Если у вас часто наблюдаются такие симптомы как вялость, сонливость, сухость кожи, выпадение волос,  головные боли, плохая память, то возможно вы страдаете дефицитом йода. В последствие это приводит к проблемам с щитовидной железой  и развитию различных заболеваний. Чтобы этого не произошло необходимо восполнять свой организм йодом, потребляя продукты в котором его достаточно большое количество. Правда таких продуктов в нашем регионе не очень много.

Фейхоа – один из йодосодержащих продуктов, который сейчас можно купить на рынке и в магазине. А мед позволяет йоду легко усвоиться, поэтому рецепт фейхоа с медом очень полезен при дефиците йода в организме.

Только что я писала про Желтый арбуз, про который во веки веков не слышала. И тут поняла, сколько же всяких интересных овощей, фруктов и ягод есть о которых мало кто знает. Тема меня заинтересовала, решила побродить по Интернету. И набродила на многое. Засорять постами  ленту не буду, но  нашла много чего. Буду выкладывать постепенно… А сегодня представляю вам  еще один «фрукт» - арбузный редис. 

Редиска имеет  такие полезные свойства, что отказываться от ее употребления совсем не стоит. Послушайте, ведь в редиске содержится огромное количество витаминов и минералов, что так необходимо нам ранней весной. Имея в своем составе витамин С, редиска превосходит по его количеству такие овощи как морковь и свекла. Съедая салат из одного пучка редиски, вы обеспечите свой организм половиной суточной дозы витамина С.

Если жизнь подсунула вам лимон – сделайте из него лимонад. А еще этот плод можно прекрасно использовать в косметических, диетических, оздоровительных целях!

С тех пор, как наши друзья привезли нам баночку черной гималайской соли, эта соль полностью вытеснила обычную из нашего дома. Такую соль я без страха использую в питании своих детей.

Во время приготовления такого молочного продукта, как сыворотка, побочным продуктом является молочная сыворотка. Во время нагревания прокисшего молока происходит так называемое «створаживание»,  и в это время жидкость отделяется от конечного продукта.

Творог, конечно же, используют по его прямому назначению, то есть для питания, а вот молочную сыворотку можно также применять и в других сферах. Как правило, ее используют как побочный продукт, а также как самостоятельное и очень полезное косметическое средство.

Зимой иммунная система человека весьма уязвима. Отсутствие витаминов и наличие вирусов негативно влияют на организм человека.

Мы предлагаем на ваш выбор 5 продуктов, которые лучше всего подходят для разгрузочного дня. Первый — для голодного монодня, остальные — для сытого. Выберите тот, который вам больше нравится.

Свежие яблоки

Калина весьма распространена в наших лесах. Она горьковата на вкус и поэтому не очень популярна в качестве продукта питания. Однако очень полезна в лечебных целях. Почему? И есть ли от нее вред? Об этом – наша статья.

Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (превосходят по количеству белка говядину и рыбу), низкокалорийны. Присутствие в мидии минеральных солей, железа, фосфора и витаминов делает их весьма полезными. Некоторые ученые считают мидии природной Виагрой.  Каждые 100 грамм мидии это около 80 ккал, 20 грамм белка (мидия это буквально сплошной белок), 3 грамма жира и 3 грамма углеводов. Самое то  для спортсменов и людей, следящих за своим здоровьем и фигурой, при малом содержании жира – огромное количество белка.

О пользе меда известно еще с тех времен, когда первобытный человек случайно нашел и попробовал золотистый нектар. Поняв, что он способен пополнять ежедневный рацион питания, она начала систематически собирать мед диких пчел. Вскоре выяснилось, что мед имеет еще и целебные свойства, поэтому практическая первобытный человек, находясь в постоянном движении, чтобы выжить, причислил его вместе с лечебными растениями в арсенал своей естественной аптечки, которая способна везде поддерживать здоровье и силы, а в случае болезни способствует скорейшему выздоровлению.

Кисломолочные продукты, как известно, обладают ценнейшими целебными и питательными свойствами. Они богаты белками, витаминами, минералами и полезными для кишечника бактериями. И, конечно, особенно полезны кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях. Причем рецепты их приготовления отличаются доступностью и простотой.