Как-то уже давно, подсмотрела рецепт такой скумбрии, в одной из передач с Джейми Оливером, рецептом пользуюсь постоянно. Минимум затрат, а результат просто потрясающий.

Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой.

Бенгальские свечи – дешево и феерично

Новый Год ассоциируется с подарками, Дедом Морозом, елкой и бенгальскими свечками. По крайне мере, в России этот праздник не представляется без бенгальских огней, равно как и без пресловутого салата Оливье. В отличие от других пиротехнических изделий, свечи эти совершенно безопасны, потому их дают в руки даже детям, желающим внести свою лепту в домашнее пиротехническое шоу. Горящие праздничные огоньки рассыпают в пространстве яркие искры золотистого и серебристого цвета. Цветные мини-факелы светятся красным, зеленым, голубым, желтым пламенем.

Бенгальская свеча – это металлический пруток с горючим составом и свободным краем для удобства держания в руке. Пиротехническая смесь при помощи горючего клея нанесена только на один конец стержня. В зависимости от выбранного производителем состава, пиротехническое изделие может быть серым, черным либо серебристым. Для удобства пользователей некоторые свечи имеют серную головку, что существенно облегчает поджигание.