-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Консервация/заготовки.


Соседние рубрики: Шашлыки(26), Супы,окрошки,холодники(68), Соусы/заправки/подливы/приправы(56), Сладкая выпечка и десерты(754), Салаты(299), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(363), Постный стол(44), Пироги и несладкая выпечка(113), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(84), Летние закуски из овощей(122), Кухня разных стран мира(184), Закуски(1074), Завтраки(136), Детские блюда(91), Вторые блюда(495), Вкусные рецепты(816), Быстрые рецепты(169), Блюда из рыбы и морепродуктов(185), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(213)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(16), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(95), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(373), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(65), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(290), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(157), СПОРТ(107), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1177), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(114), ПРАЗДНИКИ(221), ПОХУДЕНИЕ(173), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(817), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(82), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (47), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(318), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(75), МУЖЧИНАМ(50), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(558), МАШИНЫ(АВТО)(63), МАТЬ И ДИТЯ(235), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3318), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(530), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(540), КНИГИ(23), ИНТЕРЕСНОЕ(497), ЗНАМЕНИТОСТИ(128), ЗДОРОВЬЕ(1009), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1795), ВСЯКО РАЗНО(450), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(856), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(453), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(102), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(786), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(662)
Комментарии (7)

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

Дневник

Пятница, 19 Августа 2016 г. 11:38 + в цитатник
3925073_418446 (400x299, 43Kb)
 
Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .
 
3925073_418451 (400x299, 41Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший домашний кетчуп на зиму!

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:55 + в цитатник
 3925073_698035 (400x300, 34Kb)
 
Этот соус-любимый в нашей семье! Мы его едим круглый год и со всем-с голубцами, мясом, спагетти, в борщ, картофель итд. В прошлом сезоне закрыли 70 0,5 л банок-не хватило  
 
 Делюсь рецептом с радостью! 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (7)

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"!

Дневник

Среда, 17 Августа 2016 г. 16:47 + в цитатник

3925073_1677915_97022640x480 (360x480, 56Kb)

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

"Грузди" из кабачков!

Дневник

Четверг, 11 Августа 2016 г. 12:47 + в цитатник

3925073_338659 (700x525, 268Kb)

Кабачки получаются очень вкусные, по вкусу напоминают соленые грибы. Нравятся исключительно всем! Рецепт взят из брошюры, когда-то купленной на книжных развалах.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Консервированные помидоры с кукурузой!

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:12 + в цитатник

3925073_1669035_65125640x480 (400x587, 66Kb)

Если вам надоели просто соленые помидоры, предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, консервированные помидоры с кукурузой. Кукурузу мы употребляли просто, как закуску. Ее вкус ничем не отличается от баночной, которую используем в салатах.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (5)

Нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза!

Дневник

Вторник, 09 Августа 2016 г. 13:54 + в цитатник

3925073_1670738_59876640x480 (640x480, 150Kb)

 Вкуснейшая и нежнейшая кабачковая икра без уксуса и майонеза, которая отлично хранится в квартире.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить маринованный крыжовник на зиму!

Дневник

Пятница, 15 Июля 2016 г. 14:56 + в цитатник
3925073_f8a706_wmark (600x397, 144Kb)
 
Крыжовник – самая бесполезная ягода в моем саду. Нет, конечно, он, как и любая ягода, полон витаминов, и из него можно сделать массу разнообразных заготовок на зиму. Но мы все это не любим. У нас «северный виноград» хорошо идет только в свежем виде и, желательно, прямо с куста.  
 
 Вот так ходим по саду неспешно, пасемся, срываем ягодки – и сразу в рот. Правда, много так не съешь, и часть ягод осыпается и попросту пропадает.
 Правда, если порыться в памяти, — я раньше любила крыжовенное варенье. Хоть убей, не понимаю почему.  
 
 Прошлой зимой коллега расхвалила рецепт маринованного крыжовника. Говорит и к мясу хорошо, и в салаты, и так, для любителей всяких-разных солений.
  
 Вот и я решила, чтоб добру не пропадать, сделать из него эту необычную заготовку. Уже представляю, как здорово будет подать ложечку крыжовника к шашлыку, или добавить ягод в капустный салат или еще что-нибудь придумать.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

"Советская" тушенка в скороварке!

Дневник

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 16:22 + в цитатник
3925073_1364195_97360640x480_1_ (640x480, 133Kb)
 
Говядина (Жилованная, с перепонками) — 1 кг 
Лавровый лист — 2 шт 
Перец черный (Горошек) — 16 шт 
Соль (Крупного помола) — 2 ч. л.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (15)

Рецепт на века: Свёкла по-старорусски!

Дневник

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 16:21 + в цитатник

3925073_1361479_22461300x0 (300x411, 55Kb)

Этот рецепт я узнала много лет тому назад. В это «дремучее» время не было интернета и кулинарных шоу, на которых «звёзды», порой, не знающие с какой стороны подойти к плите делятся с нами своим опытом. Зато у каждой, уважающей себя хозяйки, была заветная тетрадочка, в которой можно было найти много чего интересного. Иногда такие тетради писались несколькими поколениями. Рецептом из такой тетради поделилась со мной приятельница. По моим прикидкам он был записан в конце 19-го или начале 20-го века. Я считаю, что он очень актуален и в начале 21-го. Это блюдо дополнит меню тех, кто постится и позволит сэкономить время тем, кто очень занят.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (3)

Французская грибная паста Дюксель

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:44 + в цитатник

3925073_1306590_79205nothumb500 (500x333, 41Kb)

История рецепта грибной пасты дюксель (duxelles) уносит в далекий 17 век, когда жил и работал замечательный повар Франсуа Пьер де ля Варен. Ему принадлежит немало кулинарных изобретений, одним из которых и рецепт дюкселя, как он сам отмечал, универсальной грибной пасты. Взяв за основу всего три основных ингредиента можно приготовить дивную закуску, вкусную начинку для пирогов, а благодаря изумительному грибному аромату, эта паста может служить чудесной заправкой для супов.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (6)

Домашний кетчуп-жиросжигатель по старинному рецепту!

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 16:19 + в цитатник
3925073_illu_article_content (650x432, 186Kb)
 
Экологически чистый кетчуп
 
Рецепт кетчупа, проверенный несколькими поколениями. Домашний, очень вкусный, без консервантов. 
 
И не думайте, что сделать кетчуп в домашних условиях – это сложно, долго и категорически вам не подходит. Ваша задача – сложить все в кастрюлю, измельчить блендером и поставить на огонь. А те счастливчики, у кого есть мультиварка, могут выставить режим «Тушение» и через 2 часа вас будет ждать экологически чистый и безопасный томатный соус.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (12)

Огурцы в капустных листьях на зиму!

Дневник

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 15:08 + в цитатник
3925073_1408103793_115252852_3407372_fayft4zcyhg (450x337, 35Kb)
 
Новый для меня рецепт консервации - огурцы в капустных листьях. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (9)

Сливовый мармелад в мультварке: быстро и вкусно!

Дневник

Среда, 26 Августа 2015 г. 15:32 + в цитатник

3925073_article7_1_1429877620_6034_1_ (602x450, 114Kb)

Как я приготовила мармелад из сливы в мультиварке 

Мне привезли сливу из деревни, очень вкусную и сладкую. Часть урожая была честно съедена, а вот бОльшая половина начала портиться. Выбрасывать сладкую и полезную сливу было жаль. Я решила приготовить из нее мармелад.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для мультиварки

Метки:  
Комментарии (16)

Консервированные жареные помидоры на зиму!

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 16:15 + в цитатник

3925073_1242327_30952300x0 (300x282, 29Kb)

Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидорки получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящие консервированные кабачки на зиму!

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 18:02 + в цитатник
3925073_c27273_wmark (600x450, 154Kb)
 
Думаю, вы знаете, как приятно зимой поджарить картошки, открыть баночку хрустящих кабачков и устроить себе праздник живота. И, должна сказать, что вкуснее, чем у мамы, мне кабачки еще не встречались.
  
 Уж не знаю в привычке ли дело, в пропорциях соли и специй, или в тайном ингредиенте под названием «любовь», но вкус маминых консервированных кабачков мне не забыть.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (10)

Лечо из кабачков на зиму!

Дневник

Суббота, 15 Августа 2015 г. 16:49 + в цитатник
3925073_lecho_iz_kabachkov_na_zimu106487 (640x480, 148Kb)
 
Приготовьте прекрасную закуску на зиму из кабачков. Холодными вечерами баночка этого чудесного кушанья, как нельзя кстати, придется к вашему столу. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (4)

Ананасы... из кабачков своими руками!

Дневник

Четверг, 13 Августа 2015 г. 12:43 + в цитатник
3925073_42005_fotorcreated (520x390, 42Kb)
 
Блуждая по просторам интернета обнаружили очень интересный рецепт, который решили опробировать))
Результат приятно удивил. Ананасы из кабачков совсем не отличаются по вкусу и виду от настоящих ананасов. Сначала не поверили , но в конце концов, попробовав первую партию закрытую колечками, побежали делать вторую партию кубиками. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (8)

Баклажаны "Грибочки" на зиму!

Дневник

Среда, 12 Августа 2015 г. 17:15 + в цитатник

 Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской!

3925073_459042 (640x480, 134Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (11)

Фаршированный перец "Батька" на зиму.

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:38 + в цитатник

3925073_846651_18478640x480_1_ (640x496, 169Kb)

Делюсь с Вами очередной своей заготовкой...

Перец болгарский 
Капуста белокочанная 
Морковь (2-3 шт.) 
Лук репчатый (1-2 шт.) 
Зелень (Петрушка,укроп) 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (15)

Аджика яблочная, наивкуснейшая!

Дневник

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:08 + в цитатник

3925073_adghika (525x700, 284Kb)

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

 Страницы: 10 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1