26
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 21 Ноября 2017 г. 10:16
+ в цитатник
Не так много времени осталось до Новогодних праздников. Предлагаю приготовить упрощенный вариант салата "Оливье". Эта закуска не такая "тяжелая" как салат. К тому же подаётся она порционно и украшается согласно Вашему вкусу.
далее
20
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425088936/">Рыбный рулет с яичной начинкой: праздничная закуска для экономных хозяек!</a><br/>
Еще одно вкусное блюдо на праздничный новогодний стол. Рулет из рыбы можно подать как холодную и как горячую закуску. Если вы решите приготовить такой рулет на новогодний стол в качестве горячего, то к нему можно подать белый сливочный соус.
[more=далее]
Потребуется:
Филе рыбное (Филе рыбы без кожи и костей) — 500 г
Яйцо куриное (3 шт. для начинки, 1 яйцо для смазывания рулета перед запеканием) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный
Соль
Масло растительное (2 ст. ложки для пассеровки лука, 2 ст.... <a href="http://lesyaka.ru/post425088936/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Ноября 2017 г. 12:46
+ в цитатник
Еще одно вкусное блюдо на праздничный новогодний стол. Рулет из рыбы можно подать как холодную и как горячую закуску. Если вы решите приготовить такой рулет на новогодний стол в качестве горячего, то к нему можно подать белый сливочный соус.
далее
45
Запись понравилась
109
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post425021784/">Праздничные куриные котлеты по-креольски!</a><br/>
Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.
[more=далее]
Потребуется:
Филе куриное — 600 г
Лук репчатый (среднего размера... <a href="http://lesyaka.ru/post425021784/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Ноября 2017 г. 10:38
+ в цитатник
Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.
далее
21
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post424578190/">Заливной салат с горбушей для праздничного стола!</a><br/>
Заливной салат с горбушей - это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет внимание своим вкусом и видом. Готовить очень просто! Горбушу можно заменить на другую рыбку.
[more=далее]
Потребуется:
Картофель (средний) — 2 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Горбуша (консервированная, натуральная в собственном соку) — 240 г
Огурец маринованный ("6 соток") — 100 г
Горошек зеленый (2 ст.... <a href="http://lesyaka.ru/post424578190/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Ноября 2017 г. 10:20
+ в цитатник
Заливной салат с горбушей - это салат который украсит ваш праздничный стол и обязательно привлечет внимание своим вкусом и видом. Готовить очень просто! Горбушу можно заменить на другую рыбку.
далее
40
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post423888304/">Кулинарное украшение из зефира "Лебедь" своими руками!</a><br/>
Бывает так, что красивая подача десерта вызывает затруднение у хозяюшки. И крошкой посыпала, и глазурью поливала, а на более сложные украшения не хватает навыков... Но близких порадовать очень хочется! Чтоб Уткины пришли на званный ужин, увидели торт, так и "крякнули" от удивления :)
[more=далее]
Сделать украшение из зефира совсем не сложно. Понадобится зефир, разноцветный ирис и мастика. Мастику просто изготовить самостоятельно, растопив зефир (маршмеллоу 40-50 гр) на водяной бане или в СВЧ, и добавить в нее смесь из сахарной пудр... <a href="http://lesyaka.ru/post423888304/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Октября 2017 г. 11:40
+ в цитатник
Бывает так, что красивая подача десерта вызывает затруднение у хозяюшки. И крошкой посыпала, и глазурью поливала, а на более сложные украшения не хватает навыков... Но близких порадовать очень хочется! Чтоб Уткины пришли на званный ужин, увидели торт, так и "крякнули" от удивления :)
далее
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post419608959/">Праздничный ТОРТ-СУШИ!</a><br/>
Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать-хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей.
[more=далее]
Продукты для "Суши-торт":
Рис (для суши) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Рыба (малосольная или копченая форель, лосось, семга, горбуша)
Уксус (рисовый или яблочный) — 1/2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (или пудра) — 3 ст. л.
Нори — 2 шт
Авокадо — 1 шт
... <a href="http://lesyaka.ru/post419608959/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Августа 2017 г. 10:20
+ в цитатник
Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать-хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей.
далее
21
Запись понравилась
48
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post418638353/">Нежный мясной рулет с куриной печенью!</a><br/>
Ароматный, нежный рулет подойдет для любого случая. Как горячее праздничное блюдо, или как нарезка для праздничного стола, решать Вам. Но вкусно в любом случае. Заходите в гости.
[more=далее]
Для свинины
Свинина (карбонад или корейка без косточки) — 800 г
Соевый соус (Kikkoman легкий) — 50 мл
Сок лимонный — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Соль (если понадобится)
Перец черный (свежесмолотый)
... <a href="http://lesyaka.ru/post418638353/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Июля 2017 г. 11:50
+ в цитатник
Ароматный, нежный рулет подойдет для любого случая. Как горячее праздничное блюдо, или как нарезка для праздничного стола, решать Вам. Но вкусно в любом случае. Заходите в гости.
далее
19
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post417205960/">Праздничный торт "Звездное небо"!</a><br/>
Праздничный торт с марципановыми звездами, насыщенным шоколадным вкусом и клюквенной прослойкой.
[more=далее]
БИСКВИТ
Яйцо куриное (крупное(С-О)) — 3 шт
Соль (щепотка)
Сахар — 140 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
КРЕМ
Пудинг (готовая смесь(шоколадный)) — 50 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 50 г
Шоколад темный (горький(70% какао)) — 100... <a href="http://lesyaka.ru/post417205960/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Июня 2017 г. 12:01
+ в цитатник
Праздничный торт с марципановыми звездами, насыщенным шоколадным вкусом и клюквенной прослойкой.
далее
10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post413836806/">Быстрая праздничная закуска на крекерах!</a><br/>
Есть у меня фирменный рецептик, очень быстрой и вкусной закуски из горбуши с сыром на крекерах. Быстро и вкусно - это что я люблю)) И кстати довольно неплохо хранится, тоже актуально.
Что потребуется?
-Соленый крекер
-Банка горбуши в собственном соку.
-Сыр - 200 грамм.
-Майонез
-Гранат
-Лимон
-Укроп
Соль, перец по вкусу.
[more=далее]
Готовится элементарно:
Сыр натирается на мелкой терке, горбушу размять вилкой.
Все хорошо перем... <a href="http://lesyaka.ru/post413836806/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Апреля 2017 г. 13:46
+ в цитатник
Есть у меня фирменный рецептик, очень быстрой и вкусной
закуски из горбуши с сыром на крекерах. Быстро и вкусно - это что я люблю)) И кстати довольно неплохо хранится, тоже актуально.
Что потребуется?
-Соленый крекер
-Банка горбуши в собственном соку.
-Сыр - 200 грамм.
-Майонез
-Гранат
-Лимон
-Укроп
Соль, перец по вкусу.
далее
15
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post412901237/">Пасхальный мясной хлеб: фоторецепт приготовления!</a><br/>
Такой хлеб попробовала давно, но все не получалось найти оригинальный рецепт. Очень хотелось научиться и угостить всех на Пасху. Этот хлеб пекут на праздник и после него, когда в доме остается много мяса и уже несвежего хлеба. Попробуйте! Это очень вкусно!
[more=далее]
Потребуется:
Свинина (любая вареная свинина.у меня готовая, прикопченая) — 500 г
Хлеб (белый) — 5 ломт.
Яйцо куриное — 5 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Соль — 1,2 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Чеснок (у меня чесночный... <a href="http://lesyaka.ru/post412901237/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Апреля 2017 г. 14:59
+ в цитатник
Такой хлеб попробовала давно, но все не получалось найти оригинальный рецепт. Очень хотелось научиться и угостить всех на Пасху. Этот хлеб пекут на праздник и после него, когда в доме остается много мяса и уже несвежего хлеба. Попробуйте! Это очень вкусно!
далее
34
Запись понравилась
70
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post411015792/">Праздничное печенье "Маргаритки"!</a><br/>
Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.
[more=далее]
Тесто
Масло сливочное — 150 г
Сахар тростниковый (мелкий ТМ "Мистраль") — 1.5 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 3 стак.
Дополнение
Какао-порошок — 1.5 ст. л.&n... <a href="http://lesyaka.ru/post411015792/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Марта 2017 г. 13:12
+ в цитатник
Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.
далее
10
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post408486018/">Печенье "Груши"</a><br/>
Потребуется:
Груша (не большие) — 2 шт
Мука пшеничная — 250 г
Сахар (можно больше ,зависит от сладости груш) — 80 г
Масло сливочное (должно быть мягкое) — 100 г
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 50 мл
Орехи грецкие — 100 г
[more=далее]
Рецепт приготовления:
Процесс - смешать и просеять муку с разрыхлителем, всыпать сахар, и добавить мягкое масло, затем блендером измельчить гр... <a href="http://lesyaka.ru/post408486018/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 12:55
+ в цитатник
Потребуется:
Груша (не большие) — 2 шт
Мука пшеничная — 250 г
Сахар (можно больше ,зависит от сладости груш) — 80 г
Масло сливочное (должно быть мягкое) — 100 г
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Мед — 50 мл
Орехи грецкие — 100 г
далее
13
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post408063920/">Воздушное мясное суфле под клюквенным соусом: романтическое блюдо для любимого мужчины!</a><br/>
Нежное, воздушное, сочное суфле из вареной говядины, аромат которому придает легкий соевый соус, а пикантность и яркий вкус - соус-желе из клюквы. Замечательное угощение для любимого человека. Это мой 150-й рецепт на сайте.
[more=далее]
Мясное суфле
Говядина (вареная) — 400 г
Бульон (говяжий) — 140 мл
Масло сливочное (растопленное (+ немного для смазывания формы)) — 15 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 10 г
Соевый соус (Легкий ТМ Kikkoman) — 1,5 ч. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post408063920/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Февраля 2017 г. 16:05
+ в цитатник
Нежное, воздушное, сочное суфле из вареной говядины, аромат которому придает легкий соевый соус, а пикантность и яркий вкус - соус-желе из клюквы. Замечательное угощение для любимого человека. Это мой 150-й рецепт на сайте.
далее
6
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407338414/">Пикантный слоеный салат "Амбассадор"!</a><br/>
Вкусный, сочный, в меру пикантный салат с грибами и свеклой. Облагороженный орехами и черносливом салат не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!
[more=далее]
Ингредиенты для салата "Амбассадор":
Свекла (Отварная, крупная) — 1 шт
Картофель (Отварной в мундире) — 2 шт
Лук репчатый (Не большой) — 1 шт
Шампиньоны (Консервированые) — 150 г
Орехи грецкие — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу)
Перец черный (Молотый, по вкусу)
Чернослив &... <a href="http://lesyaka.ru/post407338414/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Января 2017 г. 13:43
+ в цитатник
Вкусный, сочный, в меру пикантный салат с грибами и свеклой. Облагороженный орехами и черносливом салат не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!
далее
14
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407048083/">Красочная и простая закуска "Перец, фаршированный сыром"!</a><br/>
Очень вкусная яркая, красивая закуска из сладкого перца. Готовится она моментально из самых обычных продуктов. Я готовлю её с незапамятных времен в сезон созревания перцев очень часто и была почти уверена, что рецепт такой закуски есть у нас на сайте. Но, как оказалось, именно такого рецепта я у нас не нашла, либо плохо искала. Есть похожие рецепты перцев, фаршированных сыром с майонезом, но все же это другой рецепт. Поэтому по просьбе наших форумчанок выставляю свой рецепт фаршированного перца.
[more=далее]
Пошаговых... <a href="http://lesyaka.ru/post407048083/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Января 2017 г. 16:10
+ в цитатник
Очень вкусная яркая, красивая закуска из сладкого перца. Готовится она моментально из самых обычных продуктов. Я готовлю её с незапамятных времен в сезон созревания перцев очень часто и была почти уверена, что рецепт такой закуски есть у нас на сайте. Но, как оказалось, именно такого рецепта я у нас не нашла, либо плохо искала. Есть похожие рецепты перцев, фаршированных сыром с майонезом, но все же это другой рецепт. Поэтому по просьбе наших форумчанок выставляю свой рецепт фаршированного перца.
далее
9
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406894411/">Фаршированная куриная грудка в беконе и на болгарском перце!</a><br/>
Блюдо получилось очень яркое, ароматное! Сочная грудка и прекрасный соус подойдет к любому гарниру! Заходите в гости!
[more=далее]
Потребуется:
Грудка куриная — 2 шт
Перец болгарский (красный, желтый, зеленый) — 3 шт
Помидоры черри — 10 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Вино белое сухое — 120 мл
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 20 г
Бекон (прошутто) — 100 г
Лимон — 1 ... <a href="http://lesyaka.ru/post406894411/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Января 2017 г. 15:52
+ в цитатник
Блюдо получилось очень яркое, ароматное! Сочная грудка и прекрасный соус подойдет к любому гарниру! Заходите в гости!
далее
15
Запись понравилась
33
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post406709639/">Необычная буженина по-сибирски!</a><br/>
Эту буженину можно приготовить и в будни и в праздники. Яркая, сочная, ароматная!
[more=далее]
Ингредиенты для "Буженины по-сибирски":
Буженина — 1500 г
Бекон (сырокопченый) — 6 ломт.
Орехи кедровые — 50 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (лучше белые) — 60 г
Можжевельник — 2 шт
Как приготовить "Буженину по-сибирски":
Мясо нарезать на дольки, не прорезая до конца, раскрыть как книжку. В каждый разрез вложить по пластин... <a href="http://lesyaka.ru/post406709639/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Января 2017 г. 09:25
+ в цитатник
Эту буженину можно приготовить и в будни и в праздники. Яркая, сочная, ароматная!
далее
7
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405580696/">Закусочный торт "Феерия" из вафельных коржей!</a><br/>
Хочу поделиться с Вами рецептом закусочного торта из вафельных коржей "Феерия" - он из серии быстро и сытно , а еще и вкусно Рецепт взят из кулинарного журнала , за что автору огромное спасибо - мне и мужу этот торт очень понравился Приготовьте - и Вы не разочаруетесь.
[more=далее]
Состав :
5 вафельных коржей ;
1 куриный окорочок ;
300 г шампиньонов;
1 луковица ;
3-5 ст. л. растительного масла ;
200... <a href="http://lesyaka.ru/post405580696/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Января 2017 г. 11:34
+ в цитатник
Хочу поделиться с Вами рецептом закусочного торта из вафельных коржей "Феерия" - он из серии быстро и сытно , а еще и вкусно Рецепт взят из кулинарного журнала , за что автору огромное спасибо - мне и мужу этот торт очень понравился Приготовьте - и Вы не разочаруетесь.
далее
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405529237/">Мясное суфле с овощами "Провансаль"</a><br/>
Долго я присматривалась к рецепту, но всё-таки решилась. Он мне казался трудоёмким, но всё оказалось намного проще, а вкусно-то как!
[more=далее]
Точное количество инградиентов не даю, всё зависит от вашего вкуса, пристрастий и размера блюда, в котором будете делать мяско.
Понадобится:
Мясо (свинина, говядина, курица - главное, чтоб было ПОСТНОЕ)
Я делала с куриным филе (грудка) и голенью.
Майонез
Вода
Соль
... <a href="http://lesyaka.ru/post405529237/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Января 2017 г. 14:55
+ в цитатник
Долго я присматривалась к рецепту, но всё-таки решилась. Он мне казался трудоёмким, но всё оказалось намного проще, а вкусно-то как!
далее
23
Запись понравилась
45
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post405458972/">"Рыбное ассорти" - праздничное заливное без желатина!</a><br/>
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт заливного - у меня это заливное в любимых. Готовлюсь к этому заливному долго - коплю рыбьи хвосты и головы - так получится ооочень насыщенное заливное и не потребуется желатин. Заливное получается оооочень вкусным и очень насыщенным, а благодаря оттяжке прозрачным. Вдруг кому пригодится? Пробуем?
[more=далее]
Для приготовления заливного "Рыбное ассорти" потребуется:
Рыба (головы,хвосты и плавники рыбьи (у меня сазан,окунь,карп,семга)) — 2.5 кг
Вода (плюс 60 мл ледяной воды для оттяжки) — 1.3 л
... <a href="http://lesyaka.ru/post405458972/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Января 2017 г. 13:55
+ в цитатник
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт заливного - у меня это заливное в любимых. Готовлюсь к этому заливному долго - коплю рыбьи хвосты и головы - так получится ооочень насыщенное заливное и не потребуется желатин. Заливное получается оооочень вкусным и очень насыщенным, а благодаря оттяжке прозрачным. Вдруг кому пригодится? Пробуем?
далее