-Цитатник

Хотите избавиться от морщин? Сохраняйте лучшие рецепты домашних масок. Моментальный результат! Мы спим - они работают! - (0)

Хотите избавиться от морщин? Сохраняйте лучшие рецепты домашних масок. Моментальный результат! Мы сп...

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! - (1)

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! Кевин Гендр...

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо сияет и разглаживается! - (0)

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо ...

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты. - (0)

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты.   ...

Лето на носу...(стихи и фото) - (1)

Лето на носу...(стихи и фото) Тишина, лишь птичьи трели  Раздаются здесь и там.....

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 14287
Комментариев: 94625
Написано: 122560


Капуста "по-Царски" - мой любимый рецепт очень вкусной капусты!

Вторник, 27 Октября 2020 г. 07:14 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_102620_at_01_30_AM_002 (700x395, 495Kb)
 
Я вообще большой любитель капусты, могу есть её в любом виде (надеюсь Вы тоже). Обожаю салаты из свежей капусты, квашенную тоже люблю, борщи очень уважаю и тушёную ем с удовольствием. Однажды приготовила капусту по сегодняшнему рецепту и этот рецепт стал моим любимчиком. 
 
Если капуста молодая, то можно сразу готовить, но если капуста уже твердая тоже подойдет.
 
 
Мы просто от кочана отделим небольшие кусочки.
 
1. Можно отварить.
 
2. Отправить их в микроволновку. На 8-10 минут при 800 Вт. В миску с капустой на дно можно налить немного воды.
 
Понадобится:
 
Капуста (примерно) 0.7 кг.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст. л
Крахмал 3-4 ст. л
Соль, перец по вкусу
Мука для панировки
Растительное масло для жарки
 
Пока капуста в микроволновке, в отдельную миску отправляем 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны.
 
Сразу же к яйцам добавим крахмал, я беру 4 столовые ложки (кукурузного), можно использовать картофельный, в общем какой есть в наличии такой и используйте.
 
Солим и перчим по вкусу, затем всё хорошо перемешиваем.
 
Тем временем в сковороду добавляем растительное масло и ставим на плиту.
 
Подготовленные кусочки капусты сначала окунаем в муку, можно использовать сухари, мука также может быть хоть пшеничная, хоть кукурузная.
 
Затем окунаем кусочки в сметанную массу и на сковороду.
 
Жарим на огне ниже среднего до готовности и красивой румянной корочки.
 
Если остался кляр распределите его равномерно на кусочки, он очень вкусный.
 
Время жарки ориентировочно минут по 6-7 с каждой стороны.
 
По желанию накрываем крышкой.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 10-26-20 at 01.27 AM 001 (700x413, 355Kb)

2.
Screen Shot 10-26-20 at 01.27 AM 002 (700x413, 339Kb)

3.
Screen Shot 10-26-20 at 01.27 AM 003 (700x413, 439Kb)

4.
Screen Shot 10-26-20 at 01.28 AM (700x413, 396Kb)

5.
Screen Shot 10-26-20 at 01.28 AM 001 (700x413, 446Kb)

6.
Screen Shot 10-26-20 at 01.28 AM 002 (700x413, 384Kb)

7.
Screen Shot 10-26-20 at 01.28 AM 003 (700x413, 400Kb)

8.
Screen Shot 10-26-20 at 01.29 AM (700x395, 386Kb)

9.
Screen Shot 10-26-20 at 01.29 AM 001 (700x395, 450Kb)

10.
Screen Shot 10-26-20 at 01.29 AM 002 (700x395, 478Kb)

11.
Screen Shot 10-26-20 at 01.30 AM (700x395, 471Kb)

12.
Screen Shot 10-26-20 at 01.30 AM 001 (700x395, 504Kb)

13.
Screen Shot 10-26-20 at 01.30 AM 002 (700x395, 495Kb)
 
Готовую капусту выкладываем на тарелку и подаем на стол.
 
Приятного аппетита и отличного настроения.
 
С чем есть я думаю без меня разберётесь, а если честно она и так очень вкусная.
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 16 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 27 Октября 2020 г. 09:48 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
дождь_в_чужом_городе   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2020 г. 08:48 (ссылка)
Спасибо за не избитый рецепт...
Ответить С цитатой В цитатник
sofija330   обратиться по имени Среда, 28 Октября 2020 г. 12:03 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку