52
Запись понравилась
164
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 05 Ноября 2013 г. 08:58
+ в цитатник
Печенье "Орешки".
Еще один рецепт этого любимого всеми лакомства!
далее
102
Запись понравилась
454
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post298043088/">Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!</a><br/>
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
[more=далее]
Ингредиенты:
бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки
Способ пр... <a href="http://lesyaka.ru/post298043088/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Ноября 2013 г. 10:25
+ в цитатник
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
далее
66
Запись понравилась
277
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post297692511/">Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка"</a><br/>
Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.
[more=далее]
Для приготовления салата «Лисичкина шубка» нам понадобится:
— сельдь малосольная — 1 шт.
— грибы — шампиньоны — 400 г
— морковь — 2 шт.
— репчатый лук — 2 луковицы
— картофель — 3-4 шт.
— масло растительное
— майонез
... <a href="http://lesyaka.ru/post297692511/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Октября 2013 г. 14:43
+ в цитатник
Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.
далее
45
Запись понравилась
228
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post297573105/">Кекс "Снежинка"</a><br/>
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты:
1 банка сгущенки,
1 яйцо,
6 ст.л. крахмала,
0,5 ч.л. соды,
цедра лимона
Приготовление:
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич".
2. Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан!
3. Потом все это запеклось, но горка осталась.
Еще по теме:
Воздушный и нежный десер... <a href="http://lesyaka.ru/post297573105/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Октября 2013 г. 14:55
+ в цитатник
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
далее
33
Запись понравилась
80
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post297156402/">Куриные котлеты с сыром</a><br/>
Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.
[more=далее]
Ингредиенты:
300 г куриного филе
50 г сыра
50 г белого хлеба
50 мл молока
1 яйцо
соль
перец
панировочные сухари для обваливания
растительное масло для жарки
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 котлет.
Также эти котлеты можно не пожарить, а приготовить в пароварке, там они тоже очень вкусно получаются.
Приготовление:
С хлеба с... <a href="http://lesyaka.ru/post297156402/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:22
+ в цитатник
Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.
далее
126
Запись понравилась
467
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post296811773/">Домашний плавленый сыр "Янтарь". </a><br/>
Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!
[more=далее]
Итак, возьмем следующие продукты:
Пол-стака... <a href="http://lesyaka.ru/post296811773/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Октября 2013 г. 11:54
+ в цитатник
Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!
далее
22
Запись понравилась
122
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post296332574/">Печёночный торт</a><br/>
При упоминании слова «торт» воображение рисует нам красиво украшенное многоэтажное, прослоенное несколькими слоями крема, сладкое кондитерское изделие, подаваемое в качестве десерта в конце праздничного обеда. Поэтому словосочетание «печеночный торт» у некоторых может вызвать удивление и недоумение: какая связь может быть между мясным субпродуктом и этим чудом кондитерского искусства? На самом деле тортом эта великолепная закуска названа именно благодаря тому, что она тоже состоит из нескольких тонких коржей, приготовленных из печеночного фарша, каждый из которы... <a href="http://lesyaka.ru/post296332574/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 14:56
+ в цитатник
При упоминании слова «торт» воображение рисует нам красиво украшенное многоэтажное, прослоенное несколькими слоями крема, сладкое кондитерское изделие, подаваемое в качестве десерта в конце праздничного обеда. Поэтому словосочетание «печеночный торт» у некоторых может вызвать удивление и недоумение: какая связь может быть между мясным субпродуктом и этим чудом кондитерского искусства? На самом деле тортом эта великолепная закуска названа именно благодаря тому, что она тоже состоит из нескольких тонких коржей, приготовленных из печеночного фарша, каждый из которых смазывается различной начинкой.
далее
24
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post296286517/">Пирог с кофе</a><br/>
Это нежный домашний пирог с изысканным ароматом, очень мягкий и в тоже время воздушный. На форуме такого пирога с кофе точно нет. Кстати, он идеально подойдет в качестве основы для торта, т.к. очень похож на классический бисквит.
[more=далее]
Рецепт был написан на упаковке разрыхлителя, но несколько усовершенствован.
Итак, ингредиенты:
- 2 яйца,
- 250 гр. муки,
- 150 гр. маргарина,
- 150 гр. сахара,
- полстакана молока,
- 3 ч.л. кофе (растворимого),
- половина ч.л. корицы,
- четверть ч.л. мускатного ореха,
- 5 гр. разрыхлителя.
... <a href="http://lesyaka.ru/post296286517/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 09:03
+ в цитатник
Это нежный домашний пирог с изысканным ароматом, очень мягкий и в тоже время воздушный. На форуме такого пирога с кофе точно нет. Кстати, он идеально подойдет в качестве основы для торта, т.к. очень похож на классический бисквит.
далее
14
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295614917/">Мясной рулет с ананасом и сладким перцем</a><br/>
Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что добавил производитель часто до конца неизвестно. Предлагаю попробовать и вам приготовить мясной рулет в домашних условиях.
Если вид моего блюда у кого-то вызывает сомнения, то заранее прошу прощения: я готовила рулет впервые и опыта маловато. Он на вид, может быть, неказистый, но могу сказать, что получился вкусным. Единственный совет, который могу дать – болгар... <a href="http://lesyaka.ru/post295614917/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Октября 2013 г. 16:44
+ в цитатник
Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что добавил производитель часто до конца неизвестно. Предлагаю попробовать и вам приготовить мясной рулет в домашних условиях.
Если вид моего блюда у кого-то вызывает сомнения, то заранее прошу прощения: я готовила рулет впервые и опыта маловато. Он на вид, может быть, неказистый, но могу сказать, что получился вкусным. Единственный совет, который могу дать – болгарского перца можно положить совсем немного, его аромат мне показался слишком ярким, хотя это дело вкуса каждого.
Мясо я взяла куриное и немного жирной свинины, чтобы получилось не слишком сухо. Как вариант можно добавить ломтик сала, тогда тоже будет прекрасно.
далее
38
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Армянский стол: 5 классических блюд.</a><br/>
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
[more=далее]
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ
Это блюдо можно употреблять и как самостоятельную закуску и в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в теплом, так и в холодном виде.
Нам понадобится:
баклажаны среднего размера &nb... <a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:14
+ в цитатник
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
далее
30
Запись понравилась
104
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295337410/">Памятка: Ложки и стаканы вместо весов</a><br/>
Чаще всего количество ингредиентов в рецептах указывается в граммах, иногда в ложках. Это не всегда удобно, да и на глазок отличить 5 граммов соли от 10 не так уж просто. Мы решили сделать для наших читателей полезную памятку. Советуем вам вырезать её и сохранить. С ней вы никогда не ошибётесь в расчётах.
[more=далее]
Вода:
1 ч. л. – 5 г
1 ст. л. – 18 г
1 гранёный стакан – 200 г
Сахар:
1 ч. л. – 10 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post295337410/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 15:31
+ в цитатник
Чаще всего количество ингредиентов в рецептах указывается в граммах, иногда в ложках. Это не всегда удобно, да и на глазок отличить 5 граммов соли от 10 не так уж просто. Мы решили сделать для наших читателей полезную памятку. Советуем вам вырезать её и сохранить. С ней вы никогда не ошибётесь в расчётах.
далее
28
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком</a><br/>
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
[more=далее]
Приготовление рулетиков из лаваша
Первым делом надо заняться ку... <a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Октября 2013 г. 15:58
+ в цитатник
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
далее
68
Запись понравилась
152
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post294915063/">Ленивые пирожки с мясом</a><br/>
Пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой.
[more=далее]
Ингредиенты:
Теплое молоко 1 ст.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Живые дрожжи 20 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Мука 200-250 гр.
Говяжий котлетный фарш ( я беру свино-говяжий) 300 гр.
Пюре шпината (по желанию, я обычно заменяю на зеленьк укропа и петрушки) 2 ст.л.
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Из всех перечисленных продуктов замесить тесто.
Оно должно быть немного гуще , чем на оладьи.
Миск... <a href="http://lesyaka.ru/post294915063/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Октября 2013 г. 11:11
+ в цитатник
Пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой.
далее
86
Запись понравилась
259
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post294542832/">Хе из курицы</a><br/>
Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.
[more=далее]
Итак, для приготовления Хе из курицы возьмите:
Курицу целую (можно взять окорочка или бедра 5-6 шт, важно – курица должна быть жирной, поэтому куриные грудки или крылья тут не подходят),
Лук репчатый – 1-2 головки,
Чеснок – 5-7 зубчиков,
Перец черный молотый,
Перец красный молотый,
Сахар – 1 чайная ложка,
Соевый соус- 1 столовая ложка,
Уксус – по вкусу (я к... <a href="http://lesyaka.ru/post294542832/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:06
+ в цитатник
Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.
далее