-
12
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами, потрясающим рецептом лепешек на сковороде - приготовим знаменитые Кутабы!
Я очень люблю Азербайджанскую кухню - это блюдо одно из самых любимых! Особенно классно приготовить кутабы весной, когда так много свежей зелени, которая уже наполнена солнечной энергией и вкусом!
На мой взгляд полезнее чебуреков, делаются очень просто из пресного теста (по этим пропорциям я готовил многократно). Полезные и вкусные! можно есть хоть холодными хоть горячими!
далее
-
4
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ребенком, когда мы жили в Ташкенте, мне доводилось пробовать этот вкуснейший шашлык! До сих пор помню замечательный вкус шашлыка из барана с кусочком курдюка. Низкий поклон этим поварам, что так вкусно готовили. В конце статьи дам ссылку на вкусный уксус и соус для шашлыка.
Положенный между двумя лепешками и посыпанный луком, это был самый вкусный шашлык на свете. На каждом небольшом шампуре был один кусочек курдючного сала. Палочка стоила тогда 20-22 копейки. На рубль можно было сытно поесть на двоих, вместе с лепешкой и чаем.Лепешка 10 копеек стоила. Но, сколько бы раз я не пытался повторить этот вкус, у меня не получалось. Я пробовал разные породы барана продающиеся в России, и даже привозного настоящего курдючного барана. Но вкус был не тот. Конечно, шашлык получался очень вкусным, но другого вкуса.
далее
-
4
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кожыпог, блюдо удмуртской кухни, - идеально подходит в постный период. Есть его можно как в горячем, так и в холодном виде. Без лишних слов, давайте перейдем к приготовлению!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- горох - 200 грамм.
- 1 луковица.
- сливочное масло - 30 грамм.
- соль, перец - по вкусу.
- панировочные сухари - две ст.л.
- пучок зелени (для украшения блюда)
далее
-
11
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всего два ингредиента, а результат великолепен. Вы когда-нибудь думали, что котлеты могут удивить? Нет? Вот и раньше тоже так думала, пока не попробовала у подруги-еврейки ее котлеты. Котлеты у нее невероятно пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Естественно, я поинтересовалась рецептом. И что удивительное, в составе котлет всего два ингредиента, а именно фарш и яйца. Ну и, конечно же, соль и перец.
далее
-
2
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Искренне рекомендую приготовить это блюдо мужу или любимому мужчине на 23 февраля или другой праздник! Мужчины от него в восторге просто - такой сюрприз не останется не замеченным. Готовить данное блюдо можно 2 способами - с отваренным готовым рисом или с тушением риса на сковороде. Оба рецепта обалденным - независимо от того как вы готовите, но мне все же больше нравится, когда рис тушится уже на сковороде вместе с морепродуками! В рис мы также будем добавлять яйцо, т.к. это оригинальный рецепт жареного риса по тайски с креветками. Однако можно делать и без яйца - получится тоже вкусно!
далее
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Казалось бы, что можно приготовить из муки, сахара и воды? А ведь есть действительно вкусная восточная сладость, которая делается именно из этих ингредиентов! Кто знает ее название - обязательно пишите в комментариях! А если вы не знаете, как ее приготовить, то я с радостью вас научу! Уверена, многим понравится эта необычная сладость:)
далее
-
4
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Простой рецепт запеканки в духовке. Получается вкусно, готовится быстро!
Ингредиенты для вкусной запеканки с рисом:
Тофу или грибы или мясо для наполнения
150 гр. риса (вареного)
250-300 гр. сметаны
120 мл. воды
Молотая паприка, соль, перец по вкусу
100 гр. сыра
далее
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Минтай - очень вкусная и полезная рыба. Приготовленный по этому рецепту минтай получается нежным, сочным и очень вкусным.
далее
-
9
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Здравствуйте, друзья мои! Безусловно, все из нас знают об утке по-пекински, но мало кто слышал о куриных ножках по-пекински. Тем не менее, такие имеются, и этот рецепт мне шепнула приятельница, что долгое время жила в столице Китая. Блюдо чрезвычайно вкусное. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз прочесть. Давайте начинать.
далее
-
16
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты на 15-16 колдунов размером с большую котлету:
Картофель - 2 кг
Лук - 1 шт.
Для начинки:
Фарш любой - 500 гр
Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. или по вкусу
далее
-
12
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
далее
-
3
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мы уже публиковали один из вариантов приготовления «мясного хлеба». А тут недавно в книге Григория Конюхова (не путать с Федором Конюховым) я наткнулся на совершенно оригинальный, на мой взгляд, рецепт приготовления этого блюда. В описанном виде «мясной хлеб» или Meatloaf является очень распространённым канадским домашним блюдом. Естественно, вариантов его приготовления множество. Я покажу, как он делается в местечке Валь-Давид под Монреалем.
На самом деле, всё готовится очень просто, чем, собственно, и характеризуются блюда домашней кухни: быстро, просто и очень сытно. Нельзя утверждать, что Канада - самая жаркая страна, поэтому для её жителей плотная сытная мясная пища как нельзя кстати, особенно в зимний период. Как и для всех остальных вариантов «мясного хлеба», здесь используется фарш. Фарш говяжий.
далее
-
6
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Предлагаю очень удачный рецепт приготовления вкусного мяса. Для блюда потребуется говяжья вырезка. Хорошую говядину узнаешь из далека - сочная алая мякоть молодого животного станет прекрасной основой для самых разных блюд. Тушеная говядина - основа мясного рациона для многих диетических столов, наряду с курицей и кроликом. Постная отварная говядина - радость всех, кто знает, что такое диета для снижения веса.
далее
-
9
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Такой пирог можно печь круглогодично. Ранней весной, когда зелень более витаминная и выросла под открытым солнцем, яркая и сочная, а также — летом и осенью. Начинка из зеленого лука сытная, вкусная и нравится многим.
Дело в том, что каждый готовит ее по-своему. Знаю, что некоторые хозяйки тушат зеленый лук в сливочном масле, а яиц кладут совсем немного.
Кто-то нарезанный лук слегка отжимает руками, чтобы лук пустил сок. Чаще, конечно, многие готовят такой пирог так, как готовили их бабушки еще во времена Советского Союза.
далее
-
12
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовлю необычные котлеты по-еврейски "Абухацира"! Получаются нереально сочные, мягкие и изумительно вкусные! Впервые попробовала этот рецепт совсем недавно, заманчиво было приготовить что-то новенькое на тему котлет. Результат, действительно, впечатлил! Понравилось всей семье настолько, что уже через два дня родные попросили приготовить к ужину снова!
Почитав в сети множество материалов, убедилась, что блюдо точно еврейское. История рассказывает, что рецепт таких котлет принадлежит династии известных израильских раввинов Абухацира.
далее
-
13
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вместо котлет и сразу с гарниром! Готовлю еврейское блюдо "Мафрум" из фарша и картошки! Аппетитно, ярко празднично и очень вкусно!
Очень понравилось это блюдо! Из последних, приготовленных мной необычных рецептов, этот оказался настоящей находкой! Сразу записала его в свою кулинарную книгу и, теперь, буду готовить по любому случаю!
Смело можно и на праздничный стол подавать! Блюдо понравится и удивит абсолютно всех! Выглядит красиво, ярко и безумно вкусное получается!
далее
-
13
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Так вкусно, даже не скажешь, что на приготовление ушло всего 30 минут, но это именно так.
В начале месяца я был в Воронеже и узнал о вкусных американских булочках Синабон. Решил приготовить их дома. Получилось очень вкусно, нежно и воздушно, а главное, что на приготовление уходит всего полчаса.
далее
-
12
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда были на отдыхе в Турции постоянно ели лепешки с начинками. Там они Гёзлеме называются. Наверное, многие их уже знают. Решили приготовить дома на обычной сковороде. Оказалось, что ничего сложного в этом нет. Тесто, конечно, не так мастерски раскатываем как турчанки. Но приспособились делать по-своему и совсем нехуже получается. Показываем наш вариант с сыром и луком, но можно с любой начинкой приготовить. Попробуйте, очень рекомендуем, это просто, быстро и вкусно. Получается с первого раза, даже если никогда не делали.
ДАЛЕЕ
-
5
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как же мы любим блюда из капусты! Сегодня я с удовольствием покажу вам еще один интересный рецепт на ее основе! Самые простые и бюджетные ингредиенты удивительным образом сочетаются между собой в данном блюде.
далее
