15
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:12
+ в цитатник
Невероятно вкусный, свежий и легкий салат-закуска. Кушают его следующим образом, накалывают на вилку допустим, брокколи, окунают в соус-дип, потом можно из соуса достать креветку или осьминога, и так далее))) Увлекательный процесс. Хорошая возможность накормить детей и даже мужа полезными овощами. Да и на праздничном столе будет такая закуска смотреться очень эффектно!
далее
10
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post350026227/">Мясной рулет с яйцом</a><br/>
Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.
[more=далее]
Продукты для мясного рулета с яйцом:
Фарш мясной — 700 г
Яйцо (сырое) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 3 шт
Крупа манная — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец душистый — 1 ч. л.
Морковь (вареная) — 1 шт
Сыр тве... <a href="http://lesyaka.ru/post350026227/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Января 2015 г. 16:56
+ в цитатник
Вкусный мясной рулет с зеленым горошком и цельным яйцом– отличный выбор для зимнего меню! Блюдо хорошо сочетается с вареным картофелем, но также прекрасно и само по себе – с тостами или хлебом.
далее
41
Запись понравилась
141
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post342414360/">Ветчина Tetra Pak своими руками - элементарно!</a><br/>
Главное действующее лицо -- пустой пакет Tetra Pak.
В ролях:
Куриные окорочка -- 5шт
Сердечки индейки -- 0.5 кг
Желатин -- 30 гр
Соль, сахар, перец -- опционно
[more=далее]
Усё до банальности просто.
Вариант №1
Прочитала рецепт и захотелось попробовать сделать.
Сюжет прост: удаляете кожу, снимаете филе с кости, солите-перчите оное, присыпаете желатином и набиваете пакет из под молока, со срезанной верхней частью, этим "счастьем".
&quo... <a href="http://lesyaka.ru/post342414360/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Ноября 2014 г. 18:50
+ в цитатник
Главное действующее лицо -- пустой пакет Tetra Pak.
В ролях:
Куриные окорочка -- 5шт
Сердечки индейки -- 0.5 кг
Желатин -- 30 гр
Соль, сахар, перец -- опционно
далее
19
Запись понравилась
67
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post338755279/">Суши-торт</a><br/>
Для сворачивания суши и роллов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее.
[more=далее]
Ингредиенты:
(для торта на 4–6 порций)
250 г риса для суши
2 листа нори
2 спелых авокадо (300 г)
2 средних огурца (300 г)
600 г слабосоленого лосося
1 ч.л. оливкового масла
2 ст.л. кунжута (15 г)
5 ст.л. рисового уксуса (50 мл)
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Украшение (на выбор):
каперсы
красная икра
икра летучей рыбы
имбирь маринованный
в... <a href="http://lesyaka.ru/post338755279/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Октября 2014 г. 15:35
+ в цитатник
Для сворачивания суши и роллов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее.
далее
133
Запись понравилась
595
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post335689337/">Тающие во рту треугольнички</a><br/>
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
[more=далее]
Ингредиенты:
●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Дл... <a href="http://lesyaka.ru/post335689337/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Сентября 2014 г. 15:04
+ в цитатник
Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.
далее
13
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post331441071/">Лосось, маринованный в укропе.</a><br/>
Мясо лосося довольно нежное. Такие специи придают ему особой пикантности. А главное все очень просто и быстро!
[more=далее]
Вам потребуется:
Лосось (филе) - 300 г
Укроп - 1 пучок
Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка
Лимон (цедра, сок) - 1 шт
Сахар - 2 чайных ложки
Соль - 4 чайных ложки
Коньяк или водка - 3 столовых ложки
Как готовить:
1. Смесью ингредиентов натрите рыбу.
2. Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
... <a href="http://lesyaka.ru/post331441071/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:47
+ в цитатник
Мясо лосося довольно нежное. Такие специи придают ему особой пикантности. А главное все очень просто и быстро!
далее
15
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post320145022/">Вкусная вертута из курицы</a><br/>
Вертута – блюдо молдавской кухни. Этот интересные своеобразный мясной рулет популярен во многих странах мира.
[more=далее]
Резиновые сапоги последнее время стали самой популярной весенней обувью. По ссылке резиновые сапоги купить вы перейдете на сайт с большим каталогом резиновых сапог. Тут вы сможете купить стильные резиновые сапоги по дешевой цене. Сайт магазина с большим каталогом модных резиновых сапог тут http://wellie.promags.ru.
Для приготовления этого блюда вам потребуется:
- филе курицы или куриная грудка,
- чеснок,
- сыр твердый (типа &laq... <a href="http://lesyaka.ru/post320145022/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 20:35
+ в цитатник
Вертута – блюдо молдавской кухни. Этот интересные своеобразный мясной рулет популярен во многих странах мира.
далее
13
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post312262664/">Жареные креветки в лаваше со сливочным сосусом</a><br/>
Ну вообще то это испанское блюдо называется жаренные креветки энчиладас со сливочным соусом, но мы попробуем как всегда аля по-нашему. Энчиладас - кукурузная лепешка, а нашем случае будет любой лаваш. У нас продаются тортильи, я смело заменяю ими, хотя можно взять и обычный армянский лаваш
Ну и понеслось!
[more=далее]
500г - -средних креветок
2 ст л - растительное масло
1 луковица порезанная
2 зубчика чеснока
1 средняя морковь
1 пекинская капуста
Для соуса:
2 ст л - слив масла
2 ст л - муки
3/4 ст - сметаны куриный бульон, но можно и вод... <a href="http://lesyaka.ru/post312262664/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:48
+ в цитатник
Ну вообще то это испанское блюдо называется жаренные креветки энчиладас со сливочным соусом, но мы попробуем как всегда аля по-нашему. Энчиладас - кукурузная лепешка, а нашем случае будет любой лаваш. У нас продаются тортильи, я смело заменяю ими, хотя можно взять и обычный армянский лаваш
Ну и понеслось!
далее