Вкуснейший салат "Загадка" - моя палочка выручалочка для гостей!

Суббота, 18 Мая 2019 г. 16:44 + в цитатник

Здравствуйте дорогие читатели и гости моего журнала! Хочу с вами поделиться рецептом очень быстрого салата, который уже не раз меня выручал, когда нужно за несколько минут приготовить что-нибудь вкусное и сытное. Это салат "Загадка".

Вкусный салат на скорую руку с яичными блинчиками.

Итак, для этого салата нам понадобится:

1) - Колбаса "Салями" - 150 грамм,

2) - Сырая морковь - 1 штука,

3) - Твёрдый сыр - 100 грамм,

4) - Яичные блинчики ( 3 яйца +1 столовая ложка картофельного крахмала),

5) - Чеснок - 2 зубчика.

Как приготовить:

Для начала надо приготовить и пожарить тонкие яичные блинчики. Для этого взбиваем три яйца с крахмалом и щепоткой соли. Жарим их на сковороде, смазанной немного растительным маслом как обычные блинчики. Затем режем их тонкой соломкой и отправляем в салатник.

Нарезаем яичные блинчики тонкой соломкой

Далее берем твердый сыр и морковь, и натираем их на крупной тёрке, можно использовать тёрку для корейской моркови. Копченую колбасу так же нарезаем соломкой. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез по вкусу. Салат готов, можно подавать к столу и угощать гостей.