-
2
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Минтай - очень вкусная и полезная рыба. Приготовленный по этому рецепту минтай получается нежным, сочным и очень вкусным.
далее
-
12
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
далее
-
15
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Как-то уже давно, подсмотрела рецепт такой скумбрии, в одной из передач с Джейми Оливером, рецептом пользуюсь постоянно. Минимум затрат, а результат просто потрясающий.
Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой.
далее
-
7
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Расскажу вам сегодня как я готовлю такую вкусную рыбу в духовке. Получается не пресная и под нежной шубкой. Этот рецепт действительно самый простой в приготовлении, а нежнейшая шубка получается благодаря яйцу.
далее
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Что самое приятное в этом блюде, так это то, что основными ингредиентами здесь есть только сама скумбрия и желатин (конечно, еще и специи). В остальном – полная свобода. Обычно выбираются дополнительные продукты, которые подходят к рыбе по вкусу. Но к тому же, они должны быть еще и яркими. Например, оранжевые тыква и/или морковь, зеленые овощи, маслины или зелень, белые яйца, а иногда и сыр, это уже – дело вкуса. Тогда мы получим идеальное и по вкусу, и по внешнему виду блюдо.
Что касается моего выбора продуктов. Это лук (мне он кажется идеален, как «гарнир» к основному продукту), яйца, печеная морковь и свежий огурец. Порой, вместо свежего я беру соленые огурчики, это уже по наличию того или иного продукта дома. Вкусно и так, и эдак. И еще, хоть сама по себе селедка по-царски нарядно выглядит, но с зеленью она еще красивее и вкуснее. Правда, зелень я оставляю для подачи, тогда аромат рыбы аппетитно добавляют свежие нотки петрушки или лучка.
далее
-
6
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Скажу откровенно мы скумбрию любим в любом виде, жареную, вареную, консервированную и копченую и т.п. Самое трудное, это разделать на филе. Все остальное делается очень просто и на свой вкус. Показываем как делаем это мы.
далее
-
15
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной и невероятно сочной жареной рыбы, весь секрет в маринаде, который подойдёт для любой рыбы, у меня сегодня горбуша. Получается очень нежная с пикантным вкусом.
далее
-
14
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Божественная скумбрия, именно эти слова и говорят все, кто пробует это блюдо. Удивительно, как всего пара компонентов дают такой разнообразный и сбалансированный вкус. Такое угощение несомненно достойно праздничного стола.
далее
-
13
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это очень необычный и простой рецепт. Вы будете в шоке, что так возможно!
В бутылку наливаем 1 л воды, добавляем луковую шелуху с 4-х крупных луковиц, всыпаем 3 ст.л соли и 1,5 ст.л сахара. Последним всыпаем секретный ингредиент это 2 ст.л самой обычной сухой заварки чая. Чай берем черный без добавок. Перемешиваем.
Кастрюлю ставим на плиту, содержимое доводим до кипения и кипятим 2-3 мин. Далее нагрев выключаем и остужаем маринад до комнатной температуры.
далее
-
14
Запись понравилась
-
55
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.
далее
-
7
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)
далее
-
7
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Соус, о котором пойдет речь, подходит для разных видов рыбы, но именно селёдка и скумбрия, которые повсеместно продаются в магазинах, получаются под этим маринадом необычайно вкусные и ароматные. Ценен этот рецепт будет особенно для тех, кто любит рыбу, но она надоела в виде засолки. Блюдо получается недорогим, а простота приготовления обеспечит постоянное желание готовить так еще и еще.
далее
-
7
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Друзья, всем привет! Сегодня я бы хотела с вами поделиться рецептом необычного сала - сало из скумбрии. Вы спросите почему сало? Да сама не знаю. Наверное потому, что скумбрия - это довольно жирная рыба.
Из названия нетрудно догадаться, откуда пошел этот рецепт. Поэтому, если среди читателей есть Мурманчане - поделитесь историей происхождения этого блюда. Наверняка вы знаете)))
Мне кажется, блюдо называется сало потому, что рецепт приготовления очень похож на маринование свиного сала. Рыбка замораживается и подается на стол из морозилки в виде холодной закуски.
далее
-
15
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовить по этому необычному рецепту можно не только минтай, но и треску, скумбрию и прочие виды белой рыбы с суховатой мякотью. Рыба получается настолько вкусной и нежной, что этот способ приготовления сразу же становится самым любимым.
далее
-
16
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте дорогие подписчики и гости, сегодня делюсь рецептом скумбрии в духовке, которая покорила нашу семью с первого приготовления. Рецепт не нов, он уже давно гуляет по интернету, но я его делаю в двух вариантах, в паприке и в кетчупе ( в кетчупе мне нравится больше)
Приготовьте и вы со мной эту рыбку и оцените какой вариант нравится вам.
далее
-
6
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте, дорогие друзья!
Была в гостях у подруги, а она та ещё ленивая хозяйка, готовить не очень любит, говорит, времени много отнимает.
Но к моему удивлению, меня ждало прямо-таки застолье со вкуснейшим горячим блюдом. На мой недоуменный взгляд она ответила, что готовить там всего ничего - 40 минут, из которых 30 надо просто ждать.
Мне, конечно же, стало интересно, что это за такой рецепт она нашла где-то, и мне пришлось путем долгих уговоров выпытывать его. Раз вы читаете эту статью, значит у меня получилось!
далее
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Давно ничего не готовил из рыбки, поэтому самое время устроить рыбный четверг. За основу блюда взял скумбрию.
Скумбрия – прекрасная рыба:
дешёвая: 250-400 руб/кг
вкусная: мясо скумбрии нежное и нейтральное, я бы даже сказал, что в нём есть нечто сливочное
мало костей: в статье продемонстрирую способ, как избавить скумбрию (почти) от всех косточек
полезная: скумбрия – источник омега-3 жиров, которые благотворно влияют на сердце и сосуды, и источник полноценных легкоусвояемых белков
далее
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Достаточно часто из самых дешевых продуктов можно приготовить очень вкусные и достойные блюда. Этот рецепт именно из таких.
В эту рыбку я влюбилась с первого укуса, так минтай я еще не готовила. но впредь буду обязательно. Дешевый минтай получается очень вкусным. выглядит обалденно аппетитно и на одном кусочке остановится точно просто невозможно. Вкуснее рыбы Вы точно не ели. А готовить проще простого.
далее
-
13
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Фантастически вкусное блюдо можно приготовить даже из самой недорогой рыбы: просто добавьте к ней парочку нужных ингредиентов и уже через 15 минут ваша кухня наполнится волшебными ароматами!
Предлагаю вашему вниманию интересную идею для вкусного ужина. Знакомьтесь: мой фирменный "шёлковый" минтай.
далее
-
14
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Всем привет! Попробуйте приготовить вот такое вкуснейшее блюдо из минтая из доступных продуктов. Получается ОЧЕНЬ вкусно и полезно!
далее
-
16
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Даже мой муж не против такой замены))
За основу я взяла рецепт мяса по-французски. Только добавила еще сюда цветную капусту. Мне очень нравится сочетание цветной капусты с любой рыбой!
далее
-
21
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Сегодня хочу поделится рецептом Салат «Нежный». Как то я была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь постоянно готовлю его на праздники сама дома.
далее
-
22
Запись понравилась
-
41
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Красивый пирог с рыбой, которым можно угощать гостей за праздничным столом или просто испечь на ужин. Для приготовления этого пирога не нужно отдельно обрабатывать начинку. Рыбное филе заворачивается в тесто целиком. Рыба подойдет самая обычная и недорогая. С тестом тоже можно поступить очень просто и не тратить на него много времени. Если нужно все сделать очень быстро и без особых хлопот на кухне, то для таких случаев отлично подходит готовый замороженный вариант. Самое лучшее тесто для такого пирога, как мне кажется, это слоеное дрожжевое.
далее
-
7
Запись понравилась
-
43
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Всем привет! Сегодня я готовлю горбушу в лаваше под соусом в духовке. Блюдо получается ароматное, вкусное, а горбуша остается сочной. В этом рецепте все ингредиенты берутся по вкусу и по желанию. Можно что-то исключить из рецепта, а можно что-то и добавить, например, грибы, какие-либо любимые специи.
А главное, что такую сочную горбушу Легко приготовить!
далее
-
20
Запись понравилась
-
65
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вы не поверите, пока не попробуете. Пирожные из рыбы я готовлю на все праздники, дни рожденья. Они всегда на моем столе. Мой муж был шоке, когда первый раз попробовал рыбное блюдо в таком исполнении. Он не ест рыбу, но вот такие пирожные из рыбы ест с удовольствием.
двлее
-
20
Запись понравилась
-
52
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом своей бабушки - рецептом приготовления шпрот. Получаются они лучше и вкуснее чем магазинные. Шпроты я готовлю из рыбы Салаки, предварительно очистив и промыв ее, хвостики я тоже подрезаю немного. Такие шпроты отлично подойдут для приготовления бутербродов или для салата из шпрот.
Для чего и как Вы будете использовать приготовленные шпроты это Вы уже сами решайте. Скажу что по такому рецепту их стоит приготовит, ингредиенты доступные, а получаются в конце вкуснятина.
далее
-
10
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Возьмите на вооружение этот рецепт и убедитесь сами, что невероятная рыбка со стола сметается в первую очередь.
далее
-
29
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такое блюдо в виде гнезд можно готовить с мясом, колбасными изделиями или грибами. Я сегодня готовлю с рыбой. На подготовку блюда уходит мало времени, потому что рыбу закладываю в сыром виде.
Для сочности дополняю ее натертым репчатым луком, а для сытности майонезом, который можно заменить на сметану. На приготовление уходит не больше 25 минут. Использую минтай, его можно заменить на любую рыбу по вкусу. Гнезда отлично подойдут и на завтрак, и в качестве закуски.
далее
-
23
Запись понравилась
-
61
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Подойдет на завтрак и в качестве перекуса. Попробуйте обязательно это действительно очень вкусно.
далее
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Еще один простенький салатик, который удивит не только легкостью в приготовлении, но и восхитит своими вкусовыми качествами. Ничего не нужно отваривать, все ингредиенты уже практически готовы.
Очень рекомендую приготовить тем, кто любит соленую рыбу и морепродукты.
Кстати, этот салат можно есть даже в пост, в дни, когда разрешается употреблять рыбные блюда.
далее
-
10
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня я расскажу о не совсем обычной, но очень вкусной выпечке под названием пальчики с солёной рыбой. Несколько дней назад я попробовала приготовить это блюдо, и оно нам так понравилось, что я решила включить его в мою фирменную рубрику блюд.
К тому же, готовятся пальчики очень просто и быстро, всего за 30 минут, а фору могут дать многим пирогам!
далее
-
10
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусные и недорогие котлетки, которые можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Можно даже без гарнира. И рецепт простейший!
Я чаще готовлю такие котлетки из сардины или тунца. Но однажды попробовала с килькой - и нам они очень понравились!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Килька в томате - 1 банка
• Рис - 1 стакан
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1-2 ст.л.
• Панировка
• Соль
далее
-
34
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте дорогие друзья, сегодня у нас интересное и очень вкусное блюдо из самой любимой рыбы – селедки. Эти рулеты или роллы из селедки не оставят равнодушными ваших гостей и близких. У нас есть много рецептов приготовления аппетитной, пикантной маринованной селедки, так что заходите в блог обязательно!
далее
-
21
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Так как вы у меня очень занятые люди, и на готовку времени нет, то сделаем мы сегодня суперпростое и быстрое блюдо из горбуши горячего копчения. Закуска простая, вкусная и по цене совсем не дорогая.
далее
-
10
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такой "Пруд" - не только замечательный декор, но и заливное из очень вкусного бульона.
далее
-
28
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Делюсь новым рецептом селёдки под шубой - очень необычный и вкусный рецепт, рекомендую обязательно приготовить!
далее
-
20
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
1
Сохранили
-
В эти выходные у меня было приятное вкусовое открытие. Я решилась приготовить скумбрию. Скажу честно ранее я эту рыбу признавала лишь в одном виде - приготовленную холодным копчением. И иную и пробовать не желала, а зря. Получилось невероятно вкусно. Муж даже попросил записать в любимые блюда.
далее
-
21
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Прилавки магазинов переполнены различными полуфабрикатами, сухими смесями, заготовками, призванными облегчить жизнь современным хозяйкам. Разморозила, пожарила или смешала, запекла — всё готово и без хлопот. Теперь не обязательно часами томиться на кухне, чтобы закатить пир горой. Ленивая закуска «Рыбные хвостики» не потребует от вас ни сверх усилий, ни особых денежных трат.
далее
