-
13
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Паштида - еврейский пирог-запеканка, в начинку для которого идет все, что можно найти в холодильнике. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами.
далее
-
10
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Блюдо приготовлено в стиле корейской кухни - остро, ароматно, сытно. Угощайтесь.
далее
-
23
Запись понравилась
-
52
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Может показаться, что название рецепта странное. Старалась поточнее перевести со словацкого языка. Хлеб получился вкусный, подойдет для обеденного стола и на природу. С любым салатом и сам по себе сытный и пахучий. Заходите, угощаю!
далее
-
13
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вы только посмотрите как красиво ещё можно приготовить самсу. "Арабская" самса - это же произведение искусства, не меньше. Угощайтесь, дорогие.
далее
-
7
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это традиционный рецепт Нормандии – главной родины молочных продуктов. Существует несколько вариантов блюда, но одно требование должно исполняться неукоснительно - это использование именно дижонской горчицы. Лучше обойтись вообще без горчицы, чем использовать какую-либо другую. Мне пришлось побегать, чтобы найти именно ее - дижонскую. Ведь, как говорят опытные кулинары: «Лучше ограничить число ингредиентов, чем брать неподходящие» - для кулинарии это одно из основополагающих правил. Рецепт из книги «Едим по-французски».
далее
-
29
Запись понравилась
-
73
Процитировали
-
1
Сохранили
-
На случай, если остались замороженные ягоды с зимы :)
далее
-
20
Запись понравилась
-
41
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт этих булочек "Fiocchi di neve" был создан в Неаполе в Pasticceria Poppella, и название ему дали благодаря их внешнему виду: это симпатичные купола, покрытые сахарной пудрой, скрывающие внутри легкий и пушистый крем из рикотты с тонким оттенком ванили и лимона.
далее
-
43
Запись понравилась
-
95
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее - обещаю - это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие - использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама
селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде. Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Долго? Меньше часа
Дорого? Недорого
далее
-
11
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Девочки, этот легкий супчик очень подойдет нам для весны. И вкусно и легко, и сытно.
далее
-
11
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
С названием блюда "Голландский шницель", вы, наверное, ещё не сталкивались. И не удивительно, это, как не странно, чешское блюдо. Я пользуюсь случаем, что живу именно в Чехии и сегодня покажу вам оригинальный рецепт этого вкусного шницеля :)
далее
-
9
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Привычные всем пельмени могут быть такими необычными. Легкие, слегка островатые на вкус, такие пельмени украсят любой стол в пост!
далее
-
7
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Ну кто в нашем крае Челиту не знает? Она так умна и прекрасна, И вспыльчива так, и властна, Что ей возражать опасно. Ай, ай, я-яй! Что за девчонка! На всё тотчас же Сыщет ответ, Всегда смеётся звонко!" Многие наверно вспомнили задорный припев этой песенки, который пришел на ум при названии этого рагу. Фасоль по-мексикански отличное блюдо мексиканской кухни. Готовится быстро, получается вкусно.
Фасоль для мексиканцев, так же как и маис (кукуруза), базовый продукт. Кукурузные лепешки с фасолью у них блюдо каждого дня, и что характерно это полноценная еда, насыщенная минералами и витаминами. А готовиться играючи.
далее
