34
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 18 Июля 2014 г. 16:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
350-400 гр.муки
2 яйца
100 гр.теплой воды
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
далее
31
Запись понравилась
79
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post331257555/">Летний легкий тортик!</a><br/>
Бисквит (любой)
Фрукты, ягоды, все вместе должно быть прим. 1,5 л.
Творог 0%(или йогурт) - 0,75 кг + 0,5 стакана сахарн. песка – взбить.
[more=далее]
Приготовить желатин. 2-3 ст.л. желатина залить 1 ст. холодной, кипяченой водой. Оставить набухать на 30 мин. Потом эту массу переложить в кастрюльку и на медленном огне, помешивая, довести до 60 С.
За это время, мисочку, которая будет служить формой, застелить пищевой пленкой. Дно и бока украсить кусочками фруктов или ягодами. Потом слоями выкладываем - крошеный бискви... <a href="http://lesyaka.ru/post331257555/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Июля 2014 г. 16:39
+ в цитатник
Бисквит (любой)
Фрукты, ягоды, все вместе должно быть прим. 1,5 л.
Творог 0%(или йогурт) - 0,75 кг + 0,5 стакана сахарн. песка – взбить.
далее
26
Запись понравилась
85
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post330969050/">Лимонный и малиновый квас - рецепты и советы по приготовлению!</a><br/>
Один из лучших лимонных освежающих летних напитков + РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО КВАСА
Рецепт и замечания под катом...
[more=далее]
Мука подсушенная, запаренные лимоны и мука , квас по прошествии 2 сут и отфильтрованный
КОЛЛЕКЦИЯ ДОРЕВОЛЮЦИОННЫХ РЕЦЕПТОВ ЛИМОННОГО КВАСА И В ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЙ ЧАСТИ РЕЦЕПТ ОТ АВТОРОВ ПОСТА , ЗАМЕЧАНИЯ НА ТЕМУ, НАВЕРНОЕ , ОДНОГО ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕТНИХ ЛИМОННЫХ НАПИТКОВ.)
1909 П.П АЛЕКСАНДРОВА-ИГНАТЬЕВА «Практические основы кулинарного искусства».
... <a href="http://lesyaka.ru/post330969050/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 16:01
+ в цитатник
Один из лучших лимонных освежающих летних напитков + РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО КВАСА
Рецепт и замечания под катом...
далее
87
Запись понравилась
331
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post330495976/">Узбекский густой суп Лагман</a><br/>
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Нашла этот рецептик, никогда не готовила, решила попробовать и с вами поделиться. Выглядит аппетитно)))
[more=далее]
Нам понадобиться:
- Говядина или баранина - 0,5 кг.
- Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
- Лук репчатый - две шт.
- Морковь - две шт.
- Картофель две шт.
- Перец сладкий болгарский.
- Чеснок - три зубчика
- Зелень на ваш вкус
- Черный молотый перец
- Красный перец (паприка)
- Растит... <a href="http://lesyaka.ru/post330495976/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Июля 2014 г. 16:06
+ в цитатник
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Нашла этот рецептик, никогда не готовила, решила попробовать и с вами поделиться. Выглядит аппетитно)))
далее
83
Запись понравилась
433
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post330287605/">МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.</a><br/>
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад:
[more=далее]
150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку, переслаивая нарез... <a href="http://lesyaka.ru/post330287605/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Июля 2014 г. 14:23
+ в цитатник
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад:
далее
50
Запись понравилась
141
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post330192493/">Чизкейк со смородиной - вкусно, полезно и без вреда для фигуры!</a><br/>
Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаем Вам приготовить самый полезный чизкейк. Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Время приготовления: 20 минут+ 5 часов на охлаждение
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
150 г миндаля
стакан изюма
кокосовая стружка
Начинка:
400 г творога (можно обезжиренный)
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки меда
10 г желатина
Как готовить:
1. Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм ... <a href="http://lesyaka.ru/post330192493/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Июля 2014 г. 15:33
+ в цитатник
Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаем Вам приготовить самый полезный чизкейк. Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Время приготовления: 20 минут+ 5 часов на охлаждение
Порций: 6-8
далее
31
Запись понравилась
106
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post329097021/"> "Романофф" – нежная картошечка, под сырной корочкой</a><br/>
Это простое блюдо очень нравится нашей семье. Готовить его очень легко. Запеченный в сметане картофель под сырной корочкой с ароматным лучком станет прекрасным гарниром к любому мясному или рыбному блюду.
[more=далее]
Для приготовления картофеля "Романофф" потребуется:
- картошка – 1 кг,
- лук репчатый – 1-2 головки,
- сыр твердый – 300г (в оригинале – чеддер),
- сметана – 250-350 г,
-соль, перец по-вкусу.
Как приготовить картофель "Романофф":
1. Картофель очищаем и... <a href="http://lesyaka.ru/post329097021/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:26
+ в цитатник
Это простое блюдо очень нравится нашей семье. Готовить его очень легко. Запеченный в сметане картофель под сырной корочкой с ароматным лучком станет прекрасным гарниром к любому мясному или рыбному блюду.
далее
98
Запись понравилась
403
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post329095083/">Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!</a><br/>
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
[more=далее]
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Первый способ:
В банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья с... <a href="http://lesyaka.ru/post329095083/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:02
+ в цитатник
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
далее
27
Запись понравилась
96
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post329091990/">Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"</a><br/>
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
[more=далее]
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, луковица, любые овощи (можно замороженную смесь, я использовала цветную капусту, стручковую и белую фасоль), 100 мл. 20%-ных сливок, шампиньоны, 50-70 гр. сыра, 1-2 ст.л. лимонного сока, сливочное масло, зелень, соль, перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
1. Рыбу ра... <a href="http://lesyaka.ru/post329091990/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Июня 2014 г. 16:24
+ в цитатник
Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
далее
98
Запись понравилась
498
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post328994159/">Кальмар по-корейски</a><br/>
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
[more=далее]
Ингредиенты:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●саха... <a href="http://lesyaka.ru/post328994159/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:31
+ в цитатник
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
далее
68
Запись понравилась
195
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post328265517/">Фаршированные кабачки</a><br/>
Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.
[more=далее]
Для приготовления фаршированных кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:
кабачки или цукини – 1 кг
мясной фарш – 400 грамм
рис – 0,5 стакана
сметана &... <a href="http://lesyaka.ru/post328265517/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Июня 2014 г. 14:50
+ в цитатник
Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.
далее