9
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 06 Июля 2015 г. 15:40
+ в цитатник
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 8
далее
17
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post366226434/">Блинчики "Черный лес"</a><br/>
Сейчас Сѓ нас РІ самом разгаре замечательный вишневый сезон – крупные спелые СЏРіРѕРґС‹ РІРёСЃСЏС‚ РЅР° деревьях, РѕРґРЅР° соблазнительнее РґСЂСѓРіРѕР№! Рпросто грех РЅРµ соблазниться Рё РЅРµ использовать РёС… РїСЂРё приготовлении чего-то невероятно РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ! Ведь иначе РїСЂРѕ «РІРёС€РЅРµРІС‹Рµ» рецепты сказать просто нельзя…
[more=далее]
РћРґРЅРёРј РёР· таких, РјРЅРѕРіРёРјРё любимым Рё уважаемым десертом, является легендарный торт «Р§РµСЂРЅС‹Р№ лес» — безумно РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё РІРЅРµ сомнения идеальное сочетание шоколада, вишни Рё сливок… Признаюсь, что РЅРёРєРѕРі... <a href="http://www.lesyaka.ru/post366226434/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Июля 2015 г. 15:55
+ в цитатник
Сейчас у нас в самом разгаре замечательный вишневый сезон – крупные спелые ягоды висят на деревьях, одна соблазнительнее другой! И просто грех не соблазниться и не использовать их при приготовлении чего-то невероятно вкусного! Ведь иначе про «вишневые» рецепты сказать просто нельзя…
далее
38
Запись понравилась
136
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post365621161/">Торт "Дамские пальчики".</a><br/>
Очень простой РІ изготовлении тортик, который СЃРјРѕРіСѓС‚ приготовить абсолютно РІСЃРµ. РќРѕ! РЅРµ смотря РЅР° РІСЃСЋ простоту Рё незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным Рё РІ нашей семье съедается очень быстро. Единственный РјРёРЅСѓСЃ этого тортика РІ том, что его практически невозможно красиво разрезать (очень легко разрезается РЅРѕР¶РѕРј - пилкой) Рё РїРѕ этой причине СЏ готовлю этот торт исключительно для «РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ использования». Попробуйте!
[more=далее]
Время приготовления: 70 мин
Порций: 6
Вам потребуется:
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post365621161/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июня 2015 г. 16:22
+ в цитатник
Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но! не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать (очень легко разрезается ножом - пилкой) и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования». Попробуйте!
далее
47
Запись понравилась
148
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post365304596/">Торт "Малиновый наполеон" </a><br/>
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
[more=далее]
Время приготовления: 60 минут + охлаждение
Порций: 8
Вам потребуется:
Тесто:
РјСѓРєР° — 400 Рі
сметана — 200 Рі
сливочное масло — 200 Рі
соль — 0,5 С‡.Р»
Крем:
м... <a href="http://www.lesyaka.ru/post365304596/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Сегодня мне захотелось поделиться своей версией рецепта малинового Наполеона, но от классического торта с заварным кремом он далек, скорее, это какая-то помесь с Милфеем. Надеюсь, вам понравится такой вариант знаменитого торта, даже если вы не его фанат.
далее
36
Запись понравилась
116
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post365088592/">Львовский сырник в мультиварке.</a><br/>
Львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, из самых обычных продуктов получается маленький шедевр кондитерского искусства. Говорят, что различные вариации этого десерта подают во всех кофейнях Львова, но у меня дома он прижился, как вариант вкусного и полезного калорийного завтрака.
[more=далее]
По сути своей львовский сырник похож на творожную запеканку, а по вкусу на хороший чизкейк, только из творога. Очень украшает и вкус, и внешний вид десерта толстый слой шоколадной глазури, это никого не оставит рав... <a href="http://www.lesyaka.ru/post365088592/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 16:37
+ в цитатник
Львовский сырник - блюдо очень простое, но это тот случай, когда простота поистине гениальна, из самых обычных продуктов получается маленький шедевр кондитерского искусства. Говорят, что различные вариации этого десерта подают во всех кофейнях Львова, но у меня дома он прижился, как вариант вкусного и полезного калорийного завтрака.
далее
23
Запись понравилась
90
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post364891063/">Абрикосовый мармелад в мультиварке.</a><br/>
Вам потребуется:
1 кг абрикосов (уже без косточек)
400 г сахара
сок половины лимона
сахар для обсыпки
[more=далее]
Как готовить:
1. Абрикосы выложить в чашу мультиварки - у меня Vitek VT-4200. Готовить в режиме Тушение, пока ягоды не станут мягкими.
2. Затем фрукты пюрировать блендером.
3. Пюре снова вернуть в мультиварку и готовить в режиме Тушение еще примерно час. Пюре должно увариться примерно вдвое.
4. Затем добавить сахар, сок лимона, и ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post364891063/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:05
+ в цитатник
Вам потребуется:
1 кг абрикосов (уже без косточек)
400 г сахара
сок половины лимона
сахар для обсыпки
далее
45
Запись понравилась
123
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post364554276/">Австрийский сырный торт "Гауда".</a><br/>
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
Бисквит:
Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 Рі
Сахар — 75 Рі
РњСѓРєР° — 30 Рі
Кукурузный крахмал — 30 Рі
Щепотка соли
Суфле:
Сыр «Р“ауда» (твердый голландский сыр) — 75 Рі
Сливки — 200 РјР»
Сахар — 75 Рі
РњСѓРєР° — 2 СЃС‚. Р».
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 Рі
Белок — 4 шт.
Ркстракт ванили (... <a href="http://www.lesyaka.ru/post364554276/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июня 2015 г. 04:05
+ в цитатник
Время приготовления: 120 минут
Порций: 6
далее
18
Запись понравилась
57
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post364514239/">В«РСЋРЅСЊСЃРєРёР№В» воздушный десерт СЃ клубникой Рё черешней</a><br/>
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт из июньских ягод!
[more=далее]
Для приготовления этого «РСЋРЅСЊСЃРєРѕРіРѕ» десерта возьмите (продукты РЅР° глаз):
- творог - у меня жирный, домашний (но брать можно любой, не зависимо от жирности, даже обезжиренный, для тех, кто следит за фигурой),
- сметана – 15-25% жирности,
- молоко (для разбавки густоты),
- сахарная пудра (можно сахарный песок, но советую брать все же пудру),
- банан (можно и без него,конечно, но с ним мне показалось вкуснее),
- клубника,
- черешня – косточки РјРѕР¶РЅ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post364514239/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июня 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Очень вкусный и простой в приготовлении десерт из июньских ягод!
далее
57
Запись понравилась
172
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post363968731/">Сметанковое мороженое "Крем-брюле" своими руками.</a><br/>
Угощайтесь вкусным, нежным, ароматнейшим мороженым – сметанным крем-брюле!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
[more=далее]
Вам потребуется:
150 гр сахара
150 гр молока
200 гр сливок жирностью 10%
45 гр сухого молока
12 гр кукурузного крахмала
400 гр сметаны жирностью 15-20%
Как готовить:
1. Сахар расплавить и довести до янтарного цвета, затем влить молоко и перемешать до растворения карамели.
2. Смешать крахмал и сухо... <a href="http://www.lesyaka.ru/post363968731/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 14:08
+ в цитатник
Угощайтесь вкусным, нежным, ароматнейшим мороженым – сметанным крем-брюле!
Время приготовления: 10 минут + охлаждение
Порций: 4
далее
43
Запись понравилась
127
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post363362298/">Яблочные сырники без муки!</a><br/>
Казалось Р±С‹, что РЅРѕРІРѕРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ сказать Рѕ сырниках?! Всем хорошо известное лакомство РёР· детства, которое наши мамы Рё бабушки подавали нам Рє чаю. РќРѕ РёРЅРѕРіРґР° хочется чего-то РЅРѕРІРѕРіРѕ, необычного, полезного. Рти сырники именно такие! РћРЅРё РЅРµ жарятся РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ растительным маслом, Р° запекаются РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ без капли Р¶РёСЂР°, что делает РёС… невероятно полезными. Сырники без РјСѓРєРё прекрасно держат форму, имеют золотистый цвет Рё приятный яблочный РІРєСѓСЃ. Отлично РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ для завтрака, ведь завтрак должен быть РЅРµ только вкусным, РЅРѕ Рё полезным!
[more=далее]
Время п... <a href="http://www.lesyaka.ru/post363362298/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:36
+ в цитатник
Казалось бы, что нового можно сказать о сырниках?! Всем хорошо известное лакомство из детства, которое наши мамы и бабушки подавали нам к чаю. Но иногда хочется чего-то нового, необычного, полезного. Эти сырники именно такие! Они не жарятся на сковороде с растительным маслом, а запекаются в духовке без капли жира, что делает их невероятно полезными. Сырники без муки прекрасно держат форму, имеют золотистый цвет и приятный яблочный вкус. Отлично подходят для завтрака, ведь завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным!
далее
63
Запись понравилась
231
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post363103798/">Освежающий фруктовый торт "Колобок"</a><br/>
ФРУКТОВЫЙ ТОРТ "Колобок" - без выпечки.
Ртот торт универсален тем, что РјРѕР¶РЅРѕ менять фрукты Рё СЏРіРѕРґС‹ РЅР° ваш РІРєСѓСЃ. Особенно РІ сезон РёС… так РјРЅРѕРіРѕ. Попробуйте Рё ваши гости Р±СѓРґСѓС‚ РІ восторге.
[more=далее]
Рнгредиенты:
1. Сметана - 500 гр.
( Вместо сметаны можно использовать - Сливки 35%.)
2. Фруктов и ягод - 300 гр.
3. Готовый бисквит - 200 гр.
( С бисквитом торт нежнее, но можно и любое печенье).
4. Сахар - 200 гр.
5. Желатин - 30 гр.
&n... <a href="http://www.lesyaka.ru/post363103798/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Мая 2015 г. 14:38
+ в цитатник
ФРУКТОВЫЙ ТОРТ "Колобок" - без выпечки.
Этот торт универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в сезон их так много. Попробуйте и ваши гости будут в восторге.
далее
53
Запись понравилась
160
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post362586841/">Забавный быстро-торт "Золотая рыбка"</a><br/>
Готовится РѕРЅ легко Рё быстро! Особенно, если использовать, например, грецкие орехи. Рли РЅРµ обжаривать арахис. РџРѕ большому счёту, РјРѕР¶РЅРѕ обойтись Рё РІРѕРІСЃРµ без орехов. РќРѕ СЏ очень люблю РёС… РІРєСѓСЃ! Ртак, РѕР±Рѕ всём РїРѕ РїРѕСЂСЏРґРєСѓ...
[more=далее]
Уровень сложности: минимальный
Время приготовления: СЃ обжариванием Рё очищением орехов — 50 РјРёРЅСѓС‚;
если без этого — 15 РјРёРЅСѓС‚!
Рнгредиенты:
— 450 Рі обычного печенья (без начинки, глазури)
— 0,5 стакана орехов
— 1 банк... <a href="http://www.lesyaka.ru/post362586841/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Мая 2015 г. 17:05
+ в цитатник
Готовится он легко и быстро! Особенно, если использовать, например, грецкие орехи. Или не обжаривать арахис. По большому счёту, можно обойтись и вовсе без орехов. Но я очень люблю их вкус! Итак, обо всём по порядку...
далее
48
Запись понравилась
164
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post362339729/">Творожное мороженое своими руками</a><br/>
Р’ нашей семье сегодня открылся сезон летних десертов. Первым РёР· РЅРёС… стало творожное мороженое. Думала, что его только ребенок будет кушать, так как РІ этом десерт будет больше пользы, чем сходства СЃ мороженым. РЇ ошибалась — РІСЃРµ РјРѕРё домашние, Рё СЏ РІ том числе, кушали этот десерт СЃ большим удовольствием.
Теперь этот рецепт Сѓ меня попадает РІ РјРѕСЋ кулинарную РєРЅРёРіСѓ. Вам Р¶Рµ предлагаю ознакомиться СЃ десертом, Рё СѓР¶Рµ для себя каждый сможет решить — нравится ли РѕРЅ или РїРѕРєСѓРїРЅРѕР№ пломбир вкуснее.
[more=далее]
К... <a href="http://www.lesyaka.ru/post362339729/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Мая 2015 г. 16:29
+ в цитатник
В нашей семье сегодня открылся сезон летних десертов. Первым из них стало творожное мороженое. Думала, что его только ребенок будет кушать, так как в этом десерт будет больше пользы, чем сходства с мороженым. Я ошибалась — все мои домашние, и я в том числе, кушали этот десерт с большим удовольствием.
Теперь этот рецепт у меня попадает в мою кулинарную книгу. Вам же предлагаю ознакомиться с десертом, и уже для себя каждый сможет решить — нравится ли он или покупной пломбир вкуснее.
далее
10
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post359645930/">Как сделать торт, если время очень ограничено</a><br/>
Многим приготовление даже бисквитного торта на праздник кажется делом муторным и долгим: нужно удачно испечь коржи, после остывания аккуратно разрезать, пропитать и потом намазать кремом. Между тем существует гораздо более простая вариация того же бисквитного торта, где с коржом поступают намного проще.
[more=далее]
Рљ таким десертам относится РјРЅРѕРіРёРј известный торт «РљСѓС‡РµСЂСЏРІС‹Р№ пинчер» Рё РїРѕС…РѕР¶РёР№ РЅР° него «Р“рафские развалины». Еще РѕРґРёРЅ вариант – торт Ванька кучерявый, РІ котором используется простое РІ приготовлении тесто РЅР° кефире Рё сметанный Рє... <a href="http://www.lesyaka.ru/post359645930/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Апреля 2015 г. 18:09
+ в цитатник
Многим приготовление даже бисквитного торта на праздник кажется делом муторным и долгим: нужно удачно испечь коржи, после остывания аккуратно разрезать, пропитать и потом намазать кремом. Между тем существует гораздо более простая вариация того же бисквитного торта, где с коржом поступают намного проще.
далее
35
Запись понравилась
83
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post359354528/">Торт "Три молока"</a><br/>
Один из моих любимых - трес лечес. В переводе с испанского - "три молока", так как там используется топленое, сгущеное и сливки. За ночь он остывает и пропитывается нежным молочным вкусом, становится сочным и сладким, а сверху торта еще наносится мягкая меренга. Слюнки текут от одного описания!:) Я подавала с малиной, потому что ее кислинка хорошо сочетается со сладким, сливочным, влажным тортом.
[more=далее]
Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 4-6
Вам потребуется:
для бисквита:
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post359354528/">Читать далее...</a>
Вторник, 14 Апреля 2015 г. 16:25
+ в цитатник
Один из моих любимых - трес лечес. В переводе с испанского - "три молока", так как там используется топленое, сгущеное и сливки. За ночь он остывает и пропитывается нежным молочным вкусом, становится сочным и сладким, а сверху торта еще наносится мягкая меренга. Слюнки текут от одного описания!:) Я подавала с малиной, потому что ее кислинка хорошо сочетается со сладким, сливочным, влажным тортом.
далее
23
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post359264690/">3 в 1: мраморное, шоколадное и ванильное печенье!</a><br/>
Рто печенье делается РЅРµ просто, Р° очень просто. РњРѕР¶РЅРѕ сделать его ванильным, РјРѕР¶РЅРѕ шоколадным, Р° РјРѕР¶РЅРѕ Рё таким - мраморным.
[more=далее]
Время приготовления: 30 минут+ охлаждение
Порций: 24 шт.
Вам потребуется:
*Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ст. ложки - 15 мл., 1 ч. ложки - 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая.
2 1/4 чашки (320 гр.) муки
1/2 ч. ложки соли
226 гр. сливочного масла, размягчить
3/4 чашки (150 гр.) сах... <a href="http://www.lesyaka.ru/post359264690/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 16:40
+ в цитатник
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.
далее
28
Запись понравилась
86
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post358734888/">Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 разных рецептов! </a><br/>
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
[more=далее]
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования о... <a href="http://www.lesyaka.ru/post358734888/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Апреля 2015 г. 18:47
+ в цитатник
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
далее