34
Запись понравилась
84
Процитировали
2
Сохранили
Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:47
+ в цитатник
Сырники так называются потому что от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.
далее
13
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post395848451/">Домашнее мороженое с черносливом!</a><br/>
Этот десерт как раз для жаркого лета. Мороженое - простейшее в приготовлении, но такое вкусное! А изюминку ему придаёт, конечно же, соус из слив в коньяке. Очень просто, но так изысканно!
[more=далее]
Для мороженого.
Сливки (жирные, не меньше 30%.) — 500 мл
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Для соуса.
Чернослив — 200 г
Коньяк — 1 стак.
Сахар — 1/3 стак.
Как приготовить:
В сотейник поместить чернослив и залить коньяком. Оставить на 30 мин.
... <a href="http://lesyaka.ru/post395848451/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Августа 2016 г. 10:00
+ в цитатник
Этот десерт как раз для жаркого лета. Мороженое - простейшее в приготовлении, но такое вкусное! А изюминку ему придаёт, конечно же, соус из слив в коньяке. Очень просто, но так изысканно!
далее
19
Запись понравилась
61
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post395405856/">Обалденная мгновенная Нутелла - готовим за 5 минут!</a><br/>
Продукты:
- Масло растительное (без запаха) — 350 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко сухое — 2-3 ст. л.(я брала 3 ложки)
- Орехи (по желанию) — 0,5 стак.(первый раз делала без орехов, а во второй добавила грецкие)
- Ванилин (по вкусу)-(на пол-порции положила 2 пакетика ванильного сахара)
- Соль - совсем чуточку - это моё дополнение, по-моему соль в таки... <a href="http://lesyaka.ru/post395405856/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Июля 2016 г. 15:34
+ в цитатник
Продукты:
- Масло растительное (без запаха) — 350 мл
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Молоко сухое — 2-3 ст. л.(я брала 3 ложки)
- Орехи (по желанию) — 0,5 стак.(первый раз делала без орехов, а во второй добавила грецкие)
- Ванилин (по вкусу)-(на пол-порции положила 2 пакетика ванильного сахара)
- Соль - совсем чуточку - это моё дополнение, по-моему соль в таких сладостях как-то облагораживает вкус
далее
21
Запись понравилась
58
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post394373214/">Мороженое "Крем-брюле" на ...квасе !</a><br/>
В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.
[more=далее]
Для приготовления мороженого на квасе потребуется:
Квас (детский "Квасёнок" ТМ "Очаково" или другой) — 250 мл
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 20 г
Сливки (33%) — 250 мл
Как приготовить мороженое на квасе:
... <a href="http://lesyaka.ru/post394373214/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:34
+ в цитатник
В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.
далее
10
Запись понравилась
17
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post394190448/">Торт «Малиновое мороженое»</a><br/>
Для этого чудесного холодного летнего торта потребуется:
250 -300 г малины
500 г творога
150 г сахара
цедра и сок лимона (по вкусу -целый или половинку)
200 г сметаны (или сливок)
150 г печенья
100 г сливочного масла
[more=далее]
Как приготовить торт "Малиновое мороженое":
Перемешать творог с сахарным песком, соком и цедрой лимона
Взбить сметану и вместе с малиной добавить... <a href="http://lesyaka.ru/post394190448/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:56
+ в цитатник
Для этого чудесного холодного летнего торта потребуется:
250 -300 г малины
500 г творога
150 г сахара
цедра и сок лимона (по вкусу -целый или половинку)
200 г сметаны (или сливок)
150 г печенья
100 г сливочного масла
далее
11
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post394073232/">4 полезных лакомства из вишни своими руками!</a><br/>
Лето — идеальное время для всех, кто любит вкусные и полезные блюда. Прилавки ломятся от овощей, фруктов и ягод, а мы стараемся успеть приготовить как можно больше лакомств. Ягода сегодняшнего дня — вишня. Будет вкусно, обещаем! ;)
Если вы не можете найти сладкую вишню, её можно смело заменить на черешню!
1. Шоколадные трюфели с вишней
[more=далее]
Ингредиенты
2 чашки фиников без косточек;
4 столовые ложки какао-порошка;
½ чайной ложки ванилина;
12–16 ви... <a href="http://lesyaka.ru/post394073232/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Июля 2016 г. 11:24
+ в цитатник
Лето — идеальное время для всех, кто любит вкусные и полезные блюда. Прилавки ломятся от овощей, фруктов и ягод, а мы стараемся успеть приготовить как можно больше лакомств. Ягода сегодняшнего дня — вишня. Будет вкусно, обещаем! ;)
Если вы не можете найти сладкую вишню, её можно смело заменить на черешню!
1. Шоколадные трюфели с вишней
далее
13
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393965165/">Воздушный десерт "Черника в снегу"</a><br/>
Этот десерт готовится за считанные минуты, при условии, что есть СВЧ печка. Такой полдник любит малышня, да и взрослые не откажутся.
[more=далее]
Для приготовления десерта "Черника в снегу" потребуется:
Белок яичный (от крупных яиц (60г)) — 2 шт
Сахарная пудра (с горкой) — 2 ст. л.
Черника (или любая другая ягода) — 2 горст.
Как приготовить десерт Черника в снегу:
Белки взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Увеличить скорость и продолжать взбивать до т... <a href="http://lesyaka.ru/post393965165/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Июля 2016 г. 14:37
+ в цитатник
Этот десерт готовится за считанные минуты, при условии, что есть СВЧ печка. Такой полдник любит малышня, да и взрослые не откажутся.
далее
25
Запись понравилась
67
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393908520/">Натуральный жевательный мармелад: 3 рецепта приготовления своими руками!</a><br/>
Известные во всем мире Мишки Гамми — мармеладные фигурки, красивое и вкусное лакомство, а изготовленное из натуральных соков ягод, фруктов и овощей — еще и полезное.
Дети будут в восторге от этих красочных сладостей, да и взрослые не останутся равнодушны — низкокалорийно, полезно, радует глаз, а сделать эти легкие чудесные вкусняшки проще простого!
Предлагаем вам 3 рецепта изготовления жевательного мармелада.
[more=далее]
Мармеладные Мишки Гамми на основе сока
И... <a href="http://lesyaka.ru/post393908520/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Июля 2016 г. 15:46
+ в цитатник
Известные во всем мире Мишки Гамми — мармеладные фигурки, красивое и вкусное лакомство, а изготовленное из натуральных соков ягод, фруктов и овощей — еще и полезное.
Дети будут в восторге от этих красочных сладостей, да и взрослые не останутся равнодушны — низкокалорийно, полезно, радует глаз, а сделать эти легкие чудесные вкусняшки проще простого!
Предлагаем вам 3 рецепта изготовления жевательного мармелада.
далее
11
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393561060/">Слоеный холодный десерт и мороженое своими руками!</a><br/>
Большинство из нас любит мороженое и холодные десерты, особенно сейчас, в жару. Перепробовала массу домашнего мороженого - но всегда было жирно - вкусно, но жирно, в основном сливки, сгущенка. Нравится мороженое из йогурта, из творога, но хотелось чего то приближенного к пломбиру, но не жирного и чтобы не перемешивать в морозилке, следя за тем, чтобы не образовались кристалики. Несколько лет назад попался мне рецепт, подправила под себя и теперь он в числе любимых. Из одного рецепта получаются два прекрасных блюда - мороженое и холодный десерт. Можно соединить со взбитыми сл... <a href="http://lesyaka.ru/post393561060/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Июня 2016 г. 15:36
+ в цитатник
Большинство из нас любит мороженое и холодные десерты, особенно сейчас, в жару. Перепробовала массу домашнего мороженого - но всегда было жирно - вкусно, но жирно, в основном сливки, сгущенка. Нравится мороженое из йогурта, из творога, но хотелось чего то приближенного к пломбиру, но не жирного и чтобы не перемешивать в морозилке, следя за тем, чтобы не образовались кристалики. Несколько лет назад попался мне рецепт, подправила под себя и теперь он в числе любимых. Из одного рецепта получаются два прекрасных блюда - мороженое и холодный десерт. Можно соединить со взбитыми сливками - получится пожирнее. Попробуем? Лично мое предпочтение - десерт!
далее
26
Запись понравилась
70
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post393382108/">Творожное мороженое с ягодами своими руками!</a><br/>
При всей своей простоте приготовления - это очень вкусный и полезный десерт! Богатый витаминами, клетчаткой и высоким содержанием белка, а также не содержит лишних жиров и сахара. Отлично впишется в рамки правильного питания и не повредит Вашей фигуре. А для меня ещё самое главное то, что я в очередной раз накормила творогом своих не любителей его! И они остались от него в полном восторге! **
*Ну и по рецепту: ягоды можете брать любые (малину, чернику, ежевику, черную смородину), их количество можете регулировать на свое усмотрение. В 100 граммах продукта приб... <a href="http://lesyaka.ru/post393382108/">Читать далее...</a>
Суббота, 25 Июня 2016 г. 12:27
+ в цитатник
При всей своей простоте приготовления - это очень вкусный и полезный десерт! Богатый витаминами, клетчаткой и высоким содержанием белка, а также не содержит лишних жиров и сахара. Отлично впишется в рамки правильного питания и не повредит Вашей фигуре. А для меня ещё самое главное то, что я в очередной раз накормила творогом своих не любителей его! И они остались от него в полном восторге! **
*Ну и по рецепту: ягоды можете брать любые (малину, чернику, ежевику, черную смородину), их количество можете регулировать на свое усмотрение. В 100 граммах продукта приблизительно 73 калории! Но калорийность может меняться от Ваших пропорций, количества ягод и меда.
далее
9
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post392155208/">Нежный творог в мультиварке!</a><br/>
Нежнейший творог без комочков, идеален для приготовления творожников, выпечки и, конечно, просто для завтрака... Почитала предлагаемые рецепты творога в мультиварке и отзывы к ним... у меня совершенно другая технология приготовления... Попробуйте!!!
[more=далее]
Потребуется:
Молоко (пастеризованное 3,6% жирности) — 2 л
Кефир (3,2% жирности) — 1 л
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Йогурт (600 минут)
Дополнительная программа: Нагрев 60* (30 минут)
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post392155208/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 09:08
+ в цитатник
Нежнейший творог без комочков, идеален для приготовления творожников, выпечки и, конечно, просто для завтрака... Почитала предлагаемые рецепты творога в мультиварке и отзывы к ним... у меня совершенно другая технология приготовления... Попробуйте!!!
далее
40
Запись понравилась
125
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post390839847/">Десерт "Клубничные облака" 🍓</a><br/>
Ингредиенты:
Замороженная клубника — 200 г
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 0,5 шт.
[more=далее]
Приготовление:
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите.
3. Дайте смеси остыть до комнатной ... <a href="http://lesyaka.ru/post390839847/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 18:38
+ в цитатник
Ингредиенты:
Замороженная клубника — 200 г
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Сахарная пудра — 150 г
Лимон — 0,5 шт.
далее
13
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post389328014/">Спасаем продукты: 5 супер-рецептов с переспелыми бананами!</a><br/>
Когда в следующий раз рука потянется выбросить перезревшие бананы, стоит вспомнить один из предложенных рецептов потрясающего десерта. Из них получается удивительная ароматная выпечка, благодаря которой день станет добрым и приятным.
[more=далее]
Клубнично-банановый... хлеб!!!
Простой в приготовлении и вкусный хлеб, идеально подходящий для завтрака или закуски.
Ингредиенты:
2,5 стакана муки
¾ стакана сахара
¾ чайной ложки соды
½ чайной ... <a href="http://lesyaka.ru/post389328014/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:59
+ в цитатник
Когда в следующий раз рука потянется выбросить перезревшие бананы, стоит вспомнить один из предложенных рецептов потрясающего десерта. Из них получается удивительная ароматная выпечка, благодаря которой день станет добрым и приятным.
далее
14
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388662556/">Печенье "Пасхальные яйца-свечи"</a><br/>
Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает не заметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям и взрослым.
[more=далее]
Ингредиенты для печенья "Свечи":
Печенье (галетное,типа "Мария") — 300 г
Молоко (может понадобится меньше) — 180 мл
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (100-в тесто,50-для глаз... <a href="http://lesyaka.ru/post388662556/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:05
+ в цитатник
Близится светлый праздник Пасхи. И хоть кажется, что еще есть время, оно, как всегда, пролетает не заметно. Поэтому я решила провести репетицию некоторых блюд к Пасхе. Это съедобные свечи, напоминают пирожное "Картошка", покрытые разноцветной шоколадной глазурью. Очень интересно будет и детям и взрослым.
далее
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post388133835/">Изумительные шоколадные кексы "Снигерс" с мороженым!</a><br/>
Как ни крути, а сладости делают жизнь немного вкусней. Кто хоть раз уплетал целую шоколадку в один присест или оставлял от пакета с конфетами сплошные фантики (хотя обещал себе попробовать только одну), тот может с гордостью носить титул сладкоежки. Хотите проверить, как глубока ваша любовь к сладенькому? Приготовьте эти обалденные кексы и посчитайте, сколько получится съесть за раз.
Готовим шоколадные кексы со «сникерсами» и мороженым
[more=далее]
Этот рецепт порадует тех, кто действительно, нет, действител... <a href="http://lesyaka.ru/post388133835/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Апреля 2016 г. 16:21
+ в цитатник
Как ни крути, а сладости делают жизнь немного вкусней. Кто хоть раз уплетал целую шоколадку в один присест или оставлял от пакета с конфетами сплошные фантики (хотя обещал себе попробовать только одну), тот может с гордостью носить титул сладкоежки. Хотите проверить, как глубока ваша любовь к сладенькому? Приготовьте эти обалденные кексы и посчитайте, сколько получится съесть за раз.
Готовим шоколадные кексы со «сникерсами» и мороженым
далее
12
Запись понравилась
41
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post387809369/">Диетический банановый десерт с кефиром!</a><br/>
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
[more=далее]
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сах... <a href="http://lesyaka.ru/post387809369/">Читать далее...</a>
Четверг, 31 Марта 2016 г. 13:46
+ в цитатник
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
далее
6
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post387137927/">"Клубничное рафаэлло" или трюфели из йогурта и белого шоколада!</a><br/>
Ингредиенты для Клубничного рафаэлло:
— 110 г белого шоколада
— 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)
— 2 клубники
[more=далее]
дополнительно:
— сахарная пудра или сахар-песок для обваливания
Приготовление трюфелей из йогурта и белого шоколада:
1. Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.
2. Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и ос... <a href="http://lesyaka.ru/post387137927/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Марта 2016 г. 16:02
+ в цитатник
Ингредиенты для Клубничного рафаэлло:
— 110 г белого шоколада
— 80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)
— 2 клубники
далее
43
Запись понравилась
152
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Как приготовить мороженое "Эскимо" своими руками!</a><br/>
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
[more=далее]
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
300мл молока 3,2%
250г сливок 35%
35г сухого молока
90г сахара
10г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
Молочную смесь... <a href="http://lesyaka.ru/post386536560/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Марта 2016 г. 15:45
+ в цитатник
Попробуем приготовить мороженое, которое москвичи покупали четверть века назад, обычный пломбир в шоколадном стаканчике - ЭСКИМО.
далее