-Цитатник

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Сладкая выпечка и десерты.


Соседние рубрики: Шашлыки(33), Супы,окрошки,холодники(73), Соусы/заправки/подливы/приправы(61), Салаты(321), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(31), Праздничные блюда(404), Постный стол(59), Пироги и несладкая выпечка(119), Оформление блюд(60), Напитки / Drinks(84), Летние закуски из овощей(130), Кухня разных стран мира(197), Консервация/заготовки(205), Закуски(1160), Завтраки(159), Детские блюда(97), Вторые блюда(524), Вкусные рецепты(904), Быстрые рецепты(178), Блюда из рыбы и морепродуктов(221), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(230)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(118), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(18), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(98), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(47), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(627), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(392), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(119), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(302), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(170), СПОРТ(113), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1188), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(183), ПРАЗДНИКИ(236), ПОХУДЕНИЕ(174), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(842), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(84), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (47), ОТЗЫВЫ (16), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(26), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(325), МУЛЬТФИЛЬМЫ(48), МУЗЫКА(77), МУЖЧИНАМ(51), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(570), МАШИНЫ(АВТО)(67), МАТЬ И ДИТЯ(239), ЛИ.РУ(10), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(72), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3539), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(231), КРАСОТА и УХОД(553), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(571), КНИГИ(23), ИНТЕРЕСНОЕ(515), ЗНАМЕНИТОСТИ(147), ЗДОРОВЬЕ(1050), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1997), ВСЯКО РАЗНО(472), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(874), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(455), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(113), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(794), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(666)
Комментарии (8)

Мускатный пирог с грушами

Дневник

Среда, 01 Мая 2013 г. 15:37 + в цитатник
3925073_0_79d57_f3685947_XL (600x399, 146Kb)
 
Изумительный!
Хотела одно слово написать, но поняла, что одним словом тут не обойдешься. В этом пироге на основе из сладкого рубленого теста с лимоном запекается крем с мускатным вином, а потом на остывший крем выкладываются груши, также сваренные в мускате. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Единственная проблема - найти вкусный, сладкий, не слишком крепкий мускат, в Испании такого полно, а вот у нас тут, к сожалению, далеко не на каждом шагу попадается.
К этому пирогу у меня есть два важных замечания. Во-первых, пеките лучше тарталетки, а не пирог. Нет, он хорошо режется, но хочется большей уверенности, потому что начинка очень нежная. Словом, порционные тарталетки - идеальный вариант.
Ну и во-вторых, этот пирог хорош через день-два, а не просто полностью остывшим. Яичный привкус убирается, влажность нормализуется, алкоголь, который еще не испарился, испаряется, в общем, вкус формируется.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (18)

Самое нежное в мире печенье "Тающие моменты"

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 18:05 + в цитатник

3925073_TAUShIEMOMENTI (450x532, 124Kb)

Слова и фото автора Кулинарная книга Алии

Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (36)

Яблочное печенье: рецепт приготовления

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 18:06 + в цитатник

Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт! 

 Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,а времени затрачиваем - на все про все - полчаса! 
 
 Итак нам понадобится:
 
3925073_9ba7f6a62db7 (640x480, 163Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (14)

Сгущенное молоко в хлебопечке - рецепт приготовления

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 16:45 + в цитатник

Если бы мне еще месяц назад сказали, что кто-то решил приготовить сгущенку в хлебопечке, то я бы покрутила пальцем возле виска и сказала, что это сделать невозможно. Но теперь я готова признать, что эту сладость можно приготовить в печке, и к тому же это единственный способ получить сгущенку белого цвета.

3925073_6e6799_wmark (600x450, 88Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для хлебопечки

Метки:  
Комментарии (17)

Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 14:45 + в цитатник

 Предлагаю вам рецепт пасхи, которую я делаю уже несколько лет . Нам она очень нравится, вкус у нее, можно сказать, современный - шоколадно-миндальный с цитрусовой ноткой.

3925073_526360 (300x400, 33Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки:  
Комментарии (23)

Шоколадный торт Маркиза с печеньем, миндалем и кофейным ликером (без выпечки)

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 14:50 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (33)

Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления

Дневник

Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:29 + в цитатник

3925073_IMG_5009 (640x480, 253Kb)

Девочки, недавно делала такую вкусняшку - сладкие роллы. 

 Нам всем так они понравились, что решила поделиться рецептом и с вами.
Главный ингредиент - шоколадные блины.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (19)

Изысканный и воздушный - торт Мокка с 3 видами крема и кофейным сиропом

Дневник

Среда, 20 Марта 2013 г. 14:30 + в цитатник

Представьте, влажный и безумно воздушный кофейный бисквит (ни намека на черствость!), обильно пропитанный кофейным сиропом. В меру сладкий торт. Я бы сказала так: он такой, каким должен быть. Пусть вас не пугает масляный крем в составе. Это не те масляные крема, которые мы помним на старых-добрых советских тортах. Этот другой... Он изысканный и абсолютно не лишний. Крема отлично сочетаются между собой и с женуазом образуют единое целое, словно изначально были созданы друг для друга... 

3925073_8530609346_1185b23f88_z (400x600, 93Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (23)

Морковный пирог с кремом из сливочного сыра

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:42 + в цитатник

По этому рецепту получается замечательная влажная выпечка. Очень сочная. Я разрезала корж на два более тонких и промазала кремом еще и посередине. Вы можете этого не делать - особенно в том случае, если будете печь в форме 26-28 см диаметром.

3925073_morkovnypirogskremom (450x646, 201Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения

Метки:  
Комментарии (25)

Бисквит на белках или "пища ангелов"

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:52 + в цитатник

 

3925073_0_77630_c427d059_XL_2_ (600x391, 163Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (4)

Актуально! Песочное печенье "I love you"

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:28 + в цитатник

Как создать прочную основу для нежных отношений и счастливого семейного быта? Есть у вас какие-то свои оригинальные решения, маленькие тайны и рецепты? Превратить будничную жизнь в праздник не так сложно, как кажется!

Дамы поднимают кавалеров и отправляют их на работу. А к ужину при свечах пекут Валентинки, ведь месяц февраль особенный. Так что начинаем репетировать!
 
Сегодня можно испечь Сырные валентинки с кунжутом, это позволит вам поработать с интересным тестом и трафаретом. А можно, используя летние заготовки, украсить печешки вареньем.
 
Юля,спасибо за рецепт!
 
3925073_8444075778_c39223f9fd_z (426x640, 213Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (6)

Видео-запись: Хворост - видеорецепт приготовления

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:43 + в цитатник
Просмотреть видео
403 просмотров

 

Вчера купила это печенье в магазине – в отделе «Кулинария». Так понравилось, сразу детство вспомнилось. Решила приготовить дома, не знаю получится ли вкусно?

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 71 раз
Комментарии (39)

Португальские горячие шоколадные пирожные

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 17:59 + в цитатник

3925073_LIV0312630x300 (630x300, 33Kb)

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (5)

Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes»)

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (18)

Торт "Волшебный"

Дневник

Пятница, 11 Января 2013 г. 17:22 + в цитатник

3925073_e118f114e074 (640x545, 147Kb)

3925073_f2dbc0eb2b1f (640x480, 89Kb)

 

Тесто:
6 яиц
 200 г сахара
 250 г майонеза
 1 банка сгущенки
 500-550 г муки
 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
 
Крем:
700-800 г сметаны
 200 г сахара
 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (23)

Видео-запись: Торт-сметанник «Мишка на севере» - видеорецепт приготовления

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 17:32 + в цитатник
Просмотреть видео
2871 просмотров

Внимание! Ниже публикуется рецепт торта, но не по данному видео. Это классический рецепт приготовления торта Мишка на Севере.

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 253 раз
Комментарии (8)

Имбирное печенье - рецепт приготовления

Дневник

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 16:50 + в цитатник

 

3925073_00065562 (492x360, 225Kb)
 
Из такого теста можно приготовить не только печенье, но и имбирные пряники.
 
Арт-кулинар Татьяна Хромушина поделась с нами рецептом, по которому она готовит печенье, чтобы потом украсить его неповторимыми глазурными узорами, и глазурь для декора. 
 
Что нужно:

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки:  
Комментарии (9)

Рождественский кекс от Александра Селезнева

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 14:45 + в цитатник

Телеканал "Домашний" представляет:

Новогодний медово-фисташковый десерт с сыром «Филадельфия» – кекс с ароматом апельсина и розмарина.

3925073_illu_content555 (540x409, 254Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (53)

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:31 + в цитатник
3925073_DSC00143 (640x459, 325Kb)
Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (20)

Вкусняшки к Новому году 2013 - хрустящие булочки змейки

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 15:11 + в цитатник
3925073_efdb63_wmark_1_ (600x450, 55Kb)
 
Недавно подруга попросила придумать что-нибудь в виде змейки для новогоднего стола. Мода такая пошла – оформлять блюда в стиле животного из восточного календаря. Мне, конечно, забавно — взять и съесть правителя-покровителя, но, с другой стороны, на столе смотрится оригинально.
 
Ингредиенты: тесто холодного приготовления, 2 апельсина, 0,5 стакана сахара, сахарные карандаши.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки:  

 Страницы: 40 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1