Напомню, что к недооценённым продуктам я отношу прежде всего субпродукты. К которым относится, в том числе, и куриная печень.

 

Да, сырая печень смотрится, наверное, не очень аппетитно. Я не настолько впечатлительна. Главное, чтобы в результате получилось вкусно!

 

 

Всем привет. Сегодня я буду проверять очень интересный способ приготовления блюда из спагетти. Этот рецепт просто удивляет своей простотой. Спагетти и другие ингредиенты кладут на одну сковородку и буквально за 15 минут вкусный обед готов. Мне очень интересно посмотреть, что получится. Неужели макароны не слипнутся? И будет ли это всё действительно вкусно?

 

Готовлю такую капусту обычно с мясом. Очень люблю с говядиной или с индейкой. Но сегодня у меня это блюдо будет с колбасой - моему мужу очень нравится такой вариант.

 

 

Все, кто пробуют эту картошечку в первый раз, уверены, что она с грибами 😀 Но как же они удивляются, когда узнают, что грибов здесь нет! А вкусно-то как! Летом, когда нам очень захочется жареного картофеля, всегда вспоминаю об этом рецепте. Автор (моя виртуальная знакомая - тоже Оксана) назвала это блюдо "Хитрый картофель", а у нас больше прижилось название "Секретный". Но как ни называй - ВСЕМ понравится))

 

 

Иностранец спрашивает у русского: 

 

 - Что едят у вас в России?

 - Пирожки.

 - А что это?

 - Мясо в тесте.

 - А ещё что?

 - Чебуреки.

 - А что это?

 - Мясо в тесте.

 - А что ещё?

 - Пельмени.

 - А что это?

 - Мясо в тесте.

 - Ну а ещё что?

 - Манты...

 

 Приветствую моих дорогих подписчиков, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

 

Прочитав анекдот, невольно задумалась, сколько же в русской кухне существует блюд, основой которых служит тесто и мясной фарш: пирожки, пельмени, чебуреки, манты... 

 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один рецепт очень вкусного блюда на основе мясного фарша и теста под названием "бабьи языки", который был найден мной на страницах журнала "Рецепты на бис" несколько лет назад. 

 

 

Приветствую всех! Хочу поделиться любимым блюдом моей семьи. Это сезонное блюдо из жареных баклажанов, очень вкусное, оно напоминает жареные со сметаной грибочки. 

 

 

Готовлю периодически когда начинают идти первые молодые кабачки. Даже не потому что дёшево, а потому что действительно вкусно и легко готовить. Очень приятное разнообразие в еде. Я надеюсь вам понравится). 

 

Решила скрасить серые будни отличным весенним блюдом . "Вороньими гнёздами". 

 

 Пройдёмся по окрестностям и добудем несколько гнездышек.Благо в окрестных магазинчиках есть ассортимент этих изделий птичьего творчества. 

 

 

Сегодня мы готовим жареные пельмени запеченные в горшочках с кучей разной вкусняшки. Это действительно очень вкусно! 

 

 

Те, кто мало знаком с кухней Восточной Сибири или Монголии, при первом попадании в Иркутск или Улан-Удэ удивляются обилию небольших кафешек с крупными вывесками «Позы» или «Буузы». А местные очень любят в них бывать, потому что там можно отведать эти штуки. По большому счету, буузы, манты и хинкали – это одного поля ягоды. Отличие от всего у бууз заключается в том, что в центре у них дырка. 

 

 

Сегодня готовлю Путина. Не того Путина, который Путин, а путин с ударением на «и». Автор книги Ричарда Тернера «Идеальная говядина. Поистине королевское мясо» утверждает, что это очень популярный канадский фастфуд, который зародился и окончательно оформился примерно в 50-х годах прошлого века. 

 

Готовить проще простого! На вкус нереально мягкая, нежная и сочная! И мяско тоже получается просто пальчики оближешь! Потратив всего каких-то 10-15 минут на подготовительные работы, вы получите вкуснейший полноценный ужин или обед (тут смотря в какое время суток приготовить). Я просто обожаю капусту, приготовленную именно таким способом, как говорится: "все сложил и забыл", а на выходе получается не блюдо, а сказка! Рекомендую! 

 

 

Привет друзья! Сегодня у нас на повестке дня необычное блюдо из самых простых ингредиентов, которые можно купить в любом гамните или другой сетевой рыгаловке. Мы будем мудрить тайскую лапшу из обычного бомж пакета - Ролтона. 

 

Тайские бомжи любезно поделились рецептом, а я в свою очередь решил поведать его и вам. На самом деле это был чистой воды эксперимент, который кстати весьма удачно закончился, лапша получилась очень вкусная, и даже привередливая жена слопала целую тарелку. 

 

 

На прилавках рыбных магазинов зачастую можно встретить рыбу с интересным названием - морской язык. Наивкуснейшая, аппетитная морская рыбка, тающая во рту. Многие хозяйки любят готовить морской язык в кляре. Сверху – хрустящая, румяная корочка, в внутри – нежнейшее мясо с изумительным вкусом. Но с этой рыбкой можно приготовить ароматный, неповторимый по вкусовым ощущениям плов. Мультиварка поможет облегчить приготовление плова с морским языком.

 

 

Картофель хоть и относительно недавно используется в приготовлении пищи в нашей стране, но, тем не менее, считается уже традиционным блюдом на русском столе. Трудно представить, что всего несколько столетий назад о нем даже и не слышали хозяйки. Сегодня блюд с использованием картофеля насчитывается несколько сотен. 

 

Вариантов приготовления масса: вареный, жаренный, толченный, печеный. Он является отличным гарниром. Хорошо сочетается с овощами. Перечислять достоинства картофеля можно бесконечно. Не зря его называют вторым хлебом. Один из оригинальных вариантов приготовления мы рассмотрим прямо сейчас – картофель, запечённый в духовке с куриным филе, оливками и помидором, под сметанным соусом.

 

 

Просто, быстро и очень вкусно! К тому же полезно и легко для восприятия организмом! После такого ужина вас наверняка не будут мучить кошмары, которые неизвестно почему приходят после переедания, так что наутро вы проснетесь бодрыми и полными сил)) 

 

Думаю, такое блюдо будет уместно даже на столе тех, кто соблюдает пост или придерживается диетического питания. Хотя я не отношусь ни к тем, ни к другим, но капусточку в сырной "шубе" готовлю и употребляю довольно часто и с удовольствием, чего и вам желаю)) 

 

 

"А у нас в квартире газ! А у вас?" - почему-то приходят на ум именно эти слова из стихотворения Сергея Михалкова, когда хочешь приготовить что-нибудь покушать, а плита напрочь отказывается с тобой сотрудничать, так как газа как раз таки и нет. Если вам тоже знакома эта ситуация, тогда подсказываю выход - берем мультиварку и готовим в ней все, что пожелает ваша душа, подстраивая под свой рецепт подходящие режимы. Делюсь как можно вкусно приготовить сочное куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе, может кому пригодится.