28
Запись понравилась
88
Процитировали
1
Сохранили
Вторник, 07 Апреля 2015 г. 18:47
+ в цитатник
Кофейно-шоколадный кекс в кружке
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
далее
73
Запись понравилась
153
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post358333435/">Засахаренные розы своими руками!</a><br/>
Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.
Чтобы засахарить розу нам нужно:
[more=далее]
цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара
Засахаренная роза
Способ приготовления:
1. Берем хорошо распустившуюся розу
2. Без сахара слегка взбиваем яичный белок и смазываем кисочкою белком каждый лепесток, промазываем тщательно, но не толстым слоем.
3. Посыпать розу сахаром, формируя и рас... <a href="http://www.lesyaka.ru/post358333435/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Апреля 2015 г. 19:00
+ в цитатник
Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.
Чтобы засахарить розу нам нужно:
далее
21
Запись понравилась
85
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post357647606/">"Желтковый" пасхальный кулич с сухофруктами - лучший из лучших!</a><br/>
Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на долгие года и пеките, пеките, пеките!
[more=далее]
Тесто у куличей, приго... <a href="http://www.lesyaka.ru/post357647606/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Марта 2015 г. 20:52
+ в цитатник
Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой. Забирайте к себе, добавляйте в закладки на долгие года и пеките, пеките, пеките!
далее
36
Запись понравилась
128
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post357536759/">Кофейный кекс с вишней</a><br/>
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
[more=далее]
Приготовление:
1. В одной миске тщательно смешать все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие.
2. Затем, смешать все вмес... <a href="http://www.lesyaka.ru/post357536759/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Марта 2015 г. 18:20
+ в цитатник
Ингредиенты:
Растворимый кофе — 3 ст. л. (без горки)
Растительное масло — 5 ст. л.
Вода — 1 стакан
Мука — 1,5 стакана
Соль — щепотка
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Сахар — 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Вишни без косточек —150–200 г
далее
17
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post356620136/">Супер-рулеты с рисунком своими руками (2 способа приготовления)</a><br/>
Очень необычные, яркие и красивые рулетики которые полюбят не только детишки, но и взрослые. Супер-рулетики не стыдно подать и гостям на праздничный стол - они заинтригуют и удивят их! Давайте посмотрим, как можно приготовить эти необычные и вкусные рулеты своими руками.
[more=далее]
1 способ:
Ингредиенты:
Для бисквита:
— 4 яйца
— 130 г сахара
— 75 г муки в/с
— 40 г крахмала
— 1 пакетик ванильного сахара
— щепотка соли
Для р... <a href="http://www.lesyaka.ru/post356620136/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Марта 2015 г. 15:08
+ в цитатник
Очень необычные, яркие и красивые рулетики которые полюбят не только детишки, но и взрослые. Супер-рулетики не стыдно подать и гостям на праздничный стол - они заинтригуют и удивят их! Давайте посмотрим, как можно приготовить эти необычные и вкусные рулеты своими руками.
далее
11
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post356519493/">Красивая вкусняшка: полосатый творожный десерт!</a><br/>
Для десерта нужен пастообразный творог, однородный по консистенции – тогда он хорошо окрасится и десерт будет очень красивым. Но если эстетика не столь важна, то можно сделать десерт из любого творога.
[more=далее]
Продукты:
400 грамм творога,
400 грамм нежирной сметаны,
какао и пищевой краситель вишневого цвета (или вишневый сок),
сахарная пудра по вкусу,
четыре чайных ложки желатина
Готовить десерт удобнее в разъемной форме.
Залива... <a href="http://www.lesyaka.ru/post356519493/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Марта 2015 г. 14:49
+ в цитатник
Для десерта нужен пастообразный творог, однородный по консистенции – тогда он хорошо окрасится и десерт будет очень красивым. Но если эстетика не столь важна, то можно сделать десерт из любого творога.
далее
37
Запись понравилась
84
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post356128154/">Червячки из желатина своими руками</a><br/>
Вот легкий способ удивить себя и шокировать друзей - приготовьте червей из желатина в домашних условиях. А уж в канун хеллоуина самодельным червям просто цены нет!
[more=далее]
Потребуется:
- полуфабрикат для приготовления желе в пакетиках (розового или фиолетового цвета);
- вода;
- широкие трубочки для коктейля.
Приготовление желатиновых червяков:
Развести порошок для приготовления желе в горячей воде до полного растворения; количество воды взять в 1,5 раза меньше, чем указано на упаковке.
&nb... <a href="http://www.lesyaka.ru/post356128154/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Марта 2015 г. 16:34
+ в цитатник
Вот легкий способ удивить себя и шокировать друзей - приготовьте червей из желатина в домашних условиях. А уж в канун хеллоуина самодельным червям просто цены нет!
далее
14
Запись понравилась
46
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post356026882/">Торт - новый "Сникерс".</a><br/>
Сегодня попробовала очень вкусный тортик, делала быстро, для обеденного чаепития, но результат превзошел все ожидания. Торт очень вкусный, похож на батончики Сникерс, но очень сладкий, поэтому сахара в бисквит можно меньше))) Однозначно буду печь еще!
[more=далее]
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Вам потребуется:
Ингредиенты на торт 22 см :
Тесто
4 яйца
1 ст.сахара (можно меньше)
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст.муки минус 2 ст.л.
2 ст.л. какао
Кре... <a href="http://www.lesyaka.ru/post356026882/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Марта 2015 г. 16:18
+ в цитатник
Сегодня попробовала очень вкусный тортик, делала быстро, для обеденного чаепития, но результат превзошел все ожидания. Торт очень вкусный, похож на батончики Сникерс, но очень сладкий, поэтому сахара в бисквит можно меньше))) Однозначно буду печь еще!
далее
41
Запись понравилась
119
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post355849082/">ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ (без выпечки)</a><br/>
Мммм! Очень вкусный! Пальчики оближешь!!!
[more=далее]
Ингредиенты:
- печенье (типа "Юбилейное") - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- творог мягкий - 500 г
- сливки 30% жирности и выше - 250 мл
- сахарный песок - 100-200 г + 2 ст.л.
- киви - 5 шт + 2 на украшение
- лимонный сок - 2 ст.л.
- желатин - 30 г (3 ст.л. с горкой) + 5 г (1/2 ст.л.)
Приготовление:
1. В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды,... <a href="http://www.lesyaka.ru/post355849082/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 18:37
+ в цитатник
Мммм! Очень вкусный! Пальчики оближешь!!!
далее
19
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post354100514/">Блины гречневые заварные</a><br/>
Кто еще не пробовал гречневых блинов?
А ведь стоит!!!
[more=далее]
Гречишная мука не имеет клейковины, а потому блинчики получаются обычно слишком хрупкими, рвутся при переворачивании. Я хотела найти решение этой проблемы.
Я по-эксперементировала, и вот что у меня вышло в итоге. Логика у меня была следующая, я когда-то очень давно делала пирог с кукурузной мукой, которая тоже не имеет глютена и там часть муки заваривалась (кому интересно поищите по тегам). Вот я решила здесь попробовать подобный способ - результат меня реальн... <a href="http://www.lesyaka.ru/post354100514/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Февраля 2015 г. 17:19
+ в цитатник
Кто еще не пробовал гречневых блинов?
А ведь стоит!!!
далее
22
Запись понравилась
50
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post353691016/">Три рецепта блинов на кефире к Масленице</a><br/>
Масленица в 2015 году будет длиться с 16 по 22 февраля. Пышные, румяные, аппетитные блины – обязательное масленичное блюдо. В этой подборке - три рецепта заварных блинчиков на кефире.
[more=далее]
Вкусные хрустящие блинчики на кефире.
Их можно подавать с абсолютно разными начинками.
Ингредиенты
яйца 3 шт.
мука 300 г
растительное масло 60 мл
сливочное масло 100 г
кефир 1 л
сахар 100 г
сода 7 г
Кефир вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить яйц... <a href="http://www.lesyaka.ru/post353691016/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 18:26
+ в цитатник
Масленица в 2015 году будет длиться с 16 по 22 февраля. Пышные, румяные, аппетитные блины – обязательное масленичное блюдо. В этой подборке - три рецепта заварных блинчиков на кефире.
далее
18
Запись понравилась
38
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post353250547/">Торт Красный бархат ко Дню Влюбленных</a><br/>
Tорт Красный бархат – идеальный рецепт к 14 февраля. Его можно украсить любыми ягодами, клубникой, малиной или тертой цитрусовой цедрой.
Праздничный торт Красный бархат выглядит очень эффектно благодаря своем ярко-красному цвету, который красиво контрастирует с белой глазурью.
[more=далее]
Торт Красный бархат: рецепт приготовления
Ингредиенты
сливочное масло 200 г
мука 300 г
какао 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ст.л.
соль щепо... <a href="http://www.lesyaka.ru/post353250547/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Февраля 2015 г. 14:23
+ в цитатник
Tорт Красный бархат – идеальный рецепт к 14 февраля. Его можно украсить любыми ягодами, клубникой, малиной или тертой цитрусовой цедрой.
Праздничный торт Красный бархат выглядит очень эффектно благодаря своем ярко-красному цвету, который красиво контрастирует с белой глазурью.
далее
41
Запись понравилась
136
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post352844314/">Домашняя сгущенка за 15 минут.</a><br/>
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже,чем в магазине! И делать очень быстро.
Время приготовления: 15 минут
Порций: ~200 гр.
[more=далее]
Вам потребуется:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Как готовить:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения.
2. Когда начн... <a href="http://www.lesyaka.ru/post352844314/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 20:03
+ в цитатник
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже,чем в магазине! И делать очень быстро.
Время приготовления: 15 минут
Порций: ~200 гр.
далее
47
Запись понравилась
136
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post352599839/">Тортик "Творожный домик"</a><br/>
Торт порадует тех хозяек, которые любят готовить торты без выпечки. Такой торт готовится довольно легко и просто — справится даже начинающая хозяйка. Печенье можно брать типа «Топленое молоко» — его для приготовления торта нужно 24 штуки.
Творог выбирайте нежный, свежий и некислый — от его качества зависит конечный вкус торта. Не смотря на свою простоту приготовления, торт получается красивым, вкусным и полезным. Такой торт подойдёт для семейного чаепития, а также для празднования детского дня рождения.
[more=далее]
Что ну... <a href="http://www.lesyaka.ru/post352599839/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Февраля 2015 г. 16:37
+ в цитатник
Торт порадует тех хозяек, которые любят готовить торты без выпечки. Такой торт готовится довольно легко и просто — справится даже начинающая хозяйка. Печенье можно брать типа «Топленое молоко» — его для приготовления торта нужно 24 штуки.
Творог выбирайте нежный, свежий и некислый — от его качества зависит конечный вкус торта. Не смотря на свою простоту приготовления, торт получается красивым, вкусным и полезным. Такой торт подойдёт для семейного чаепития, а также для празднования детского дня рождения.
далее