5
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 02 Сентября 2022 г. 08:45
+ в цитатник
Мы с детства привыкли к котлетам. Кто-то – к маминым, другие – к бабушкиным. Сначала я, как и другие, готовил котлеты с гарниром. Но со временем сделали из них отдельное блюдо, которое пришлось по душе всем домашним.
Да, их также можно подавать с гарниром – совершенно любым. Но мои уплетают их за обе щёки и без него. Я и сам бы никогда не подумал, что котлеты можно есть отдельно. Они всегда будто частью блюда были. А с котлетками из молодой капусты и фарша достаточно небольшой овощной нарезки – и добротный обед или ужин готовы.
далее
37
Запись понравилась
80
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post454524695/">Куриное суфле — воздушное, как облачко! Дети, не успев съесть,уже просят добавку!</a><br/>
Из всех видов мяса в моей семье чаще всего едят курицу. И я уже голову сломала, как её приготовить и полезно, и вкусно, и неизбито.
Экспериментирую в очередной раз. Но получилось просто шикарное блюдо. Рекомендую и вам попробовать — очень уж вкусно получается!
[more=далее]
Продукты для воздушного суфле из курицы:
· 600 г куриного филе;
· 1 морковка;
· 300 г цветной капусты;
· 1 ст. л. сливочного масла;
&... <a href="http://lesyaka.ru/post454524695/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Мая 2019 г. 11:04
+ в цитатник
Из всех видов мяса в моей семье чаще всего едят курицу. И я уже голову сломала, как её приготовить и полезно, и вкусно, и неизбито.
Экспериментирую в очередной раз. Но получилось просто шикарное блюдо. Рекомендую и вам попробовать — очень уж вкусно получается!
далее
9
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post407201993/">Куриное суфле "Неженка" как в детстве!</a><br/>
Попробуйте приготовить это вкусное и нежное суфле своей семье. А главное, оно из минимального набора продуктов и готовится очень легко. Мой муж очень его любит, гостям тоже понравилось. Рецепт из маминой записной книжки советских времен, запомнился мне из детства, и готовится до сих пор.
[more=далее]
Ингредиенты для "Куриное суфле "Неженка":
Грудка куриная — 1 шт
Батон — 4 ломт.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Как приготовить Курино... <a href="http://lesyaka.ru/post407201993/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Января 2017 г. 15:48
+ в цитатник
Попробуйте приготовить это вкусное и нежное суфле своей семье. А главное, оно из минимального набора продуктов и готовится очень легко. Мой муж очень его любит, гостям тоже понравилось. Рецепт из маминой записной книжки советских времен, запомнился мне из детства, и готовится до сих пор.
далее
34
Запись понравилась
84
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post396401124/">Сырники в духовке "Спасатели"</a><br/>
Сырники так называются потому что от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.
[more=далее]
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сметана (необязательно, но с ней вкусней. И лучше 10-15%) — 2 ст. л.
Джем (не обязательно, можно заменить и сиропо... <a href="http://lesyaka.ru/post396401124/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:47
+ в цитатник
Сырники так называются потому что от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.
далее
21
Запись понравилась
58
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post394373214/">Мороженое "Крем-брюле" на ...квасе !</a><br/>
В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.
[more=далее]
Для приготовления мороженого на квасе потребуется:
Квас (детский "Квасёнок" ТМ "Очаково" или другой) — 250 мл
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 20 г
Сливки (33%) — 250 мл
Как приготовить мороженое на квасе:
... <a href="http://lesyaka.ru/post394373214/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:34
+ в цитатник
В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.
далее
9
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388324969/">Сырные чипсы в микроволновке за 2 минуты!</a><br/>
Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!
[more=далее]
Продукты для приготовления сырных чипсов:
Сыр голландский
Специи (любые, по вкусу.) — 1 ч. л.
Как приготовить сырные чипсы:
Кол-во сыра на ваше ... <a href="http://lesyaka.ru/post388324969/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Апреля 2016 г. 14:54
+ в цитатник
Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!
далее
43
Запись понравилась
152
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Как приготовить мороженое "Эскимо" своими руками!</a><br/>
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
[more=далее]
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
300мл молока 3,2%
250г сливок 35%
35г сухого молока
90г сахара
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
Молочную смесь... <a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
далее
69
Запись понравилась
171
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Петушок на палочке своими руками...как в детстве!</a><br/>
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
[more=далее]
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную... <a href="http://lesyaka.ru/post385583341/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 15:41
+ в цитатник
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
далее
20
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Мороженое из бородинского хлеба!</a><br/>
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
[more=далее]
Впервые я услышала о мороженом из бородинского хлеба года 3-4 наза... <a href="http://lesyaka.ru/post385429439/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Февраля 2016 г. 14:38
+ в цитатник
Мой муж обожает мороженое, даром, что ему шестьдесят. Примерно через час после ужина, перед телевизором, порция мороженого - это святое. Он у меня еще и старший лейтенант запаса, так что День защитника Отечества для нас праздник. Вот и подвигли меня два эти события на приготовление этого потрясающего десерта. Порадовать мужа любимым лакомством в праздник, к которому он имеет непосредственное отношение, разве это не стимул? Итак, впервые на арене... Я к тому, что готовила мороженое впервые в жизни...
далее
13
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"!</a><br/>
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
[more=далее]
Грудка куриная — 400 г
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 250 мл
Мука — 20 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Подготовить куриную грудку; вымыть и нарезать небольши... <a href="http://lesyaka.ru/post384136897/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:52
+ в цитатник
Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!
далее
25
Запись понравилась
96
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Творожные цветочки своими руками!</a><br/>
"Цветочки" из творожного теста
[more=далее]
Тесто:
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный - Magerquark)
50 мл жирных сливок (30%)
2 яйца (у меня средние)
1 ч. л. соли (10 г)
1 ст. л. сахара (20 г)
1 п. разрыхлителя (15 г)
маленькая щепотка пищевой соды
350 г муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла (30 мл)
В чашку выложить все ингредиенты, кро... <a href="http://lesyaka.ru/post384057248/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 17:26
+ в цитатник
"Цветочки" из творожного теста
далее
27
Запись понравилась
76
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post383953416/">Желе «Птичье молоко»</a><br/>
Перечитала в Интернете кучу рецептов желе с таким названием, все они отличаются друг от друга, и я решила сделать нечто среднее из них, с наиболее оптимальным и удобным количеством ингредиентов для меня, чтобы было не очень сложно и не очень жирно. И осталась довольна результатом. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами
[more=далее]
Для желе понадобится:
2 стакана сметаны
1 стакан молока
1 стакан воды
2 пачки быстрорастворимого желатина (по 15 г)
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post383953416/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 12:07
+ в цитатник
Перечитала в Интернете кучу рецептов желе с таким названием, все они отличаются друг от друга, и я решила сделать нечто среднее из них, с наиболее оптимальным и удобным количеством ингредиентов для меня, чтобы было не очень сложно и не очень жирно. И осталась довольна результатом. Поэтому хочу поделиться рецептом с вами
далее
28
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post253049264/">Новогодний салат «Елочка» — рецепт с пошаговым фото</a><br/>
Ингредиенты:
консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.
[more=далее]
1. Овощи и яйца отварить. Репчатый лук мелко порезать и ошпарить кипятком, чтобы не горчил. На плоскую тарелку выкладываем салат слоями в форме елочки.
2. Первым слоем будет размятая вилкой рыбная консерва.
3. Затем р... <a href="http://lesyaka.ru/post253049264/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Декабря 2012 г. 14:37
+ в цитатник
Ингредиенты:
консервы рыбные — 1/4 банки,
яйцо куриное — 1 шт,.
картофель отварной — 1 шт.,
лук репчатый — 1/2 головки,
кусочек морковки,
майонез,
свежий укроп.
Продукты рассчитаны на одну порцию для ребенка.
далее