5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 11 Августа 2021 г. 07:46
+ в цитатник
Мой муж говорит, что вкуснее кальмаров не пробовал. Я сразу готовлю по 2 килограмма, но надолго нам не хватает. Очень вкусная закуска, а готовить просто. В магазине подобная закуска из кальмаров стоит дорого, а у нас очень бюджетно выходит.
далее
13
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post476114942/">Таких кальмеров вы еще не пробовалю! Блюдо «Флибустьеры из кальмаров с начинкой станет коронным на столе!</a><br/>
Обычно молодые хозяйки боятся готовить новые, экзотические блюда, берясь только за те, что попроще, чтобы в случае чего иметь возможность проконсультироваться у мамы, бабушки или еще у какой-нибудь женщины постарше. И зря. Как правило, новые блюда с мудреными названиями готовить совсем несложно, тем более, что и ингредиенты для них сегодня можно купить практически в любом продуктовом магазине. Так, например, и для фаршированных кальмаров «Флибустьеров» нужны продукты, которые легко купить.
[more=далее]
Ингредиенты для фаршированных кальмаров «Флибустьеры»... <a href="http://lesyaka.ru/post476114942/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Октября 2020 г. 07:53
+ в цитатник
Обычно молодые хозяйки боятся готовить новые, экзотические блюда, берясь только за те, что попроще, чтобы в случае чего иметь возможность проконсультироваться у мамы, бабушки или еще у какой-нибудь женщины постарше. И зря. Как правило, новые блюда с мудреными названиями готовить совсем несложно, тем более, что и ингредиенты для них сегодня можно купить практически в любом продуктовом магазине. Так, например, и для фаршированных кальмаров «Флибустьеров» нужны продукты, которые легко купить.
далее
16
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post473456674/">Вкуснейшая закуска: кальмарий сыр!</a><br/>
"Кальмарий сыр" звучит почти ругательно, аки "собакин сын", но и пусть. Зато это необыкновенно вкусно, питательно, просто и полезно. Сразу скажу, что сыр этот может быть исключительно натуральным (только из кальмаров), может быть миксовым (из кальмаров и креветок), может быть бюджетным (из кальмаров и крабовых палочек). Вы же тут все талантищи, вам только идея нужна, а с остальным вы прекрасно разберётесь сами.
[more=далее]
Говорят, но я не знаю, насколько это соответствует истине, что данное блюдо было придумано поваро... <a href="http://lesyaka.ru/post473456674/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Августа 2020 г. 14:29
+ в цитатник
"Кальмарий сыр" звучит почти ругательно, аки "собакин сын ", но и пусть. Зато это необыкновенно вкусно, питательно, просто и полезно. Сразу скажу, что сыр этот может быть исключительно натуральным (только из кальмаров), может быть миксовым (из кальмаров и креветок), может быть бюджетным (из кальмаров и крабовых палочек). Вы же тут все талантищи, вам только идея нужна, а с остальным вы прекрасно разберётесь сами.
далее
12
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post441735728/">Кальмары в томатном соусе "Огненная любовь!"!</a><br/>
Calamari in umido, легкое, сытное, горячее блюдо. Прекрасно сочетается с кус-кусом или рисом.
[more=далее]
Потребуется:
Кальмар — 500 г
Томаты в собственном соку — 400 г
Вино белое сухое (Для детей естественно пропускаем этот шаг) — 40 мл
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Как приготовить:
Начинаем с соуса-чеснок обжарить на масле, убрать его из кастрюльки, добавить помидоры, убрать огонь на с... <a href="http://lesyaka.ru/post441735728/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 13:47
+ в цитатник
Calamari in umido, легкое, сытное, горячее блюдо. Прекрасно сочетается с кус-кусом или рисом.
далее
17
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post419528568/">Нежные кальмары, фаршированные по-испански!</a><br/>
Если вы хотите удивить своих гостей на Новый год фаршированными кальмарами, но боитесь, что они будут "резиновыми " после термообработки, то это рецепт именно для вас. Кальмары получаются сочными и нежными с ароматной начинкой. Это блюдо можно подать как горячую закуску, или как горячее (второе) блюдо.
[more=далее]
Потребуется:
Рис ("Италика" от "Мистраль") — 100 г
Кальмар — 3 шт
Гребешок — 100 г
Креветки (варено-мороженые) — 100 г
Сливки (20%) — 100 мл
Масло растит... <a href="http://lesyaka.ru/post419528568/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Августа 2017 г. 12:24
+ в цитатник
Если вы хотите удивить своих гостей на Новый год фаршированными кальмарами, но боитесь, что они будут "резиновыми " после термообработки, то это рецепт именно для вас. Кальмары получаются сочными и нежными с ароматной начинкой. Это блюдо можно подать как горячую закуску, или как горячее (второе) блюдо.
далее
21
Запись понравилась
56
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">Кальмар, фаршированный грибами и овощами!</a><br/>
Этот рецепт, я услышал по радио в одной из кулинарных передач. Он меня очень заинтриговал и я решил его приготовить. Результат превзошёл ожидание. До утра рулетики не дожили. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое на Новый год.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (Размером примерно с куриное яйцо) — 3 шт
Грибы (Можно брать любые, у меня свои замороженные) — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Января 2017 г. 11:02
+ в цитатник
Этот рецепт, я услышал по радио в одной из кулинарных передач. Он меня очень заинтриговал и я решил его приготовить. Результат превзошёл ожидание. До утра рулетики не дожили. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое на Новый год.
далее
16
Запись понравилась
49
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post387817852/">Нежный кальмар в сметанном соусе!</a><br/>
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике
[more=далее]
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
... <a href="http://lesyaka.ru/post387817852/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Марта 2016 г. 16:40
+ в цитатник
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике
далее
77
Запись понравилась
243
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Как правильно готовить кальмаров!</a><br/>
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
[more=далее]
Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим!
на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ!
Моем готового кальмара, чистим, режем. Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт. Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
... <a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:04
+ в цитатник
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
далее
40
Запись понравилась
102
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post382160425/">Кольца кальмаров "Обжорка" в кляре!</a><br/>
Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!
[more=далее]
Продукты для кальмаров "Обжорка"
Кальмар (кольца ) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль
Специи (тимьян, орегано, базилик, кориандр...)
Соус
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Огурец (соленый. Совсем немного )
Способ приготовления кальмаров "Обжорка"
... <a href="http://lesyaka.ru/post382160425/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Января 2016 г. 17:20
+ в цитатник
Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!
далее
12
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post378995166/">Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром!</a><br/>
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
[more=далее]
Кальмар (700 гр) — 4 шт
Крабовое мясо — 80 г
Сыр твердый — 160 г
Лук зеленый (стебля) — 3 шт
Хлопья рисовые — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Специи (соль,перец по вкусу)
Для приготовления использую хлопья рисовые от ТМ "Мистра... <a href="http://lesyaka.ru/post378995166/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Декабря 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
далее
24
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post370452981/">Кальмары с кабачками пробовали? А, зря!</a><br/>
ВЫ, удивитесь, на сколько сильно кабачки передают и дополняют вкус кальмаров! Рекомендую попробовать это блюдо! Вино можно заменить яблочным укусом например, хотя оно все равно выпаривается...
[more=далее]
Ингредиенты для приготовления кальмаров с кабачками
1 кг кальмаров
2 головки репчатого лука
2 кабачка
белое вино
соль и масла
Приготовление кальмаров с кабачками
Очистите кальмары и нарежьте их кольцами. Порежьте лук соломкой.
Разрежьте кабачки цилиндрами толщиной 2-... <a href="http://lesyaka.ru/post370452981/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2015 г. 15:45
+ в цитатник
ВЫ, удивитесь, на сколько сильно кабачки передают и дополняют вкус кальмаров! Рекомендую попробовать это блюдо! Вино можно заменить яблочным укусом например, хотя оно все равно выпаривается...
далее
98
Запись понравилась
498
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post328994159/">Кальмар по-корейски</a><br/>
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
[more=далее]
Ингредиенты:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●саха... <a href="http://lesyaka.ru/post328994159/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:31
+ в цитатник
Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Автор: Анжела Сон
Попробуйте и " Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
далее