-
4
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте! Я советую вам сохранить данную публикацию репостнув ее себе на страницу в вк или любую другую социальную сеть. Кстати, именно поэтому я и зарядил сюда этот текст, чтоб не потерять его. Не смотря на то, что у меня есть свои любимые маринады, которым я не изменяю, эти рецепты мне пригодятся, если захочется попробовать чего-то нового. Ну и даже опытный шашлычник сможет подчерпнуть какие-то новые сочетания и вкусы в этих рецептах.
далее
-
10
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте! Сегодня у нас весьма интересный рецепт куриных сердечек. Готовить будем необычным способом, надеюсь вам понравится и вы захотите повторить.
далее
-
6
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Что может быть лучше, чем провести праздничные и выходные дни на природе в окружении семьи, близких людей и друзей. Природа, свежий воздух, яркое солнце, хорошая компания, задушевные беседы, веселье и аромат шашлыка – все это отпечатается в памяти яркими красками незабываемых впечатлений и эмоций.
Существует множество рецептов шашлыка – можно экспериментировать, пробуя различные сорта мяса, сочетания специй и приправ, маринады. В этой статье мы хотим рассказать о 5 самых лучших на наш взгляд и простых рецептах шашлыка.
далее
-
8
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Обычно в майские праздники мы все собираемся за столом и жарим шашлыки, это неизменный атрибут выходных в этот период. Но даже если рецепт шашлыков проверен временем, то мясо может подвести. У меня недавно появился свой «коронный» рецепт, который помогает мне всегда получить сочное, вкусное и нежное мясо за 5 минут, без длительной мариновки. Причем делаю я мясо для шашлыка действительно за 5 минут до момента водружения на мангал. Считаю, что такой рецепт должны попробовать и вы, поскольку он работает с любым мясом и делает его идеальным.
далее
-
11
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Казалось бы, кого в наше время можно удивить мясными шариками. Но если проявить фантазию и приготовить их с начинкой из сыра, да еще и завернутого в бекон, тогда простое и обычное блюдо приобретает совершенно другой интересный вкус. И самое главное - готовьте не на сковороде, а на гриле. Фрикадельки тогда получатся особенно ароматными, нежными и вкусными.
далее
-
8
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Шашлык из рыбы на мангале – великолепная альтернатива привычному рецепту блюда из свинины или баранины. Обладая восхитительным вкусом, она не только быстрее готовится, но и содержит вещества, необходимые для полноценного рациона. Читайте дальше, как приготовить шашлык из рыбы на мангале, чтобы он был вкусный и полезный.
далее
-
34
Запись понравилась
-
78
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Турецкий вариант шашлыка из птицы, называется пирзола – простой маринад, интересная подача, отменный вкус!
далее
-
7
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Думаю не только у меня два этих понятия - шашлык и 1 Мая - связаны неразрывно. Именно в этот день мы открываем сезон пикников, выездов на природу или на дачу. И, как правило, жарим шашлыки. Сегодня маринуем в гранатовом соке. Угощайтесь.
далее
-
29
Запись понравилась
-
60
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нежно, сочно, очень вкусно...
далее
-
18
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Предлагаю вам приготовить всеми любимую скумбрию в виде вкуснющей закуски с дымком на природе, в сметанно-соевой обмазке, без кости и с нежной внутри и хрустящей снаружи - мякотью! Отлично с любым гарниром, овощами, зеленью или просто так!
далее
-
27
Запись понравилась
-
86
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Скумбрию или очень любят, или ее вкус не нравится вовсе. Я отношусь к числу тех, кто скумбрию обожает. Но считаю, что вкус у этой рыбы настолько самодостаточный, что его стоит только подчеркнуть, не испортив большим количеством специй. Отведаете?
Потребуется:
Скумбрия — 3 шт
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Лимон — 6 ломт.
Кориандр (Молотый по желанию)
Соль (если понадобится)
Перец черный (молотый)
далее
-
15
Запись понравилась
-
43
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Курица на гриле - это всегда вкусно! А рулет из курицы, замаринованной в специальном соусе, с интригующей начинкой - точно вкусно вдвойне! Только посмотрите, какая аппетитная корочка образуется снаружи! А какая яркая и сочная начинка получается внутри!
далее
-
8
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Казалось бы, ничего особенного: просто мясо, просто панировка, просто гриль. Но одна деталь делает это блюдо интересным - если расположить кусочки мяса определенным образом, у готового блюда получается очень красивый полосатый срез! Стоит ли говорить, что этого эффекта очень легко добиться, как и незабываемого вкуса, если приготовить мясо на углях и с правильным соусом!
далее
-
22
Запись понравилась
-
48
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Гости на пороге, а шашлык не замаринован! Предлагаю рецепт быстрого и простого маринада, который всего лишь за 30 минут сделает мясо мягким и сочным!
далее
-
13
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Ингредиенты для "Люля-кебаб":
Говядина — 800 г
Лук репчатый (средний) — 4 шт
Желток яичный — 1 шт
Соевый соус (Терияки от ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Соус томатный — 3 ст. л.
Хмели-сунели — 1,5 ч. л.
Майоран — 1/2 ч. л.
Вода (ледяная) — 50...100 мл
Соль
далее
-
10
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Brochettes de Soya" - визитная карточка камерунской кухни, уникальный и очень интересный рецепт. Мясо (подойдет любое : говядина, свинина, баранина или курица) маринуют в пряной смеси и жарят на мангале, гриле, а можно и в духовке. Попробуйте, пикантные шашлычки покорят Вас оригинальным вкусом и точно не оставят равнодушными!
далее
-
28
Запись понравилась
-
58
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Для приготовления куриных шеек потребуется:
Шейка куриная — 800 г
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Квас ("Очаковский" темный) — 200 мл
Соевый соус — 50 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
далее
