26
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 11 Июня 2014 г. 16:20
+ в цитатник
Сколько рецептов я не перепробовала, все не то !То карамель не такая, как в оригинале, то тесто не песочное получалось. И я решила все сделать сама и так..начнем!!
далее
123
Запись понравилась
611
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326869011/">Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!</a><br/>
Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!
Сезон огурцов уже наступает! Сейчас они стали дешевые на рынке, а скоро уже можно и свой урожай собирать с дач и огородов. Поэтому, предлагаю рецепт вкусных огурчиков по-корейски. Я много пробовала рецептов консервированных огурцов, но этот – один из моих любимых!
[more=далее]
Для приготовления огурчиков по-корейски потребуются следующие ингредиенты из расчета на 4 кг огурцов:
- морковь тертая– 1 стакан,
- уксус – 1 стакан,
- сахар – 1 стакан,
- масло растительное – 1 стакана,
... <a href="http://lesyaka.ru/post326869011/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:15
+ в цитатник
Бесподобно вкусные огурчики по-корейски за 4 часа!
Сезон огурцов уже наступает! Сейчас они стали дешевые на рынке, а скоро уже можно и свой урожай собирать с дач и огородов. Поэтому, предлагаю рецепт вкусных огурчиков по-корейски. Я много пробовала рецептов консервированных огурцов, но этот – один из моих любимых!
далее
35
Запись понравилась
80
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326845822/">Салат «Французская любовница» - для любителей новых ощущений! :)</a><br/>
Яркий на вид и необычный на вкус салат с курицей и грецкими орехами под романтичным названием «Французская любовница» как нельзя лучше будет смотреться на праздничном столе.
[more=далее]
Ингредиенты:
300 г отварного куриного филе 2 луковицы
1 ст. светлого изюма
1-2 морковки
50 г сыра
1 ст. грецких орехов
2 апельсина
сахар, соль и майонез по вкусу
Способ приготовления:
Все приготовленные ингредиенты для салата выкладывайте слоями:
1 слой: нарезанная отварная грудка;
2 слой: маринованный лук (сначала обдают кипятком, ... <a href="http://lesyaka.ru/post326845822/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:39
+ в цитатник
Яркий на вид и необычный на вкус салат с курицей и грецкими орехами под романтичным названием «Французская любовница» как нельзя лучше будет смотреться на праздничном столе.
далее
41
Запись понравилась
120
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326737463/">ТОП-3 летних овощных рагу</a><br/>
1. Рататуй
Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику.
[more=далее]
Ингредиенты: 1 баклажан, 1 крупный перец, 1 кабачок (или цуккини), 1 луковица, несколько помидоров черри, 1−2 зубчика чеснока, свежий зеленый горошек, баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл, тимьян, базилик, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло.
Приготовление: Нарезать все овощи крупными кусочками (предварительно удалив из перца межстеночные перегород... <a href="http://lesyaka.ru/post326737463/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Июня 2014 г. 15:00
+ в цитатник
1. Рататуй
Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику.
далее
28
Запись понравилась
81
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326642089/">Свинина - книжка с ананасом и морковкой</a><br/>
Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто!
[more=далее]
Ингредиенты:
- консервированные ананасы – 1 банка,
- свинина (грудинка или другая мягкая часть) – 0,8-1 кг,
- морковка – 1-2 шт,
По вкусу: майонез и горчица,
Перец черный молотый, сухой базилик и орегано,
Соль.
Как приготовить свинину-книжку:
1. Режем мясо, солим и перчим.
2. Делаем маринад. Для этого смешиваем с майонезом горчицу, добавляем сухой базилик.
3. ... <a href="http://lesyaka.ru/post326642089/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:46
+ в цитатник
Очень вкусная и ароматная свинина, которая готовится довольно просто!
далее
12
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326636460/">Пир Льда и Огня: официальная поваренная книга «Игры Престолов»</a><br/>
В 1996 году вышел первый роман «Игра престолов» и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.
[more=далее]
Культовая сага вдохновила Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер на создание блога, а затем и кулинарной книги. В основу меню авторы положили гастрономические описания Джорджа Мартина из цикла романов «Песнь Льда и Огня», средневековые европейские рецепты и описания роскошных пиров этой эпохи. В книге приводятся рецепты подлинных средневековых блюд, вдохновивших авторов, а также их современные варианты... <a href="http://lesyaka.ru/post326636460/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Июня 2014 г. 15:41
+ в цитатник
В 1996 году вышел первый роман «Игра престолов» и с тех пор книги Джорджа Мартина удерживают прочные позиции в списках бестселлеров разных стран.
далее
34
Запись понравилась
97
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326523097/">Вкусные десерты и коктейли с клубникой!</a><br/>
Клубника – ягода не только вкусная, красивая и ароматная, но еще и полезная, как продукт диетического питания она представляет большую ценность. Из витаминов, содержащихся в этой чудесной ягоде – А, С, В1, из полезных веществ можно назвать кальций, фосфор, соли железа, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, а также многочисленные биоактивные вещества и микроэлементы. Благодаря всем этим полезным веществам клубника способствует улучшению пищеварения и обмена веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу половой системы, нормализует солевой обме... <a href="http://lesyaka.ru/post326523097/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Июня 2014 г. 14:21
+ в цитатник
Клубника – ягода не только вкусная, красивая и ароматная, но еще и полезная, как продукт диетического питания она представляет большую ценность. Из витаминов, содержащихся в этой чудесной ягоде – А, С, В1, из полезных веществ можно назвать кальций, фосфор, соли железа, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, а также многочисленные биоактивные вещества и микроэлементы. Благодаря всем этим полезным веществам клубника способствует улучшению пищеварения и обмена веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу половой системы, нормализует солевой обмен и даже утоляет жажду.По содержанию витаминов клубника уступает только черной смородине и сравнивается с лимоном!
Что можно приготовить из клубники - читаем далее...
далее
30
Запись понравилась
112
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post326004131/">Домашний сыр "Паприка"</a><br/>
Недавно меня угостили вкуснейшим домашним сыром со специями, попробовав который, уже не хочется покупать магазинные сыры. Делюсь рецептом этого сыра с вами. Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
[more=далее]
Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем: - зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- паприку 1 ч.л.
Папри... <a href="http://lesyaka.ru/post326004131/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Мая 2014 г. 15:12
+ в цитатник
Недавно меня угостили вкуснейшим домашним сыром со специями, попробовав который, уже не хочется покупать магазинные сыры. Делюсь рецептом этого сыра с вами. Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
далее
17
Запись понравилась
48
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post325895597/">Торт-суфле "Халва и клубника" (без выпечки)</a><br/>
Восхитительный нежный торт-суфле к летнем сезону!
[more=далее]
Ингредиенты:
Основание:
●200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
●200 г молотой халвы
●1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
●100 гр.растопленного сливочного масла
Суфле:
●500 мл. сливок не менее 35%
●6 ст.ложек сахарной пудры
●20 гр.желатина (не листового)
●1 кг.клубники
Приготовление:
... <a href="http://lesyaka.ru/post325895597/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:53
+ в цитатник
Восхитительный нежный торт-суфле к летнем сезону!
далее
9
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post325780028/">Рубленый бифштекс по-гольштейнски.</a><br/>
Казалось бы, рубленые бифштексы - обычные котлеты, которую люди в постсоветском пространстве привыкли есть как повседневное блюдо и разнообразить их очень сложно. Но оказалось, что их можно сделать очень интересно и красиво. Причем еще более удивительно то, что украшением котлет является яичница!
[more=далее]
Вам потребуется:
Фарш из говядины и свинины - 400 г
Лук репчатый - 6 шт.
Зелень - 50 г
Яйца - 5 шт.
Зеленый лук - 50 г
Масло сливочное
Соль
Перец
Паприка
Как готовить:
... <a href="http://lesyaka.ru/post325780028/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Мая 2014 г. 16:57
+ в цитатник
Казалось бы, рубленые бифштексы - обычные котлеты, которую люди в постсоветском пространстве привыкли есть как повседневное блюдо и разнообразить их очень сложно. Но оказалось, что их можно сделать очень интересно и красиво. Причем еще более удивительно то, что украшением котлет является яичница!
далее
57
Запись понравилась
159
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post325678767/">Фруктовое мороженое "Освежись" из киви!</a><br/>
Очень простое и полезное домашнее мороженое из киви. Очень хорошо освежает в летнюю жару.
[more=далее]
Для приготовления фруктового мороженого возьмите:
2-3 киви,
1 апельсин (или апельсиновый сок).
Дополнение: готовить такое мороженое можно в силиконовых формочках, а можно в рюмках, как делала я (на фото). Получается по виду как эскимо. Еще вам потребуются палочки для мороженого. Я их собираю от магазинного мороженого, но есть магазины, в которых продаются пластиковые палочки. Можно использовать и их.
Как приготовить фруктовое мороженое:
1. &... <a href="http://lesyaka.ru/post325678767/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 18:58
+ в цитатник
Очень простое и полезное домашнее мороженое из киви. Очень хорошо освежает в летнюю жару.
далее
28
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post325446764/">Ароматная свинина с киви и овощами</a><br/>
Очень вкусное мясо с легкой кислинкой и приятным ароматом! Легко и быстро кушается, после такого мяса - нет никакой тяжести в желудке! И все благодаря киви!
На 4 порции:
Свинина 800 г, киви 2-3 шт., картофель 6-7 шт., морковь 300 г, лук 4 луковицы, капуста 150 г, чеснок 3 зубца, 2 черешка сельдерея, сыр 50 г, горчица зерновая 2 ст. л., масло оливковое 3-4 ст. л., сок 1/2 лимона, прованские травы, паприка, соль, перец молотый, душистый перец.
[more=далее]
Свинину нарезать на порционные куски тол... <a href="http://lesyaka.ru/post325446764/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Мая 2014 г. 16:43
+ в цитатник
Очень вкусное мясо с легкой кислинкой и приятным ароматом! Легко и быстро кушается, после такого мяса - нет никакой тяжести в желудке! И все благодаря киви!
На 4 порции:
Свинина 800 г, киви 2-3 шт., картофель 6-7 шт., морковь 300 г, лук 4 луковицы, капуста 150 г, чеснок 3 зубца, 2 черешка сельдерея, сыр 50 г, горчица зерновая 2 ст. л., масло оливковое 3-4 ст. л., сок 1/2 лимона, прованские травы, паприка, соль, перец молотый, душистый перец.
далее
71
Запись понравилась
247
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post325344500/">Для жаркого лета - рецепты и секреты приготовления холодников!</a><br/>
На протяжении веков наши предки кушали в жару холодники – холодные супы, рецептов которых сегодня немало. А чем отличается Холодник от окрошки? Кто-то считает, что холодниками правильно называть супы, приготовленные на кефире, простокваше или сметане с водой, кто-то – что, по сути, они мало чем отличаются от свекольников, мнений много.
[more=далее]
На деле же, главные критерии причисления супа к категории холодников следующие:
Холодники не готовят с мясом, птицей или рыбой, в отличие от окрошки или свекольника – ... <a href="http://lesyaka.ru/post325344500/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Мая 2014 г. 11:00
+ в цитатник
На протяжении веков наши предки кушали в жару холодники – холодные супы, рецептов которых сегодня немало. А чем отличается Холодник от окрошки? Кто-то считает, что холодниками правильно называть супы, приготовленные на кефире, простокваше или сметане с водой, кто-то – что, по сути, они мало чем отличаются от свекольников, мнений много.
далее