-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

Записи с меткой кулинария

(и еще 1968678 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арт блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы вкусные рецепты вязание вязание крючком вязание на лето вязание на спицах вязание спицами десерты джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство жакет спицами жакеты жакеты спицами завтраки закуски здоровье знаменитости игры интересное искусство как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы спицами картины кино котлеты кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарная книга лайфхаки летнее вязание мастер-классы мода модное вязание мудрости мудрые мысли мудрые цитаты новинки кино новогодние рецепты новогодний стол новости переделка вещей полезные советы праздничная закуска праздничные блюда психология пуловер пуловер спицами пуловеры спицами рецепты рукоделие салаты свитер спицами свитеры спицами своими руками сериалы скумбрия схемы вязания спицами топы спицами фильмы фильмы 2023 художники шитье
Комментарии (39)

Португальские горячие шоколадные пирожные

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 17:59 + в цитатник

3925073_LIV0312630x300 (630x300, 33Kb)

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (5)

Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 16:59 + в цитатник

После новогодних застолий нет ничего лучше диеты, которая очистит организм от шлаков и поможет вернуться в форму. Можно пойти по стопам Катрин Денев, Эммануэль Беар и Жюльетт Бинош, худеющих с помощью овощного бульона и советов французского диетолога Мадлен Жесты. Можно прибегнуть к детоксу, который еще и восстановит жизненные силы. А лучше обратиться к звездам, которые соединили два этих метода в один и едят необычные, но очень полезные супы!

3925073_img_0985ccea799bb51439396ff36dd0790b (333x500, 24Kb)

Сельдереевый суп можно есть не только в горячем виде, но и в холодном, как любит Джен

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники

Метки:  
Комментарии (5)

Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes»)

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (8)

Кулебяка с рыбой

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
3925073_kulebyaka50412 (700x465, 227Kb)
 
Кулебяка - традиционное русское блюдо со сложной начинкой. Существует несколько вариантов основной начинки пирога, а так же различных способов по ее укладке. Кулебяка это тяжелый пирог, начинка занимает более 50 процентов веса от всего блюда. 
 
Пирог можно подавать в качестве закуски, главного блюда или дополнения к основному кушанью. 
 
В классическом варианте пирог готовится с начинкой из нескольких видов фарша. В этом рецепте мы готовим кулебяку начиненную лососем, рисом, яйцами и шпинатом.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (20)

Жюльен в булке

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:57 + в цитатник
3925073_110811142241120213175630p460300zhjulenvbulke (460x345, 17Kb)
 
Нужно:
Куриные окорочка 1 штука
Булочка 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Сметана 6 столовых ложек
Сыр по вкусу

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Вегетарианская пицца

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:52 + в цитатник

Одно из моих любимых блюд, главное – правильно и вкусно приготовить! Вегетарианская пицца ни чем не хуже, чем пицца с мясом или курицей.

3925073_vegetarianskajapicca (540x392, 266Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (11)

Как приготовить вкусную и полезную курицу в рукаве

Дневник

Среда, 16 Января 2013 г. 19:50 + в цитатник

3925073_11___a419sco762xquerfhn9z (700x523, 258Kb)

Приготовить полезную, и вкусную курицу достаточно сложно. Ведь при ее приготовлении, как правило, образуется аппетитная зажарится корочка, которая не так уж и полезна. А использование масла делает курицу еще более калорийной. Есть способ, как уменьшить вред от потребления куриного мяса, но при этом приготовить ее не менее вкусной. Для этого необходимо использовать кулинарный рукав (пакет).

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (18)

Торт "Волшебный"

Дневник

Пятница, 11 Января 2013 г. 17:22 + в цитатник

3925073_e118f114e074 (640x545, 147Kb)

3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)

 

Тесто:
6 яиц
 200 г сахара
 250 г майонеза
 1 банка сгущенки
 500-550 г муки
 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
 
Крем:
700-800 г сметаны
 200 г сахара
 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (20)

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 12:56 + в цитатник

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

3925073_d407cd504052 (640x480, 51Kb)

Вот что о них говорит сам автор: 

 "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. 
 В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». 
 
 Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать! 
 
 Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе. 
 Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (23)

Видео-запись: Торт-сметанник «Мишка на севере» - видеорецепт приготовления

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:32 + в цитатник
Просмотреть видео
2871 просмотров

Внимание! Ниже публикуется рецепт торта, но не по данному видео. Это классический рецепт приготовления торта Мишка на Севере.

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 253 раз
Комментарии (8)

Имбирное печенье - рецепт приготовления

Дневник

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 16:50 + в цитатник

 

3925073_00065562 (492x360, 225Kb)
 
Из такого теста можно приготовить не только печенье, но и имбирные пряники.
 
Арт-кулинар Татьяна Хромушина поделась с нами рецептом, по которому она готовит печенье, чтобы потом украсить его неповторимыми глазурными узорами, и глазурь для декора. 
 
Что нужно:

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки:  
Комментарии (9)

Рождественский кекс от Александра Селезнева

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:45 + в цитатник

Телеканал "Домашний" представляет:

Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.

3925073_illu_content555 (540x409, 254Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (13)

Новогодний салат «Елочка» — рецепт с пошаговым фото

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 14:37 + в цитатник

3925073_elka (490x411, 52Kb)

Ингредиенты:

консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
 
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки:  
Комментарии (31)

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:36 + в цитатник

3925073_127 (500x375, 136Kb)

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (16)

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.

Манные биточки
 
4121583_Veg_krup_1 (604x453, 45Kb)
 
Ингредиенты:
1 литр молока
14 ст. ложек манки
2 яйца
250 гр. муки
5 ст. ложек сахара
ванильный сахар (по вкусу)
растительное масло
 
Способ приготовления:
 
Приготовление биточков из манки, начинается с того, что из молока и манки необходимо сначала сварить густую кашу. Готовую кашу нужно остудить, вбить 2 яйца и добавить по вкусу ванильный сахар. Тщательно перемешать. Затем из каши сформировать шарики, обвалять их муке и сделать небольшие котлетки – биточки. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки, до красивой румяной корочки. Манные биточки рецепт, который можно использовать для приготовления блюд к завтраку или на полдник. Биточки из манки – готовы!

+ еще рецепты биточков
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Видео-запись: Как подготовить рыбку к засолке (разделка красной рыбы)

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:02 + в цитатник
Просмотреть видео
512 просмотров

Как подготовить рыбку к засолке (правильная разделка красной рыбы) - видео советы. 

 

Рубрики:  ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  

Процитировано 80 раз
Комментарии (15)

Апельсиновое варенье: рецепт с пошаговым фото

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 18:37 + в цитатник
3925073_e4a40f_wmark (600x450, 57Kb)
 
Впервые апельсиновое варенье я попробовала у своей тетушки, когда гостила у нее во время учебной сессии. Училась я заочно, поэтому жила у нее. А она была очень хорошей и доброй женщиной. С тех беззаботных дней я запомнила тетушкино варенье, как самую вкусную еду.
 
 Сама же приготовила апельсиновый джем, когда начала готовить апельсинад, как назвал его мой сын. Я вам уже рассказывала о приготовлении этого вкусного напитка, а вот отходы превращались в удивительное ароматное варенье.
 
Сейчас лимонад мы не пьем, так как на улице зима, но вот апельсиновое варенье к чаю в самый раз. Так что предлагаю и вам приготовить из килограмма цитрусовых около двух литров «солнечной радости» к чаю.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (53)

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:31 + в цитатник
3925073_DSC00143 (640x459, 325Kb)
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (17)

5 салатов с грейпфрутом для стройной фигуры

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 09:37 + в цитатник

Польза грейпфрута доказана давно, а потому существует множество замечательных рецептов с его использованием! Блюда диетические, низкокалорийные и очень вкусные.

 
3925073_getImage_3 (244x364, 27Kb)     
 
Салат красоты
Белокочанную капусту моем, мелко шинкуем. Один красный грейпфрут аккуратно разбираем на сегменты, очищаем от кожицы. Гроздь белого крупного винограда помыть, виноградины разрезать пополам, удалить косточки. Все смешать. Заправка – сок одного лимона, пол-чайной ложки сухой паприки, чайная ложка соуса «Tabasco» и 1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавку.
 
Салат «На завтрак»
Несколько долек грейпфрута, одна сочная морковь, натертая на крупной терке, 5 штук распаренного чернослива и одна столовая ложка кунжутных семян. Если с вечера вы зальете чернослив водой комнатной температуры, утром вам останется сделать всего несколько движений – и вкусный салат готов. Ложка нежирной сметаны будет кстати. Или сок лимона с чайной ложкой меда.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения

Метки:  

 Страницы: 161 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1