Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 08:38
+ в цитатник
Извечная проблема теста для пирожков без дрожжей (чаще на кефире) в том, что как только оно остынет, то пирожки уже невозможно есть с прежнем удовольствием, так как такое тесто быстро становится плотным, а иногда и резиновым (невозможно не откусить пирожок, если еще и рецепт неудачный выбран). Выход есть!
Нужно добавить в тесто еще один кисломолочный продукт, он не только сделает тесто нежным, но и сохранит несколько дней без потери вкуса, даже в холодном виде такие пирожки пойдут «за милую душу». Хотя тесто сегодня на соде, вкуса вы ее не почувствуете, так как сода в правильном количестве (ниже поясню "сколько" и "на сколько" ее нужно брать), будьте внимательны в подсчетах. Начинка для пирожков из картофеля, но не классика! Пирожки жареные, поэтому посчитала лишним что-то дополнительно обжаривать в начинке, мы ее насытим вкусом свежей зелени и небольшим количеством хорошего сыра. Будет вкусно!
Сегодня делаем яркую и вкусную закуску к летнему ужину или на пикник под шашлык. Готовим закусочные рулетики из листьев салата.
Иногда особо готовить ничего не хочется. Но есть такие лёгкие и быстрые закуски, которые прямо просятся в рот, независимо от температуры на улице.
К таким закускам как раз и относятся рулетики из листьев салат. Готовить быстро. Набор продуктов очень простой. Выглядит закуска ярко и аппетитно. Со стола исчезает за считанные минуты.
Фирменные пирожки моей тетушки. Они просто бесподобные, тесто как ПУХ, начинка просто ням ням. Сегодня в очередной раз готовила пирожки по этому рецепту и решила напомнить Вам. Рецептом делилась 2 года назад, получила очень много положительных отзывов и комментариев.
Если Вам очень нравится Скумбрия, но Вы не знаете, каким еще способом ее приготовить, чтобы она получилась вкусной, то этот рецепт должен Вам понравиться! Скумбрия в таком варианте готовится в очень вкусном маринаде, который придает особый вкус и без того аппетитной рыбе.
Вкусный завтрак - залог хорошего настроения и заряд силы на весь день. Мой завтрак всегда начинается с овсянки, кофе и бутерброда с творожным сыром. Творожный сыр я всегда делаю сама из доступных во всех магазинах продуктов. По массе получается больше, по цене выгодней, а по вкусу конечно же лучше. Готовится очень просто! Обязательно попробуйте, я уверена, что вам понравится этот рецепт!
Минимум продуктов и времени, и вкуснейший завтрак, перекус или даже ужин готов.
Быстрые рецепты из крабовых палочек всегда выручают, когда нет времени стоять у плиты, а хочется чего нибудь необычного. С крабовыми палочками очень много различных блюд, которые можно приготовить на завтрак,перекус, ужин и даже на праздничный стол.
Сегодня хочу поделиться с вами самым удачным рецептом оладий из крабовых палочек. Минимум продуктов и времени для вкусного завтрака.
Скажу откровенно мы скумбрию любим в любом виде, жареную, вареную, консервированную и копченую и т.п. Самое трудное, это разделать на филе. Все остальное делается очень просто и на свой вкус. Показываем как делаем это мы.
Сырно-чесночные лепешки, которые покорят всю семью! Приготовьте их к завтраку или обеду. Будьте уверены, они улетят со стола на раз-два! Очень интересно сочетаются такие лепешки с легким куриным супом, кстати, его рецепт я уже публиковала у себя на канале «Что готовить».
А как думаете вы, с чем будут еще хорошо сочетаться такие лепешки? Жду ваши ответы в комментариях сразу же под этой статье!
Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки. А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее. Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.
Отварная грудка? Скучно и пресно! Жареные или запечённые филешки? Надоело. Что же приготовить из курицы такого, чтобы прям было очень вкусно, но и не как всегда. Рассказываю вам рецепт, который я нашла значительно позже, чем первый раз попробовала его. Я вспоминаю столовую в университете и там в обед такие вкусняшки были, моё самое любимое и незабываемое — котлета по-Киевски с пюре и куриные рулетики с гречкой!
Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 08:37
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться очередным рецептом вкусной закуски на скорую руку.
Это идеальный вариант, на случай когда нет времени на приготовление сложных блюд, а закуска нужна здесь и сейчас, так как гости на уже пороге). Готовится действительно очень быстро, а съедается всегда до последнего кусочка. Давайте приступим к приготовлению!
Привет всем, дорогие читатели моего блога! Кто тут любит рубленые котлетки? Я их ценю не только за супер сочность, а ещё за то, что не приходится после процесса приготовления мыть мясорубку. Для того, чтобы легко и с комфортом нарезать филе курочки, ножи должны быть идеально наточены. Приготовить такие котлеты сможет каждый, это очень простое блюдо. Сами смотрите! А за счёт ингредиентов помимо фарша можно наготовить большое количество этих вкусных котлет. Так что хватит всём.
Нет,пожалуй, ни одного невкусного блюда, где используется творожный сыр. Каждый день из него готовить накладно, все-таки он не самый дешевый. Но иногда можно побаловать себя и близких нежным сливочным вкусом. Сегодня хочу поделиться с вам рецептом стожек. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от сочетания продуктов! С какой начинкой еще люблю их готовить, поделюсь в конце статьи*.