13
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:58
+ в цитатник
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
далее
38
Запись понравилась
231
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Панфорте-рождественский десерт или "Пища Богов".</a><br/>
Panforte Панфорте- средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
[more=далее]
Панфорте - итальянская рождественская выпечка, плотный пряник с миндалём, орехами и сухофруктами.
Достоверных сведений, когда и как появился панфорте, нет.
Но легенды утверждают, что первый панфорте испекли в 1200 году в одном из монастырей Сиены.
Естественно,что выйдя за монастырские стены,рецепт обрёл тысячи вариаций, имеющих, впрочем, сходные составляющие и одинаковую технологию выпечки.
Панфорте " Неро" впервые испе... <a href="http://lesyaka.ru/post300456731/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Ноября 2013 г. 16:08
+ в цитатник
Panforte Панфорте - средиземноморский десерт из розряда *пища Богов* .
далее
44
Запись понравилась
176
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post300066105/">Нежнейший тортик "Норка крота"</a><br/>
Торт "Норка крота"
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
[more=далее]
Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечку соды погасить)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-па... <a href="http://lesyaka.ru/post300066105/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 14:00
+ в цитатник
Торт "Норка крота"
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
далее
48
Запись понравилась
154
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299932689/">Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес» </a><br/>
Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.
[more=далее]
Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:
- 7 яиц
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана горького какао
- 2/3 стакана пшеничной муки
Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема
- 4 – 5 ложек вишневого ликера
- 700 г вишен или черешен без... <a href="http://lesyaka.ru/post299932689/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 12:36
+ в цитатник
Сегодня печем очень вкусный классический торт “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.
далее
45
Запись понравилась
131
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post299708752/">Торт "Изумрудная черепаха" на сковороде за 15 мин!!!</a><br/>
Вот, собственно, и рецепт!
[more=далее]
Для приготовления торта «Изумрудная черепаха» на сковороде (15 мин) нам понадобятся:
1. 1 банка сгущенного молока (тесто)
2. 3 яйца, 1 из которых в тесто, а 2 яйца в крем
3. 1 чайная ложка соды гашеная в уксусе (тесто)
4. 450-470 грамм муки (тесто) + 2-3 столовые ложки в крем
5. 500 мл молока (крем)
6. 1 стакан сахара (крем)
7. Ванильный сахар по вкусу
8. 200 грамм сливочного масла (крем)
И... <a href="http://lesyaka.ru/post299708752/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:00
+ в цитатник
Вот, собственно, и рецепт!
далее
52
Запись понравилась
164
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post298412713/">Печенье орешки - новый рецепт знакомого лакомства</a><br/>
Печенье "Орешки".
Еще один рецепт этого любимого всеми лакомства!
[more=далее]
Вам потребуется:
2 стакана муки;
1 банка вареной сгущёнки;
2 яйца;
120 г сахарного песка;
100 г масла или маргарина;
100 г орехов (на ваш вкус);
2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. уксуса;
щепотка соли.
Как готовить:
1. Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль.
2. Яйца в... <a href="http://lesyaka.ru/post298412713/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Ноября 2013 г. 08:58
+ в цитатник
Печенье "Орешки".
Еще один рецепт этого любимого всеми лакомства!
далее
102
Запись понравилась
454
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post298043088/">Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!</a><br/>
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
[more=далее]
Ингредиенты:
бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
4 яйца
80 г муки
20 г порошка какао
20 г картофельного крахмала
120 г сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
начинка:
6-7 cт. л. манки
500 мл молока
200 г сахара
200 г слив. масла
щепотка ванилина
250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
150 мл молока
пакетик "взбитых сливок"
какао
сахарные бусинки
Способ пр... <a href="http://lesyaka.ru/post298043088/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Ноября 2013 г. 10:25
+ в цитатник
Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!
далее
45
Запись понравилась
228
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post297573105/">Кекс "Снежинка"</a><br/>
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
[more=далее]
Ингредиенты:
1 банка сгущенки,
1 яйцо,
6 ст.л. крахмала,
0,5 ч.л. соды,
цедра лимона
Приготовление:
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич".
2. Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан!
3. Потом все это запеклось, но горка осталась.
Еще по теме:
Воздушный и нежный десер... <a href="http://lesyaka.ru/post297573105/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Октября 2013 г. 14:55
+ в цитатник
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
далее
24
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post296286517/">Пирог с кофе</a><br/>
Это нежный домашний пирог с изысканным ароматом, очень мягкий и в тоже время воздушный. На форуме такого пирога с кофе точно нет. Кстати, он идеально подойдет в качестве основы для торта, т.к. очень похож на классический бисквит.
[more=далее]
Рецепт был написан на упаковке разрыхлителя, но несколько усовершенствован.
Итак, ингредиенты:
- 2 яйца,
- 250 гр. муки,
- 150 гр. маргарина,
- 150 гр. сахара,
- полстакана молока,
- 3 ч.л. кофе (растворимого),
- половина ч.л. корицы,
- четверть ч.л. мускатного ореха,
- 5 гр. разрыхлителя.
... <a href="http://lesyaka.ru/post296286517/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Октября 2013 г. 09:03
+ в цитатник
Это нежный домашний пирог с изысканным ароматом, очень мягкий и в тоже время воздушный. На форуме такого пирога с кофе точно нет. Кстати, он идеально подойдет в качестве основы для торта, т.к. очень похож на классический бисквит.
далее
33
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post295316649/">Как сделать домашние козинаки</a><br/>
Козинаки – это не просто вкусная сладость, но и еще ценный, полезный продукт, богатый минералами и витаминами!
А свои козинаки – гораздо вкуснее и полезнее магазинных!
[more=далее]
Козинаки можно легко сделать и дома.
Для этого вам потребуются:
ядра орехов (я обычно беру грецкие орехи, но можно и другие) – 500г,
мед- 0,5 кг,
сахар – 2 ч.л.
Как приготовить домашние козинаки:
1. Орехи нужно очистить и измельчить (при необходимости).
2. &nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post295316649/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:56
+ в цитатник
Козинаки – это не просто вкусная сладость, но и еще ценный, полезный продукт, богатый минералами и витаминами!
А свои козинаки – гораздо вкуснее и полезнее магазинных!
далее
22
Запись понравилась
55
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post290660429/">10 УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ АРБУЗА </a><br/>
Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.
[more=далее]
1. Салат-закуска с жареным арбузом, мятой и сыром Фета
Жареный арбуз — звучит пугающе, а на самом деле — сочный и хрустящий внутри, с дымком и сладкой корочкой снаружи. Брось... <a href="http://lesyaka.ru/post290660429/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Сентября 2013 г. 15:53
+ в цитатник
Как в своей жизни вы ели арбуз? Большинство, наверняка, — только в сыром виде либо в коктейле. Но немного магии, и можно сделать потрясающие вещи с арбузом: мороженое, шейки, жареные и даже соленые блюда.Так что рекомендуем взять на заметку 10 простых в исполнении, но впечатляющих рецептов с арбузом.
далее
37
Запись понравилась
95
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post289414350/">Арбузное наслаждение - ароматный и полезный мед из арбуза!</a><br/>
Слышали когда-нибудь про арбузный мед? Если нет, можете ознакомиться и принять к сведению.
Отец русского рационального пчеловодства, выдающийся пасечник, гениальный химик академик А. М. Бутлеров говорил, что сахаристые вещества, которые дают растения, это еще не мед. Настоящим медом они становятся только после переработки пчёлами, когда они загустились, потеряв часть воды, поэтому арбузный мёд название не совсем правильное.
Густой вареный сироп, полученный из сока и мякоти созревшей или переспевшей полосатой ягоды в результате упаривания на открытом огне, известен как нардек, т... <a href="http://lesyaka.ru/post289414350/">Читать далее...</a>
Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:53
+ в цитатник
Слышали когда-нибудь про арбузный мед? Если нет, можете ознакомиться и принять к сведению.
Отец русского рационального пчеловодства, выдающийся пасечник, гениальный химик академик А. М. Бутлеров говорил, что сахаристые вещества, которые дают растения, это еще не мед. Настоящим медом они становятся только после переработки пчёлами, когда они загустились, потеряв часть воды, поэтому арбузный мёд название не совсем правильное.
Густой вареный сироп, полученный из сока и мякоти созревшей или переспевшей полосатой ягоды в результате упаривания на открытом огне, известен как нардек, так называется арбузный мёд на востоке. Отличительной особенностью арбузного меда является то, что изготовляют его без сахара.
далее
59
Запись понравилась
179
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post288310860/">Потрясающе вкусный Десерт Птичье молоко</a><br/>
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение.
Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.
[more=далее]
Ингредиенты:
Птичье молоко
1. Яйца: 6 шт.
2. Сахар: 1,5 ст.л.
3. Желатин: 1 ст.л.
4. Лимонная кислота: по вкусу
&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post288310860/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:17
+ в цитатник
Птичье молоко известно со времен далекого Советского союза, когда за конфетами и этим тортом стояли огромные очереди. Моя мама тогда еще знала рецепт приготовления конфет птичье молоко, чем и баловала нас с братом на каждый день рождение.
Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этого потрясающе вкусного десерта.
далее
118
Запись понравилась
408
Процитировали
8
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post287943655/">Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему</a><br/>
А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!
[more=далее]
Понадобится:
1 л молока
50 г сл. масла (хорошего качества)
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек какао-порошка
200 г сах. пудры
1 яйцо
200 г фундука
Фундук измельчить в блендере или кофемолке
Чем мельче, тем лучше
Смешать какао, муку и сахарную пудру
Добавить в сухую смесь пол литра молока и яйцо.
Перемешать
Остальные пол литра налить в каст... <a href="http://lesyaka.ru/post287943655/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:55
+ в цитатник
А вы не пробовали делать Нутеллу дома? А зря! Очень вкусно!
далее
19
Запись понравилась
66
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post286500045/">Холодные десерты с фруктами и мороженым</a><br/>
В летнюю жару всем очень хочется мороженого. Но даже самые вкусные блюда приедаются. Для разнообразия предлагаю сделать из мороженого вкусный десерт с ягодами и фруктами. И пользы больше и очень вкусно!
[more=далее]
Рецепт 1
Состав на 5-6 порций:
— 2 банана
— 300 гр. клубники
— 3 киви
— 300 гр. мороженого (пломбир)
— Мята
Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчить по отдельности в блендере
Размягчить... <a href="http://lesyaka.ru/post286500045/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Августа 2013 г. 16:46
+ в цитатник
В летнюю жару всем очень хочется мороженого. Но даже самые вкусные блюда приедаются. Для разнообразия предлагаю сделать из мороженого вкусный десерт с ягодами и фруктами. И пользы больше и очень вкусно!
далее