-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Соусы/заправки/подливы/приправы.


Соседние рубрики: Шашлыки(26), Супы,окрошки,холодники(67), Сладкая выпечка и десерты(744), Салаты(293), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(357), Постный стол(42), Пироги и несладкая выпечка(109), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(83), Летние закуски из овощей(107), Кухня разных стран мира(182), Консервация/заготовки(192), Закуски(1046), Завтраки(126), Детские блюда(84), Вторые блюда(482), Вкусные рецепты(769), Быстрые рецепты(160), Блюда из рыбы и морепродуктов(173), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(211)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(16), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(93), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(359), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(64), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(290), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(153), СПОРТ(107), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1170), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(113), ПРАЗДНИКИ(219), ПОХУДЕНИЕ(173), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(793), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(79), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (46), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(304), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(75), МУЖЧИНАМ(49), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(538), МАШИНЫ(АВТО)(62), МАТЬ И ДИТЯ(232), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3223), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(518), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(536), КНИГИ(21), ИНТЕРЕСНОЕ(487), ЗНАМЕНИТОСТИ(117), ЗДОРОВЬЕ(997), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1708), ВСЯКО РАЗНО(448), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(855), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(453), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(94), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(786), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(662)
Комментарии (7)

Домашний майонез на молоке без яиц за 5 секунд!

Дневник

Суббота, 05 Мая 2018 г. 13:38 + в цитатник
3925073_maxresdefault (700x393, 46Kb)
 
Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в интернете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яиц и делается за несколько секунд!!!))) Ну думаю, сделаю, а то боялась делать обычный: там тонкой струйкой надо лить масло и взбивать несколько минут, да и яйца сырые смущают... а тут раз и за 5 секунд получается волшебство какое-то!!! Мне так понравилось!!! Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд! Уверена на 100 %, что и у вас он получится без проблем - это так легко!!!)))
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Быстрые рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Диетический суп по-японски с морской капустой и рыбой!

Дневник

Суббота, 03 Марта 2018 г. 12:58 + в цитатник
3925073_2277568_21206nothumb500 (500x377, 65Kb)
 
Легкий диетический суп "по-японски" с морской капустой и минтаем, готовится очень быстро. Этот суп долго не стоит, т. к в ингредиентах куриное яйцо, по желанию можно добавить зелень, сметану, молотый перчик.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Фасолевый суп-пюре с грибами!

Дневник

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 11:40 + в цитатник
3925073_2267608_52428thumb500 (500x369, 77Kb)
 
Супы-пюре уже давно набирают свою популярность. У них приятная консистенция, богатый и насыщенный вкус, невероятный аромат-все эти составляющие присутствуют в фасолевом супе-пюре. К тому готовится он совсем не хлопотно, несмотря на то, что фасоль Лима от Мистраль варится долго, стоять у плиты вам совсем не придется. Ничего не надо резать, помешивая тушить, и т. д... Просто надо набраться терпения, и дождаться когда фасоль "сама" сварится. Ну а дальше, в помощь кухонная техника (блендер)..., и густой и сытный супчик-готов! Во время поста можно сливки не добавлять. Суп, сваренный с ароматными овощами и без сливок вкусен. Фасолевый суп пюре подойдет как для обеда, так и для ужина. Ведь так приятно "выпить" чашку густого согревающего супа холодным зимним вечером.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Постный стол

Метки:  
Комментарии (4)

Приправа "Огонёк"

Дневник

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 14:21 + в цитатник

3925073_2119824_94977nothumb500 (500x406, 64Kb)

Сегодня я с любимой нами острой ароматной приправой. Многим она знакома. "Огонёк" знаком мне с детства. Осенью, в обязательном порядке, мы крутим по несколько литров. Хоть и очень остро, исчезает она незаметно. Приправа подходит ко многим вторым блюдам, очень вкусно с хлебушком, с солёным салом или колбаской! Все любители остренького, угощайтесь!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (5)

Сладкая сливовая аджика!

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 11:18 + в цитатник

3925073_2121415_97287nothumb500 (500x333, 57Kb)

Сладкая? да именно... Мы все привыкли, что мясо вкусно есть с горчицей, острым соусом и т. д... А вот попробуйте со сладкой аджикой! Особенно рекомендую тем, кто как я, переживает за свой желудок! Рецепт мне достался от моей дочечки, она заготавливает аджику каждый год. Хранит баночки в кладовке, в квартире. Пробуйте! Угощаю!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (1)

Пикантный домашний кетчуп-соус из печеных томатов!

Дневник

Среда, 13 Сентября 2017 г. 14:42 + в цитатник

3925073_2115518_77094640x480 (640x360, 46Kb)

Сезон томатов уходит, но в коробке еще продолжают краснеть остатки урожая, жалко, что такие помидоры не могут долго хранится. Я нашла для себя хороший способ реализации томатов - это очень вкусный, густой, кетчуп-соус из печеных помидоров. Хороший вариант заготовки на зиму.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (1)

Пикантные макароны, запеченные в домашнем кабачковом соусе!

Дневник

Среда, 30 Августа 2017 г. 11:36 + в цитатник

3925073_2101006_46214640x480 (640x443, 72Kb)

Очень люблю макароны, но позволяю их себе не часто. Предлагаю вариант почти диетических макарон.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (3)

Изысканный зеленый соус быстрого приготовления!

Дневник

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 12:28 + в цитатник

3925073_2091807_74298nothumb500 (500x650, 87Kb)

Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (0)

Острая аджика с грецким орехом "45 перцев"!

Дневник

Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 11:38 + в цитатник

3925073_2087503_82081nothumb500 (500x332, 54Kb)

Для любителей остренького. От того какой перец Вам попадется аджика получается от острой до ядерной. Готовится без термообработки. Можно использовать в приготовлении мяса.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (6)

Потрясающий кетчуп без уксуса и стерилизации!

Дневник

Среда, 09 Августа 2017 г. 10:13 + в цитатник
3925073_2084678_60301640x480 (640x480, 74Kb)
 
Дорогие Друзья, такое прекрасное лето столько помидоров и я хочу поделиться с Вами рецептом замечательного, легкого в приготовлении кетчупа. Рецепт выведен экспериментальным путем. За несколько лет ни дал ни одного промаха. Хорош для всей семьи особенно любят детки. Второй год его закатываю, даже не дожидаемся зимы. идет на ура с сосисками, котлетами, а к шашлычку!!! 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (2)

Хрустящие рыбные шарики с пикантным соусом!

Дневник

Пятница, 30 Июня 2017 г. 09:25 + в цитатник

Рыбные шарики: рецепт/3925073_2054556_64085640x480 (640x425, 188Kb)

Сегодня предлагаю попробовать вам рыбные шарики с хрустящей корочкой и вкусным ароматным соусом с заправкой для рассольника. Рыбу можно взять практически любую, из которой можно сделать фарш. Чтобы фарш получился не слишком жидким, важно правильно разморозить рыбу, чтобы стекла вся вода, а не пропитала рыбу. Если ваша рыба переморожена, то лучше для этого рецепта не использовать ее.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (6)

Самая вкусная домашняя Аджика, которая хранится до 2 лет!

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 16:28 + в цитатник

3925073_2055010_60303nothumb500 (466x700, 182Kb)

Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (2)

Приправа "Сванская соль" своими руками!

Дневник

Среда, 14 Июня 2017 г. 15:12 + в цитатник

3925073_2041451_94327nothumb500 (500x321, 154Kb)

Сванская соль — это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили — Сванетии. Иногда её называют специей, но это неправильно. Сванская соль — это смесь специй. Сванетия — это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы — соль и различные пряности. Эта приправа придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов. Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (2)

Домашний соус-барбекю своими руками!

Дневник

Среда, 07 Июня 2017 г. 12:18 + в цитатник

3925073_2035778_57785nothumb500 (500x333, 128Kb)

В жару особо готовить не хочется, поэтому в ход идёт быстрая и удобная еда, а к ней - соусы, соусы, соусы... Предлагаю превратить скучный покупной кетчуп в богатый сюжетом соус-барбекю. Соус получается густым, насыщенным, кисло-сладким, очень гармоничным. Он идеален для домашних гамбургеров, шаурмы и котлет, очень вкусен к жареному мясу и курице, к кашам, да и просто на хлеб... Идея подсмотрена у Гордона Рамзи, но рецепт немного адаптировала под наш вкус.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (2)

Шведские тефтели в сливочном и брусничном соусах!

Дневник

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 16:44 + в цитатник

3925073_1984061_68470640x480_1_ (640x479, 197Kb)

Считается, что появились эти тефтельки (фрикадельки) именно в Швеции, еще в 18 веке. И даже в известной сказке про Карлсона упоминается это блюдо. Вкусные и сочные тефтельки готовятся просто и быстро из обычных продуктов. Отлично подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Особенно нравятся детям.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Вкуснейший "Домашний кетчуп" из 5 овощей с яблоком!

Дневник

Среда, 05 Апреля 2017 г. 15:51 + в цитатник

3925073_1973704_61536nothumb500 (500x374, 135Kb)

Замечательный соус. По цвету не такой яркий, зато по вкусовым качествам никак не уступает покупному кетчупу. И, конечно же, домашний, а значит можно регулировать вкусовые оттенки на свое усмотрение. Варианты использования соуса, такие же, как и обычного кетчупа : желаете - в гамбургер с сосиской, или с макаронами, картофелем фри, а почему бы и нет к аппетитному стейку или шашлыкам.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (4)

Маринованный красный лук с нежным вкусом!

Дневник

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 16:23 + в цитатник

3925073_JUVEUjqwY4o (584x417, 104Kb)

В салате или с мясом - этот маринованный красный лук подчеркнет любое блюдо, придаст ему пикантности и аромата. Тех, кто не любит яркий луковый вкус, спешу успокоить: уксус его смягчит, и получится очень вкусно! А какой цвет!

Время приготовления: 20 мин+ маринование
Порций: 2

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (10)

10 безумно вкусных маринадов для курицы!

Дневник

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 12:08 + в цитатник

3925073_DEwhRdFa83w (604x402, 91Kb)

Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!


далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (11)

Потрясающая яблочная горчица!

Дневник

Четверг, 13 Октября 2016 г. 15:50 + в цитатник

3925073_n5XHDWiNgAM (604x419, 119Kb)

Давно нашла этот рецепт в книге Е.Молоховец и вот приготовила. Какая горчица получилась! Ммммм, нежная, ароматная! Попробуйте! 

Время приготовления: 40 минут + охлаждение
Порций: на баночку 250 гр.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (3)

Пикантный тыквенный кетчуп к Хэллоуину своими руками!

Дневник

Вторник, 11 Октября 2016 г. 09:56 + в цитатник
3925073_pumplinketchupnovate1 (700x525, 170Kb)
 
Как была бы скучна и пресна наша жизнь без праздников. Вот сейчас значительная часть нашей планеты усиленно готовится к Хэллоуину. Планирует костюмы, декорации, вечеринки и массово закупает конфеты для детей. И пусть многие скажут, что нам этот праздник совершенно чужд и даром не нужен. Мы ответим, что День всех Святых – как минимум хороший повод расширить свои кулинарные горизонты. Ведь из традиционной тыквы можно приготовить столько вкусностей! К примеру, тыквенный кетчуп, который будет радовать вас еще месяцы спустя после заморского праздника.
 
Автор рецепта самого необычного кетчупа из тыквы, блогер Joerg Engels, предлагает использовать его как идеальное дополнение к пасте или спагетти. Но вы полностью свободны придумать свои варианты, какое блюдо будет оттенять этот праздничный соус. Главное, что тыквенный кетчуп – это полезно и действительно вкусно!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1