14
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 16 Октября 2013 г. 16:44
+ в цитатник
Мясные рулеты мне кажутся замечательной альтернативой всевозможным колбасам и другим покупным изделиям. Ведь в домашнее блюдо каждый кладет только проверенные и точно не вредные ингредиенты, а вот что добавил производитель часто до конца неизвестно. Предлагаю попробовать и вам приготовить мясной рулет в домашних условиях.
Если вид моего блюда у кого-то вызывает сомнения, то заранее прошу прощения: я готовила рулет впервые и опыта маловато. Он на вид, может быть, неказистый, но могу сказать, что получился вкусным. Единственный совет, который могу дать – болгарского перца можно положить совсем немного, его аромат мне показался слишком ярким, хотя это дело вкуса каждого.
Мясо я взяла куриное и немного жирной свинины, чтобы получилось не слишком сухо. Как вариант можно добавить ломтик сала, тогда тоже будет прекрасно.
далее
38
Запись понравилась
115
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Армянский стол: 5 классических блюд.</a><br/>
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
[more=далее]
CАЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ
Это блюдо можно употреблять и как самостоятельную закуску и в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в теплом, так и в холодном виде.
Нам понадобится:
баклажаны среднего размера &nb... <a href="http://lesyaka.ru/post295342251/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 16:14
+ в цитатник
13 октября в Армении был праздник урожая. В этот день принято щедро накрывать столы, на которых присутствуют мясные, рыбные и овощные блюда, вино, сладости и фрукты. Вот некоторые блюда, которые традиционно готовят к праздникам.
далее
33
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295316649/">Как сделать домашние козинаки</a><br/>
Козинаки – это не просто вкусная сладость, но и еще ценный, полезный продукт, богатый минералами и витаминами!
А свои козинаки – гораздо вкуснее и полезнее магазинных!
[more=далее]
Козинаки можно легко сделать и дома.
Для этого вам потребуются:
ядра орехов (я обычно беру грецкие орехи, но можно и другие) – 500г,
мед- 0,5 кг,
сахар – 2 ч.л.
Как приготовить домашние козинаки:
1. Орехи нужно очистить и измельчить (при необходимости).
2. &nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post295316649/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:56
+ в цитатник
Козинаки – это не просто вкусная сладость, но и еще ценный, полезный продукт, богатый минералами и витаминами!
А свои козинаки – гораздо вкуснее и полезнее магазинных!
далее
28
Запись понравилась
80
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком</a><br/>
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
[more=далее]
Приготовление рулетиков из лаваша
Первым делом надо заняться ку... <a href="http://lesyaka.ru/post295075093/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Октября 2013 г. 15:58
+ в цитатник
Для приготовления нужно взять:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
далее
68
Запись понравилась
152
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post294915063/">Ленивые пирожки с мясом</a><br/>
Пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой.
[more=далее]
Ингредиенты:
Теплое молоко 1 ст.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Живые дрожжи 20 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Мука 200-250 гр.
Говяжий котлетный фарш ( я беру свино-говяжий) 300 гр.
Пюре шпината (по желанию, я обычно заменяю на зеленьк укропа и петрушки) 2 ст.л.
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Из всех перечисленных продуктов замесить тесто.
Оно должно быть немного гуще , чем на оладьи.
Миск... <a href="http://lesyaka.ru/post294915063/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Октября 2013 г. 11:11
+ в цитатник
Пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой.
далее
86
Запись понравилась
259
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post294542832/">Хе из курицы</a><br/>
Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.
[more=далее]
Итак, для приготовления Хе из курицы возьмите:
Курицу целую (можно взять окорочка или бедра 5-6 шт, важно – курица должна быть жирной, поэтому куриные грудки или крылья тут не подходят),
Лук репчатый – 1-2 головки,
Чеснок – 5-7 зубчиков,
Перец черный молотый,
Перец красный молотый,
Сахар – 1 чайная ложка,
Соевый соус- 1 столовая ложка,
Уксус – по вкусу (я к... <a href="http://lesyaka.ru/post294542832/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:06
+ в цитатник
Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.
далее
13
Запись понравилась
34
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293896178/">Деревенская солянка с капустой, индюшкой и салом</a><br/>
Жирно…но бесподобно вкусно! Иногда в осенне-зимние холода хочется чего-нибудь вот такого деревенского, по-настоящему вкусненького! Итак, как приготовить вот такую ароматную соляночку смотрим далее…
[more=далее]
Для рецепта потребуется:
Индюшка- 600-800г (я брала бедро, но лучше взять филе), не любите индюшку- возьмите свинину или жирную курицу,
Сало - 100г,
Капуста – 1 качан( можно брать любую капусту, я брала савойскую, но белокочанная тоже подойдет),
Чеснок – 3 зубчика,
Томатная паста или кетчуп – 2-3 ст.л.,
... <a href="http://lesyaka.ru/post293896178/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Октября 2013 г. 15:34
+ в цитатник
Жирно…но бесподобно вкусно! Иногда в осенне-зимние холода хочется чего-нибудь вот такого деревенского, по-настоящему вкусненького! Итак, как приготовить вот такую ароматную соляночку смотрим далее…
далее
62
Запись понравилась
160
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293404225/">Фаршированные домашние булочки</a><br/>
Фаршированные булочки — отличный вариант завтрака и ужина. Очень вкусные и сытные. Для того, чтобы приготовление заняло меньше времени, можно использовать готовые покупные булочки, но только сделав булочки своими руками, можно быть на 100 % уверенным в их свежести.
[more=далее]
Время приготовления: с учетом того, что тесто на булочки вы будете замешивать сами — 4 часа.
Степень сложности: не сложно.
Для приготовления домашних булочек с начинкой нам понадобится:
Для теста:
... <a href="http://lesyaka.ru/post293404225/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 15:32
+ в цитатник
Фаршированные булочки — отличный вариант завтрака и ужина. Очень вкусные и сытные. Для того, чтобы приготовление заняло меньше времени, можно использовать готовые покупные булочки, но только сделав булочки своими руками, можно быть на 100 % уверенным в их свежести.
далее
53
Запись понравилась
255
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293280916/">Горбуша малосольная «Под сёмгу» за 40 минут!</a><br/>
Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час.
Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки - преображается в благородную сёмгу.
[more=далее]
Понадобится филе горбуши. Я купила готовый пласт, порезала небольшими ломтиками.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче- кусочки получаются аккуратнее (не как у меня ).
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенн... <a href="http://lesyaka.ru/post293280916/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:21
+ в цитатник
Этот рецепт у меня давно, вот решила опробовать, не пожалела. Главное готовится очень быстро, дегустировать можно уже через час.
Рыбка нежная, сочная получилась. Горбуша постная, суховатая, но при таком способе засолки - преображается в благородную сёмгу.
далее
88
Запись понравилась
293
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post293143725/">Куриный рулет</a><br/>
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
[more=далее]
Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску
и перемешала до однородност... <a href="http://lesyaka.ru/post293143725/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2013 г. 13:22
+ в цитатник
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
далее
78
Запись понравилась
207
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post292875981/">Шоколадный напиток от кашля - вкусно и полезно!</a><br/>
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом не просто вкусного шоколадно-молочного напитка, но и лекарства от кашля.
Искать его мне пришлось по необходимости. Только осень вступила в свои права, и моя доченька простудилась. Да еще и так, как ни разу в жизни не болела. Насморк и температура у нас бывали за эти три года уже не раз, но вот кашля не было никогда, чему я была безумно счастлива.
[more=далее]
И когда дочурка начала покашливать, я уже испугалась. Через пару дней я пошла с ребенком к врачу, которая назвала кашель аллергийным. Сп... <a href="http://lesyaka.ru/post292875981/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Сентября 2013 г. 13:41
+ в цитатник
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом не просто вкусного шоколадно-молочного напитка, но и лекарства от кашля.
Искать его мне пришлось по необходимости. Только осень вступила в свои права, и моя доченька простудилась. Да еще и так, как ни разу в жизни не болела. Насморк и температура у нас бывали за эти три года уже не раз, но вот кашля не было никогда, чему я была безумно счастлива.
далее
37
Запись понравилась
103
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post292690169/">Чипсы в микроволновке за 5 минут</a><br/>
Почти все дети любят чипсы. Но все мамочки знают про бред магазинных чипсов, но несмотря на это детишек хочется побаловать и поэтому многие все равно их покупают. Чтобы не травить детишек магазинными чипсами, их можно сделать дома самому с помощью микроволновки.
[more=далее]
Для приготовления чипсов в микроволновке потребуется:
- картофель
- растительное масло
- соль, любимые приправы и специи.
Как приготовить чипсы в микроволновке.
1. Картошку моем и очищаем от кожуры.
2. Острым ножом нарезаем картошку очень тонко (можно для этого испол... <a href="http://lesyaka.ru/post292690169/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 12:01
+ в цитатник
Почти все дети любят чипсы. Но все мамочки знают про бред магазинных чипсов, но несмотря на это детишек хочется побаловать и поэтому многие все равно их покупают. Чтобы не травить детишек магазинными чипсами, их можно сделать дома самому с помощью микроволновки.
далее
29
Запись понравилась
59
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post291986951/">Интересная идея - котлеты в картофельной глазури!</a><br/>
Сегодня я решила приготовить вроде бы обычные котлеты, но, как всегда, захотелось чего-нибудь новенького. В таких случаях необязательно бежать в магазин, чтобы купить необычный ингредиент или дополнение к блюду.Иногда достаточно посмотреть в своих собственных запасах, наверняка что-то придет на ум.
Мне попалась пачка готового пюре быстрого приготовления. Такие продукты у нас дома не пользуются популярностью (чему я очень рада). Не знаю, кем и для чего это было куплено, но готовить такое пюре я не собиралась. Я решила взять этот ингредиент в качестве панировки к кот... <a href="http://lesyaka.ru/post291986951/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Сентября 2013 г. 12:34
+ в цитатник
Сегодня я решила приготовить вроде бы обычные котлеты, но, как всегда, захотелось чего-нибудь новенького. В таких случаях необязательно бежать в магазин, чтобы купить необычный ингредиент или дополнение к блюду.Иногда достаточно посмотреть в своих собственных запасах, наверняка что-то придет на ум.
Мне попалась пачка готового пюре быстрого приготовления. Такие продукты у нас дома не пользуются популярностью (чему я очень рада). Не знаю, кем и для чего это было куплено, но готовить такое пюре я не собиралась. Я решила взять этот ингредиент в качестве панировки к котлетам.
Как-то я готовила подобным образом рыбу. Получилось очень вкусно. Поэтому я быстро приступила к делу. Вкус у котлет получился немного другим, чем обычно, мясной фарш с хрустящей картофельной глазурью — отличное сочетание.
далее
56
Запись понравилась
170
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post291846057/">Консервированные лимоны пробовали? Рецепт закуски.</a><br/>
соленые лимоны - необходимый элемент Магрибской кухни, без которого просто невозможно передать всю ее красоту.
Традиционный рецепт приготовления соленых лимонов - Магрибская кухня
[more=далее]
Утверждается, что самые спелые лимоны нужно хорошо помыть, а затем надрезать повдоль на четвертинки - не до конца, так чтобы они держались вместе у основания. В надрезы нужно засыпать много соли и очень плотно уложить лимоны в банки. Через несколько дней лимоны обмякнут и их следует еще сильнее утрамбовать, чтобы они оказались полностью покрыты соленым лимонным соком. Если лимонного с... <a href="http://lesyaka.ru/post291846057/">Читать далее...</a>
Среда, 18 Сентября 2013 г. 15:29
+ в цитатник
соленые лимоны - необходимый элемент Магрибской кухни, без которого просто невозможно передать всю ее красоту.
Традиционный рецепт приготовления соленых лимонов - Магрибская кухня
далее
48
Запись понравилась
124
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post291071712/">Диетические котлетки с кабачком или тыквой под восхитительным белым соусом.</a><br/>
Очень вкусные котлеты, в состав которых можно по-желанию добавить либо тертый кабачок, либо тыкву. Я делала оба варианта, больше понравилось с кабачком, но зато с тыквой радует цвет. Если вы любите экспериментировать и следите за здоровьем, советую попробовать приготовить вот такие диетические котлеты.
[more=далее]
Для приготовления диетических котлет возьмите:
- тертый кабачок или тыкву - 300г,
- репчатый лук – 1 головка,
- фарш любой -500-600г (я беру свинину диетическую, но можно брать смешанный фарш из свинины и говядины или куриный),
- сухой бел... <a href="http://lesyaka.ru/post291071712/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:16
+ в цитатник
Очень вкусные котлеты, в состав которых можно по-желанию добавить либо тертый кабачок, либо тыкву. Я делала оба варианта, больше понравилось с кабачком, но зато с тыквой радует цвет. Если вы любите экспериментировать и следите за здоровьем, советую попробовать приготовить вот такие диетические котлеты.
далее
22
Запись понравилась
55
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post290660429/">10 УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ АРБУЗА </a><br/>
Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.
[more=далее]
1. Салат-закуска с жареным арбузом, мятой и сыром Фета
Жареный арбуз — звучит пугающе, а на самом деле — сочный и хрустящий внутри, с дымком и сладкой корочкой снаружи. Брось... <a href="http://lesyaka.ru/post290660429/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 15:53
+ в цитатник
Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.
далее
32
Запись понравилась
76
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post288784123/">Оригинальный слоеный салат Божья коровка - летний вариант </a><br/>
Салат в виде божьей коровки я уже готовила. Вот рецепт салата «Божья коровка» со свеклой, черносливом, яблоком, сыром, грецкими орехами. Но этот салат на мой взгляд более зимний, а для лета я нашла вот такой красивый вариант салата Божья коровка, украшенный морковкой, белками и маслинами. Попробуем приготовить?
[more=далее]
Готовим блюдо: Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой терке.
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Ананасы тоже нарезать маленькими кубиками.
Крабовые палочки мелко нарезать.
С кукурузы слить всю жидкость.
Салат выкладыв... <a href="http://lesyaka.ru/post288784123/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Августа 2013 г. 14:51
+ в цитатник
Салат в виде божьей коровки я уже готовила. Вот рецепт салата «Божья коровка» со свеклой, черносливом, яблоком, сыром, грецкими орехами. Но этот салат на мой взгляд более зимний, а для лета я нашла вот такой красивый вариант салата Божья коровка, украшенный морковкой, белками и маслинами. Попробуем приготовить?
далее