Сердечно-сосудистые заболевания являются самыми частыми причинами ранней смертности среди современных людей. Во всем мире тратятся миллиарды долларов на разработку новых препаратов от снижения холестерина, однако с каждым годом количество инфарктов и инсультов неуклонно продолжает расти.
С другой стороны, лишь немногие врачи говорят о важности употребления полезных продуктов для сердца, а ведь именно такой подход является наиболее логическим, так как профилактика болезней намного лучше и дешевле их лечения. Наша еда должна быть нашим лекарством, но, к сожалению, в современном мире это правило здоровья уже не популярно.
В этой статье вы узнаете о трех полезных продуктах для укрепления сердца и сосудов, которые я стараюсь употреблять каждый день. С уверенностью могу сказать, что мое самочувствие и толерантность к физическим нагрузкам намного улучшились, после включения их в рацион.
Иван-чай — популярное средство народной медицины, широко используемое для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Многие ценят этот напиток за его приятный вкус и полезные свойства. Но возникает вопрос: безопасно ли пить его каждый день?
История продукта
Перед тем как углубиться в детали, полезно вспомнить о происхождении иван-чая. Это растение еще известно как кипрей узколистный, и имеет длительную историю использования в России. Традиционно он собирался в летние месяцы, после чего его заваривали или сушили для последующего использования.
Иван-чай, или кипрей узколистный, давно зарекомендовал себя как целебное растение в народной медицине многих стран, включая Россию. Его листья содержат обширный спектр полезных веществ, которые способствуют поддержанию и укреплению здоровья.
В Индии считается, что куркума была дарована людям богами. Поэтому она известна как "святой порошок" и является одной из самых распространенных специй в Аюрведе, так же как и имбирь. В Индии куркума символизирует процветание, поэтому перед свадебным обрядом невесту натирают пастой из куркумы.
Куркума - это растение из семейства имбирных, и так же как и у имбиря, используется её корень. Внешне они очень похожи. Куркума - травянистое многолетнее растение, достигающее высоты до 1 метра. Цветы красивые, желтые или розовые.
Понедельник, 28 Августа 2023 г. 09:04
+ в цитатник
На протяжении многих веков люди пытались разгадать тайну вечной молодости, и до сих пор эта тема очень актуальна. Сегодня поговорим об уникальном природном веществе, которое способно защищать организм от старения.
Называется это вещество L-карнозин, и открыл его русский ученый Владимир Гулевич. Открыл давно – больше 120 лет назад. Но в последние годы использование этого вещества стало актуальным. И даже голливудские артисты употребляют его с целью омоложения.
Считается, что L-карнозин не просто помогает сохранить молодость клеток, но и переключает их из режима старения в режим омоложения.
Состоит это чудо-вещество из двух родственных нашему организму аминокислот. Как показали некоторые исследования, молекула L-карнозина обладает мощным восстанавливающим действием на клетки организма.
Эта рыба привлекла мое внимание толстой мясистой спинкой, в ней нет мелких костей, она относится к жирным сортам белых рыб, насыщенных полезными веществами.
А уж какие нежные из нее получаются блюда, чуть сладковатого вкуса, белоснежные, практически без костей, буквально тающие без ваших усилий во рту!
Сколько раз за жизнь я выкидывала бульон из зеленого горошка, консервированных бобов и кукурузы! А вы? Я просто сотни раз сливала эту жидкость, особенно под новый год. Но оказывается ее нужно сливать отдельно и не выкидывать! Этот бульончик, называемая аквафабой.
Она образовывается когда продукты готовят к консервированию и в ней много полезных веществ, которые содержат бобовые и кукуруза. В процессе подготовки к консервированию вода вымывает эти полезные вещества из продуктов, и они остаются в воде.
Благодаря высокому содержанию белка сыры помогают насытить организм строительным материалом для клеток, кальций помогает укреплять кости, содержит различные витамины и минералы.
Их разнообразие на прилавке поражает воображение: главное при покупке этого продукта – сделать правильный выбор.
Понедельник, 29 Августа 2022 г. 11:48
+ в цитатник
Виноград – дар природы! Эти ягоды ни одного человека не оставляют равнодушным. Сочный, аппетитный на вид виноград полезен, загадочен, неподражаем.
Употребляют виноград и в свежем, и в сушеном виде. Из него готовят соки, джемы, уксусы, вина, выпечку, желе. А из его косточек активно изготавливают экстракт и масло.
С древних времен известны полезные свойства винограда. В нём содержится свыше 100 активных веществ, витамины группы С, А, В, К, Р.
Всем известно, что орехи очень полезны для организма. Многих из нас чарует приятный вкус и аромат фисташек, которые можно использовать в пищу свежими, солеными и обжаренными, а еще их добавляют в конфеты, шоколад, мороженое, различную выпечку. Фисташки неплохо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
Эти орехи отличаются высоким содержанием полезных веществ. Всего 50 г в день этого лакомства зарядит энергией, наполнит #организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Предлагаю узнать больше о фисташках, и, возможно, Вы еще сильнее полюбите этот продукт.
Во время роста ягод аграрии применяют пестициды для обеззараживания деревьев и защиты от вредителей. Если соблюдались сроки обработок, их остатки практически рассеиваются. Но черешню могут собирать раньше времени. В итоге в продажу поступает продукт с химикатами. На присутствие вредных соединений указывает бледный налет рядом с хвостиком ягод. Его след может просматриваться по всей их поверхности. Но обычно он стирается при транспортировке, в то время как ямка у хвостика менее чувствительна к механическим воздействиям.
Мясо является одним из самых ценных продуктов в питании человека благодаря наличию высокого количества белка. В зависимости от вида количество белка в мясе после термообработки составляет от 25-30%. Кроме того, такой белок имеет полный состав аминокислот, которые необходимы людям. Также мясные и субпродукты ценятся высоким содержанием железа, селена, цинка, а также витаминами группы A и B.
Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 14:10
+ в цитатник
Невероятные свойства этого простого средства!
Медицинские свойства яблочного уксуса делают его чудесными ингредиентами для улучшения здоровья. Вероятно, вы не знаете всех преимуществ для здоровья от яблочного уксуса.
Вот некоторые преимущества, которые вы можете получить от яблочного уксуса, если вы пьете его перед сном.
Сельдерей не только вкусный, а и полезный! Вам стоит попробовать этот удивительный овощ!
Сельдерей – это один из самых распространенных овощей и в то же время, один из самых здоровых. Считается, что сельдерей низкокалорийный, поэтому вы будете сжигать больше калорий, чем он содержит.
Употреблять можно каждую часть сельдерея – от семян до листьев.
Белковая эмульсия — это масса из измельченной кожи, соединительной ткани, сухожилий, костной муки. Объем эмульсии зависит от класса изделий и самого производителя, но в среднем ее доля варьируется от 40 до 60 %. Для улучшения вкуса, внешнего вида продукта и продления срока годности в массу добавляют консерванты, эмульгаторы, красители, усилители вкуса и другие пищевые добавки.
Совет: Выбирайте колбасу в натуральной оболочке, а перед тем как накормить ею ребенка, отварите, чтобы избавиться от избытка соли и других не самых полезных веществ.
Делая покупки в магазине, мы привыкли брать то, что симпатичнее нашему глазу. Но правильно ли это? Ведь далеко не всегда красивый — значит вкусный и полезный. Предлагаем Вам полезные советы, которые помогут сделать так, чтобы на вашем столе всегда были только натуральные продукты.
11 хитростей, которые помогут покупать только вкусные и полезные продукты!
Иван-чай – что это такое? Это наш чай, полезный и вкусный. Как пить иван-чай, полезные свойства и противопоказания – все это и многое другое в нашей статье.
Нашему телу время от времени необходимо обновление и очищение. Существуют продукты, которые способны помочь в этом лучше любых процедур и лекарств.
Предлагаем посмотреть на самые полезные продукты для каждого органа, которые стоит включить в свой рацион, чтобы всегда оставаться здоровым.
Щитовидная железа
Сельдерей стимулирует работу щитовидной железы. Еще он очищает кровь и препятствует отложению мочевой кислоты в суставах. А зеленый смузи, в состав которого входит сельдерей, даже помогает при воспалении щитовидки.
Клубника — прекрасная ягода, которая помимо чудесного вкуса и аромата обладает огромным количеством полезных свойств. Например, в ней содержится много антиоксидантов, магния и калия.
В преддверии начала клубничного сезона мы собрали для вас несколько советов, которые помогут не ошибиться при выборе этого лакомства.
1. Запах
Первое и главное, на что стоит обращать внимание при покупке клубники, — это, конечно, ее запах. Хорошая клубника отличается насыщенным и ярко выраженным ароматом, без всяких сторонних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, она была выращена с помощью химикатов.
Не так часто вкусные продукты являются еще и полезными. Одним из таких редких примеров является миндаль, который содержит много витаминов и других элементов, необходимых для нашей красоты и здоровья.
Расскажем о 7 положительных изменениях, которые произойдут, если употреблять эти орехи каждый день.
Снижение уровня холестерина
Миндаль входит в список 5 самых эффективных продуктов, которые снижают «плохой» холестерин. Если уровень этого вида холестерина уже превышен, количество миндаля рекомендуется увеличить до 20–30 штук в день. Симптомами такого состояния являются белые точки (жировики) на нижних веках, боли в ногах, ранняя седина.
В последнее время многие покупатели внимательно изучают этикетки хлебобулочных изделий в поисках заветной надписи: «Без дрожжей». Подобный интерес вызван, в том числе, и активной пропагандой в средствах массовой информации.
Газеты и журналы пестрят заголовками о «хлебе, который нас убивает»; на просторах интернета и телевизионных каналах с завидной периодичностью курсируют фильмы-страшилки о хлебе и термофильных дрожжах.В подобных фильмах комментаторами зачастую являются люди, не имеющие ни химического, ни биотехнологического образования (актеры, историки, публицисты, домохозяйки), а информация подается безграмотно, в стиле «скандалы, интриги, расследования». Такие рассуждения вводят в глубокое заблуждение простого обывателя.
Перед тем как съесть еще одно печенье или выпить лишний бокал вина, подумайте, что ваш рацион может отразиться не только на теле в виде лишнего веса, но и на лице.
Все мы стараемся употреблять в пищу вкусные и полезные продукты, но часто не догадываемся о том, насколько сильно они могут влиять на организм. Мы узнали очень интересный способ поддерживать свой организм в тонусе, а главное, он доступен каждому.
Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 17:04
+ в цитатник
Бананы — это тот самый случай, когда «вкусно» идет в паре с «полезно». Содержащиеся в них витамины и другие вещества поддерживают наш организм буквально по всем фронтам.
Профилактика онкологических заболеваний
В бананах содержится специфический белок, который помогает предотвратить онкологические заболевания (фактор некроза опухоли). Количество этого вещества в зрелых плодах значительно выше. Поэтому есть рекомендуется те бананы, у которых кожура покрылась темными точкам или потемнела.
Каждый человек, который хоть раз в жизни сидел на диете, знает нехитрую истину: если хочешь похудеть, нужно правильно питаться. От некоторых продуктов вес стремительно увеличивается, но есть и те, что способствуют похудению.
Если вы твердо намерены избавиться от лишних килограммов, то мы собрали этот список для вас. Но помните: все хорошо в меру.
Тунец
Энергетическая ценность (100 г): 184 ккал
В тунце совсем мало жира, зато много белка и почти все аминокислоты, которые нужны для активной жизни. Благодаря низкому содержанию углеводов тунец способствует быстрому похудению (чем больше простых углеводов, тем больше жиров откладывается на нашем теле). Периодические разгрузочные дни с включением в меню рыбы могут улучшить обмен веществ.
Принято считать, что вареная пища полезнее жареной, а любимый многими картофель фри — одно из самых вредных блюд на свете. Но так ли это на самом деле?
В интернете стали известны результаты любопытного исследования, авторы которого утверждают, что жареный картофель может быть полезнее вареного — нужно всего лишь соблюдать нехитрые правила его приготовления.
О том, что бокал-другой красного вина полезен для здоровья (и даже заменяет час занятий в спортзале), мы уже твердо усвоили. Теперь ученые взялись за исследование свойств шампанского и рассказали нам, что оно тоже вполне себе полезное. Естественно, если употреблять его в меру.
1. Шампанское уменьшает риск инсультов и сердечно-сосудистых заболеваний
Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 11:07
+ в цитатник
Среди натуральной продукции продукты пчеловодства занимают особое место. И в свою очередь среди пчеловодческой продукции особенное место занимает пчелиное маточное молочко. Это удивительно питательная, наполненная природной энергией субстанция, которую выделяют пчёлы-кормилицы. Королевское желе предназначено для снабжения полноценным питанием личинок и матки. Оно обеспечивает рост, защиту и здоровье поколений пчёл.
Маточное молочко имеет консистенцию сметаны. Оно кремового или желтоватого цвета, иногда с перламутровым оттенком. Обладает специфическим, немного жгучим вкусом. Уникальные силы и свойства пчелиного молочка крайне важны для пчелиного социума и сегодня всё чаще используются человеком для поддержания и укрепления здоровья.
Фиолетовый цвет фруктов и овощей обусловлен содержанием в этих продуктах особых веществ, антоцианов.
1. Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста предохраняет от развития рака
Помимо высоко содержания витамина С, в краснокочанной капусте содержится большое количество антоцианов, которые не дают размножаться и расти раковым клеткам.
Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 09:33
+ в цитатник
Йогурт, кофе и свежевыжатый апельсиновый сок — именно так большинство из нас представляют идеальный завтрак. К сожалению, немногие знают, что существуют продукты, которые не рекомендуется употреблять натощак. Представляем составил инфографику, которая поможет разобраться, что можно, а что нельзя ecть по утрам.