8
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 27 Февраля 2016 г. 11:54
+ в цитатник
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.
далее
20
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Мороженое из бородинского хлеба!</a><br/>
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
[more=далее]
Впервые я услышала о мороженом из бородинского хлеба года 3-4 наза... <a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2016 г. 14:38
+ в цитатник
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
далее
6
Запись понравилась
37
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Желированые фрукты в шампанском!</a><br/>
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
[more=далее]
Для приготовления желированных фруктов в шампанском потребуется:
Киви — 5 шт
Персик — 3 шт
Клубника — 10 шт
Апельсин — 1 шт
Грейпфрут — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Вишня — 20 шт
Ананас — 1 бан.
Шампанское — 1 бут.
Желатин — 2 пач.
Как приготовить желированные фру... <a href="http://lesyaka.ru/post385355468/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Февраля 2016 г. 14:41
+ в цитатник
Пробовали вы фрукты в шампанском, нет, а зря. Простое, но очень вкусное блюдо. Десерт понравится всем и главное, какой размах для творчества.
далее
6
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385285611/">Как резать лук без слез!</a><br/>
Лук входит в обязательный набор продуктов, которые можно найти на любой кухне. Он активно используется в кулинарии и присутствует в рецептуре многих блюд. В жареном, тушеном, печеном и любом другом виде его добавляют в салаты, закуски и в основные блюда, которым он придает оригинальный вкус и аромат. Приготовление лука, в общем-то, процесс незамысловатый, но сама нарезка лука для многих — одна большая проблема, ведь его характерный запах вызывает слезы.
[more=далее]
Чтобы не плакать при нарезке лука, кто-то ошпаривает его кипятком, д... <a href="http://lesyaka.ru/post385285611/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Февраля 2016 г. 15:52
+ в цитатник
Лук входит в обязательный набор продуктов, которые можно найти на любой кухне. Он активно используется в кулинарии и присутствует в рецептуре многих блюд. В жареном, тушеном, печеном и любом другом виде его добавляют в салаты, закуски и в основные блюда, которым он придает оригинальный вкус и аромат. Приготовление лука, в общем-то, процесс незамысловатый, но сама нарезка лука для многих — одна большая проблема, ведь его характерный запах вызывает слезы.
далее
14
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Необычные сырники ...с гречкой!</a><br/>
Нет, я не ошиблась в названии этого рецепта. На самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу и творог. Зачем это делала? Будете смеяться, но снова худела! Ведь в этих продуктах так мало углеводов, и они такие полезные! Ну и удивить – это тоже одна из задач…
Конечно, удивила. И да, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
[more=далее]
Время приготовления... <a href="http://lesyaka.ru/post385276784/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Февраля 2016 г. 13:30
+ в цитатник
Нет, я не ошиблась в названии этого рецепта. На самом деле, однажды просто проэкспериментировала, соединив гречневую кашу и творог. Зачем это делала? Будете смеяться, но снова худела! Ведь в этих продуктах так мало углеводов, и они такие полезные! Ну и удивить – это тоже одна из задач…
Конечно, удивила. И да, накормила. Вкусно, сытно и необычно, потому что еще и готовила иначе. Словом, если нужен сытный и вкусный завтрак, напичканный полезностями, готовим вместе!
далее
52
Запись понравилась
174
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">СМЕТАНКА ДОМАШНЯЯ (ДИЕТИЧЕСКАЯ) своими руками!</a><br/>
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
[more=далее]
молоко
Берём обычное магазинное молоко - что подешевле. Нежелательно использовать молоко для длительного хранения (стерилизованное) (я использовала свежее разливное молоко).
Молоко согреваем (градусов 37-40) и выливаем в подходящую посуду - у меня для этой цели есть пластиковый графин. Закрываем его плотной марлей или полотняной ... <a href="http://lesyaka.ru/post385137512/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 14:23
+ в цитатник
Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!
далее
50
Запись понравилась
163
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Хан-плов с фрикадельками!</a><br/>
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
[more=далее]
Вам потребуется:
Для фрикаделек:
Фарш из говядины — 500 гр
Лук — 1 шт
Мука, соль, перец
..............................................
Для теста:
Горячая вода — 150 мл
Растительное масло — 1,5 ст.л.
Мука — 150 гр
Щепотка соли
Сливоч... <a href="http://lesyaka.ru/post384916707/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:25
+ в цитатник
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
далее
40
Запись понравилась
198
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384846190/">Не реально вкусный домашний плавленый сыр с шампиньонами!</a><br/>
Вам потребуется:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
[more=далее]
Как готовить:
1. Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
2. Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварите... <a href="http://lesyaka.ru/post384846190/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2016 г. 16:50
+ в цитатник
Вам потребуется:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
далее
30
Запись понравилась
127
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384823758/">"Крученики" из свинины с черносливом!</a><br/>
Это очень вкусное блюдо, которое на удивление просто готовится и способно дополнить любой праздничный стол. Мои гости очень любят свиные крученики с черносливом, всегда хвалят и просят рассказать рецепт.
[more=далее]
Вам потребуется:
1 кг свинины ( как для отбивных)
300 г чернослива без косточки
200 мл сметаны
Соль, перец
Как готовить:
1. Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и хорошо отбить.
2. Чернослив нарезать. На мясо выложить че... <a href="http://lesyaka.ru/post384823758/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:02
+ в цитатник
Это очень вкусное блюдо, которое на удивление просто готовится и способно дополнить любой праздничный стол. Мои гости очень любят свиные крученики с черносливом, всегда хвалят и просят рассказать рецепт.
далее
53
Запись понравилась
230
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384759058/">Скумбрия для батюшки!</a><br/>
Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.
[more=далее]
Нам понадобится:
1 скумбрия,
половинка лимона,
1 плавленый сырок,
соль,
перец,
растительное масло.
Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим, удаляем хребет, а хвостик о... <a href="http://lesyaka.ru/post384759058/">Читать далее...</a>
Среда, 17 Февраля 2016 г. 13:53
+ в цитатник
Хочу поделиться с вами рецептом, который моей знакомой рассказала матушка, она готовит данное блюдо для батюшки, когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении, но очень вкусная.
далее
48
Запись понравилась
158
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Интересный рецепт голубцов и перцев под шубой!</a><br/>
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
[more=далее]
Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются
Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем
... <a href="http://lesyaka.ru/post384693852/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:59
+ в цитатник
Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских
Сначала расскажу подробно про голубцы
далее
77
Запись понравилась
243
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Как правильно готовить кальмаров!</a><br/>
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
[more=далее]
Кальмар разморозили.. Не моем! Не чистим!
на плите - ДВЕ кастрюли.
1. С кипящей водой.
2. Рядом- КАСТРЮЛЯ С ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ.
В кипящую воду закладываем тушки кальмаров. Как только вода в кастрюле повторно закипела- вынимаем кальмара и опускаем в кастрюлю с холодной водой. ВСЁ!
Моем готового кальмара, чистим, режем. Изумительно нежный, потрясающий на вкус морепродукт. Можно салатик приготовить... можно фаршировать.
... <a href="http://lesyaka.ru/post384606510/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:04
+ в цитатник
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
далее
34
Запись понравилась
89
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384216949/">Домашняя колбаса, сверенная в кружке, своими руками!</a><br/>
Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.
[more=далее]
Мой муж очень любит колбасу. Я же стараюсь ее домой не покупать. Но порой очень хочется побаловать любимого мужчину. Много я видела интересных рецептов, где мясом фаршируют кишку или скручивают его пищевой пленкой. Но для меня это слишком сложно и марко.
... <a href="http://lesyaka.ru/post384216949/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Февраля 2016 г. 16:33
+ в цитатник
Сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.
Моя домашняя колбаса сделана из свино-говяжьего фарша, но из любого другого мясного фарша получается ничуть не хуже.
далее
13
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"!</a><br/>
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
[more=далее]
Грудка куриная — 400 г
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 250 мл
Мука — 20 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Подготовить куриную грудку; вымыть и нарезать небольши... <a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:52
+ в цитатник
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
далее
25
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Творожные цветочки своими руками!</a><br/>
"Цветочки" из творожного теста
[more=далее]
Тесто:
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный - Magerquark)
50 мл жирных сливок (30%)
2 яйца (у меня средние)
1 ч. л. соли (10 г)
1 ст. л. сахара (20 г)
1 п. разрыхлителя (15 г)
маленькая щепотка пищевой соды
350 г муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла (30 мл)
В чашку выложить все ингредиенты, кро... <a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 17:26
+ в цитатник
"Цветочки" из творожного теста
далее
27
Запись понравилась
76
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post383953416/">Желе «Птичье молоко»</a><br/>
Перечитала в Интернете кучу рецептов желе с таким названием, все они отличаются друг от друга, и я решила сделать нечто среднее из них, с наиболее оптимальным и удобным количеством ингредиентов для меня, чтобы было не очень сложно и не очень жирно. И осталась довольна результатом. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами
[more=далее]
Для желе понадобится:
2 стакана сметаны
1 стакан молока
1 стакан воды
2 пачки быстрорастворимого желатина (по 15 г)
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post383953416/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 12:07
+ в цитатник
Перечитала в Интернете кучу рецептов желе с таким названием, все они отличаются друг от друга, и я решила сделать нечто среднее из них, с наиболее оптимальным и удобным количеством ингредиентов для меня, чтобы было не очень сложно и не очень жирно. И осталась довольна результатом. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами
далее
13
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post383863780/">Плетенка «Мясная» - бесподобно вкусная!</a><br/>
Для приготовления этого вкусного и сытного блюда возьмите:
по 500 г свинины и куриного филе,
стакан клюквы,
1 ч.л. муки,
1 ст.л. сока лимона,
1 ч.л. сахара,
соль и перец.
[more=далее]
На сайте printomat.ru можно заказать срочную печать наклеек, визиток, открыток, постеров, брошюр, календарей. Типография в интернете "Принтомат.ру" сделает быструю печать наклеек с доставкой на дом. Все очень быстро и удобно. Заходите на сайт, выбираете нужное количество наклеек, их отделку и отправляете заказ в печать. Через несколько минут все б... <a href="http://lesyaka.ru/post383863780/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Февраля 2016 г. 07:01
+ в цитатник
Для приготовления этого вкусного и сытного блюда возьмите:
по 500 г свинины и куриного филе,
стакан клюквы,
1 ч.л. муки,
1 ст.л. сока лимона,
1 ч.л. сахара,
соль и перец.
далее