-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ
Выбрана рубрика Шашлыки.


Соседние рубрики: Супы,окрошки,холодники(81), Соусы/заправки/подливы/приправы(67), Сладкая выпечка и десерты(815), Салаты(340), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(6), Рецепты для мультиварки(32), Праздничные блюда(427), Постный стол(64), Пироги и несладкая выпечка(125), Оформление блюд(60), Напитки / Drinks(84), Летние закуски из овощей(146), Кухня разных стран мира(209), Консервация/заготовки(229), Закуски(1261), Завтраки(181), Вторые блюда(570), Вкусные рецепты(1014), Быстрые рецепты(178), Блюда из рыбы и морепродуктов(247), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(244), Блюда для детей(104)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(120), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(21), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(102), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(47), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(628), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(447), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(153), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(315), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(189), СПОРТ(124), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1201), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(231), ПРАЗДНИКИ(246), ПОХУДЕНИЕ(185), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(874), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(91), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (48), ОТНОШЕНИЯ, СЕМЬЯ(2), ОТЗЫВЫ (16), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(28), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(351), МУЛЬТФИЛЬМЫ(50), МУЗЫКА(79), МУЖЧИНАМ(54), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(586), МАШИНЫ(АВТО)(77), МАТЬ И ДИТЯ(258), ЛИ.РУ(10), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(82), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3797), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(231), КРАСОТА и УХОД(597), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(605), КНИГИ(23), ИНТЕРЕСНОЕ(526), ЗНАМЕНИТОСТИ(180), ЗДОРОВЬЕ(1142), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(2233), ВСЯКО РАЗНО(491), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(893), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(462), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(133), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(820), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(666)
Комментарии (2)

Когда на улице дождь, а хочется шашлыка, готовлю его в духовке по особому рецепту!

Дневник

Четверг, 25 Мая 2023 г. 08:02 + в цитатник

Screen Shot lenovo Thu May 25 07-12-47 2023 (700x428, 512Kb)

Когда на улице плохая погода, готовлю дома мясо " как шашлык"! Отличный маринад и способ приготовления весьма интересный!
 
Конечно, настоящий шашлык на углях ничто не заменит, но если за окном льёт дождь или просто нет возможности куда-либо выехать, то такой рецепт имеет место быть! Мясо получается румяное, с аппетитной корочкой и супер сочное внутри! Чего здесь не хватает, так это дымка, а так, в целом, мясо максимально похоже на шашлык!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (2)

Маринованный лук к шашлыку, мясу или рыбе - трехминутный рецепт!

Дневник

Понедельник, 01 Мая 2023 г. 08:04 + в цитатник

Screen Shot lenovo Fri Apr 28 18-40-00 2023 (700x465, 588Kb)

Любите маринованный лук!? Я Обожаю лук, а в таком виде его вообще можно целую тарелку съесть!!! Всем рекомендую, мужчинам особенно))) 
 
Расскажу секрет приготовления 
 
Рецепт:
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Шампиньоны на мангале - 10 вкуснейших рецептов шашлыка приготовления!

Дневник

Воскресенье, 30 Апреля 2023 г. 08:03 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_lenovo_Fri_Apr_28_181748_2023 (700x449, 541Kb)

Шампиньоны на мангале — это отличная закуска и альтернатива мясным шашлыкам для вегетарианцев. Их можно запечь на шампурах или решетке. Как это сделать вкусно, вы узнаете из 10 рецептов, приведенных в этой статье.

Шампиньоны на мангале в маринаде из чеснока и майонеза
 
Шампиньоны в отличие от многих видов грибов готовятся быстро. Из них получится великолепная закуска для шашлыков и рыбы, запеченной на гриле.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Шашлык из сумбрии на мангале на решетке - 8 вкусных рецептов приготовления!

Дневник

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 08:03 + в цитатник

Screen Shot lenovo Fri Apr 28 17-54-44 2023 (700x385, 573Kb)

Скумбрия на мангале на решетке — очень вкусное и простое блюдо для пикника на природе. Рыба является источником многих полезных веществ, которые положительно влияют на организм. Многие диеты допускают ее включение в рацион питания. К тому же рыба очень проста в приготовлении. Взять, например, скумбрию, ее можно найти в любом магазине. Мы отобрали для вас 8 вкусных рецептов скумбрии на мангале.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный домашний уксус и соус для шашлыка как в чайхане!

Дневник

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 08:10 + в цитатник

Screen Shot lenovo Sat Apr 15 08-42-03 2023 (700x527, 613Kb)

Недавняя статья про секрет узбекских шашлычников и их способ приготовления мяса во времена СССР, вызвала бурные обсуждения. Уважаемые читатели в комментариях и в соцсетях спрашивали меня про рецепт вкусного уксуса. Кто не читал про "Шашлык из СССР", то прочтите!

Давайте скажу пару слов про уксус, а потом расскажу секрет вкусного соуса для шашлыка и почему этот соус не у всех получается сделать, чтобы был похож по вкусу как в чайхане.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Тот самый шашлык из СССР. Повар - узбек рассказал оригинальный рецепт шашлыка из детства!

Дневник

Воскресенье, 16 Апреля 2023 г. 09:31 + в цитатник

Screen Shot lenovo Sat Apr 15 08-28-44 2023 (700x507, 564Kb)

Ребенком, когда мы жили в Ташкенте, мне доводилось пробовать этот вкуснейший шашлык! До сих пор помню замечательный вкус шашлыка из барана с кусочком курдюка. Низкий поклон этим поварам, что так вкусно готовили. В конце статьи дам ссылку на вкусный уксус и соус для шашлыка.
 
Положенный между двумя лепешками и посыпанный луком, это был самый вкусный шашлык на свете. На каждом небольшом шампуре был один кусочек курдючного сала. Палочка стоила тогда 20-22 копейки. На рубль можно было сытно поесть на двоих, вместе с лепешкой и чаем.Лепешка 10 копеек стоила. Но, сколько бы раз я не пытался повторить этот вкус, у меня не получалось. Я пробовал разные породы барана продающиеся в России, и даже привозного настоящего курдючного барана. Но вкус был не тот. Конечно, шашлык получался очень вкусным, но другого вкуса. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Готовимся к весенним праздникам - ТОП-6 самых вкусных рецептов маринадов шашлыков!

Дневник

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 08:17 + в цитатник

1525002145142651363 (700x524, 300Kb)

По моему мнению лучше всего для шашлыка подходит свиная шея. У меня был кусок на 2,5кг, который было решено разбить на 7 вариантов приготовления. Т.к для маринадов было задействовано очень много всего, то о каждом будем говорить отдельно. 
 
Изначально я удалил с мяса все лишние пленки и жир, разделал на небольшого размера кусочки, чтоб хватало на 2 укуса. Нарубал лук, пожал его немного, смешал с мясом, добавил масло, свежемолотый перец и много паприки. Ну, просто люблю паприку...
 
Почему не добавил соль сразу же? Потому что некоторые из маринадов, на которые дальше поделится мясо, требуют разного количества соли. Оставил все это часов на 5-6. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (1)

23 рецепта маринада для шашлыка (некоторые из них не знают даже самые опытные шашлычники)!

Дневник

Воскресенье, 01 Мая 2022 г. 09:09 + в цитатник

Screen Shot 04-30-22 at 04.14 AM (700x463, 661Kb)

Здравствуйте! Я советую вам сохранить данную публикацию репостнув ее себе на страницу в вк или любую другую социальную сеть. Кстати, именно поэтому я и зарядил сюда этот текст, чтоб не потерять его. Не смотря на то, что у меня есть свои любимые маринады, которым я не изменяю, эти рецепты мне пригодятся, если захочется попробовать чего-то нового. Ну и даже опытный шашлычник сможет подчерпнуть какие-то новые сочетания и вкусы в этих рецептах.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (1)

Куриные сердечки не жарю и не варю, а готовлю из них вкусный домашний шашлык в духовке!

Дневник

Пятница, 28 Мая 2021 г. 09:49 + в цитатник

Screen Shot 05-28-21 at 09.30 AM (700x438, 488Kb)

Здравствуйте! Сегодня у нас весьма интересный рецепт куриных сердечек. Готовить будем необычным способом, надеюсь вам понравится и вы захотите повторить.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (1)

ТОП-5 рецептов самого вкусного ШАШЛЫКА!

Дневник

Вторник, 04 Мая 2021 г. 09:23 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_050421_at_02_04_AM_001 (700x465, 573Kb)
 
Что может быть лучше, чем провести праздничные и выходные дни на природе в окружении семьи, близких людей и друзей. Природа, свежий воздух, яркое солнце, хорошая компания, задушевные беседы, веселье и аромат шашлыка – все это отпечатается в памяти яркими красками незабываемых впечатлений и эмоций.
 
Существует множество рецептов шашлыка – можно экспериментировать, пробуя различные сорта мяса, сочетания специй и приправ, маринады. В этой статье мы хотим рассказать о 5 самых лучших на наш взгляд и простых рецептах шашлыка.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (2)

Как замариновать самый вкусный шашлык всего за 5 минут до идеальной мягкости (без уксуса)!

Дневник

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 15:23 + в цитатник
3925073_Screen_Shot_050121_at_06_19_AM (700x411, 584Kb)
 
Обычно в майские праздники мы все собираемся за столом и жарим шашлыки, это неизменный атрибут выходных в этот период. Но даже если рецепт шашлыков проверен временем, то мясо может подвести. У меня недавно появился свой «коронный» рецепт, который помогает мне всегда получить сочное, вкусное и нежное мясо за 5 минут, без длительной мариновки. Причем делаю я мясо для шашлыка действительно за 5 минут до момента водружения на мангал. Считаю, что такой рецепт должны попробовать и вы, поскольку он работает с любым мясом и делает его идеальным.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (1)

Вместо шашлыков - готовлю обалденные мясные шарики с сыром: всего 20 минут на гриле!

Дневник

Четверг, 30 Июля 2020 г. 06:28 + в цитатник
3925073_1825101 (700x525, 163Kb)
 
Казалось бы, кого в наше время можно удивить мясными шариками. Но если проявить фантазию и приготовить их с начинкой из сыра, да еще и завернутого в бекон, тогда простое и обычное блюдо приобретает совершенно другой интересный вкус. И самое главное - готовьте не на сковороде, а на гриле. Фрикадельки тогда получатся особенно ароматными, нежными и вкусными.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим вкусный шашлык из рыбы на мангале

Дневник

Четверг, 13 Июня 2019 г. 14:00 + в цитатник

3925073_ (142x43, 12Kb)

3925073_s1200 (700x466, 276Kb)

Шашлык из рыбы на мангале – великолепная альтернатива привычному рецепту блюда из свинины или баранины. Обладая восхитительным вкусом, она не только быстрее готовится, но и содержит вещества, необходимые для полноценного рациона. Читайте дальше, как приготовить шашлык из рыбы на мангале, чтобы он был вкусный и полезный.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Как приготовить настоящий деликатес - турецкий шашлык (пирзола) из курицы!

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 14:48 + в цитатник

3925073_Screen_Shot_041619_at_02_46_PM_001 (679x523, 994Kb)

Турецкий вариант шашлыка из птицы, называется пирзола – простой маринад, интересная подача, отменный вкус! 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (1)

Нежнейший шашлык из печени с секретным ингредиентом!

Дневник

Среда, 16 Мая 2018 г. 11:34 + в цитатник
3925073_1994960_55185nothumb500 (500x331, 70Kb)
 
Шашлык всегда вкусно, но шашлык из печени - это праздник вкуса. Нежная, сочная, ароматная - а ведь это не всегда можно добиться от жареной печени. Приготовьте по этому рецепту, любители печенки Вас расцелуют.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (3)

Сочный домашний шашлык "Пикантный микс"!

Дневник

Четверг, 10 Мая 2018 г. 15:44 + в цитатник
3925073_2329588_16107nothumb500 (500x333, 67Kb)
 
Не всегда выпадает возможность выбраться на природу и побаловать себя ароматным шашлычком, а так хочется... Предлагаю свой фирменный рецепт шашлыка из куриной грудки с шампиньонами и баклажаном. Советую обратить особое внимание на пикантный маринад, в котором маринуется мясо - это просто бомба! Шашлыки получаются сочные, нежные и невероятно вкусные!
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (2)

"Майский" шашлык в гранатовом соке!

Дневник

Среда, 02 Мая 2018 г. 17:36 + в цитатник

3925073_2327076_27777nothumb500 (484x700, 128Kb)

Думаю не только у меня два этих понятия - шашлык и 1 Мая - связаны неразрывно. Именно в этот день мы открываем сезон пикников, выездов на природу или на дачу. И, как правило, жарим шашлыки. Сегодня маринуем в гранатовом соке. Угощайтесь.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (2)

Сказочный шашлык из куриных крыльев в маринаде из сметаны!

Дневник

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 12:06 + в цитатник

3925073_2315418_79877nothumb500 (500x647, 152Kb)

Нежно, сочно, очень вкусно...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящая скумбрия-гриль без костей!

Дневник

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 11:50 + в цитатник

3925073_2026021_76307640x480 (640x426, 233Kb)

Предлагаю вам приготовить всеми любимую скумбрию в виде вкуснющей закуски с дымком на природе, в сметанно-соевой обмазке, без кости и с нежной внутри и хрустящей снаружи - мякотью! Отлично с любым гарниром, овощами, зеленью или просто так!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (3)

Шашлык из скумбрии с ароматом копчения!

Дневник

Пятница, 26 Мая 2017 г. 15:04 + в цитатник
3925073_2025913_33495640x480 (640x360, 200Kb)
 
Скумбрию или очень любят, или ее вкус не нравится вовсе. Я отношусь к числу тех, кто скумбрию обожает. Но считаю, что вкус у этой рыбы настолько самодостаточный, что его стоит только подчеркнуть, не испортив большим количеством специй. Отведаете? 
 
Потребуется:
 
Скумбрия — 3 шт 
Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л. 
Масло растительное — 4 ст. л. 
Петрушка — 1 пуч. 
Лимон — 6 ломт. 
Кориандр (Молотый по желанию) 
Соль (если понадобится) 
Перец черный (молотый)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Шашлыки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

 Страницы: [2] 1