36
Запись понравилась
48
Процитировали
1
Сохранили
Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 06:50
+ в цитатник
Всем привет. Я думаю, все уже наслышаны о популярном японском бисквите, который покорил весь мир. Этот бисквит невероятно пышный и высокий, поэтому его часто публикуют на кулинарных сайтах и пабликах. Наверно только ленивый не пытался приготовить японский бисквит, и я - одна из них. Сегодня я хочу исправить это недоразумение и заодно проверю рецепт, который набрал более миллиона просмотров.
далее
31
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post462226996/">Яблочный сыр или вкуснейший домашний мармелад по литовскому рецепту!</a><br/>
Недавно была в гостях у родителей и наблюдала, как бабушка готовила необычный яблочный мармелад. Она добавляла в него орехи и сухофрукты, я такого никогда раньше не видела.
Яблочный сыр по литовскому рецепту
В итоге напросилась к бабуле в помощники и научилась готовить так называемый яблочный сыр. Она рассказывает, что он очень популярен в Литве, где она и научилась сама его готовить.
[more=далее]
Там его делают с различными добавками, начиная от орехов, заканчивая кофейными зернами. Сегодня хочу поделиться версией... <a href="http://lesyaka.ru/post462226996/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Октября 2019 г. 11:38
+ в цитатник
Недавно была в гостях у родителей и наблюдала, как бабушка готовила необычный яблочный мармелад. Она добавляла в него орехи и сухофрукты, я такого никогда раньше не видела.
Яблочный сыр по литовскому рецепту
В итоге напросилась к бабуле в помощники и научилась готовить так называемый яблочный сыр . Она рассказывает, что он очень популярен в Литве, где она и научилась сама его готовить.
далее
24
Запись понравилась
18
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post460916403/">Вы будите удивлены! Это не пельмени, а десерт - рецепт домашнего печенья "Пельмешки" </a><br/>
Считаю, что готовка не может быть скучной, особенно если привлечь к процессу ребенка. Ну а так как дети обожают сладкое, со своей внучкой, как правило, готовлю десерты.
Один из наших любимых рецептов - печенье "пельмешки". Тут и вишенки есть и скалкой нужно поработать, что еще для счастья нужно? Итак.
[more=далее]
Ингредиенты:
Слоеное тесто 800 г;
Сахар 200 г;
Вишня 300 г.
И королева этого списка - пельменница, которая поможет быстро слепить печеньки.
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post460916403/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Сентября 2019 г. 14:15
+ в цитатник
Считаю, что готовка не может быть скучной, особенно если привлечь к процессу ребенка. Ну а так как дети обожают сладкое, со своей внучкой, как правило, готовлю десерты.
Один из наших любимых рецептов - печенье "пельмешки". Тут и вишенки есть и скалкой нужно поработать, что еще для счастья нужно? Итак.
далее
34
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post457392474/">Благодаря этому десерту я забыла о конфетах, к тому же - он без сахара!</a><br/>
Этот десерт был придуман еще в 1888 году купцом А. П. Прохоровым, с тех пор он остается одним из самых популярных не только в России, но и за рубежом. Это пастила!
В оригинальном рецепте дается достаточно большое количество сахара, да и сам процесс довольно трудоемкий. Сегодня я расскажу как я делаю пастилу без сахара за 20 минут, возможно кому-то пригодится.
[more=далее]
В качестве основы вместо запеченных яблок я беру детское яблочное пюре, это гораздо проще и быстрее. В качестве подсластителя использую измельченный ... <a href="http://lesyaka.ru/post457392474/">Читать далее...</a>
Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:32
+ в цитатник
Этот десерт был придуман еще в 1888 году купцом А. П. Прохоровым, с тех пор он остается одним из самых популярных не только в России, но и за рубежом. Это пастила!
В оригинальном рецепте дается достаточно большое количество сахара, да и сам процесс довольно трудоемкий. Сегодня я расскажу как я делаю пастилу без сахара за 20 минут, возможно кому-то пригодится.
далее
17
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post456180097/">Карамельное низкокалорийное желе из йогурта с орехами и черносливом!</a><br/>
Нежный, воздушный, низкокалорийный десерт.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 6 часов 30 минут
[more=далее]
Ингредиенты
Желатин пищевой говяжий Dr.Oetker - 1 шт.
Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
Молоко - 100 г
Йогурт без добавок - 200 г
- Цикорий
- Заменитель сахара
Вода - 30 ... <a href="http://lesyaka.ru/post456180097/">Читать далее...</a>
Понедельник, 10 Июня 2019 г. 13:06
+ в цитатник
Нежный, воздушный, низкокалорийный десерт.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 10
Время приготовления: 6 часов 30 минут
далее
20
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post455972721/">Мягкое мороженое из 2-ух ингредиентов за 2 минуты и без сахара!</a><br/>
Сегодня будет очень простой рецепт. Нет, правда, проще уже быть не может. Всего пара ингредиентов, несколько взмахов волшебным блендером и вуаля, у вас готово вкуснейшее домашнее мороженое без сахара, консервантов и красителей.
[more=далее]
Когда передо мной встала проблема сахара, я начала искать альтернативные вкусняшки, которые бы не вызывали скачков глюкозы. У каждого организм воспринимает продукты по-разному. Мне пришлось отказаться даже от сухофруктов. Остались лишь некоторые фрукты и ягоды. А на улице жарко. Хочется мороженого!
 ... <a href="http://lesyaka.ru/post455972721/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Июня 2019 г. 14:06
+ в цитатник
Сегодня будет очень простой рецепт. Нет, правда, проще уже быть не может. Всего пара ингредиентов, несколько взмахов волшебным блендером и вуаля, у вас готово вкуснейшее домашнее мороженое без сахара, консервантов и красителей.
далее
28
Запись понравилась
34
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post454365220/">Мама говорила, что это - «Обманка». Необычные булочки с шоколадными конфетами...</a><br/>
Всем доброго времени суток мои дорогие читатели! В детстве булочки с конфетами - эта была наша любимая выпечка. Даже из не любимых конфет, они получались по-особенному вкусно. Мы съедали на - «Ура»! А мама любя поговаривала - «обманка». :) Вы наверняка спросите - «Почему обманка?» Да потому, что мы не любили ни какие другие булочки, а от конфет не отказывались никогда. Таким образом получалось 2 в 1. И дети сыты, и мама рада. :) А вы когда-либо пробовали такие булочки?
[more=далее]
Заранее спасибо большо... <a href="http://lesyaka.ru/post454365220/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 10:35
+ в цитатник
Всем доброго времени суток мои дорогие читатели! В детстве булочки с конфетами - эта была наша любимая выпечка. Даже из не любимых конфет, они получались по-особенному вкусно. Мы съедали на - «Ура»! А мама любя поговаривала - «обманка». :) Вы наверняка спросите - «Почему обманка?» Да потому, что мы не любили ни какие другие булочки, а от конфет не отказывались никогда. Таким образом получалось 2 в 1. И дети сыты, и мама рада. :) А вы когда-либо пробовали такие булочки?
далее
37
Запись понравилась
82
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453960150/">Нежный, воздушный мусс из обычной пачки магазинного киселя!</a><br/>
Всем большой привет! Я рада, что вы зашли на мой кулинарный канал. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный десерт из покупного киселя и творога. Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.
[more=далее]
Нам понадобится:
1) - Покупной кисель - 1 брикет,
2) - Творог - 200 грамм,
3) - Сметана - 100 грамм,
4) - Желатин - 1 пачка,
5) - Сахар - 100 грамм,
6) - Вода питьевая -1 стакан.
... <a href="http://lesyaka.ru/post453960150/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Апреля 2019 г. 13:12
+ в цитатник
Всем большой привет! Я рада, что вы зашли на мой кулинарный канал. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный десерт из покупного киселя и творога. Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.
далее
23
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453868571/">Заливные яйца "Фаберже"+ вкуснейший десерт к Пасхе !</a><br/>
Невероятная красота из простых продуктов! О том, что это очень вкусно, даже говорить не стоит! А как оригинально смотрится на праздничном столе! Очень кстати такие закуски будут на Пасху, поскольку яйцо является неким символом этого праздника. Как красиво покрасить яйца обычными красителями я уже писал и показывал в видео (посмотреть можно, перейдя по ссылке), а теперь вот решил попробовать приготовить еще закуску и десерт в форме яйца, на мой взгляд, получилось очень здорово! На Пасху обязательно повторю эти кулинарные шедевры. И вам советую - вкусно и красиво!
&n... <a href="http://lesyaka.ru/post453868571/">Читать далее...</a>
Четверг, 25 Апреля 2019 г. 12:25
+ в цитатник
Невероятная красота из простых продуктов! О том, что это очень вкусно, даже говорить не стоит! А как оригинально смотрится на праздничном столе! Очень кстати такие закуски будут на Пасху, поскольку яйцо является неким символом этого праздника. Как красиво покрасить яйца обычными красителями я уже писал и показывал в видео (посмотреть можно, перейдя по ссылке), а теперь вот решил попробовать приготовить еще закуску и десерт в форме яйца, на мой взгляд, получилось очень здорово! На Пасху обязательно повторю эти кулинарные шедевры. И вам советую - вкусно и красиво!
далее
48
Запись понравилась
80
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453777525/">Муж попробовал это блюдо и попросил его готовить каждый день! Быстрый и вкусный десерт "Ленивая шарлотка"!</a><br/>
Не поверите, но лучшие рецепты рождаются от нехватки ингредиентов!😂😂😂
Тогда я начинаю экспериментировать, менять одни продукты на другие, что-то придумывать...
Не скрою, не всегда получается удачно.
Но сегодня получился просто шедевр!😍
Муж попробовал...
[more=далее]
Спросил: "Это дорого выходит и сколько по времени занимает?"
И, услышав мои ответы, попросил готовить ему такое блюдо каждый день!&... <a href="http://lesyaka.ru/post453777525/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Апреля 2019 г. 11:33
+ в цитатник
Не поверите, но лучшие рецепты рождаются от нехватки ингредиентов!😂😂😂
Тогда я начинаю экспериментировать, менять одни продукты на другие, что-то придумывать...
Не скрою, не всегда получается удачно.
Но сегодня получился просто шедевр!😍
Муж попробовал...
далее
45
Запись понравилась
67
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post453682761/">Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!</a><br/>
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно.
[more=далее]
Все очень очень быстро и просто.
Творог 200 грамм
Может быть, любой жирности и текстуры.
Сметана 5 столовых ложек.
Может быть любой жирности. Можно... <a href="http://lesyaka.ru/post453682761/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 11:37
+ в цитатник
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке.
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно.
далее
10
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post452581882/">Воздушный йогуртовый Торт "Заходящее Солнце" - все гости просят добавки!</a><br/>
Готовить такой десерт, достаточно трудоёмкий процесс. Но результат вас приятно удивит и подарит массу положительных эмоций. Десерт получается очень вкусны,воздушным, от него невозможно оторваться, рекомендую :)
[more=далее]
Нам понадобится:
Бисквит :
-4 яйца
-240 г пшеничной муки
-20 г крахмал
-70 г сахара
-50 г какао
-1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель)
... <a href="http://lesyaka.ru/post452581882/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:20
+ в цитатник
Готовить такой десерт, достаточно трудоёмкий процесс. Но результат вас приятно удивит и подарит массу положительных эмоций. Десерт получается очень вкусны,воздушным, от него невозможно оторваться, рекомендую :)
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post452381987/">Весеннее обострение: готовим вкуснейшие шоколадные кексы на основе... кока-колы!</a><br/>
Привет друзья! На дворе весна, а значит у шизофреников сейчас разыгралось обострение. Гастрономические Шизофреники не стали исключением, поэтому сегодня мы будем печь кексы, кексы из кока-колы.
[more=далее]
Для приготовления нам понадобится:
яйцо 3 шт,
масло сливочное 180 гр,
мука 240 гр,
разрыхлитель 5-10 гр,
ванилин 2-5 гр,
сахар 200 гр,
какао 4 ст. ложки,
кока-кола 250гр и конечно же маленький помощник, который уделает всю кухню в муке и какао.
Этап первый. На... <a href="http://lesyaka.ru/post452381987/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Марта 2019 г. 15:48
+ в цитатник
Привет друзья! На дворе весна, а значит у шизофреников сейчас разыгралось обострение. Гастрономические Шизофреники не стали исключением, поэтому сегодня мы будем печь кексы, кексы из кока-колы.
далее
16
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post451433399/">Вкуснейшее лакомство к чаю за 5 минут на всё!</a><br/>
Прекрасный десерт к чаю, который готовится за 5 минут, включая выпечку! Очень выручает этот рецепт, когда неожиданно пришли гости или просто захотелось попить чайку или кофе с чем-то сладким, а дома ничего не оказалось.
Эти кексы (маффины) можно готовить с разной начинкой. Я делала с маком, но можно вместо мака взять изюм, курагу, кунжут и другие сухофрукты. Получаются очень вкусные кексы!
[more=далее5]
Кстати, отличны вариант для завтрака - 5 минут и ароматный десерт готов.
После того, как Вы попр... <a href="http://lesyaka.ru/post451433399/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Марта 2019 г. 15:32
+ в цитатник
Прекрасный десерт к чаю, который готовится за 5 минут, включая выпечку! Очень выручает этот рецепт, когда неожиданно пришли гости или просто захотелось попить чайку или кофе с чем-то сладким, а дома ничего не оказалось.
Эти кексы (маффины) можно готовить с разной начинкой. Я делала с маком, но можно вместо мака взять изюм, курагу, кунжут и другие сухофрукты. Получаются очень вкусные кексы!
далее5
25
Запись понравилась
50
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Нежнее нежного: воздушное творожное лакомство за 15 минут!</a><br/>
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ванилин — 1 ч. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post448265723/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Января 2019 г. 12:58
+ в цитатник
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой жареные творожные батончики, улетают со стола в один присест. Они получаются нежнее облака, воздушные как пух. Быстрый завтрак за 15 минут.
далее
13
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Полезное тонкое печенье как "чипсы" из льняной муки!</a><br/>
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 г
Мука льняная — 8 г
Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 10 г
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 г
Сода — 1 щепот.
[more=далее]
Как приготовить:
Поставить сыворотку на огонь. У меня это печенье хорошо получается на молочной или кефирной сыворотке. А на сыворотке от ряженки, например, не получа... <a href="http://lesyaka.ru/post447872049/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Января 2019 г. 11:24
+ в цитатник
Тонкое! Хрустящее! Похожее на чипсы! Заварное печенье без масла и сахара с льняной мукой.
Потребуется:
Сыворотка (молочная или кефирная) — 250 г
Мука льняная — 8 г
Мука пшеничная / Мука (1 сорт) — 10 г
Заменитель сахара (1 мерная ложечка) — 1 г
Сода — 1 щепот.
далее
29
Запись понравилась
41
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Новый взгляд на блины: запеканка из блинчиков с тремя начинками!</a><br/>
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку с тремя начинками: маком, яблоками и творогом. Это приятный повод собраться всей семьей и попить горячего чая воскресным днем!
[more=далее]
Потребуется:
Блин (тонкий) — 15 шт
Творог (жирность не менее 9%) — 200 г
Мак — 100 г
Яблоко (средние) — 5 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (примерное количество) — 100 г
Корица — по вкусу
Ванильный сахар — 2 ст. л.
... <a href="http://lesyaka.ru/post447831524/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Января 2019 г. 15:25
+ в цитатник
Предлагаю приготовить нежно-сливочную запеканку с тремя начинками: маком, яблоками и творогом. Это приятный повод собраться всей семьей и попить горячего чая воскресным днем!
далее
22
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Вкусная съедобная ёлочка за несколько минут из слоеного текста!</a><br/>
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
[more=далее]
Потребуется:
Тесто слоеное — 1 пач.
Какао-порошок (для глазури) — 2 ч. л.
Масло сливочное (для глазури) — 2 ч. л.
Сахар (для глазури) — 2 ст. л.
Сметана (для глазури) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (Dr. Oetker для глазури) — 2 щепот.
Орехи — по вкусу
Желток яичный (для смазки) — 1 шт&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post447471613/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Января 2019 г. 13:31
+ в цитатник
Люблю рецепты с минимальными затратами. Чтоб раз-два и Красота! Вкусно, празднично, а дети то в каком восторге!
далее
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Рождественское полено с кофейным кремом!</a><br/>
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
[more=далее]
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Крахмал картофельный — 60 г
Яйцо куриное — 4 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Крем начинка
Масло сливочное — 200 г
Ром — 15 мл
Кофе натуральный — 15 мл
Сахар — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Крем украшение
... <a href="http://lesyaka.ru/post447367863/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:25
+ в цитатник
Нежнейший бисквит с кофейным кремом.
далее