Понедельник, 30 Октября 2023 г. 08:06
+ в цитатник
Узнала от одной японки, которая постоянно сидит на диете, как она готовит сочное куриное филе низкотемпературным способом, решила поделиться с вами ее рецептами. Они на удивление просты, а куриное мясо получается невероятно сочным и нежным!
Среди моих знакомых, даже среди тех, кто не любит стоять у плиты, в последнее время начался какой-то бум приготовления "sarada chicken" (от англ. salad chicken), и не только среди знакомых - заметила, что в нашем магазине пропала соль с травами "Magic salt", которую я часто покупаю (она мне очень нравится, посыпаю ей все: яичницу, мясо, рыбу).
Вспомнила, как первый раз купила рисовую бумагу, как не поняла ее вкус. На самом деле, она не имеет яркого вкуса и просто так ее есть не стоит. Из рисовой бумаги делают разные роллы с разной начинкой. Можно начинить фруктами и подать в качестве десерта, а можно начинить овощами, мясом, рыбой или морепродуктами.
На молодежных вечеринках спринг-роллы пользуются большим спросом. Я не отстаю и тоже приготовила это несложное блюдо, но не на праздничный стол, а так просто, для перекуса. Это вкусно, так как начинка состоит из моих любимых продуктов.
Вкусная, полезная цветная капуста или брокколи в ароматной хрустящей панировке, приготовленная в духовке. Эту горячую овощную закуску легко приготовить даже начинающему кулинару. Цветная капуста и брокколи не дают много сока и поэтому долго остаются хрустящими, что делает их идеальным блюдом. Сегодня готовлю цветную капуста, но по данному рецепту можно готовить и брокколи.
Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 08:32
+ в цитатник
Не жарю и трачу всего 15 минут! Показываю, как я готовлю особо вкусные баклажаны! Потрясающий рецепт, очень вкусно!
Сегодня у меня для вас ещё один замечательный рецепт из баклажанов. Пожалуй, лучший, по соотношению время-вкус! На все хлопоты, действительно, уходит не больше 15 минут (ну 20, от силы), а блюдо получается восхитительное!
В рецепте есть небольшой секретик - это соус, именно из-за него мы здесь сегодня и собрались) Совсем недавно я точно также готовила кабачки, а сейчас добралась до баклажанов. Если с кабачками было просто вкусно, то здесь настоящий вкусовой отрыв! Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать, на все 100% уверена, что вам понравится!
Шоколадный бисквит, мягкая карамель с грецким орехом, и слой настоящего шоколада! Готовится просто и достаточно быстро. Правда, нужно заранее приготовить карамель.
От такой овсянки ещё никто не отказался! Мой муж не любит овсяную кашу, но такое блюдо из овсянки ему очень нравится, говорит, что каждый день его есть хочется. Готовить максимально просто и быстро.
Сегодня хочу поделиться необычным блюдом из обычной овсянки: на приготовление у меня уходит не более 10 минут. Отличный вариант завтрака: вкусно, сытно, а главное полезно. Даже детки едят с удовольствием такую овсянку. А благодаря разной начинке, такое блюдо всегда будет разнообразным и не надоедает.
Друзья, он готовится всего из 1 ингредиента! Это зелёная гречка, все остальное по желанию и по Вашему вкусу. Сейчас в пост очень актуально, потому что в магазинных продуктах много яиц и молока.
Простой рецепт салата из варёной свёклы. Обычный свекольный салат с чесноком заиграет новым вкусом, если в него добавить вместо майонеза сметану, немного горчицы, для пикантности. Это даже не рецепт, а идея, что приготовить со свёклой на скорую руку.
Всем привет, сегодня покажу как приготовить сочную куриную грудку в духовке. Мясо по этому рецепту невероятно сочное и нежное, буквально тает во рту. Филе можно есть в горячем и холодном виде.
Всем привет! Предлагаю рецепт вкусной и полезной намазки для бутербродов, которую можно приготовить буквально за 5 минут. Это отличный вариант для завтрака, сытно но не калорийно.
Понедельник, 26 Сентября 2022 г. 08:33
+ в цитатник
Наша семья постоянно ест суп. Как говорит муж, обед – это: первое, второе и третье. Поэтому супы готовлю постоянно. И чтобы они не приедались, то готовлю разные. Но иногда бывают моменты в жизни, когда нет сил и желания готовить. Например, когда я болела «этой напастью», то 3 недели не готовила. Вкусы не различала. А кушать надо было. На скорую руку выручал этот суп.
Сегодня будем готовить очень вкусную закуску - хрустящие палочки из кабачков в сырной панировке. Готовятся кабачки в духовке без капли масла. Уверена этот рецепт понравится многим. Просто, быстро и очень вкусно получается.
Любите сладкое, но оно вредит фигуре? Как часто я задумывалась над этим вопросом! Но оказывается, можно не отказывать себе в сладостях и при этом сохранять желанную форму и не бояться, что с утра стрелки на весах покажут больше, чем вчера.
Особенно актуально в начале лета, ведь купально-пляжный сезон не за горами. Да и летние платья мы достанем уже совсем скоро. А значит, пора переходить на ПП сладости!
Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом, который я использую в тех случаях, если мне необходимо быстро похудеть. Я готовлю очень вкусное блюдо – котлеты из индейки и кабачков. Можно смешивать фарш индейки еще с морковкой, белокочанной капустой или все вместе. Можете изобретать и придумывать на этой основе свои собственные рецепты. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Калорийность этого блюда всего 53 ккал на 100 граммов, на его подготовку к запеканию я трачу всего 10-15 минут своего времени. Остальное делает духовка.
Я частенько его готовлю на ужин, мне оно очень нравится. Это сливочная капуста запечённая в духовке. Это очень вкусное блюдо, которое всегда меня выручает, когда мне нужно сбросить пару лишних килограммов после зимы. Его без усилий можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения. Муж ест эту капусту вместе со мной, только для него отдельно отвариваю картофель или рис, чтобы было сытнее.
Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 08:26
+ в цитатник
Очень простой способ приготовления куриного филе, которым я пользуюсь давно. И всегда получается отлично! Совсем не затратно ни по деньгам, ни по времени. Своего времени на это блюдо я трачу не более 5 минут. Достаточно лишь нарезать всё и сложить в кастрюлю. Подавать можно с любым гарниром. Ну очень вкусно и совсем не жирно!
Всем привет! Сегодня я хотела бы поделиться с вами поистине простым и безумно вкусным рецептом, который просто свел меня с ума! Теперь эта вкуснятина часто будет радовать меня и моих близких за столом. На ужин - так вообще идеально!
Как- то заходила к своей знакомой - Розе и увидела у неё интересную закуску из пекинской капусты. Попробовать мне её к сожалению не удалось, но выглядела она очень аппетитно, поэтому я выпросила рецепт и тем же вечером сделала.
На следующее утро закуска была готова и мы смогли снять пробу. Закуска нам понравилась, но было ощущение, что чего-то не хватает, поэтому я немного доработала заливку на свой вкус и теперь готова вам её представить.
Сегодня хочу предложить рецепт низкокалорийного блюда - суфле из молодых кабачков. Суфле по этому рецепту получается нежным, легким и очень вкусным. Воздушное суфле из кабачков просто тает во рту.
Когда я увидела в интернете этот рецепт, даже и не удивилась. Борщ с вишней? А почему нет. Ведь варят же в Армении суп из баранины с яблоками. А в Средней Азии в супы добавляют айву. В общем, сомнений не было – супу быть! Правда в процессе приготовления рецепт я немного подредактировала, но общая концепция осталась неизменной. Милости прошу на мою кухню, будем колдовать!
Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 11:26
+ в цитатник
Прекрасное низкокалорийное блюдо для сторонников правильного питания и вообще - для всех любителей рыбы. Скумбрия получается душистой, с плотной сочной мякотью. Просто, нехлопотно, неизбито, полезно и вкусно... что еще надо?) И всего 89 ккал и 5 углеводов!
Классический рецепт запечённого баклажана "Биштак" готовится с фетой или брынзой. Предлагаю его более диетический, но не менее вкусный вариант с творогом.
Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 13:44
+ в цитатник
Сегодня впервые тушила капусту в мультиварке. Решила поэкспериментировать. Добавила яблочко и разнообразные специи, которые настолько гармонично сочетаются между собой и придают блюду необыкновенный, ни с чем не сравнимый аромат. Ни одна из них не превалирует. Для меня еще было важно то, что при тушении не было присущего капусте аромата. Так нам понравилось блюдо, что решила поделиться рецептом и предложить вам угоститься!
Умопомрачительный десерт! Все сбалансировано, все натуральное, без грамма подсластителей, легкий, нежный, сливочный - это все о нем. Я настаиваю - этот десерт необходимо попробовать!!!
Меня этот десерт очень выручает, когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает. Идея рецепта от mary_food.
Не буду категорично заявлять о принадлежности этого супа к корейской кухне, но меня им кормила моя невестка-кореянка. Поверьте, это очень вкусно, ароматно, конечно, немного пикантно и специфично. Но любителям острых блюд должно понравиться. А ещё этот суп поможет тем, кто следит за своей фигурой и придерживается Поста.
Свекольный салат с перловой крупой - необычное, вполне сытное, самостоятельное блюдо. Очень хорошее сочетание перловки со свеклой и морковью и изумительный соус к ним, делают салат богатым и восхитительным на вкус. Любители лука, могут прослоить один раз, замариновав его. Салат универсален, не смотря на то, что он постный, его можно подать на любой стол, хоть в праздники, хоть в будни. Отварите заранее перловую крупу и свеклу и вы быстро, придя с работы, соберете салат на ужин.
Обычно пангасиус (морской язык) используют для обжарки во фритюре в кляре. Я попробовала из него приготовить рулет в пароварке. Получилось замечательно, жир с него подтопился при готовке, рыбка стала более постной. Хорошо выдержал форму, и на вкус нам очень понравился. Рецепт идеально подходит для тех, кто сидит на белковых диетах, например атака Дюкана.
У каждого есть любимый десерт: кто-то в восторге от воздушных эклеров, а кто-то не мыслит своей жизни без тортиков со сливочным кремом. А чтобы блюдо было и вкусным, и полезным, есть специальные трюки, с помощью которых любимые лакомства не навредят фигуре.
Весной стараемся есть больше овощей. Стараемся исполнить все свои кулинарные фантазии, так же, используя овощи. Вот решил представить вам роллы из огурца с творожно-рыбной начинкой. Много зелени, много свежести. Начнем...