Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...
Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...
Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве Во ...
"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра ...
Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...
Шашлычки "Сойа" на мангале или в духовке! |
Дневник |
"Brochettes de Soya" - визитная карточка камерунской кухни, уникальный и очень интересный рецепт. Мясо (подойдет любое : говядина, свинина, баранина или курица) маринуют в пряной смеси и жарят на мангале, гриле, а можно и в духовке. Попробуйте, пикантные шашлычки покорят Вас оригинальным вкусом и точно не оставят равнодушными!
Шведские тефтели в сливочном и брусничном соусах! |
Дневник |
Считается, что появились эти тефтельки (фрикадельки) именно в Швеции, еще в 18 веке. И даже в известной сказке про Карлсона упоминается это блюдо. Вкусные и сочные тефтельки готовятся просто и быстро из обычных продуктов. Отлично подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Особенно нравятся детям.
Метки: рецепты кулинария тефтели фрикадельки шведская кухня шведские тефтели фоторецепты соусы сливочный соус брусничный соус |
ХЕ из говядины: фоторецепт приготовления! |
Дневник |
Сегодня много любителей хе, и не только среди корейцев. А приготовить то его совсем не сложно, и Вы точно будете уверены в качестве блюда. Ведь продукты Вы сами закупали, сами мариновали.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга хе хе из говядины фоторецепты корейская кухня корейские блюда |
Куриные желудочки по-корейски! |
Дневник |
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: корейская
Вид блюда: вторые блюда
Рецепт подойдет на: ужин, обед, перекус.
Метки: рецепты фоторецепты кулинария кулинарная книга куриные желудки корейская кухня корейские блюда вторые блюда |
Изысканный "Бухарский" салат для красоты и здоровья! |
Дневник |
Метки: салаты салат сладкий салат рецепты кулинарная книга десерты |
Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог! |
Дневник |
Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцвевших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца 19 века, о которых многие в странах Австро-Венгерской империи вспоминают с ностальгией, вздыхая о былом величии и блеске двора старого императора Франца Иосифа, как и мы порой вспоминаем о временах царя-батюшки.
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга пироги пирог яблочный пирог сладкая выпечка австрийская кухня |
Как из обычного хлеба и варенья сделать обалденный десерт "Амброзия"! |
Дневник |
Амброзия - блюдо латышской кухни, известной непривычными для нас сочетаниями продуктов. Несмотря на это десерт прижился в моей семье, я лишь немного его подкорректировала под наши вкусы.
Метки: рецепты кулинария десерты десерт латышская кухня |
Голландское пряное печенье - SPECULAAS в виде снежинок! |
Дневник |
Голландское пряное печенье - SPECULAAS.
И вновь праздничное печенье - сегодня это ароматное пряное печенье из Голландии. Приступаем немедленно!
Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 6
Метки: печенье сладкая выпечка кулинария кулинарная книга праздничные блюда праздничное печенье |
Окономияки (японская пицца) по-русски! |
Дневник |
Окономияки - разновидность японского фастфуда, "японская пицца", может быть с любой начинкой. В разных провинциях есть свои рецепты. Дословно переводится "жарь, что хочешь".
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга пицца пицца на сковороде японская кухня фастфуд |
Веллингтон с говядиной (английский пирог из блинчиков со стейком)! |
Дневник |
По одной из версий, это замечательное блюдо появилось благодаря Артуру Уэлсли, первому герцогу Веллингтона, полководцу и участнику наполеоновских войн и премьер-министру Великобритании, именно в его честь названа столица Новой Зеландии. Говорят, что герцог очень любил мясо с грибами, запеченое в тесте. С тех пор (действие происходило в 18 веке) рецепт немного изменился, а веллигтонами называют не только говядину, но и рыбу, и куриное мясо в слоеном тесте. Один из вариантов этого полустейка-полупирога.
Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 2 пирога
Метки: пирог пироги английская кухня кулинария кулинарная книга рецепты блюда из мяса несладкая выпечка |
Как быстро сварить курицу по-китайски! |
Дневник |
Сочная, пряная, ароматная и вкусная курица. Работы на пять минут, варки – на пятнадцать. И –отдыхай, а после восьми часов праздного безделья – пожалуйста, кушать подано!
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга китайская кухня курица блюда из курицы |
Мастер-класс по приготовлению и лепке китайских пельменей "Цветок лотоса", "Кувшинка" и "Рыбки"! |
Дневник |
Друзья, приглашаю на мастер-класс по лепке фигурных пельменей - цветок лотоса, кувшинка, рыбка простая и золотая)) Собирайте всю семью за столом - от мала до велика, всем будет интересно, а потом и вкусно!
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга китайская кухня пельмени китайские пельмени паровые пельмени вторые блюда |
Песочное печенье "Ай" (Луна)! |
Дневник |
Испечь песочное печенье "Ай", это хороший повод попить чайку в семье или собраться с друзьями за дастарханом. Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с настоящей изюминкой. "Ай" переводится как луна.
Кухня: Казахская
Метки: рецепты кулинарная книга кулинария печенье песочное печенье казахская кухня |
Вак балиш (маленькие пирожки с мясом и картошкой)! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга пироги несладкая выпечка татарская кухня |
Зур бэлеш - татарский пирог с картофелем и мясом! |
Дневник |
Зур бэлиш - в переводе с татарского "большой пирог", им можно накормить большую компанию вкусно и сытно. Это высокий пирог, его начинкой может быть говядина, птица (ох, из гусятины - вкуснятина!), субпродукты в сочетании с картофелем, тыквой, крупами, капустой.
Обычно зур бэлиш готовят по праздникам для дорогих гостей, или по выходным дням для своих родных и близких.
Время приготовления: 200 минут
Порций: 12
Метки: рецепты кулинарная книга кулинария татарская кухня пироги выпечка татарский пирог несладкая выпечка |
Фрикадельки по-шведски. |
Дневник |
Ух! Как сложно было их сфотографировать! Они совершенно нефотогеничны. Пришлось даже приготовить пюре с горошком, чтоб на его фоне хоть как-то смотрелись фрикадельки. Но все это можно простить...ведь это так вкусно! От соуса невозможно оторваться, настолько он хороший. А еще, рекомендую, чесночные сухарики из бородинского хлеба. Та еще бомба! Невозможно оторваться. К фрикаделькам можно подать брусничный или клюквенный соус или джем, их кислинка подчеркнет сливочный вкус соуса бешамель. И это будет уж точно по-шведски!
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга фрикадельки шведская кухня блюда из мяса |
"Яблочный сыр"! |
Дневник |
Яблочный сыр - традиционное литовское блюдо. По сути яблочный сыр - это хорошо уваренное, спрессованное, а затем высушенное яблочное повидло. Но по текстуре и вкусу блюдо уникально и не похоже ни на что другое. Такой сыр готовят осенью, хранят до Рождества. Вообще этот сыр может храниться до 3-х лет.
Время приготовления: 60 минут
Порций: по желанию
Метки: рецепты кулинария кулинарная книга десерты сладости кухни народов мира литовская кухня |
Басма - узбекская фантастика! |
Дневник |
Великолепное узбекское блюдо, готовиться в казане из большого количества мяса и овощей, которые распределяются слоями.
Блюдо в готовке очень легкое, но необычайно вкусное на столе!
Метки: узбекская кухня кулинария кулинарная книга вторые блюда |
Французский "зеленый" пирог из говядины и овощей! |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты пироги выпечка кулинарная книга вторые блюда французские блюда |
Маринованные баклажаны с пикантной начинкой! |
Дневник |
Конечно существует много способов приготовления маринованных, фаршированных баклажан, но я часто пользуюсь именно этим рецептом. Рецепт простой, легкий, не требующий большой затраты времени с вкусным конечным результатом Прекрасная закуска, которая может быть приготовлено не только в пост, рекомендую.
Метки: рецепты фоторецепты кулинария кулинарная книга баклажаны закуски закуска из баклажан закуски из овощей греческая кухня |