65
Запись понравилась
167
Процитировали
1
Сохранили
Среда, 19 Февраля 2014 г. 16:40
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 100 г молочного шоколада (или черного)
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. меда (или сахара)
- несколько фиников
- несколько ядер миндаля
далее
41
Запись понравилась
170
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post313554728/">Ветчина домашняя</a><br/>
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
[more=дале... <a href="http://lesyaka.ru/post313554728/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 12:48
+ в цитатник
Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
далее
122
Запись понравилась
502
Процитировали
8
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post313093064/">Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)</a><br/>
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
[more=далее]
Ингредиенты:
мука - 3 стак.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 стак.;
какао-порошок (0,5 стак. в тесто, ост... <a href="http://lesyaka.ru/post313093064/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Февраля 2014 г. 15:22
+ в цитатник
Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
далее
86
Запись понравилась
294
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post312257273/">Вкуснейший деревенский пирог из картофельного теста</a><br/>
Недавно была у бабушки в гостях в деревне и она меня угостила облалденным пирогом. Я сразу попросила у нее рецептик и решила им с вами поделиться.
Чтобы приготовить этот деревенский пирог из картофельного теста вам будут нужны продукты:
[more=далее]
ТЕСТО:
Картофель -2-3 шт (150 грамм),
Мука – 150 грамм,
Масло сливочное – 80-100 грамм,
Соль на кончике ножа.
НАЧИНКА:
Мясной фарш – 0,5 кг,
Перец болгарский –2-3 шт,
Лук репчатый – 1-2 шт,
Помидор – 2-3 шт,
Сыр тертый – 2 горсточки,
Папр... <a href="http://lesyaka.ru/post312257273/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:05
+ в цитатник
Недавно была у бабушки в гостях в деревне и она меня угостила облалденным пирогом. Я сразу попросила у нее рецептик и решила им с вами поделиться.
Чтобы приготовить этот деревенский пирог из картофельного теста вам будут нужны продукты:
далее
57
Запись понравилась
104
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post311804652/">Необычные пельмени - рыбки</a><br/>
Пожалуй, не так много на свете национальных кухонь, в которых не было бы такого блюда – пельмени, при всех их отличиях в начинке или лепке, предлагаю вот такой интересный вариант.
[more=далее]
Ингредиенты:
Мука 200 г
Соль 1 ч. л.
Вода 100 мл
Растительное масло 1 ст. л.
Куриный фарш 350 г
Приготовление:
Тесто:
Насыпать в миску муку, добавить соль и развести кипятком. Замесить тесто. Для того, чтобы пельмени не разрывались, тесто должно быть эластичным. Замешивайте сначала с по... <a href="http://lesyaka.ru/post311804652/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 15:41
+ в цитатник
Пожалуй, не так много на свете национальных кухонь, в которых не было бы такого блюда – пельмени, при всех их отличиях в начинке или лепке, предлагаю вот такой интересный вариант.
далее
16
Запись понравилась
44
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post311482071/">Овсяные чашечки - полезный перекус!</a><br/>
Легкий перекус – чашечки можно хранить в морозильной камере и брать по паре штучек, когда захочется.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 15-20 штук
[more=далее]
Вам потребуется:
2 яйца
1 чайная ложка ванильного сахара
2 чашки яблочного пюре, несладкого
1 банан, размятый
1/2 стакана меда
5 чашек геркулеса
1 столовая ложка молотой корицы
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 3/4 стакана молока (можно обезжиренного)
сушеная клюквы, нарезанный миндаль... <a href="http://lesyaka.ru/post311482071/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:14
+ в цитатник
Легкий перекус – чашечки можно хранить в морозильной камере и брать по паре штучек, когда захочется.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 15-20 штук
далее
44
Запись понравилась
118
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post311320646/">Нежнейшие мини-кексы с ванильной шапочкой</a><br/>
Эти нежные кексы с ванильной шапочкой покорят любого сладкоежку своей красотой и вкусом. Непревзойденный аромат отгоняет все мрачные мысли и заставляет окунуться в океан позитива и хорошего настроения. Скажете, пустяки? А вы попробуйте! Перед такими мини-капкейками никто не сможет устоять ;)
[more=далее]
Состав (на 28 шт.):
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 160 г
Мука - 160 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Разрыхлитель -1,5 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Ванильная меренга:
Белки - 1 шт.
Сахар - 70 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post311320646/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:07
+ в цитатник
Эти нежные кексы с ванильной шапочкой покорят любого сладкоежку своей красотой и вкусом. Непревзойденный аромат отгоняет все мрачные мысли и заставляет окунуться в океан позитива и хорошего настроения. Скажете, пустяки? А вы попробуйте! Перед такими мини-капкейками никто не сможет устоять ;)
далее
10
Запись понравилась
12
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post310589462/">Веселые сочетания - коктейли</a><br/>
Смешивая в разных пропорциях вина, ликеры и крепкие алкогольные напитки с другими ингредиентами, можно получить большое количество разнообразных коктейлей и пуншей. В качестве добавки к спиртовой основе можно использовать фрукты и ягоды, сиропы, свежие яйца, сливки, пряные травы и специи.
[more=далее]
Если вы хотите приготовить пунш по всем правилам, то вам надо знать, что готовят этот деликатесный напиток в основном из вина и крепкого алкоголя или смешивают и то и другое. Существуют различные рецепты коктейлей и простейший пунш можно приготовить из какого-нибудь крепленог... <a href="http://lesyaka.ru/post310589462/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Января 2014 г. 14:13
+ в цитатник
Смешивая в разных пропорциях вина, ликеры и крепкие алкогольные напитки с другими ингредиентами, можно получить большое количество разнообразных коктейлей и пуншей. В качестве добавки к спиртовой основе можно использовать фрукты и ягоды, сиропы, свежие яйца, сливки, пряные травы и специи.
далее