10
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 31 Декабря 2016 г. 11:18
+ в цитатник
Вкусный, пикантный салат в актуальном новогоднем обличье.
Потребуется:
Огурец — 150 г
Помидоры черри — 150 г
Грудка куриная (копчёная) — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез
Перец черный
Васаби
далее
11
Запись понравилась
14
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405173174/">Праздничный салат "Пенек" своими руками!</a><br/>
Предлагаю еще вариант салата для праздничного стола. Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату, я использовала майонез. Ингредиенты даны условно, т. к. салат можно подать порционно. Оформила я салат в виде пенька, захотелось немного "похудожничать" и вот, что в итоге получилось.
[more=далее]
Продукты для приготовления салата "Пенек":
Майонез (по вкусу)
Картофель (вареный) — 1 шт
Грибы — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 200 г
Морковь ... <a href="http://lesyaka.ru/post405173174/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Декабря 2016 г. 13:06
+ в цитатник
Предлагаю еще вариант салата для праздничного стола . Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату, я использовала майонез. Ингредиенты даны условно, т. к. салат можно подать порционно. Оформила я салат в виде пенька, захотелось немного "похудожничать" и вот, что в итоге получилось.
далее
48
Запись понравилась
90
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404883059/">Праздничный мясной рулет, фаршированный сыром и оливками!</a><br/>
Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!
[more=далее]
Потребуется:
Свинина (лопатка) — 500 г
Сыр твердый (ТМ Белебеевский) — 150 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Оливки зеленые — 1 горст.
Соль
Перец черный (молотый)
Порошок чесночный
Как... <a href="http://lesyaka.ru/post404883059/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Декабря 2016 г. 13:34
+ в цитатник
Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!
далее
17
Запись понравилась
30
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404829936/">"Праздничные" котлеты с грибами, сыром и помидором!</a><br/>
Для приготовления котлет потребуется:
Фарш мясной (у меня свинина + лось) — 2 кг
Грибы (сухие) — 2 стак.
Лук репчатый — 3 шт
Помидор — 3 шт
Сыр твердый (Белебеевский) — 250 г
Майонез — 3 ст. л.
Специи (соль, перец)
[more=далее]
Как приготовить "Праздничные" котлеты:
Через мясорубку пропустила мясо. Лосятину - 2 раза, свинину - 1 раз. Отварила сухие лесные грибы и измельчила в мясорубке вместе с репчатым луко... <a href="http://lesyaka.ru/post404829936/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Декабря 2016 г. 15:46
+ в цитатник
Для приготовления котлет потребуется:
Фарш мясной (у меня свинина + лось) — 2 кг
Грибы (сухие) — 2 стак.
Лук репчатый — 3 шт
Помидор — 3 шт
Сыр твердый (Белебеевский) — 250 г
Майонез — 3 ст. л.
Специи (соль, перец)
далее
16
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404771258/">Скумбрия "Праздничная" : фоторецепт приготовления!</a><br/>
Рыба очень вкусная получается,сочная. Главное не передержать в духовке,иначе станет сухой. Я запекала таким же способом ставриду,тоже очень вкусно.
[more=далее]
Потребуется:
скумбрия-3 шт(чем крупнее,тем лучше,мелкую не стоит брать)
лук репчатый-2 шт
помидоры-3 шт
лук и помидоры выбирать размером с рыбу,чтобы красиво смотрелось при укладке рыбы в форму
соль(я использую морскую со специями)
для смазки рыбы нам нужн... <a href="http://lesyaka.ru/post404771258/">Читать далее...</a>
Среда, 21 Декабря 2016 г. 16:42
+ в цитатник
Рыба очень вкусная получается,сочная. Главное не передержать в духовке,иначе станет сухой. Я запекала таким же способом ставриду,тоже очень вкусно.
далее
11
Запись понравилась
11
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404513941/">Пирожное "Картошка" по-новогоднему!</a><br/>
Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.
[more=далее]
Продукты для приготовления пирожного Картошка в новогоднем стиле:
Бисквит (готовый) — 300 г
Мандарин — 1 шт
Ликер (апельсиновый, лимонный, мандариновый) — 3 ст. л.
Рикотта (может чуть больше, зависит от влажности бисквита) — 100 г
Сыр твердый ("Мраморный" Белебеевский) — 50 г
Сахар (я не добавляла)
Сухофрукты (нарезанные, по 1/2 ч.л. в каждое пирожное)
Как ... <a href="http://lesyaka.ru/post404513941/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 13:53
+ в цитатник
Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404390449/">Новогодняя выпечка: "Рождественская звезда" своими руками!</a><br/>
С каждым днем все ближе и ближе к нам подбирается Новый Год. Тема подарков и праздничного угощения становится все актуальней. Спешу поделиться со всеми поварятами еще одной идеей подарка-угощения к Новому Году и Рождеству. Предлагаю испечь вот такую Рождественскую плетеную звезду. Она украсит ваш праздничный стол или же, можно ее преподнести в дар, в случае, если идете в гости встречать Новый Год.
[more=далее]
Для приготовления Рождественской Звезды потребуются продукты:
Мука пшеничная — 350 г
Вода — 210 мл
Мед (жидкий) — 10 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post404390449/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Декабря 2016 г. 13:47
+ в цитатник
С каждым днем все ближе и ближе к нам подбирается Новый Год. Тема подарков и праздничного угощения становится все актуальней. Спешу поделиться со всеми поварятами еще одной идеей подарка-угощения к Новому Году и Рождеству. Предлагаю испечь вот такую Рождественскую плетеную звезду. Она украсит ваш праздничный стол или же, можно ее преподнести в дар, в случае, если идете в гости встречать Новый Год.
далее
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404331177/">Новогоднее печенье "Елочки"</a><br/>
Для приготовления печенья "Елочки" потребуется:
Мука пшеничная — 400 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) — 120 г
Желток яичный — 2 шт
Соль
Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 150 г
Сливки (10 %) — 30 мл
Сахарная пудра
[more=далее]
Как приготови... <a href="http://lesyaka.ru/post404331177/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:22
+ в цитатник
Для приготовления печенья "Елочки" потребуется:
Мука пшеничная — 400 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) — 120 г
Желток яичный — 2 шт
Соль
Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 150 г
Сливки (10 %) — 30 мл
Сахарная пудра
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404201580/">Рождественский кекс "ЗВЕЗДА"!</a><br/>
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
Для звёздочек:
150 г муки
1ч.л разрыхлителя
30 г какао
2 яйца
100 г сахара
60 г сливочного масла + немного для смазывания формы
100 мл молока
круглая форма диаметром 26
Для теста:
220 г муки
2 ч.л разрыхлителя
3 яйца
180 г сахара
250 г рикотта
50 мл молока
40 г сливочного масла
ваниль
Шоколадная глазурь:
100 г шоколада
50 мл сливки
Как готовить:
1. Духовку нагреть до 180 градусов духовку.
... <a href="http://lesyaka.ru/post404201580/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 16:05
+ в цитатник
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6
далее
26
Запись понравилась
35
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403808890/">Праздничный салат "Рождественский венок"</a><br/>
Эффектный новогодний салат из доступных ингредиентов прекрасно разнообразит Ваш праздничный стол! Легко приготовить, а результат потрясающе вкусный!
[more=далее]
Потребуется:
Ветчина — 200 г
Авокадо — 1/2 шт
Огурец — 2 шт
Кукуруза — 1/2 бан.
Сыр твердый — 50 г
Укроп — 2 пуч.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Перец болгарский — 1/2 шт
Соль
Как приготовить салат "Рождественский венок":
Ветчину нарезать кубик... <a href="http://lesyaka.ru/post403808890/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Декабря 2016 г. 13:50
+ в цитатник
Эффектный новогодний салат из доступных ингредиентов прекрасно разнообразит Ваш праздничный стол! Легко приготовить, а результат потрясающе вкусный!
далее
9
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403614570/">"Карнавальные" котлеты с сюрпризом!</a><br/>
Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!
[more=далее]
Для приготовления "Карнавальных" котлет с сюрпризом потребуется:
Сосиски ( у меня " Сливочные по-Черкизовски") — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные
Фарш мясной (Свинина-говядина-курица) — 400 г
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Специи (По ще... <a href="http://lesyaka.ru/post403614570/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Декабря 2016 г. 10:24
+ в цитатник
Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!
далее
13
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403553640/">Праздничная красная рыбка по-шведски!</a><br/>
Гравлакс – особое скандинавское блюдо, приготовляемое из сырого лосося, куски которого приправляются солью, сахаром, специями и травами, по сути, это малосольная ферментированная рыба. Обыкновенно гравлакс подается в качестве закуски. Название «гравлакс» буквально переводится со шведского как «могильный», «закопанный» или «похороненный» лосось. Современный рецепт приготовления гравлакса происходит от древнего скандинавского способа заготовления и сохранения лосося, применяемого в те времена, когда холодильников еще не было. Рыбу сол... <a href="http://lesyaka.ru/post403553640/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Декабря 2016 г. 13:09
+ в цитатник
Г равлакс – особое скандинавское блюдо, приготовляемое из сырого лосося, куски которого приправляются солью, сахаром, специями и травами, по сути, это малосольная ферментированная рыба. Обыкновенно гравлакс подается в качестве закуски. Название «гравлакс» буквально переводится со шведского как «могильный», «закопанный» или «похороненный» лосось. Современный рецепт приготовления гравлакса происходит от древнего скандинавского способа заготовления и сохранения лосося, применяемого в те времена, когда холодильников еще не было. Рыбу солили и закапывали в земле (глине). Но мы - люди современные и готовить будет современным способом. Как обычно, способов и ингредиентов существует несколько.
далее
15
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403498092/">Голландское пряное печенье - SPECULAAS в виде снежинок!</a><br/>
Голландское пряное печенье - SPECULAAS.
И вновь праздничное печенье - сегодня это ароматное пряное печенье из Голландии. Приступаем немедленно!
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
250 г муки
1 ч/л разрыхлителя
110 г сл масла
135 г темного трасникового сахара
1-2 ст/л молока
3-4 коробочки кардамона
4 гвоздики
2 звездочки аниса
1ст/л корицы
1 ст/л имбиря
1/2 ч/л мускатного ореха
щепотка черного перца
Как готовить:
1. В ступке измельчить все пряности.
2. Масло взбить с сахаром, до... <a href="http://lesyaka.ru/post403498092/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Декабря 2016 г. 16:19
+ в цитатник
Голландское пряное печенье - SPECULAAS.
И вновь праздничное печенье - сегодня это ароматное пряное печенье из Голландии. Приступаем немедленно!
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 6
далее
25
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post402800089/">Слоеный салат "Зуб Дракона" </a><br/>
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
Говядина (отварная (можно брать свинину)) — 200 г
Картофель (отварной, если картофелины не большие, тогда 2 ) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (консервированные) — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Чеснок (можно чуть больше, меньще не рекомендую)) — 5 зуб.
Майонез — 150 г
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
[more=далее]
... <a href="http://lesyaka.ru/post402800089/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 12:04
+ в цитатник
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
Говядина (отварная (можно брать свинину)) — 200 г
Картофель (отварной, если картофелины не большие, тогда 2 ) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (консервированные) — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Чеснок (можно чуть больше, меньще не рекомендую)) — 5 зуб.
Майонез — 150 г
Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
далее
18
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post399559062/">"Розы в снегу" - яблочное лакомство, которое никого не оставит равнодушным!</a><br/>
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
Сок лимона — опционально
Яблоки — опционально
Абрикосовый джем — опционально
Слоеное тесто — опционально
Вода — опционально
Корица (по желанию) — опционально
Пудра сахарная — опционально
Как готовить:
1. Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам.
2. Нарезать яблоки.
3. Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4. Яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.
5. Отде... <a href="http://lesyaka.ru/post399559062/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Октября 2016 г. 14:55
+ в цитатник
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
далее
29
Запись понравилась
60
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post398286017/">Салат "Роза"</a><br/>
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.
Салат я так украсила на День Святого Валентина в порыве праздничного настроения и большой любви.
[more=далее]
Для приготовления салата «Роза» необходимы следующие продукты:
— 200 г свежих шампиньонов
— 2 среднего размера луковицы
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
... <a href="http://lesyaka.ru/post398286017/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Сентября 2016 г. 14:29
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.
Салат я так украсила на День Святого Валентина в порыве праздничного настроения и большой любви.
далее
14
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388662556/">Печенье "Пасхальные яйца-свечи"</a><br/>
Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает не заметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям и взрослым.
[more=далее]
Ингредиенты для печенья "Свечи":
Печенье (галетное,типа "Мария") — 300 г
Молоко (может понадобится меньше) — 180 мл
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (100-в тесто,50-для глаз... <a href="http://lesyaka.ru/post388662556/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:05
+ в цитатник
Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает не заметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям и взрослым.
далее
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388133835/">Изумительные шоколадные кексы "Снигерс" с мороженым!</a><br/>
Как ни крути, а сладости делают жизнь немного вкусней. Кто хоть раз уплетал целую шоколадку в один присест или оставлял от пакета с конфетами сплошные фантики (хотя обещал себе попробовать только одну), тот может с гордостью носить титул сладкоежки. Хотите проверить, как глубока ваша любовь к сладенькому? Приготовьте эти обалденные кексы и посчитайте, сколько получится съесть за раз.
Готовим шоколадные кексы со «сникерсами» и мороженым
[more=далее]
Этот рецепт порадует тех, кто действительно, нет, действител... <a href="http://lesyaka.ru/post388133835/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2016 г. 16:21
+ в цитатник
Как ни крути, а сладости делают жизнь немного вкусней. Кто хоть раз уплетал целую шоколадку в один присест или оставлял от пакета с конфетами сплошные фантики (хотя обещал себе попробовать только одну), тот может с гордостью носить титул сладкоежки. Хотите проверить, как глубока ваша любовь к сладенькому? Приготовьте эти обалденные кексы и посчитайте, сколько получится съесть за раз.
Готовим шоколадные кексы со «сникерсами» и мороженым
далее