-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Консервация/заготовки.


Соседние рубрики: Шашлыки(26), Супы,окрошки,холодники(68), Соусы/заправки/подливы/приправы(56), Сладкая выпечка и десерты(753), Салаты(299), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(363), Постный стол(44), Пироги и несладкая выпечка(113), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(84), Летние закуски из овощей(122), Кухня разных стран мира(184), Закуски(1072), Завтраки(136), Детские блюда(91), Вторые блюда(495), Вкусные рецепты(815), Быстрые рецепты(169), Блюда из рыбы и морепродуктов(185), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(213)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(16), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(95), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(371), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(65), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(290), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(157), СПОРТ(107), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1177), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(114), ПРАЗДНИКИ(221), ПОХУДЕНИЕ(173), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(817), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(82), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (46), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(318), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(75), МУЖЧИНАМ(50), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(558), МАШИНЫ(АВТО)(63), МАТЬ И ДИТЯ(235), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3315), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(528), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(540), КНИГИ(23), ИНТЕРЕСНОЕ(497), ЗНАМЕНИТОСТИ(127), ЗДОРОВЬЕ(1009), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1792), ВСЯКО РАЗНО(450), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(856), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(453), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(102), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(786), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(662)
Комментарии (2)

5 лучших салатов для консервирования на зиму!

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2022 г. 08:03 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

Зимой будете себя хвалить - готовим вкуснейшую аджику из кабачков!

Дневник

Понедельник, 29 Августа 2022 г. 08:03 + в цитатник

Screen Shot 08-27-22 at 06.16 PM (700x455, 460Kb)

Попробуйте приготовить аджику из кабачков. Это очень вкусно.
 
Первым делом помидоры заливаю кипятком для того чтобы снять кожицу.
 
Тем временем нарезаю на кусочки кабачок, морковь и сладкий перец. 
 
Если кабачки старые обязательно счищаю кожицу и убираю крупные жёсткие семечки. Острый перец очищаю от семян. Все овощи пропускаю через мясорубку.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» НА ЗИМУ - лучший рецепт зимней заготовки из кабачков!

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 08:41 + в цитатник

Screen Shot 08-21-22 at 12.21 AM 010 (700x472, 574Kb)

Сегодня мы будем готовить кабачки «Пальчики оближешь» на зиму. Название рецепта полностью соответствует вкусу этой заготовки из кабачков. Готовится такие кабачки очень просто, быстро и легко. Достаточно подготовить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать. Овощная масса прекрасно сочетается с крупами и другими овощными гарнирами.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Огурцы теперь закрываю на зиму "по-фински" - без стерилизации, быстро и очень вкусно!

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 10:31 + в цитатник

Screen Shot 08-10-22 at 11.55 PM (700x452, 442Kb)

Сегодня готовлю на зиму маринованные огурчики по-фински, я уже второе лето готовлю их тазами. Никакой стерилизации, всё очень просто.
 
Чем мне нравится этот рецепт, так это тем что нет никакой возни с кипятком, не нужно заливать и сливать. Огурцы готовятся очень быстро, и за конечно сезон стараюсь приготовить побольше.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Как правильно заморозить кабачки на зиму и что из них потом приготовить - 5 вкусных рецептов из замороженных кабачков!

Дневник

Суббота, 13 Августа 2022 г. 08:20 + в цитатник

Screen Shot 08-10-22 at 11.37 PM (700x521, 524Kb)

О пользе овощей можно говорить бесконечно. Это касается и кабачков в том числе. Если кабачки правильно заморозить,в них сохраняются почти все витамины и полезные вещества. В замороженных кабачках содержатся витамины группы А, В,С и РР, а также кальций, магний,калий, натрий и фосфор. Сегодня расскажу вам как замораживаю кабачки я , и что с ними сделаю зимой.
И если вы любите кабачки - эта статья будет вам полезна.
 
Для заморозки лучше использовать молоденькие кабачки. Но если будете морозить кабачки средних и крупных размеров, с них лучше шкурку снять.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Бесподобный салат-закуска из кабачков на зиму - кто пробует, сразу спрашивает рецепт!

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 08:31 + в цитатник

Screen Shot 08-10-22 at 11.01 PM 004 (700x386, 432Kb)

Сказать, что это вкусно, значит – не сказать ничего! Невероятно обалденные кабачки в насыщенной ароматной и пикантной подливе! Не обязательно эту закуску консервировать, можно сварить и убрать в контейнер в холодильник.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Кабачковая икра "Зеленая" - как приготовить кабачки на зиму и сохранить их натуральный цвет!

Дневник

Четверг, 11 Августа 2022 г. 08:23 + в цитатник

Screen Shot 08-08-22 at 03.13 AM 001 (700x403, 484Kb)

Кабачки не поменяют цвет и останутся зелеными. Вы удивитесь, какой красивой, яркой и нежной может быть кабачковая икра. Посмотрите новый способ приготовления икры в духовке по этому рецепту, который я нашла и попробовала совсем недавно.
 
Во время запекания кабачков стоит чудесный летний аромат. И готовить эту икру еще легче и быстрее, чем обычную. Такую икру из кабачков, запеченных в духовке, можно есть не только с тостами и свежим хлебом, как бутерброд и закуску. Она прекрасно подходит в качестве соуса к мясу, курице, рыбе, рису, гречке и картошке. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Мятный сахар – готовлю полезную и ароматную заготовк к чаю, для выпечки или десертов!

Дневник

Четверг, 14 Июля 2022 г. 08:04 + в цитатник

Screen Shot РџСѓС…РѕРІС‹ Wed Jul 13 13-18-05 2022 (496x528, 683Kb)

Мне очень нравится пить чай, добавляя в него свежую мяту – очень вкусно и так ароматно!
 
Но привезя её домой с дачи, помыв холодной водой и убрав в холодильник, на следующий день, увы, обнаруживаешь, что свежесть и аромат мяты уже не те, как накануне.
 
Но я нашёл способ, как сохранить и свежесть, и аромат мяты надолго.
 
Я делаю интересную и простую заготовку – мятный сахар, который может храниться в холодильнике до 5-6 месяцев.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Готовлю домашние бульонные кубики вместо вредных покупных!

Дневник

Четверг, 19 Мая 2022 г. 08:36 + в цитатник

Screen Shot 05-19-22 at 03.40 AM (700x405, 528Kb)

Готовлю домашние бульонные кубики вместо вредных покупных! Насыщенная, ароматная добавка в любимые блюда!
 
В магазинные кубики чего только не добавляют, читаешь состав и только от этого уже неприятно. Совсем другое дело, когда готовишь сам, и добавляешь только то, что нужно. Получается и вкуснее и полезнее, чем кубики из супермаркета!
Я делаю сразу побольше, потом несколько месяцев добавляю в супы, подливы, макароны, котлеты и любые другие блюда!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Сохраняем на лето: Белорусы поделились очень вкусным и необычным рецептом заготовки из кабачков и огурцов!

Дневник

Четверг, 12 Мая 2022 г. 08:33 + в цитатник

Screen Shot 05-11-22 at 08.27 AM (700x393, 335Kb)

Приветствую всех! Экспериментировать с едой, при этом получить блюдо, которое понравится многим и по вкусу, и по содержанию - целая наука. Большинству женщин, которые любят заниматься засолкой овощей, известен рецепт маринованных огурцов: хрустящих и очень вкусных. Однако немало из них удивятся, что существует еще один интересный способ заготовки кабачков и огурцов.
 
Этим удивительным рецептом поделились белорусы, и думаю, что и у нас он найдет своих поклонников. В готовом виде кабачки вместе с огурцами выглядят очень аппетитно и на столе будут смотреться как красивая и необычная закуска. Все гости останутся в восторге. С большой радостью делюсь рецептом.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Показываю, как делаю маринованную рыбу, чтобы она получилась без привкуса сырой рыбы - простой и вкусный способ!

Дневник

Пятница, 29 Октября 2021 г. 08:34 + в цитатник

Screen Shot 10-29-21 at 08.21 AM (700x325, 316Kb)

Получается, действительно, очень вкусно и возни практически никакой. Этим способом обычно мариную толстолобика, карпа, сазана и др.  А ведь такую маринованную рыбу можно подать даже на праздничный стол, поверьте, гости оценят! А если на ужин, да с варёной картошечкой...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  
Комментарии (2)

Осенью всегда готовлю эту "Оранжевую" витаминную заготовку вместо чая: это бесподобно и готовится за 10 минут!

Дневник

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 09:09 + в цитатник

Screen Shot 10-03-21 at 03.52 AM (700x399, 443Kb)

Сейчас сама природа просит желтых цветов, поэтому у меня сегодня витаминная заготовка, которую я пью вместо чая. С составом конечно можно экспериментировать, я покажу свой вариант приготовления.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Напитки / Drinks
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
ЗДОРОВЬЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Ещё 30 лет назад армянка научила готовить вкуснейший домашний кетчуп - делюсь рецептом с вами!

Дневник

Среда, 29 Сентября 2021 г. 08:49 + в цитатник

Screen Shot 09-28-21 at 09.34 PM (700x343, 305Kb)

В этом году очень ранняя осень и огород убираем раньше обычного. Собрали последние помидоры. Они немного не кондиционные. 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (0)

"Жемчужный" лук на зиму. Каждый год закатываю все больше банок, а все равно мало получается...

Дневник

Суббота, 25 Сентября 2021 г. 08:37 + в цитатник

Screen Shot 09-24-21 at 08.26 PM (700x572, 505Kb)
 

Всем доброго дня и отличного настроения! Лука в этом году много уродилось! Мелкого только несколько ведер. И сегодня я хочу показать, как я заготавливаю лук на зиму. Просто, вкусно, пикантно. Такой лучок зимой улетает на ура. Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

Генеральский салат на зиму - гости попробовав просят готовить его на продажу!

Дневник

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 08:26 + в цитатник

Screen Shot 09-17-21 at 09.50 AM 001 (700x398, 362Kb)

Недавно у нас было застолье, к нам приходили гости. Я поставила на стол салат "Генеральский" в качестве закуски, и он разошелся среди гостей просто моментально. Мне даже в шутку предложили готовить его на продажу. 😃

Овощей сейчас в изобилии, стоят они совсем не дорого. Любителям заготовок я советую разнообразить свой репертуар рецептом этого салата. В качестве дополнения к гарнирам и блюдам из мяса такая закуска отлично подойдет. Даже супчик на ее основе можно сварить.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

НУ, очень вкусное лечо из кабачков! Банку съедаем за раз, мой любимый рецепт!

Дневник

Суббота, 11 Сентября 2021 г. 08:31 + в цитатник

Screen Shot 09-11-21 at 02.34 AM (700x393, 369Kb)

Сегодня делюсь рецептом вкусного лечо из кабачков. Эта заготовка никогда не остаётся, если открыли банку, съедаем ее за раз!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью на зиму - заготовка "пальчики оближешь"

Дневник

Четверг, 09 Сентября 2021 г. 08:17 + в цитатник

Screen Shot 09-08-21 at 01.46 AM (700x504, 404Kb)

Хочу сегодня с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из баклажанов.Баклажаны идут на ура в любой сезон, даже в жару.Поэтому по этому рецепту я закрываю ни один год и в большом количестве.Овощная закуска получается остренький, пикантной и согревающей. Всегда уходит моментально на любом столе.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

Корейское лечо на зиму. Мои не заметно съели все до зимы. В этом году готовлю несколько партий!

Дневник

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 08:10 + в цитатник

Screen Shot 09-06-21 at 01.41 AM 001 (700x458, 453Kb)

Всем привет и спасибо, что нашли время заглянуть ко мне на страничку! Если вдруг у Вас еще остались овощи, которые ждут своей очереди для зимней заготовки, тогда возможно этот рецепт Вам будет интересен. На первый взгляд может показаться что рецепт очень "замудреный" и сложный, но поверьте это не так, все даже очень наоборот - никаких заморочек.

В прошлом году попробовала приготовить лечо по-корейски. Рецепта в соцсетях специально не искала, сама придумала по ходу приготовления. Моим мужчинам очень понравилось, пока пробовали съели за ужином 500 литровую баночку, помню у нас тогда на гарнир макароны были, так это лечо отлично к ним подошло.

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

"Кабачки как шашлык" - готовлю 3-ий раз за месяц, т.к. поедаются моментально!

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 07:54 + в цитатник

Screen Shot 08-28-21 at 02.37 AM 001 (700x605, 608Kb)

Добрый день, дорогие хозяюшки! Продолжается сезон кабачков, и у меня на очереди очередная заготовка на зиму. "Кабачки как шашлыки"-так называется этот рецепт. Как вы понимаете, что с кабачками не делай, в шашлык они не превратятся, но получается очень вкусно. Делаю уже третий раз, и только сейчас дошла очередь до закатывания банок, первые два раза съели просто так). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (2)

Вкуснейшие помидоры по - корейски - к весне не остаётся ни одной банки!

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 08:15 + в цитатник

Screen Shot 08-27-21 at 11.06 PM (700x353, 429Kb)

Хочу сегодня с вами поделиться очень вкусным рецептом консервированных помидоров по - корейски.

Я каждый год заготавливаю по 30 банок таких помидоров и ближе к весне уже ничего не остаётся.
 
Закуска действительно очень вкусная, выглядит аппетитно, а как пахнет...
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

 Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1