18
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:19
+ в цитатник
Степень сложности: ничего сложного нет!
Время приготовления: всего лишь 10 минуточек для подготовки, а все остальное время (это 2,5 часа) нужно для запекания в духовом шкафу
далее
22
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post368086273/">Биточки из цуккини на сочной "подушке"</a><br/>
Очередной рецепт с использованием цуккини – у меня их так много, что приходится что-то готовить с их использованием практически каждый день. А вот, чтобы их ела не только я, уже приходится идти на некоторые ухищрения…
Такой вариант использования кабачков моему мужу очень приглянулся – вкус мяса отлично доминировал, биточки получились очень вкусными и сытными, а подушка из томатов, лука и базилика просто покорила моего любимого…
[more=далее]
В итоге получилось невероятно красочное, ... <a href="http://lesyaka.ru/post368086273/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Июля 2015 г. 15:53
+ в цитатник
Очередной рецепт с использованием цуккини – у меня их так много, что приходится что-то готовить с их использованием практически каждый день. А вот, чтобы их ела не только я, уже приходится идти на некоторые ухищрения…
Такой вариант использования кабачков моему мужу очень приглянулся – вкус мяса отлично доминировал, биточки получились очень вкусными и сытными, а подушка из томатов, лука и базилика просто покорила моего любимого…
далее
15
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post368003491/">"Цветочная" запеканка своими руками</a><br/>
Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.
[more=далее]
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 4
Вам потребуется:
Цветная капуста - 600 грамм;
Куриное филе - 300 грамм;
Сыр - 200 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Яйца - 3 шт;
... <a href="http://lesyaka.ru/post368003491/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:38
+ в цитатник
Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. Больше всего нам нравятся капустные запеканки с сыром, а сегодня решила дополнить блюдо куриным филе. Вкусно и сытно! Такое блюдо идеально подойдет на ужин или обед. Вместо сливок в рецепте запеканки можно использовать молоко.
далее
61
Запись понравилась
253
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367787770/">Свекольная икра на зиму своими руками</a><br/>
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.
[more=далее]
Для приготовления свекольной икры на зиму нам понадобится:
2 кг свеклы;
1 кг лука;
1 кг моркови;
1 кг помидоров;
80 мл уксуса 9%;
80 г сахара;
300 г растительного масла;
1 головка ... <a href="http://lesyaka.ru/post367787770/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Июля 2015 г. 16:42
+ в цитатник
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.
далее
9
Запись понравилась
20
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367787391/">ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ</a><br/>
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.
[more=далее]
Чай из облепихи и меда – это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!
Ингредиенты:
- 150 г облепихи,
... <a href="http://lesyaka.ru/post367787391/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Июля 2015 г. 16:36
+ в цитатник
Облепиха – это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.
далее
60
Запись понравилась
279
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367705432/">Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму!</a><br/>
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 12+
[more=далее]
Вам потребуется:
5 кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
Как готовить:
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг. Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец. Пер... <a href="http://lesyaka.ru/post367705432/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Июля 2015 г. 16:44
+ в цитатник
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 12+
далее
27
Запись понравилась
86
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367545421/">Пикантные ОГУРЦЫ В ГОРЧИЦЕ</a><br/>
Пряные огурчики с горчицей - отличное дополнение любого зимнего застолья. Этот необычный рецепт выгодно отличается от традиционных соленых огурцов и непременно удивит ваших гостей. Он очень прост в приготовлении и в то же время оригинален. Такие огурчики станут превосходной закуской, которую оценят все мужчины.
[more=далее]
Ингредиенты:
Огурцы - 4 килограмма;
Соль - 3 столовых ложки;
Масло подсолнечное - 1 стакан;
Сахар - 1 стакан;
Горчица сухая -1 столовая ложка;
Уксус - 1 стакан;
Мелко порезанный чеснок -... <a href="http://lesyaka.ru/post367545421/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Июля 2015 г. 17:01
+ в цитатник
Пряные огурчики с горчицей - отличное дополнение любого зимнего застолья. Этот необычный рецепт выгодно отличается от традиционных соленых огурцов и непременно удивит ваших гостей. Он очень прост в приготовлении и в то же время оригинален. Такие огурчики станут превосходной закуской, которую оценят все мужчины.
далее
95
Запись понравилась
323
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367458168/">ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА - ЦАРЕВНА!!!</a><br/>
Готовлю икру по этому рецепту уже много лет! Всем очень нравится! Дорогие хозяюшки, сохраняйте рецепт к себе в копилку, ведь уже скоро сезон заготовок!
[more=далее]
Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. ... <a href="http://lesyaka.ru/post367458168/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Июля 2015 г. 15:58
+ в цитатник
Готовлю икру по этому рецепту уже много лет! Всем очень нравится! Дорогие хозяюшки, сохраняйте рецепт к себе в копилку, ведь уже скоро сезон заготовок!
далее
57
Запись понравилась
227
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367130566/">9 уникальных рецептов консервирования рыбы!</a><br/>
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
[more=далее]
1. Красная рыба
Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.
Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.... <a href="http://lesyaka.ru/post367130566/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 12:06
+ в цитатник
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
далее
16
Запись понравилась
77
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367129199/">Маринованный салат из баклажан </a><br/>
Время приготовления: 30 мин.+ маринование
Порций: 12+
[more=далее]
Вам потребуется:
3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
1/2 кг морковки, на тёрку
2 средних луковицы, порезать тонко
2-3 зубка чеснока, выдавить
1 ч ложка чёрного перца
1 ч ложка паприки
1 ч ложка соли, по вкусу
4 ст ложки сахара, по вкусу
100-150 г уксуса
100-150 г нерафинированного подсолнечного масла
Как готовить:
&... <a href="http://lesyaka.ru/post367129199/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Июля 2015 г. 11:48
+ в цитатник
Время приготовления: 30 мин.+ маринование
Порций: 12+
далее
25
Запись понравилась
98
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post367069693/">Удар по жаре: 20 рецептов освежающих лимонадов!</a><br/>
Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. Его можно приготовить из фруктов или ягод и даже добавить пряности, травы или питательные овощи.
К сожалению, магазинные варианты этого напитка не отличаются полезностью. В них достаточно много консервантов, сахара, красителей и ароматизаторов. Эффективно утолить жажду таким напитком вряд ли получится.
[more=далее]
Что же делать? Готовьте лимонады дома. Это совсем несложно. К тому же в составе и пользе такого напитка вы будете уве... <a href="http://lesyaka.ru/post367069693/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Июля 2015 г. 17:41
+ в цитатник
Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. Его можно приготовить из фруктов или ягод и даже добавить пряности, травы или питательные овощи.
К сожалению, магазинные варианты этого напитка не отличаются полезностью. В них достаточно много консервантов, сахара, красителей и ароматизаторов. Эффективно утолить жажду таким напитком вряд ли получится.
далее
43
Запись понравилась
141
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366983696/">Салат из баклажанов «Баку»</a><br/>
Не все любят в салатах сочетание мяса и овощей, а вот просто овощи наверняка любят многие :)
Если вам по вкусу баклажаны, то непременно приготовьте этот салат. Делать его легко и просто, и к тому же его можно сделать в трёх вариантах - выбирайте любой! Он вкусен и сам по себе, и с отварным молодым картофелем, и с шашлыками, и как закуска под беленькую он тоже идёт отлично))
[more=далее]
Ингредиенты:
баклажаны 1 кг,
лук красный 1 шт.,
чеснок 3 зуб.,
зелень (петрушка, укроп, базилик) 1 пуч.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post366983696/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Июля 2015 г. 16:14
+ в цитатник
Не все любят в салатах сочетание мяса и овощей, а вот просто овощи наверняка любят многие :)
Если вам по вкусу баклажаны, то непременно приготовьте этот салат. Делать его легко и просто, и к тому же его можно сделать в трёх вариантах - выбирайте любой! Он вкусен и сам по себе, и с отварным молодым картофелем, и с шашлыками, и как закуска под беленькую он тоже идёт отлично))
далее
55
Запись понравилась
202
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366977796/">Домашний сыр "Янтарь"</a><br/>
Полезный и вкусный сыр!
Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
[more=далее]
Делаем вывод:
бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!
Нам понадобятся:
Творог — 500 г;
Молоко — 0,5 ст.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Приправы (укроп, тмин,... <a href="http://lesyaka.ru/post366977796/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Июля 2015 г. 14:33
+ в цитатник
Полезный и вкусный сыр!
Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
далее
17
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366901283/">Азиатские жареные пирожки - "карри паффы" своими руками</a><br/>
Давно я хотела приготовить карри паффы — традиционные азиатские жареные пирожки на тонком тесте с большим количеством пряно-острой начинки. И вот, наконец, настал и их черед. Эти карри паффы с курицей, овощами и набором пряностей и специй. Отличный вариант закуски или перекуса, их точно стоит попробовать!
Из данного количества ингредиентов получается достаточно большое количество пирожков. Не обязательно жарить все сразу, оставшиеся можно заморозить. Либо можно сделать столько, сколько нужно и оставшееся тесто и начинку также хранить в морозильнике до следующего раза. Либо можно п... <a href="http://lesyaka.ru/post366901283/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Июля 2015 г. 16:00
+ в цитатник
Давно я хотела приготовить карри паффы — традиционные азиатские жареные пирожки на тонком тесте с большим количеством пряно-острой начинки. И вот, наконец, настал и их черед. Эти карри паффы с курицей, овощами и набором пряностей и специй. Отличный вариант закуски или перекуса, их точно стоит попробовать!
Из данного количества ингредиентов получается достаточно большое количество пирожков. Не обязательно жарить все сразу, оставшиеся можно заморозить. Либо можно сделать столько, сколько нужно и оставшееся тесто и начинку также хранить в морозильнике до следующего раза. Либо можно просто сократить рецепт вдвое. Вариантов много!:)
далее
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366369224/">Йогуртовый торт-мороженое с ягодами.</a><br/>
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 8
[more=далее]
Вам потребуется:
800 мл домашнего или магазинного йогурта
350 г смородины (замороженной или свежей)
300 г сахара
шоколадный батончик
50 г шоколада (мелко порезать)
горсть орехов
100 г печенья
малина для подачи
Как готовить:
1. Смородину с сахаром всыпать в сотейник и проварить несколько минут, чтобы сахар полностью расстаял, протереть через сито.
2. Несколько ложек густого соуса оставить для подач... <a href="http://lesyaka.ru/post366369224/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:40
+ в цитатник
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 8
далее
17
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366226434/">Блинчики "Черный лес"</a><br/>
Сейчас у нас в самом разгаре замечательный вишневый сезон – крупные спелые ягоды висят на деревьях, одна соблазнительнее другой! И просто грех не соблазниться и не использовать их при приготовлении чего-то невероятно вкусного! Ведь иначе про «вишневые» рецепты сказать просто нельзя…
[more=далее]
Одним из таких, многими любимым и уважаемым десертом, является легендарный торт «Черный лес» — безумно вкусное и вне сомнения идеальное сочетание шоколада, вишни и сливок… Признаюсь, что никог... <a href="http://lesyaka.ru/post366226434/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Июля 2015 г. 15:55
+ в цитатник
Сейчас у нас в самом разгаре замечательный вишневый сезон – крупные спелые ягоды висят на деревьях, одна соблазнительнее другой! И просто грех не соблазниться и не использовать их при приготовлении чего-то невероятно вкусного! Ведь иначе про «вишневые» рецепты сказать просто нельзя…
далее
19
Запись понравилась
56
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366080955/">Острая клубничная сальса</a><br/>
Сегодня хочу предложить всем жителям ресурса совсем нетрадиционное блюдо из клубники и быть может не все обратят на него свое внимание – это право каждого. Но мне оно очень понравилось и я сожалею, что попробовала его в самом конце нашего клубничного сезона… Речь идет о сальсе – разновидности острого мексиканского соуса на основе овощей и фруктов, которую зачастую подают к мясу или рыбе, а также используют по своему усмотрению.
[more=далее]
Для приготовления клубничной сальсы я использовала:
— 1 стакан клубники
... <a href="http://lesyaka.ru/post366080955/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:24
+ в цитатник
Сегодня хочу предложить всем жителям ресурса совсем нетрадиционное блюдо из клубники и быть может не все обратят на него свое внимание – это право каждого. Но мне оно очень понравилось и я сожалею, что попробовала его в самом конце нашего клубничного сезона… Речь идет о сальсе – разновидности острого мексиканского соуса на основе овощей и фруктов, которую зачастую подают к мясу или рыбе, а также используют по своему усмотрению.
далее
21
Запись понравилась
44
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post366076549/">Закусочный торт "Египетская пирамида"</a><br/>
Гуляя по просторам интернета, я увидела интересное фото многослойной пирамиды со светлой начинкой. И сразу захотелось узнать, как и из чего приготовить такое чудо. Рецепт от Натальи Медниковой оказался невероятно прост. Такой необычный закусочный торт Египетская пирамида удивит и поразит вкуснотой всех гостей.
[more=далее]
В рецепт я добавила чеснок, все-таки какая закуска обойдется без нашего любимого и полезного чеснока. А также майонез, так как масло от консервированной скумбрии не использовала. Вместо такой рыбной консервы можно использовать малосольную красную рыбу или сел... <a href="http://lesyaka.ru/post366076549/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Июля 2015 г. 15:00
+ в цитатник
Гуляя по просторам интернета, я увидела интересное фото многослойной пирамиды со светлой начинкой. И сразу захотелось узнать, как и из чего приготовить такое чудо. Рецепт от Натальи Медниковой оказался невероятно прост. Такой необычный закусочный торт Египетская пирамида удивит и поразит вкуснотой всех гостей.
далее