Летом в жаркий день совершенно не хочется включать духовку и вообще проводить много времени на кухне. А торт иногда приготовить нужно. И вот в такие моменты спасают экспресс-рецепты. Торт этот называется "Пломбир" и готовится он очень просто, из не дорогих продуктов и без специальных приспособлений.
Для начала нужно подготовить так называемое тесто, которое до готовности будет доводится на сковороде.
На неделе мы обычно отдаем предпочтение завтракам, которые не занимают много времени на приготовления. Если готовим яйца, то это обычно либо глазунья, либо омлет. В выходной день хочется порадовать себя чем-тонеобычным, и очень вкусным. Предлагаю вам приготовить на завтрак итальянский вариант омлета, вкусную и ароматную фриттату.
Может кто-то со мной и поспорит, но я считаю, что маринованная селёдка — королева всех закусок! Подать можно с любым гарниром или же просто с лучком, огурчиком и чёрным хлебушком. Вкусно всегда!
✨И я сегодня хочу предложить вам свой любимый рецепт маринования селёдки с томатной пастой. Подготовка займет у вас 20-30 минут, а уже через три часа вы сможете подать готовую селёдку к столу.
✨Такая селёдка отлично впишется в ваше ежедневное меню, но и отлично подойдёт для подачи к праздничному столу. Попробуйте, уверена вам понравится!🥰
Готовили пирог из лаваша? Нет! Сейчас научу, все очень просто. В качестве начинки возьмём говяжий фарш, можно заменить смешанным или свиным, особой разницы нет.
Данную выпечку я бы назвала на скорую руку. Не нужно тратить время на замес теста, да и выпекается такой пирог на раз, два... Продукты входящие в состав самые обычные, одним словом, готовить такое изделие одно удовольствие.
Совсем недавно попробовала в гостях такие необычные котлеты "Кефтодес" по-гречески, сразу же очень понравились и я конечно же взяла рецепт. Состав оказался довольно не однозначный, но результат превзошёл сам себя, ну очень вкусно получается. Теперь периодически, для разнообразия готовлю котлеты по этому рецепту. Давайте приступим к приготовлению!
Даже новичок на кухне сможет приготовить простой рецепт с сосисками. Сегодня я покажу вам, как готовить сосиски на своем прекрасном примере. Быстрый рецепт с сосисками, идеально подходит для приготовления завтрака или обеда.
Здравствуйте, дорогие мои подписчики и гости! Сегодня я покажу вам, как приготовить очень вкусную запеканку из картофеля, мясного фарша и сыра. Если вам надоели стандартные блюда и лень возиться с гарнирами, котлетами и т.п., то этот вариант для вас.
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)
Блюда в духовке заслуживают отдельного внимания. Не нужно мыть сковородки от масла и кухня остается чистой. Сегодня приготовим с вами не просто котлеты, а нежные и сочные стожки. Способов приготовления много: с грибами, с картошкой, из рыбы и т.д. Моя семья любит с помидорами, поэтому готовлю их. Приступаем!
Люблю эту запеканку с детства, правда тогда я еще не знала, что это блюдо английской кухни и называется он "пастушьим пирогом". Если дома есть немного фарша, каких-нибудь овощей и картофель, то блюдо обязательно получится.
Первым делом ставим отвариваться картофель, для запеканки нужно пюре. Можно использовать и вчерашнее, тоже вполне подойдет.
Всем привет! Совсем недавно подруга поделилась со мной замечательным рецептом оладьев из капусты, и сейчас я поделюсь им с вами. Наверное у каждой хозяюшки всегда найдётся в холодильнике этот овощ - недорогой, хранится кстати хорошо, ну, а о пользе и говорить не стоит, капуста - просто кладезь витаминов .Сегодня мы будем готовить оладьи из варёной капусты. Насколько мой муж не любит капусту, но перед этим блюдом он не смог устоят. Капустные оладьи получаются безумно нежными и сочными. Такие оладушки подойдут не только для завтрака, но и как гарнир для ужина.
Я очень люблю котлеты с детства. И сейчас не могу отказаться от сочных и румяных котлет... чтобы фарш непременно был с булочкой и луком. Но у меня нет никаких "фирменных" котлет - я вношу в рецепт коррективы в зависимости от настроения и ретроградного Меркурия:)
Соус, о котором пойдет речь, подходит для разных видов рыбы, но именно селёдка и скумбрия, которые повсеместно продаются в магазинах, получаются под этим маринадом необычайно вкусные и ароматные. Ценен этот рецепт будет особенно для тех, кто любит рыбу, но она надоела в виде засолки. Блюдо получается недорогим, а простота приготовления обеспечит постоянное желание готовить так еще и еще.
Любите сладкое, но оно вредит фигуре? Как часто я задумывалась над этим вопросом! Но оказывается, можно не отказывать себе в сладостях и при этом сохранять желанную форму и не бояться, что с утра стрелки на весах покажут больше, чем вчера.
Особенно актуально в начале лета, ведь купально-пляжный сезон не за горами. Да и летние платья мы достанем уже совсем скоро. А значит, пора переходить на ПП сладости!
Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 12:47
+ в цитатник
Просто палочка выручалочка, никакой колбасы не надо. Куриное филе, приготовленное таким способом очень вкусное и само по себе, с ним можно готовить разные салаты и отличные бутерброды!
Так же это отличная закуска к любому праздничному столу! Филе получается сочное и очень нежное! При помощи приправ, куриное филе можно приготовить разных цветов и вкусов!
Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Всем, кто не пробовал так готовить капусту, очень рекомендую. Точно понравится!
Готовлю такую капусту обычно с мясом. Очень люблю с говядиной или с индейкой. Но сегодня у меня это блюдо будет с колбасой - моему мужу очень нравится такой вариант.
Очень необычный, сочный, ароматный и невероятно вкусный салатик. Основной ингредиент - цветная капуста. Салат легкий, но, в то же время, сытный. Мы называем его "Вместо ужина". Сейчас, в сезон цветной капусты, самое время его готовить. Что мы и делаем.
Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 11:16
+ в цитатник
Иногда с утра, когда мне лень что-то мудреное готовить, меня очень часто выручает этот невероятно простой, но в то же время очень вкусный рецепт и готовится он довольно-таки из простых ингредиентов. Название этого блюда, я даже не могу описать, ну пусть будет пицца-омлет, и сейчас вы поймете почему.
Большой драник способен накормить целую семью сытным завтраком в американском стиле. Там популярны хашбрауны, но жарить их долго.
Ведь каждый нужно превратить в лепешку или треугольник. Рецепт большого драника отличается скоростным приготовлением и оригинальной подачей. В центре картофельного блина делается отверстие. В него разбивается целое куриное яйцо. Все вместе жарится и получается интересное угощение, которое выглядит очень аппетитно.
Привет, друзья! :) Впервые этот рецепт опубликовала «Нью-Йорк Таймс» в январе 2006 года. Автор рецепта, шеф-повар, владелец нескольких ресторанов Дэниэль Патерсон рассказал, что придумал такую яичницу после того, как его невеста выбросила из дома все сковороды с тефлоновым покрытием, поддавшись истерии в СМИ о вреде этого покрытия. А повар этот, как он сам пишет, без вкусной яичницы под кофе по утрам страшно страдал. И изобрел такую яичницу, которая в приготовлении оказалась легче болтуньи, а по консистенции - нежнее.
Это на самом деле так. По структуре эта яичница оказалась очень похожей на омлет, но гораздо, гораздо нежнее. Ее даже не получится жевать, потому что она после приготовления становится очень воздушной.
Все смеются, когда слышат это название, хотя оно существует с советских времен. Видимо, оно сохранилось с тех пор, когда мы и прибалтийские братья жили одной семьей, дружили, и проблем с морем, и с селедкой в частности, в Беларуси не было. Я люблю этот салат больше «шубы». Попробуй, может и тебе понравится!
Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 13:32
+ в цитатник
Что делать, когда порывистый ветер и проливной дождь не дают выйти за порог? Правильно - подкрепиться перед выходом из дома, чтобы одержать победу над стихией. И желательно, чем-нибудь питательным, калорийным и само-собой вкусным. Я предлагаю Вам отведать рубленных котлет, именно они помогут справится с ненастьем.
Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 14:37
+ в цитатник
Этим рецептом поделилась со мной колега по работе. Особенность цветной капусты, обжаренной таким способом, заключается в том, что кляр для нее готовится на минеральной воде, в результате чего он получается воздушным и позволяет сохранить сок овоща внутри.
Просто шикарный рулет из обычных кабачков! Выглядит ну очень эффектно, а готовится просто и быстро. Продукты самые обычные. Такой рулет не стыдно поставить на праздничный стол. Все гости будут удивляться и спрашивать Вас, как же так Вам удалось его завернуть. Попробуйте, очень рекомендую. Начинку можно делать самую разнообразную. Я покажу свой вариант.
Обожаю эти кабачки. Вы как попробуете, будете регулярно их готовить. Кабачки получаются нежнейшие, сливочные, очень ароматные. А главное, что очень просто и быстро их готовить! От таких кабачков ну очень трудно отказаться...
Сегодня хочу предложить рецепт низкокалорийного блюда - суфле из молодых кабачков. Суфле по этому рецепту получается нежным, легким и очень вкусным. Воздушное суфле из кабачков просто тает во рту.
Все, кто пробуют эту картошечку в первый раз, уверены, что она с грибами 😀 Но как же они удивляются, когда узнают, что грибов здесь нет! А вкусно-то как! Летом, когда нам очень захочется жареного картофеля, всегда вспоминаю об этом рецепте. Автор (моя виртуальная знакомая - тоже Оксана) назвала это блюдо "Хитрый картофель", а у нас больше прижилось название "Секретный". Но как ни называй - ВСЕМ понравится))
Приветствую моих дорогих подписчиков, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Прочитав анекдот, невольно задумалась, сколько же в русской кухне существует блюд, основой которых служит тесто и мясной фарш: пирожки, пельмени, чебуреки, манты...
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один рецепт очень вкусного блюда на основе мясного фарша и теста под названием "бабьи языки", который был найден мной на страницах журнала "Рецепты на бис" несколько лет назад.
Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:43
+ в цитатник
А вы знали, что баклажан-это ягода в ботаническом смысле и только в кулинарном-овощ? Это фантастический плод начали распространять по миру арабы, а у нас он известен с девятнадцатого века. Представляете, сколько рецептов блюд из баклажанов накопили в разных странах?! Но закуска из баклажанов с сыром тот самый хит застолья, без которого ну совсем никак!
Цуккини острые можно назвать закуской или полноценным горячим салатом. Цуккини, приготовленные по этому рецепту, заиграют новыми вкусами и ароматами. Такой салат можно готовить как повседневный, особенно в жару, овощи не содержать много масла, так и на праздничный стол. Прекрасно сочетается с мясом в качестве гарнира. Закуска получается необыкновенно вкусной, острой, пряной.
Рецепт приготовления цуккини с острым перцем очень простой. Уже через 10 минут после начала готовки можно будет вкушать ароматные и пряные овощи.
Никогда не могу от нее отказаться! Это одна из моих любимых закусок, ни один праздник у нас без этих баклажанов не обходится. Получается замечательное сочетание и блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко.
В эти выходные у меня было приятное вкусовое открытие. Я решилась приготовить скумбрию. Скажу честно ранее я эту рыбу признавала лишь в одном виде - приготовленную холодным копчением. И иную и пробовать не желала, а зря. Получилось невероятно вкусно. Муж даже попросил записать в любимые блюда.
Понедельник, 19 Августа 2019 г. 12:39
+ в цитатник
Баклажанные палочки - это чудесное блюдо готовлю часто в летний сезон. Рецепт не сложный и конечно вкусно получается, да и украсит не только обычный ужин, но и праздничный стол.