-Цитатник

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Записи с меткой блюда из рыбы

(и еще 31294 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

арт блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы вкусные рецепты война на украине вторые блюда вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами дача десерты джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство жакеты жакеты спицами завтраки закуски здоровье знаменитости интересное интересный блог искусство к чаю как выбрать кардиган кардиган спицами картины кино котлеты красота и уход кулинария кулинарная книга мастер-классы мода модное вязание мудрости мудрые мысли новинки кино новости одежда печенье пироги полезные советы праздничные блюда психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рецепты рукоделие сад и огород салаты свитер спицами свитера спицами свитеры спицами своими руками сериалы сладкая выпечка схемы вязания спицами триллеры фильмы художники что посмотреть шедевры рукоделия шитье
Комментарии (0)

Жареный минтай по-корейски - простой и вкусный рецепт для поклонников остренького!

Дневник

Пятница, 13 Января 2023 г. 08:24 + в цитатник

Screen Shot lenovo Wed Jan 11 16-12-44 2023 (700x440, 456Kb)

Минтай - очень вкусная и полезная рыба. Приготовленный по этому рецепту минтай получается нежным, сочным и очень вкусным.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 08:06 + в цитатник

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-19-21 2022 (700x459, 527Kb)

Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Два самых вкусных рецепта скумбрии в духовке от знаменитого шеф-повара!

Дневник

Пятница, 11 Ноября 2022 г. 08:33 + в цитатник

Screen Shot 11-11-22 at 01.22 AM (700x385, 469Kb)

Как-то уже давно, подсмотрела рецепт такой скумбрии, в одной из передач с Джейми Оливером, рецептом пользуюсь постоянно. Минимум затрат, а результат просто потрясающий.

Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Золотая рыбка - готовим простой минтай по вкусной шубкой!

Дневник

Пятница, 21 Октября 2022 г. 08:19 + в цитатник

Screen Shot 10-18-22 at 12.10 AM (700x466, 423Kb)

Расскажу вам сегодня как я готовлю такую вкусную рыбу в духовке. Получается не пресная и под нежной шубкой. Этот рецепт действительно самый простой в приготовлении, а нежнейшая шубка получается благодаря яйцу.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничная скумбрия по-царски - бесподобная вкуснятина!

Дневник

Пятница, 14 Октября 2022 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot 10-13-22 at 12.50 AM (700x525, 560Kb)

Что самое приятное в этом блюде, так это то, что основными ингредиентами здесь есть только сама скумбрия и желатин (конечно, еще и специи). В остальном – полная свобода. Обычно выбираются дополнительные продукты, которые подходят к рыбе по вкусу. Но к тому же, они должны быть еще и яркими. Например, оранжевые тыква и/или морковь, зеленые овощи, маслины или зелень, белые яйца, а иногда и сыр, это уже – дело вкуса. Тогда мы получим идеальное и по вкусу, и по внешнему виду блюдо.
 
Что касается моего выбора продуктов. Это лук (мне он кажется идеален, как «гарнир» к основному продукту), яйца, печеная морковь и свежий огурец. Порой, вместо свежего я беру соленые огурчики, это уже по наличию того или иного продукта дома. Вкусно и так, и эдак. И еще, хоть сама по себе селедка по-царски нарядно выглядит, но с зеленью она еще красивее и вкуснее. Правда, зелень я оставляю для подачи, тогда аромат рыбы аппетитно добавляют свежие нотки петрушки или лучка.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Запекаю скумбрию рулетиками - очень вкусно и быстро - подходит даже на праздники!

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2022 г. 09:05 + в цитатник

Screen Shot 09-22-22 at 02.52 AM (629x363, 547Kb)

 Скажу откровенно мы скумбрию любим в любом виде, жареную, вареную, консервированную и копченую и т.п. Самое трудное, это разделать на филе. Все остальное делается очень просто и на свой вкус. Показываем как делаем это мы.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Показываю, как жарю горбушу максимально сочной - гости всегда подкладывают ее себе в тарелки!

Дневник

Среда, 17 Августа 2022 г. 08:43 + в цитатник

Screen Shot 08-17-22 at 08.33 AM (652x334, 592Kb)

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусной и невероятно сочной жареной рыбы, весь секрет в маринаде, который подойдёт для любой рыбы, у меня сегодня горбуша. Получается очень нежная с пикантным вкусом.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт!

Дневник

Четверг, 04 Августа 2022 г. 09:30 + в цитатник

Screen Shot 08-03-22 at 07.43 PM (700x526, 667Kb)

Божественная скумбрия, именно эти слова и говорят все, кто пробует это блюдо. Удивительно, как всего пара компонентов дают такой разнообразный и сбалансированный вкус. Такое угощение несомненно достойно праздничного стола.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия в бутылке как копченая - готовлю в бутылке без жидкого дыма и разной химии!

Дневник

Среда, 27 Июля 2022 г. 08:04 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-57-17 2022 (700x387, 512Kb)

Это очень необычный и простой рецепт. Вы будете в шоке, что так возможно!

 
В бутылку наливаем 1 л воды, добавляем луковую шелуху с 4-х крупных луковиц, всыпаем 3 ст.л соли и 1,5 ст.л сахара. Последним всыпаем секретный ингредиент это 2 ст.л самой обычной сухой заварки чая. Чай берем черный без добавок. Перемешиваем.
 
Кастрюлю ставим на плиту, содержимое доводим до кипения и кипятим 2-3 мин. Далее нагрев выключаем и остужаем маринад до комнатной температуры. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Минтай не успеваю покупать: показываю, как необычное и вкусное блюдо готовлю из него на сковороде!

Дневник

Вторник, 26 Июля 2022 г. 08:07 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Sat Jul 23 18-40-49 2022 (700x451, 407Kb)

Сегодня покажу и расскажу, как приготовить на ужин минтай. Рецепт простой, получается очень вкусно, интересно и рыба остается сочной! Минтай в этом рецепте не пересыхает, так что пробуйте приготовить.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (3)

Коренная одесситка показала, как запекает свою фирменную скумбрию - делюсь рецептом!

Дневник

Суббота, 18 Июня 2022 г. 08:30 + в цитатник

Screen Shot 06-17-22 at 09.30 PM 001 (700x399, 527Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной скумбрии в духовке, запеченной на нежной сырно-овощной подушке. Готовится просто и несложно, а в итоге получается очень вкусное и ароматное блюдо. Рекомендую приготовить!)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Так скумбрию вы еще не готовили - вкуснейший рецепт - никакой красной рыбы не надо!

Дневник

Четверг, 09 Июня 2022 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 06-07-22 at 02.36 AM (700x427, 448Kb)

Соус, о котором пойдет речь, подходит для разных видов рыбы, но именно селёдка и скумбрия, которые повсеместно продаются в магазинах, получаются под этим маринадом необычайно вкусные и ароматные. Ценен этот  рецепт будет особенно для тех, кто любит рыбу, но она надоела в виде засолки. Блюдо получается недорогим, а простота приготовления обеспечит постоянное желание готовить так еще и еще.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим «Мурманское сало» из скумбрии: получается вкуснее красной рыбы. Рецепт за копейки!

Дневник

Суббота, 04 Июня 2022 г. 08:13 + в цитатник

Screen Shot 06-03-22 at 06.45 PM (700x397, 458Kb)

Друзья, всем привет! Сегодня я бы хотела с вами поделиться рецептом необычного сала - сало из скумбрии. Вы спросите почему сало? Да сама не знаю. Наверное потому, что скумбрия - это довольно жирная рыба. 

Из названия нетрудно догадаться, откуда пошел этот рецепт. Поэтому, если среди читателей есть Мурманчане - поделитесь историей происхождения этого блюда. Наверняка вы знаете)))
 
Мне кажется, блюдо называется сало потому, что рецепт приготовления очень похож на маринование свиного сала. Рыбка замораживается и подается на стол из морозилки в виде холодной закуски. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Показываю, как готовлю самый вкусный дешевый минтай особым способом!

Дневник

Понедельник, 30 Мая 2022 г. 08:38 + в цитатник

Screen Shot 05-28-22 at 07.32 PM (700x429, 506Kb)

Готовить по этому необычному рецепту можно не только минтай, но и треску, скумбрию и прочие виды белой рыбы с суховатой мякотью. Рыба получается настолько вкусной и нежной, что этот способ приготовления сразу же становится самым любимым.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

«Подсели» на скумбрию по этому рецепту - покорила всю семью моментально!

Дневник

Суббота, 28 Мая 2022 г. 08:35 + в цитатник

Screen Shot 05-26-22 at 06.08 PM (700x452, 518Kb)

Здравствуйте дорогие подписчики и гости, сегодня делюсь рецептом скумбрии в духовке, которая покорила нашу семью с первого приготовления. Рецепт не нов, он уже давно гуляет по интернету, но я его делаю в двух вариантах, в паприке и в кетчупе ( в кетчупе мне нравится больше)
 
Приготовьте и вы со мной эту рыбку и оцените какой вариант нравится вам.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Минтай под крабовыми палочками - интересный рецепт, который заслуживает внимания!

Дневник

Суббота, 07 Мая 2022 г. 07:55 + в цитатник

Screen Shot 05-04-22 at 06.40 AM (700x410, 525Kb)

Здравствуйте, дорогие друзья!

Была в гостях у подруги, а она та ещё ленивая хозяйка, готовить не очень любит, говорит, времени много отнимает. 
Но к моему удивлению, меня ждало прямо-таки застолье со вкуснейшим горячим блюдом. На мой недоуменный взгляд она ответила, что готовить там всего ничего - 40 минут, из которых 30 надо просто ждать.
 
Мне, конечно же, стало интересно, что это за такой рецепт она нашла где-то, и мне пришлось путем долгих уговоров выпытывать его. Раз вы читаете эту статью, значит у меня получилось!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Повар показал, как в ресторанах готовят нежнейшую скумбрию по «секретной» технологии всего за 10 минут!

Дневник

Пятница, 06 Мая 2022 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 05-04-22 at 06.37 AM (700x533, 640Kb)

Давно ничего не готовил из рыбки, поэтому самое время устроить рыбный четверг. За основу блюда взял скумбрию.

Скумбрия – прекрасная рыба:
 
дешёвая: 250-400 руб/кг
 
вкусная: мясо скумбрии нежное и нейтральное, я бы даже сказал, что в нём есть нечто сливочное
 
мало костей: в статье продемонстрирую способ, как избавить скумбрию (почти) от всех косточек
 
полезная: скумбрия – источник омега-3 жиров, которые благотворно влияют на сердце и сосуды, и источник полноценных легкоусвояемых белков
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Минтай в кунжуте - невероятно вкусный рецепт способный удивить гостей!

Дневник

Четверг, 05 Мая 2022 г. 08:14 + в цитатник

Screen Shot 05-04-22 at 05.49 AM (700x462, 432Kb)

Достаточно часто из самых дешевых продуктов можно приготовить очень вкусные и достойные блюда. Этот рецепт именно из таких. 
 
В эту рыбку я влюбилась с первого укуса, так минтай я еще не готовила. но впредь буду обязательно.  Дешевый минтай получается очень вкусным. выглядит обалденно аппетитно и на одном кусочке остановится точно просто невозможно.  Вкуснее рыбы Вы точно не ели. А готовить проще простого.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Показываю как готовлю домашнюю копченую скумбрию без жидкого дыма и коптильни!

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2022 г. 07:48 + в цитатник

Screen Shot 02-06-22 at 06.19 AM (700x360, 335Kb)
 

И очень-очень вкусно! По вкусу - ну точно копченая скумбрия! Кому говорю, что здесь нет ни копчения, ни жидкого дыма, удивляются. И рецепт, конечно же, себе записывают.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Так скумбрию я еще не готовила - рецепт в томатном соке просто пальчики оближешь!

Дневник

Понедельник, 31 Января 2022 г. 08:07 + в цитатник

Screen Shot 01-30-22 at 03.22 AM 002 (700x449, 552Kb)

Добавляю к рыбе овощи и заливаю всё томатным соком! Сегодня покажу, как я быстро и без лишней возни готовлю скумбрию к ужину!

Рецепт ну очень простой, самое сложное - это подготовить рыбу. Люблю, когда весь процесс приготовления идёт в одной сковороде, это как раз то, что нужно, когда хочется просто, быстро и вкусно!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Беру самое дешевое филе рыбы и готовлю из него гениальную "теплую шубу" !

Дневник

Среда, 22 Декабря 2021 г. 08:01 + в цитатник

Screen Shot 12-17-21 at 11.42 PM (700x352, 267Kb)

Практически все хоть раз в жизни пробовали знаменитую "сельдь под шубой"...А вот "минтай под теплой шубой" доводилось испробовать далеко не каждому! Сегодня я предлагаю вашему вниманию новое блюдо из рыбы, которое закрепится на вашей кухне на долгое время.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Так скумбрию никто не готовит (а зря) - нежнейшая рыбка получается. Рецепт скумбрии в молоке!

Дневник

Понедельник, 13 Декабря 2021 г. 08:20 + в цитатник

Screen Shot 12-12-21 at 05.54 AM 001 (700x393, 441Kb)

Сегодня готовлю скумбрию в молоке. Да, именно в молоке! Как оказалось, так скумбрию никто из моих знакомых не готовит, хотя я думала, что многие знают этот рецепт.

Рыба и молоко, многим такое сочетание может показаться абсурдным, но в результате получается действительно вкусно. Скумбрия, которая готовится в молоке, очень сочная и приобретает нежный, слегка сливочный вкус.
К тому же, готовится достаточно быстро, я трачу на ее приготовление около получаса и совсем без масла, а результат всегда на отлично. Попробуйте!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (5)

Вы точно так никогда не солили красную рыбу - делюсь необычным способом, а рыбка получается фантастически вкусной!

Дневник

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 08:40 + в цитатник

Screen Shot 12-04-21 at 01.19 AM (700x333, 391Kb)

Таким способом можно солить не только форель или сёмгу, но и более дешёвую рыбу, например, горбушу. И если бы вы знали, как не только вкусно, но и ароматно получается! Остаётся невероятное послевкусие от рыбы, засоленной таким образом.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Роллы теперь делаю в форме для льда: готовить очень просто и крутить ничего не надо!

Дневник

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 08:07 + в цитатник

Screen Shot 11-29-21 at 09.39 PM 004 (700x394, 260Kb)

Люблю роллы и часто делаю их дома. Для начала варю крупнозернистый рис. Специальный стоит в разы дороже. Коврик вообще не использую, хотя он у меня есть на кухне. Просто есть более простое решение, о котором пойдет речь дальше. 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (4)

Горбуша малосольная под-семгу: идеальный бюджетный рецепт под НГ и другие праздники!

Дневник

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 08:06 + в цитатник

Screen Shot 11-13-21 at 11.00 PM (700x542, 576Kb)

На самом деле таких способов довольно много. Но все они заключаются в том, чтобы не пересушить и без того сухую горбушу, а также превратить ее во что-то более мягкое и жирненькое. Отсюда и идет ее свойство притворяться сёмушкой.

Рецепт ниже как раз той серии, он позволит сделать нежную и сочную «сёмгу» из бюджетной горбуши.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Подруга поделилась новым рецептом из скумбрии - такую вкуснятину не стыдно и на праздничный стол поставить!

Дневник

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 08:06 + в цитатник

Screen Shot 11-13-21 at 09.48 PM (700x394, 483Kb)

Я люблю готовить и, конечно же, есть скумбрию. Это очень вкусная и полезная рыба и существует очень много разных рецептов ее приготовления. 

 
Среди известных мне, я выделяю запеченное филе скумбрии в духовке, маринованное в пикантной смеси из паприки и чеснока. Этим рецептом я хочу поделиться с вами прямо сейчас!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (3)

Не нужно недооценивать минтай - шеф-повар рассказал, как его приготовить как в ресторане!

Дневник

Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 07:58 + в цитатник

Screen Shot 11-12-21 at 09.11 PM 001 (700x393, 455Kb)
 

Не смотря на то, что минтай уже давно стоит совсем не дешево я почему-то все равно называю его кошачьей рыбой. Все мое детство бабушка покупала минтай и варила для своего любимого кота, оттуда и ассоциации.
 
Но сегодня я покажу вам как приготовить минтай как в лучших домах лОндона и парЫжа. Готовить будем целиковые тушки, если не ошибаюсь, то они стоят дешевле, чем филе.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

В маршрутке рассказали как готовить вкусную рыбу по новому рецепту - хоть на праздник подавай!

Дневник

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 08:15 + в цитатник

Screen Shot 11-08-21 at 03.07 PM 005 (700x375, 309Kb)
 

В переполненной маршрутке, было неприятно и тесно. Меня зажали между собой две тучные дамы, которые обсуждали вчерашний ужин: - Ну, как тебе рыба? А соус? Правда класс?
 
Они без умолку расхваливали рецепт, ну а я в свою очередь наматывала всё "на ус" - предвкушая, как уже на своей любимой кухне, готовлю новое блюдо.
 
Друзья, сегодня готовим невероятно вкусную и сочную рыбу! 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Нереально вкусная скумбрия - весь секрет в необычном соусе (вы так точно еще не готовили)!

Дневник

Среда, 03 Ноября 2021 г. 08:11 + в цитатник

Screen Shot 11-01-21 at 06.01 PM 004 (700x460, 402Kb)

Скумбрия очень вкусная и полезная рыба, поэтому ее рекомендуют употреблять хотя бы один раз в неделю. Скумбрия довольно жирная рыба, поэтому у меня есть чудесный рецепт, который сможет вас удивить. 

Ведь весь секрет в оригинальном соусе, который идеально подходит к жирной рыбе, я уверенна что так скумбрию вы еще не готовили!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Показываю, как делаю маринованную рыбу, чтобы она получилась без привкуса сырой рыбы - простой и вкусный способ!

Дневник

Пятница, 29 Октября 2021 г. 08:34 + в цитатник

Screen Shot 10-29-21 at 08.21 AM (700x325, 316Kb)

Получается, действительно, очень вкусно и возни практически никакой. Этим способом обычно мариную толстолобика, карпа, сазана и др.  А ведь такую маринованную рыбу можно подать даже на праздничный стол, поверьте, гости оценят! А если на ужин, да с варёной картошечкой...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Скумбрия с овощами в банке в духовке - это не консервы, а великолепная закуска!

Дневник

Суббота, 09 Октября 2021 г. 08:05 + в цитатник

Screen Shot 10-09-21 at 04.00 AM (700x534, 548Kb)

Привет! :) Пока судьба не свела меня с автоклавом, готовлю консервы и их подобие в духовке. В этот раз решил попробовать приготовить скумбрию, но не как консервы, а просто как закуску.

Эксперимент, безусловно, удался. Причем так получилось, что в холодном виде закуска мне понравилась даже больше, чем в теплом.
 
Единственный момент – для отличного результата придется немного повозиться с рыбой.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Готовлю скумбрию по-новому рецепту: аромат, как у запечённой на мангале, а по вкусу как горячего копчения!

Дневник

Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 08:21 + в цитатник

Screen Shot 09-25-21 at 06.38 PM (700x388, 484Kb)

Запечённая рыбка в духовке - это всегда очень вкусно! Я предлагаю сегодня запечь скумбрию. Она получается сочная, нежная, с потрясающим ароматом и весь секрет - в соусе. Просто, доступно и очень вкусно! Приготовьте - не пожалеете!

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Заворачиваю скумбрию в бумагу и готовлю на сухой сковороде: весь сок остается внутри!

Дневник

Среда, 05 Мая 2021 г. 08:47 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_050421_at_02_50_AM_004 (700x378, 463Kb)
 
Сегодня у меня для вас оригинальный, очень необычный вариант приготовления скумбрии. Интересен данный способ тем, что рыба выкладывается на лук, заворачивается в бумагу и готовится на сухой сковороде. 
 
Именно "подушка" из лука даёт возможность пропарить скумбрию и придает ей приятный аромат и мягкость, и при этом нет ярко выраженного запаха скумбрии и кухню проветривать не нужно! 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (4)

Так готовят минтай мурманские рыбаки - 5 обалденных рецептов, когда рыбка получается, вкуснее чем осетрина!

Дневник

Среда, 14 Апреля 2021 г. 07:58 + в цитатник

Screen Shot 04-14-21 at 03.33 AM (700x489, 506Kb)
 

Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. 
 
Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке. Это было удивительное и прекрасное путешествие, жаль что совсем недолгое, мы там пробыли всего десять дней.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбный манник - мой фаворит среди заливных пирогов, который готовится крайне быстро!

Дневник

Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 08:29 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_041021_at_03_55_AM (700x415, 362Kb)
 
Сегодня хочу поделится рецептом заливного пирога Рыбный манник. Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечки обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий, моя дочь не любительница рыбы, ест с огромным удовольствием.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

"Сливочный минтай" - новый вкусный рецепт рыбки без жарки!

Дневник

Среда, 07 Апреля 2021 г. 08:29 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_040621_at_03_58_AM (700x396, 563Kb)
 
Сегодня предлагаю приготовить очень нежное рыбное блюдо. Получается безумно вкусно и готовится просто. Я в последнее время готовлю только так минтай в сливочном луковом соусе и никакой жарки.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (3)

Открыла супер вкусный способ приготовления минтая под шубой из крабовых палочек!

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 08:26 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_032221_at_02_41_AM_003 (700x467, 541Kb)
 
И минтай может быть сочным, ароматным и восхитительно вкусным! Главное, правильно его приготовить, согласны?
 
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт по-настоящему вкусной рыбы, которая получается очень нежной: настолько, что всегда хочется добавки!
 
Идею рецепта предложила одна из моих читательниц: я попробовала и была восхищена. По сути — это обыкновенный минтай под маринадом... но каким маринадом!!!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт "Рыбка по-донецки" - интересный и вкусный рецепт рыбы со свеклой...

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2021 г. 07:47 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_022521_at_02_41_AM_002 (700x402, 374Kb)
 
Очень вкусная рыбка под овощной "шубкой". Необычное сочетание, но очень вкусно! Не знаю, почему она называется "по-донецки". Но именно с таким названием этот рецепт был записан в маминой записной книжке. Так и себе записала))
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1