163
Запись понравилась
703
Процитировали
17
Сохранили
Среда, 07 Ноября 2012 г. 16:38
+ в цитатник
Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...
далее
70
Запись понравилась
182
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post246289842/">Как приготовить шоколадный кекс за 5 минут - экспресс способ!</a><br/>
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
[more=далее]
Нам потребуется:
4 столовой ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 кружка
Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке)
Добавьте муку... <a href="http://lesyaka.ru/post246289842/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Ноября 2012 г. 18:33
+ в цитатник
Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.
далее
14
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post246167990/">Готовим десерт - бананы в шоколаде</a><br/>
Поскольку сама бананы не ем – готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт – используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.
[more=далее]
Ингредиенты:
2 банана
100 г шоколада
1 стакан жареного арахиса
Каждый банан режем на 3-4 части.
Шоколад растапливаем на водяной бане или в... <a href="http://lesyaka.ru/post246167990/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:10
+ в цитатник
Поскольку сама бананы не ем – готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт – используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.
далее
37
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post245995395/">Творожник с инжиром: пошаговый рецепт с фото</a><br/>
Осталось немного инжира, думала, куда бы его применить...
Нашла этот рецепт. И что интересно - фотографии то красивые, а вот творожник сам как то расплывчато видно, и не понятно, какой он структуры...
Но я все равно решила испечь, и получилось очень вкусно!
Можно с любыми ягодами, а можно вообще без них...
[more=далее]
слова автора Кулинарная книга АЛИИ
Нам нужно:
180 гр творога
60 гр сахара
2 ст.л. муки
2 яйца
1 ст.л. меда
2 ягоды инжи... <a href="http://lesyaka.ru/post245995395/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Ноября 2012 г. 16:05
+ в цитатник
Осталось немного инжира, думала, куда бы его применить...
Нашла этот рецепт. И что интересно - фотографии то красивые, а вот творожник сам как то расплывчато видно, и не понятно, какой он структуры...
Но я все равно решила испечь, и получилось очень вкусно!
Можно с любыми ягодами, а можно вообще без них...
далее
78
Запись понравилась
241
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post245578930/">Жаренка или картофель с грибами и мясом под соусом</a><br/>
Национальное белорусское блюдо - Жаренка.
Не пробовали? Но, наверняка что-то подобное готовили.
[more=далее]
А кто нет, давайте приготовим.
Рецептом поделилась Лариса: "Это вкусное, очень сытное блюдо. Иногда даже подается, как нечто среднее между густым первым блюдом и вторым. Я готовлю его , как второе блюдо. Весовые пропорции строго не соблюдаю, делаю все "на глаз". "
Понадобится:
8 шт картофеля,
300г говядины (или больше),
1... <a href="http://lesyaka.ru/post245578930/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:44
+ в цитатник
Национальное белорусское блюдо - Жаренка.
Не пробовали? Но, наверняка что-то подобное готовили.
далее
151
Запись понравилась
554
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post245577896/">Торт без выпечки (из крекеров )</a><br/>
Подобный рецепт уже давно гуляет по инету...Первый раз я прочитала и приготовила аналогичный торт по рецепту из журнала ла"Рецепты на БИС", понравилось. Как всегда, любой рецепт подстраиваю под себя и готовлю все на глазок.
Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом , приятный - со сливочно - банановыми нотками...
[more=далее]
Вот мой вариант этого тортика.
В этот раз у меня было -
350 гр крекера " Рыбки&q... <a href="http://lesyaka.ru/post245577896/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Октября 2012 г. 18:35
+ в цитатник
Подобный рецепт уже давно гуляет по инету...Первый раз я прочитала и приготовила аналогичный торт по рецепту из журнала ла"Рецепты на БИС", понравилось. Как всегда, любой рецепт подстраиваю под себя и готовлю все на глазок.
Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом , приятный - со сливочно - банановыми нотками...
далее
43
Запись понравилась
144
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post244857872/">Ароматный хлебушек в духовке</a><br/>
Хотите порадовать домашних, наполнить дом ароматом свежего хлеба, теплом в осенний непогожий вечер? Совсем немного потребуется для этого. Немножко терпения и желания, а так же:
[more=далее]
1 кг муки
0,5 стакана растительного масла
2 стол. ложки сахара
1 яйцо
1 ч.л. соли
50 гр дрожжей
2,5 стакана теплой воды
Муку просеять, смешать с сахаром и солью. Дрожжи развести в воде добавить в муку, вбить яйцо, добавить масло, замесить тесто и поставть подходить в теплое место на час. Тесто поднимется, подмешать и дать еще раз п... <a href="http://lesyaka.ru/post244857872/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Октября 2012 г. 16:54
+ в цитатник
Хотите порадовать домашних, наполнить дом ароматом свежего хлеба, теплом в осенний непогожий вечер? Совсем немного потребуется для этого. Немножко терпения и желания, а так же:
далее
44
Запись понравилась
137
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post244690260/">Тефтели в картофельных корзиночках</a><br/>
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
[more=далее]
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в ... <a href="http://lesyaka.ru/post244690260/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:10
+ в цитатник
Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.
далее
27
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post244689606/">Шведские котлеты со свёклой</a><br/>
Прекрасная и нарядная альтернатива обычным котлетам.
Потребуется:
300 г смешанного фарша; 100 г лука; 100 г свеклы (отварной); 1 зубчик чеснока; 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 ч. ложка горчицы; соль, перец
[more=далее]
Приготовление:
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле до легкой золотистости.
Свеклу почистить, натереть на мелкой терке.
К фаршу добавить свеклу, сухари, горчицу, яйцо (я добавляю только желток) и луковую смесь. Посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш. Сформировать котлеты (у меня получил... <a href="http://lesyaka.ru/post244689606/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:07
+ в цитатник
Прекрасная и нарядная альтернатива обычным котлетам.
Потребуется:
300 г смешанного фарша; 100 г лука; 100 г свеклы (отварной); 1 зубчик чеснока; 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 ч. ложка горчицы; соль, перец
далее
70
Запись понравилась
222
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post244688635/">Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко</a><br/>
Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"
Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
... <a href="http://lesyaka.ru/post244688635/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:03
+ в цитатник
Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"
Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!
далее
77
Запись понравилась
227
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post243882545/">Фаршированая яичница</a><br/>
Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.
Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.
Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!... <a href="http://lesyaka.ru/post243882545/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Октября 2012 г. 18:12
+ в цитатник
Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.
Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.
Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!
187
Запись понравилась
899
Процитировали
17
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post243879985/">Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!</a><br/>
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки (необязательно).
[more=далее]
Все хорошо смешать и добавить муки, замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья и испечь в раскаленном раст. масле, пышки на глазах раздуваются, пекутся молнеиносно, посыпать пудрой, тают во рту и также быстро исчезают...
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post243879985/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Октября 2012 г. 17:57
+ в цитатник
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки (необязательно).
далее
50
Запись понравилась
179
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post243588319/">Скумбрия в горячем маринаде: пошаговый рецепт с фото</a><br/>
Горячий маринад — отличный способ приготовить рыбу: деликатная термическая обработка сохраняет ее нежный вкус и текстуру. Скумбрия в горячем маринаде получается просто фантастическая!
Ингредиенты (на 2 порции): 2 скумбрии среднего размера, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 100 г бальзамического уксуса, 50 г соевого соуса, 100 г оливкового масла, зелень петрушки, специи (паприка, перец горошком, гранулированный чеснок)
[more=далее]
Рыбу обезглавить и вычистить брюшко от внутренностей, хорошенько промыть. Затем, придерживая тушку ладонью, сделат... <a href="http://lesyaka.ru/post243588319/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Октября 2012 г. 12:33
+ в цитатник
Горячий маринад — отличный способ приготовить рыбу: деликатная термическая обработка сохраняет ее нежный вкус и текстуру. Скумбрия в горячем маринаде получается просто фантастическая!
Ингредиенты (на 2 порции): 2 скумбрии среднего размера, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 100 г бальзамического уксуса, 50 г соевого соуса, 100 г оливкового масла, зелень петрушки, специи (паприка, перец горошком, гранулированный чеснок)
далее
51
Запись понравилась
231
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post243017285/">Салат "Красное море"</a><br/>
Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Спешу поделиться со всеми!
[more=далее]
Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.
Перемешать, заправить майонезом.
П.С. У автора не было указано кол-во продуктов. Я взяла пачку крабовых палочек, 2 помидора и 2 зубчика чеснока. Майонез по вкусу. Получилось неожиданно вкусно!
Источник: Кулинарная книга Алии
... <a href="http://lesyaka.ru/post243017285/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:54
+ в цитатник
Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!
Спешу поделиться со всеми!
далее
51
Запись понравилась
370
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post243012897/">Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото</a><br/>
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла... А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
[more=далее]
Хотите ра... <a href="http://lesyaka.ru/post243012897/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:14
+ в цитатник
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла... А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
далее
79
Запись понравилась
261
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post241721451/">Сочное и нежное филе курицы в кляре рецепт</a><br/>
Чем именно я люблю это блюдо, так это тем, что оно легко готовится, продукты всегда под рукой, а едят его все с аппетитом!
[more=далее]
Продукты для рецепта филе курицы в кляре:
Куриное филе – 500 гр
Молоко – 50гр
Яйцо – 1 шт
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль и перец – по вкусу.
Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куск... <a href="http://lesyaka.ru/post241721451/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:10
+ в цитатник
Чем именно я люблю это блюдо, так это тем, что оно легко готовится, продукты всегда под рукой, а едят его все с аппетитом!
далее