19
Запись понравилась
22
Процитировали
2
Сохранили
Понедельник, 30 Января 2017 г. 12:08
+ в цитатник
Амброзия - блюдо латышской кухни , известной непривычными для нас сочетаниями продуктов. Несмотря на это десерт прижился в моей семье, я лишь немного его подкорректировала под наши вкусы.
далее
6
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407338414/">Пикантный слоеный салат "Амбассадор"!</a><br/>
Вкусный, сочный, в меру пикантный салат с грибами и свеклой. Облагороженный орехами и черносливом салат не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!
[more=далее]
Ингредиенты для салата "Амбассадор":
Свекла (Отварная, крупная) — 1 шт
Картофель (Отварной в мундире) — 2 шт
Лук репчатый (Не большой) — 1 шт
Шампиньоны (Консервированые) — 150 г
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу)
Перец черный (Молотый, по вкусу)
Чернослив &... <a href="http://lesyaka.ru/post407338414/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Января 2017 г. 13:43
+ в цитатник
Вкусный, сочный, в меру пикантный салат с грибами и свеклой. Облагороженный орехами и черносливом салат не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!
далее
3
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Сырные блинчики с зеленью и пряностями!</a><br/>
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
[more=далее]
Вам потребуется:
4 яйца
1 л молока
4 ст.муки
1,5 ч.л. сахара
щепотка соли(или чуть больше,на любителя)
1 ч.л. разрыхлителя
пучок свежего укропа
300 г твёрдого сыра
100 мл растительного масла
Как готовить:
1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.Влить молоко,доб... <a href="http://lesyaka.ru/post407274679/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Января 2017 г. 16:26
+ в цитатник
По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!
Время приготовления: 15 минут
Порций: примерно 40 блинчиков
далее
9
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407201993/">Куриное суфле "Неженка" как в детстве!</a><br/>
Попробуйте приготовить это вкусное и нежное суфле своей семье. А главное, оно из минимального набора продуктов и готовится очень легко. Мой муж очень его любит, гостям тоже понравилось. Рецепт из маминой записной книжки советских времен, запомнился мне из детства, и готовится до сих пор.
[more=далее]
Ингредиенты для "Куриное суфле "Неженка":
Грудка куриная — 1 шт
Батон — 4 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Как приготовить Курино... <a href="http://lesyaka.ru/post407201993/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Января 2017 г. 15:48
+ в цитатник
Попробуйте приготовить это вкусное и нежное суфле своей семье. А главное, оно из минимального набора продуктов и готовится очень легко. Мой муж очень его любит, гостям тоже понравилось. Рецепт из маминой записной книжки советских времен, запомнился мне из детства, и готовится до сих пор.
далее
31
Запись понравилась
72
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407100391/">Двухдневная капуста 2 в 1 с клюквой и свеклой!</a><br/>
Предлагаю Вам вкусную капусту, с легким маринадом, быструю в приготовлении! Двухдневная - сегодня сделали, а послезавтра Вы уже будете наслаждаться капустой! 2 в 1 : по этому рецепту можно также сделать со свеклой! Ягоды можно брать любые: клюкву, бруснику, смородину. Вам понравится одно отличие от других рецептов, и такая капуста будет часто стоять на Ваших стола! Приятного аппетита!
[more=далее]
Потребуется:
Капуста белокочанная (около 3 кг) — 1 вилок
Морковь (большие) — 3 шт
Соль (для маринада на 3 л банку) — 2 ст. л.
Сахар... <a href="http://lesyaka.ru/post407100391/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Января 2017 г. 10:07
+ в цитатник
Предлагаю Вам вкусную капусту, с легким маринадом, быструю в приготовлении! Двухдневная - сегодня сделали, а послезавтра Вы уже будете наслаждаться капустой! 2 в 1 : по этому рецепту можно также сделать со свеклой! Ягоды можно брать любые: клюкву, бруснику, смородину. Вам понравится одно отличие от других рецептов, и такая капуста будет часто стоять на Ваших стола! Приятного аппетита!
далее
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407048083/">Красочная и простая закуска "Перец, фаршированный сыром"!</a><br/>
Очень вкусная яркая, красивая закуска из сладкого перца. Готовится она моментально из самых обычных продуктов. Я готовлю её с незапамятных времен в сезон созревания перцев очень часто и была почти уверена, что рецепт такой закуски есть у нас на сайте. Но, как оказалось, именно такого рецепта я у нас не нашла, либо плохо искала. Есть похожие рецепты перцев, фаршированных сыром с майонезом, но все же это другой рецепт. Поэтому по просьбе наших форумчанок выставляю свой рецепт фаршированного перца.
[more=далее]
Пошаговых... <a href="http://lesyaka.ru/post407048083/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Января 2017 г. 16:10
+ в цитатник
Очень вкусная яркая, красивая закуска из сладкого перца. Готовится она моментально из самых обычных продуктов. Я готовлю её с незапамятных времен в сезон созревания перцев очень часто и была почти уверена, что рецепт такой закуски есть у нас на сайте. Но, как оказалось, именно такого рецепта я у нас не нашла, либо плохо искала. Есть похожие рецепты перцев, фаршированных сыром с майонезом, но все же это другой рецепт. Поэтому по просьбе наших форумчанок выставляю свой рецепт фаршированного перца.
далее
19
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406970399/">Бесподобный омлет в сыре!</a><br/>
Потребуется:
Сыр твердый (тертый твердый или полутвердый) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 20 г
[more=далее]
Как приготовить "Омлет в сыре":
Всё очень просто. На разогретую сковороду выкладываем кусочек сливочного масла и ровным слоем насыпаем тертый сыр.
Яйца разбиваем в мисочку, взбалтываем вилкой, солим и перчим по вкусу, вливаем сливки.
Сыр... <a href="http://lesyaka.ru/post406970399/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Января 2017 г. 14:18
+ в цитатник
Потребуется:
Сыр твердый (тертый твердый или полутвердый) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сливки — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 20 г
далее
9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406894411/">Фаршированная куриная грудка в беконе и на болгарском перце!</a><br/>
Блюдо получилось очень яркое, ароматное! Сочная грудка и прекрасный соус подойдет к любому гарниру! Заходите в гости!
[more=далее]
Потребуется:
Грудка куриная — 2 шт
Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
Помидоры черри — 10 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Вино белое сухое — 120 мл
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 20 г
Бекон (прошутто) — 100 г
Лимон — 1 ... <a href="http://lesyaka.ru/post406894411/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Января 2017 г. 15:52
+ в цитатник
Блюдо получилось очень яркое, ароматное! Сочная грудка и прекрасный соус подойдет к любому гарниру! Заходите в гости!
далее
8
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406809757/">Острое печенье с сыром, зелёным луком и пряными травами!</a><br/>
Хорошая добавка к первому блюду - вместо хлеба, да и, как самостоятельная единица - к чашечке кофе - очень даже, скажу я вам!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
[more=далее]
Потребуется:
Мука пшеничная (ёмкость стакана 250 мл) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 90 г
Сыр твердый (лучше поострее) — 90 г
Лук зеленый — 50 г
Кефир — 1 стак.
Соль — 1 ... <a href="http://lesyaka.ru/post406809757/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Января 2017 г. 15:06
+ в цитатник
Хорошая добавка к первому блюду - вместо хлеба, да и, как самостоятельная единица - к чашечке кофе - очень даже, скажу я вам!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
далее
15
Запись понравилась
33
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406709639/">Необычная буженина по-сибирски!</a><br/>
Эту буженину можно приготовить и в будни и в праздники. Яркая, сочная, ароматная!
[more=далее]
Ингредиенты для "Буженины по-сибирски":
Буженина — 1500 г
Бекон (сырокопченый) — 6 ломт.
Орехи кедровые — 50 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (лучше белые) — 60 г
Можжевельник — 2 шт
Как приготовить "Буженину по-сибирски":
Мясо нарезать на дольки, не прорезая до конца, раскрыть как книжку. В каждый разрез вложить по пластин... <a href="http://lesyaka.ru/post406709639/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Января 2017 г. 09:25
+ в цитатник
Эту буженину можно приготовить и в будни и в праздники. Яркая, сочная, ароматная!
далее
7
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406644630/">Рассольник с солёными помидорами!</a><br/>
Для приготовления рассольника с солеными помидорами потребуется:
Бульон (у меня уже был мясной, поэтому время приготовления указано без учёта варки бульона.) — 2,5 л
Помидор соленый — 0,5 кг
Крупа перловая — 0,5 стак.
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 3 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Соль
[more=далее]
Перец черный — 1/4 ч. л.
Лист лавровый — 3 шт
Укроп — 0,5 пуч.
Петр... <a href="http://lesyaka.ru/post406644630/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Января 2017 г. 14:07
+ в цитатник
Для приготовления рассольника с солеными помидорами потребуется:
Бульон (у меня уже был мясной, поэтому время приготовления указано без учёта варки бульона.) — 2,5 л
Помидор соленый — 0,5 кг
Крупа перловая — 0,5 стак.
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 3 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Соль
далее
79
Запись понравилась
219
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406571093/">"Аквафаба" и рецепт волшебного безе без яиц!</a><br/>
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
[more=далее]
Потребуется:
Отвар (жидкость от консервированного горошка или аквафаба) — 100 мл
Сахар — 150...180 г
Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
Ванилин (или 1/2 пакетика) — 0,5 г
Соль (не обязательно)... <a href="http://lesyaka.ru/post406571093/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Января 2017 г. 15:13
+ в цитатник
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
далее
23
Запись понравилась
77
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406477263/">Ароматный джем "Солнце в январе"</a><br/>
Предлагаю приготовить тыквенный джем, в котором вкус тыквы совершенно не чувствуется! Джем получается насыщенный, густой, с нежным ароматом! И всё это благодаря добавкам и пряностям! Тыква щедро дарит свою солнечность...
[more=далее]
Потребуется:
Тыква — 500 г
Курага — 150 г
Сахар — 200 г
Апельсин — 1 шт
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Гвоздика — 5 шт
Перец душистый — 4 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Имбирь — 20 г
Орех мускатный (на кончике... <a href="http://lesyaka.ru/post406477263/">Читать далее...</a>
Среда, 18 Января 2017 г. 11:10
+ в цитатник
Предлагаю приготовить тыквенный джем, в котором вкус тыквы совершенно не чувствуется! Джем получается насыщенный, густой, с нежным ароматом! И всё это благодаря добавкам и пряностям! Тыква щедро дарит свою солнечность...
далее
58
Запись понравилась
194
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406262089/">"Волшебный" торт из творога и фруктов (без выпечки)!</a><br/>
Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем не сладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а так же полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.
[more=далее]
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Потребуется:
Творог (высокой жирности) — 700 г
Изюм &md... <a href="http://lesyaka.ru/post406262089/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Января 2017 г. 15:27
+ в цитатник
Хочу предложить вашему вниманию нежный торт без выпечки, совсем не сладкий, с разнообразными свежими и консервированными фруктами, состав которых можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Кусочек этого торта будет прекрасным завтраком в компании с чашечкой кофе, а так же полезным лакомством для детей. Рецепт найден в интернете. Время приготовления указано без учета времени на застывание.
далее
26
Запись понравилась
70
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406181721/">Чешский фасолевый суп с черносливом!</a><br/>
Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов и он привлек меня своей необычностью. Нужно признаться, что варила его в чисто экспериментальных целях, но суп оказался очень интересным и вкусным. Мужская часть моей семьи отнеслась к нему скептически, мне же понравился очень. Попробуйте приготовить что-то новенькое, возможно, вам тоже понравится!
[more=далее]
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты для "Фасолевый суп с черносливом":
Фасоль консервированная (бе... <a href="http://lesyaka.ru/post406181721/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Января 2017 г. 12:20
+ в цитатник
Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов и он привлек меня своей необычностью. Нужно признаться, что варила его в чисто экспериментальных целях, но суп оказался очень интересным и вкусным. Мужская часть моей семьи отнеслась к нему скептически, мне же понравился очень. Попробуйте приготовить что-то новенькое, возможно, вам тоже понравится!
далее
20
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406129448/">Как приготовить вкуснейший мятный шоколад за 15 минут!</a><br/>
Среди миллионов десертов, существующих в мире, только один можно назвать поистине универсальным и интернациональным – шоколад. В любой стране, в любом магазине вы обязательно найдёте шоколадную плитку, и не одну. Хотя и у этого лакомства вариаций – ну просто не счесть. От белого шоколада (где от choco – одно название) до изысканного мятного. Последний, кстати, обычно стоит дороже и чаще покоряет придирчивые сердца гурманов. Но, оказывается, сделать мятную шоколадку собственного приготовления не так уж сложно. И куда разумнее по деньгам. Более того, весь про... <a href="http://lesyaka.ru/post406129448/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Января 2017 г. 14:59
+ в цитатник
Среди миллионов десертов, существующих в мире, только один можно назвать поистине универсальным и интернациональным – шоколад . В любой стране, в любом магазине вы обязательно найдёте шоколадную плитку, и не одну. Хотя и у этого лакомства вариаций – ну просто не счесть. От белого шоколада (где от choco – одно название) до изысканного мятного . Последний, кстати, обычно стоит дороже и чаще покоряет придирчивые сердца гурманов. Но, оказывается, сделать мятную шоколадку собственного приготовления не так уж сложно. И куда разумнее по деньгам. Более того, весь процесс вряд ли займёт у вас больше 15 минут. Попробуем?
далее
38
Запись понравилась
112
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406058165/">Мандариновый джем (безотходный)!</a><br/>
У нас сейчас активно распродают остатки новогодних запасов мандаринов и апельсинов. Самое время сварить вкусный джем и сделать цитрусовую заготовку для выпечки и десертов. В ход пойдет все, и мякоть и цедра. Самый вкусный джем получается из тонкокожих плодов. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
[more=далее]
Потребуется:
Мандарин — 1,4 кг
Сахар (500 г-на джем 200 г -на цедру) — 700 г
Желирующая смесь (Желфикс, Квиттин, Конфитюрка, Желинка, Пектин и т.п.) — 1 пакет.
Гвоздика — 5 шт
Вода — 200 мл&... <a href="http://lesyaka.ru/post406058165/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Января 2017 г. 14:29
+ в цитатник
У нас сейчас активно распродают остатки новогодних запасов мандаринов и апельсинов. Самое время сварить вкусный джем и сделать цитрусовую заготовку для выпечки и десертов. В ход пойдет все, и мякоть и цедра. Самый вкусный джем получается из тонкокожих плодов. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
далее
21
Запись понравилась
56
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">Кальмар, фаршированный грибами и овощами!</a><br/>
Этот рецепт, я услышал по радио в одной из кулинарных передач. Он меня очень заинтриговал и я решил его приготовить. Результат превзошёл ожидание. До утра рулетики не дожили. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое на Новый год.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (Размером примерно с куриное яйцо) — 3 шт
Грибы (Можно брать любые, у меня свои замороженные) — 200 г
Капуста белокочанная — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post405972611/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Января 2017 г. 11:02
+ в цитатник
Этот рецепт, я услышал по радио в одной из кулинарных передач. Он меня очень заинтриговал и я решил его приготовить. Результат превзошёл ожидание. До утра рулетики не дожили. То я приложусь, то дочка. Через 2 часа все мои труды были съедены, а меня уговорили приготовить такое на Новый год.
далее
53
Запись понравилась
123
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405911678/">Куриный паштет-холодец своими руками!</a><br/>
Потребуется:
курица весом около 1.5 кг,
корень петрушки,
луковица,
морковь,
4 вареных яйца,
30 г желатина,
фисташки,
мускатный орех, соль, перец.
[more=далее]
Приготовление:
Курицу сварить с добавлением соли, корня петрушки и овощей (лук положить целиком, морковь разрезать на 3-4 части), охладить в бульоне.
Мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или в блендере вме... <a href="http://lesyaka.ru/post405911678/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Января 2017 г. 13:17
+ в цитатник
Потребуется:
курица весом около 1.5 кг,
корень петрушки,
луковица,
морковь,
4 вареных яйца,
30 г желатина,
фисташки,
мускатный орех, соль, перец.
далее