Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:07
+ в цитатник
Эти нежные кексы с ванильной шапочкой покорят любого сладкоежку своей красотой и вкусом. Непревзойденный аромат отгоняет все мрачные мысли и заставляет окунуться в океан позитива и хорошего настроения. Скажете, пустяки? А вы попробуйте! Перед такими мини-капкейками никто не сможет устоять ;)
Смешивая в разных пропорциях вина, ликеры и крепкие алкогольные напитки с другими ингредиентами, можно получить большое количество разнообразных коктейлей и пуншей. В качестве добавки к спиртовой основе можно использовать фрукты и ягоды, сиропы, свежие яйца, сливки, пряные травы и специи.
Некоторые думают, что знаменитый салат Цезарь изобрел не менее знаменитый римский император Юлий Цезарь, однако на самом деле древний правитель не имеет к этому блюду совершенно никакого отношения. Истинный его автор, Цезарь Кардини, родился в Италии в 1896 году. Вдвоем с братом после Первой мировой войны они эмигрировали в США, в Тихуану, где открыли собственный отель-кафе.
Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.
Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.
Если вы хотите удивить ваших гостей вареньем с весьма необычным вкусом, но прежде всего самим удивиться тому, что горькое варенье может быть очень приятным, вам нужно срочно варить мандариновое варенье.
Для варенья лучше всего купить мандарины небольшого размера и, если удастся, слегка недозрелые.
Итак купили мандарины, отобрали целые, выкинули мятые, вымыли хорошо и приступаем к готовке.
Для варенья, помимо мандаринов нужны простые составляющие - сахар и вода.