121
Запись понравилась
357
Процитировали
7
Сохранили
Понедельник, 05 Января 2015 г. 16:05
+ в цитатник
Самое сочное и ароматное куриное филе! Внутри - вкусная сочная начинка, которая заставит полюбить это блюдо навечно!
далее
17
Запись понравилась
59
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348911344/">ЗАКУСКА "ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ"</a><br/>
Простая вкусная закуска с креветками! Красиво украшает праздничный стол!
[more=далее]
Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт.
Креветки - 200 г.
Сыр мягкий - 200 г.
Укроп - пучок.
Сметана или майонез - 100 г.
Горчица - 1 ч.л.
Соевый соус - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину.
2. Креветки почистить, мелко порубить (оставить целыми столько креветок, сколько половинок помидор, целые креветки нужны для украшения!), добавить натёртый мягкий сы... <a href="http://lesyaka.ru/post348911344/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Января 2015 г. 15:55
+ в цитатник
Простая вкусная закуска с креветками! Красиво украшает праздничный стол!
далее
35
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348788892/">Забавные пирожки "Кролики"</a><br/>
Необычный рецепт пирожков, оформленных в виде зайчиков (кроликов)!
[more=далее]
Ингредиенты:
- 3 чашки муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 упаковка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 1 чашка сметаны
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
Приготовление:
1. Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать.
2. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
3. Тесту да... <a href="http://lesyaka.ru/post348788892/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 18:42
+ в цитатник
Необычный рецепт пирожков, оформленных в виде зайчиков (кроликов)!
далее
61
Запись понравилась
132
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Словацкие медовые рождественские пряники</a><br/>
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
[more=далее]
Ингредиенты:
500 г муки тонкого помола
150 г меда (у меня гречишный)
2 яйца
200 г сахарн... <a href="http://lesyaka.ru/post348247747/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Я очень люблю зимой печь пряники, притом самые настоящие, медовые. У меня есть рецепты, уже давно ставшие любимыми, но все равно каждый год я стараюсь опробовать и несколько новых. Эти пряники пекла в том году, они мне очень понравились, хорошо хранятся, с тестом работать одно удовольствие. Когда-то давно скопировала себе этот рецепт, но откуда не помню, видно какой-то словацкий журнал.
далее
40
Запись понравилась
67
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post348072129/">«Елочка из блинов» - оригинальная новогодняя закуска!</a><br/>
Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предновогодние дни и станет украшением праздничного стола.
В основе блюда блинчики. Цвет за счет шпината. В блинчики заворачиваю паштет из куриного филе.
Для такой елочки нужно 2 морковки – одна, покрупнее, идет в паштет. А вторая нужна узкая и длинная, ее использую для декора.
[more=далее]
Ингредиенты:
&m... <a href="http://lesyaka.ru/post348072129/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предновогодние дни и станет украшением праздничного стола.
В основе блюда блинчики. Цвет за счет шпината. В блинчики заворачиваю паштет из куриного филе.
Для такой елочки нужно 2 морковки – одна, покрупнее, идет в паштет. А вторая нужна узкая и длинная, ее использую для декора.
далее
38
Запись понравилась
88
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347763947/">Праздничный салатик "Зимняя ягода"</a><br/>
Действительно, изумительный праздничный салат ! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно
дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лёгкий, очень вкусный, отличный салат ...
[more=далее]
Ингредиенты:
Колбаса п/копченная — 150-200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Помидоры- 2-3 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Для украшения:
Оливки- 2-3 шт.
Зелень
Помидорки черри
Способ приготовления:
Все продукты укладывае... <a href="http://lesyaka.ru/post347763947/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Декабря 2014 г. 19:17
+ в цитатник
Действительно, изумительный праздничный салат ! Я настолько очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно
дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно лёгкий, очень вкусный, отличный салат ...
далее
53
Запись понравилась
197
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347607372/">Ароматная и сочная ветчина из свиной грудинки!</a><br/>
В советские времена можно было купить в магазине очень неплохую грудинку - ветчину варёную. Люди из раньшего времени до сих пор помнят её, настолько она была вкусна. Сейчас такую грудинку в магазинах не встретишь - технология изготовления изменилась. Но зато эту грудинку можно сделать самому.
[more=далее]
Чтобы получить ветчину, грудинку надо предварительно засолить с использованием нитритной соли. Затем мясо надо выдержать некоторое время, и только после этого отварить.
Очень важно правильно выбрать мясо. Покупая мясо, выбираем грудин... <a href="http://lesyaka.ru/post347607372/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:08
+ в цитатник
В советские времена можно было купить в магазине очень неплохую грудинку - ветчину варёную. Люди из раньшего времени до сих пор помнят её, настолько она была вкусна. Сейчас такую грудинку в магазинах не встретишь - технология изготовления изменилась. Но зато эту грудинку можно сделать самому.
далее
44
Запись понравилась
122
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post347326073/">Волшебный зимний торт "Тигрис"</a><br/>
Идея была: цитрусовые и шоколад, пассифлора там случайно затесалась, но на вкус пришлась к месту. Делала 3 дня: в первый день сварила цукаты и сделала шоколад, во второй - испекла корж и бортик, в третий - сделала мусс, собрала торт и сделала желе. Получилось ненапряжно, даже с учётом, что готовка пришлась на середину рабочей недели. В самый ответственный момент оказалось, что кондитерский мешок пришёл в негодность, поэтому полоски "рисовала" ложкой и о ровности уже речи не шло.)
[more=далее]
Время приготовления: 120 мин. + охлаждение
Порций:... <a href="http://lesyaka.ru/post347326073/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Идея была: цитрусовые и шоколад, пассифлора там случайно затесалась, но на вкус пришлась к месту. Делала 3 дня: в первый день сварила цукаты и сделала шоколад, во второй - испекла корж и бортик, в третий - сделала мусс, собрала торт и сделала желе. Получилось ненапряжно, даже с учётом, что готовка пришлась на середину рабочей недели. В самый ответственный момент оказалось, что кондитерский мешок пришёл в негодность, поэтому полоски "рисовала" ложкой и о ровности уже речи не шло.)
далее
23
Запись понравилась
53
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346997967/">Маринованная капуста "Провансаль"</a><br/>
Эта маринованная закуска, которая станет достойным дополнением любого праздничного стола. А если учесть, что капуста маринуется практически в собственном соку, то она не теряет все свои витамины и полезные микроэлементы, а поэтому этот чудо-салатик не только получается вкусным, но и полезным. Главной особенностью этого рецепта является экономия времени, затраченного на сам процесс приготовления. Угощайтесь!
[more=далее]
Время приготовления: 4 часа 20 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
Капуста белокочанная — 1 кил... <a href="http://lesyaka.ru/post346997967/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Декабря 2014 г. 15:58
+ в цитатник
Эта маринованная закуска, которая станет достойным дополнением любого праздничного стола. А если учесть, что капуста маринуется практически в собственном соку, то она не теряет все свои витамины и полезные микроэлементы, а поэтому этот чудо-салатик не только получается вкусным, но и полезным. Главной особенностью этого рецепта является экономия времени, затраченного на сам процесс приготовления. Угощайтесь!
далее
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346996349/">Панкейки с ветчиной и грибами</a><br/>
Вот он, идеальный завтрак!!!
Вкусные сытные блинчики, ломтик сыра, авокадо, легкий салат, капучино и что-нибудь сладенькое. Часто так баловаться нельзя, но иногда никто не запрещает))) Кстати, сыр можно подавать не отдельно, а натереть, и запечь под ним блинчики.
[more=далее]
Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
несколько ломтиков ветчины
несколько крупных шампиньонов
соль по вкусу
Смешать в миске венчиком молоко и яйцо, добавит... <a href="http://lesyaka.ru/post346996349/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Декабря 2014 г. 15:36
+ в цитатник
Вот он, идеальный завтрак!!!
Вкусные сытные блинчики, ломтик сыра, авокадо, легкий салат, капучино и что-нибудь сладенькое. Часто так баловаться нельзя, но иногда никто не запрещает))) Кстати, сыр можно подавать не отдельно, а натереть, и запечь под ним блинчики.
далее
105
Запись понравилась
385
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346911732/">Елочные шары - вкусная новогодняя закуска!</a><br/>
В волшебную новогоднюю ночь «Елочные шары» могут не только висеть на вашей елке, но и стоять у вас на столе. Главная особенность этой вкусной закуски – готовится легко и быстро. Продукты используются доступные и полезные. Немаловажно и то, что это блюдо будет служить украшением стола.
[more=далее]
Продукты, которые нужны для приготовления закуски Елочные шары:
• 300 грамм филе куриной грудки;
• 200 грамм твердого сыра;
• ½ стакана грецких орехов;
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post346911732/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Декабря 2014 г. 17:02
+ в цитатник
В волшебную новогоднюю ночь «Елочные шары» могут не только висеть на вашей елке, но и стоять у вас на столе. Главная особенность этой вкусной закуски – готовится легко и быстро. Продукты используются доступные и полезные. Немаловажно и то, что это блюдо будет служить украшением стола.
далее
114
Запись понравилась
228
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346221044/">Удивительные замороженные лимоны!</a><br/>
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
[more=далее]
Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в чашке вермишелевого супа.
... <a href="http://lesyaka.ru/post346221044/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 16:54
+ в цитатник
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
далее
10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346220644/">Зеркальный карп в белково-солевой шубе</a><br/>
Рецепт из книги греческой кухни.
Подавать с зеленым салатом.
Очень вкусно! Очень! если бы не огромное количество костей:) ). Кому не хватает жира-можно сбрызнуть перед подачей хорошим маслом.
[more=далее]
В оригинале рецепта-окунь, но мы будем готовить из карпа)
немного изменены пропорции, из-за веса рыбы:
2 зеркальных карпа средних (всего 1,0 кг)
1 средний лимон
5 веточек свежего тимьяна
1,5 кг соли
5 белков
Духовка 220С(425F)
Прямоугольная форма с пекарс... <a href="http://lesyaka.ru/post346220644/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 16:49
+ в цитатник
Рецепт из книги греческой кухни.
Подавать с зеленым салатом.
Очень вкусно! Очень! если бы не огромное количество костей:) ). Кому не хватает жира-можно сбрызнуть перед подачей хорошим маслом.
далее
23
Запись понравилась
86
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346119545/">Сырник "Робин Гуд" с луком и яйцом</a><br/>
Этот сырник подарит вам весеннее настроение!
250гр творога
2 яйца
4 ст/л муки
щепотка соли и сахара
Замешиваем тесто. Даем отлежаться полчасика, а в это время делаем начинку из зеленого лука и яиц.
[more=далее]
Кусочек теста разминаем руками и выкладываем начинку.
Лепим "вареник".
Подравниваем и делаем по краю прорези.
Чуть изгибаем.
И обжариваем с двух сторон.
Приятного!
... <a href="http://lesyaka.ru/post346119545/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:09
+ в цитатник
Этот сырник подарит вам весеннее настроение!
250гр творога
2 яйца
4 ст/л муки
щепотка соли и сахара
Замешиваем тесто. Даем отлежаться полчасика, а в это время делаем начинку из зеленого лука и яиц.
далее
24
Запись понравилась
63
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Польский рождественский пирог-пряник</a><br/>
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
[more=далее]
Приготовл... <a href="http://lesyaka.ru/post346115643/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:23
+ в цитатник
Пришло самое время печь ароматные пряники и коврижки, и пить горячий чай с лимоном. Я как раз сегодня с пряником. Похожий на мягкую коврижку, этот польский пирог-пряник можно приготовить с повидлом или без него, более влажный или более сухой, в виде одного большого пирога или в виде маленьких пряников - в любой вариации он получается очень вкусный и очень-очень ароматный. А мне его вкус напомнил Тульский пряник) А родиной этой пряной выпечки является польский город Торунь, где пряники стали выпекать ещё в средние века.
далее
13
Запись понравилась
25
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346008100/">Котлеты "Рубленные". Вкусно и быстро!</a><br/>
Хозяек всегда интересуют рецепты ,соблюдая которые, можно приготовить очень быстро и очень вкусно!И желательно оригинально!Одним из таких замечательных рецептов является блюдо из куринного филе-рубленые котлеты.
[more=далее]
Для приготовления рубленых котлет вам понадобиться:
500 грамм куриного филе,
одна большая луковица,
одно крупное яйцо,
соль, перец,укроп,
майонез и мука!
Как готовить рубленные котлеты:
Куриное филе разморозить и нарезать маленькими кубиками,выложить в кастрюлю.Лук нарезать .Желат... <a href="http://lesyaka.ru/post346008100/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Декабря 2014 г. 16:17
+ в цитатник
Хозяек всегда интересуют рецепты ,соблюдая которые, можно приготовить очень быстро и очень вкусно!И желательно оригинально!Одним из таких замечательных рецептов является блюдо из куринного филе-рубленые котлеты.
далее
98
Запись понравилась
375
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post346006685/">Самый вкусный торт интернета - «ПАНЧО»</a><br/>
Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!
[more=далее]
Напомню рецепт приготовления:
Возьмите 6 яиц и отделите желтки от белков. Затем белки взбиваем миксером на протяжении 10 минут, чтобы образовалась очень хорошая пена.
Потом, продолжая взбивать белки, постепенно (маленькими порциями) добавляем 2 стакана сахара. Добавляем желтки по одному в полученную массу, продолжая взбивать.
Берём 4 столовых ложки какао, убираем комки через сито, добавляем в тесто и перемешиваем. Затем добавим 2 стакана муки,... <a href="http://lesyaka.ru/post346006685/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Декабря 2014 г. 16:01
+ в цитатник
Об этом торте ходят легенды...А ведь действительно, все кто готовил торт "Панчо" - просто в восторге!
далее