640x480 (640x480, 100Kb)
 
  По вкусу посолили, поперчили, добавили еще чеснока или фенхеля.
 
 Слегка взбиваем миксером (не доводим до состояния крема, рыба должна быть мелкими кусочками).
 
3925073_2252047_79616640x480 (640x480, 99Kb)
 
  Суп готов! Приятного аппетита!
 
3925073_2252048_74583640x480_1_ (640x480, 97Kb)
 
автор:  katyusha_kulinar
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 25 пользователям



Pepel_Rozi   обратиться по имени Среда, 07 Февраля 2018 г. 16:13 (ссылка)
это что-то новенькое! Супчик реально интересный, буду пробовать. Такое сочетание продуктов заинтересовало!
Ответить С цитатой В цитатник
HoteleonRu   обратиться по имени Четверг, 08 Февраля 2018 г. 07:00 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку