-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Шашлыки(25), Супы,окрошки,холодники(67), Соусы/заправки/подливы/приправы(55), Сладкая выпечка и десерты(721), Салаты(286), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(347), Постный стол(38), Пироги и несладкая выпечка(103), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(83), Летние закуски из овощей(106), Кухня разных стран мира(176), Консервация/заготовки(190), Завтраки(107), Детские блюда(77), Вторые блюда(460), Вкусные рецепты(699), Быстрые рецепты(151), Блюда из рыбы и морепродуктов(158), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(204)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(15), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(81), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(341), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(59), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(282), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(128), СПОРТ(102), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1140), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(111), ПРАЗДНИКИ(209), ПОХУДЕНИЕ(171), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(764), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(77), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (46), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(299), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(74), МУЖЧИНАМ(48), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(530), МАШИНЫ(АВТО)(60), МАТЬ И ДИТЯ(230), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3088), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(511), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(528), КНИГИ(20), ИНТЕРЕСНОЕ(476), ЗНАМЕНИТОСТИ(115), ЗДОРОВЬЕ(986), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1602), ВСЯКО РАЗНО(436), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(124), ВОКРУГ СВЕТА(849), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1324), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(450), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(87), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(780), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(654)
Комментарии (5)

Видео-запись: Блинный пирог — видеорецепт Едим ТВ

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 14:19 + в цитатник
Просмотреть видео
131 просмотров

 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 22 раз
Комментарии (10)

Видео-запись: Фаршированный хлеб - видеорецепт

Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:45 + в цитатник
Просмотреть видео
203 просмотров

Фаршированный хлеб - видеорецепт  от передачи "Контрольная закупка"

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 48 раз
Комментарии (10)

Быстрые маринованные грибы в сковородке

Дневник

Среда, 20 Февраля 2013 г. 16:36 + в цитатник

Количество усилий минимально, а результаты - прекрасны. И очень удобно, если вы ждете гостей. Это как раз то, что можно приготовить с вечера, чтобы в день визита не бегать с высунутым языком. И чем дольше они стоят, тем вкуснее! Но минимум час.
 
3925073_IMG_3916 (341x512, 48Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (11)

Куриные зразы с яйцом

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 15:54 + в цитатник

3925073_kurinyezrazysyaycom (450x555, 139Kb)

Ингредиенты на 4 порции:
 
600 г куриного фарша (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из грудок - добавьте 50-70 г шпика)
 2 вареных яйца
 небольшой пучок укропа
 соль и перец по вкусу
 панировочные сухари

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (10)

Котлета в тесте - рецепт приготовления

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 14:35 + в цитатник

Сегодня хочу вам предложить такое блюдо как котлета в тесте. Этот рецепт мне нравится тем, что тесто быстро подходит, получается нежное, воздушное и очень вкусное. Это тесто подойдет и для различных булочек, пирогов, ватрушек и т. д.

3925073_6cf88ae6d618 (612x480, 52Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (8)

Кулебяка с рыбой

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
3925073_kulebyaka50412 (700x465, 227Kb)
 
Кулебяка - традиционное русское блюдо со сложной начинкой. Существует несколько вариантов основной начинки пирога, а так же различных способов по ее укладке. Кулебяка это тяжелый пирог, начинка занимает более 50 процентов веса от всего блюда. 
 
Пирог можно подавать в качестве закуски, главного блюда или дополнения к основному кушанью. 
 
В классическом варианте пирог готовится с начинкой из нескольких видов фарша. В этом рецепте мы готовим кулебяку начиненную лососем, рисом, яйцами и шпинатом.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (20)

Жюльен в булке

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:57 + в цитатник
3925073_110811142241120213175630p460300zhjulenvbulke (460x345, 17Kb)
 
Нужно:
Куриные окорочка 1 штука
Булочка 4 штуки
Лук репчатый 2 головки
Мука пшеничная 1 чайная ложка
Сметана 6 столовых ложек
Сыр по вкусу

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Вегетарианская пицца

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 16:52 + в цитатник

Одно из моих любимых блюд, главное – правильно и вкусно приготовить! Вегетарианская пицца ни чем не хуже, чем пицца с мясом или курицей.

3925073_vegetarianskajapicca (540x392, 266Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (20)

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 12:56 + в цитатник

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

3925073_d407cd504052 (640x480, 51Kb)

Вот что о них говорит сам автор: 

 "Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. 
 В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими». 
 
 Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать! 
 
 Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе. 
 Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Куриные грудки по-новогоднему

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по-новогоднему

 Сегодняшний рецепт куриных грудок изящен, утончен и чуть капризен. Но отведав кусочек, понимаешь, что у формы, аромата и цвета есть вкус! Всех с наступающим!!!

4403711_53318_41595nothumb500 (500x333, 68Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Комментарии (31)

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 18:36 + в цитатник

3925073_127 (500x375, 136Kb)

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (16)

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки - самые вкусные рецепты! Рисовые,манные,картофельные, рыбные, мясные биточки.

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность. Рецепт биточков практически во всех кулинарных книгах один и тот же, но мы сегодня рассмотрим самые вкусные.

Манные биточки
 
4121583_Veg_krup_1 (604x453, 45Kb)
 
Ингредиенты:
1 литр молока
14 ст. ложек манки
2 яйца
250 гр. муки
5 ст. ложек сахара
ванильный сахар (по вкусу)
растительное масло
 
Способ приготовления:
 
Приготовление биточков из манки, начинается с того, что из молока и манки необходимо сначала сварить густую кашу. Готовую кашу нужно остудить, вбить 2 яйца и добавить по вкусу ванильный сахар. Тщательно перемешать. Затем из каши сформировать шарики, обвалять их муке и сделать небольшие котлетки – биточки. На сковороде, с добавлением растительного масла, обжарить биточки, до красивой румяной корочки. Манные биточки рецепт, который можно использовать для приготовления блюд к завтраку или на полдник. Биточки из манки – готовы!

+ еще рецепты биточков
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (32)

Видео-запись: Как засолить красную рыбу дома

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:10 + в цитатник
Просмотреть видео
2647 просмотров

Как засолить красную рыбу дома?

Ирен Ле Гранж солит красную рыбу. Самое главное условие выдержать рыбу в соли 3 дня, чтобы она хорошо просолилась. Обычно рыба берет соли столько - сколько нужно, но даже если вы переборщите с солью, это не страшно. Ее можно залить маслом, и лишняя соль уйдет.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие

Метки:  

Процитировано 291 раз
Комментарии (12)

Как правильно выбрать, разморозить разделать и засолить семгу

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 18:07 + в цитатник

Атлантический лосось (Salmo Salar), или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Самые крупные представители достигают длины 1,5-2 м и веса от 30 до 50 кг. Продолжительность жизни может составлять до 15 лет. Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.

3925073_11986 (450x284, 88Kb)

 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (17)

Новогодний салат и закуска- змея 2013

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 18:29 + в цитатник

3925073_salatzmyeya (500x300, 39Kb)

 

3925073_zakuskazmyeya_1_ (500x340, 32Kb)
 
Новогодний салат Змея 2013
 
Ингредиенты на 4 порции:
 
2 банки консервированного горошка
100 г ветчины
5 отваренных в крутую яиц
100 г копченого мяса (для украшения)
2 огурца (для чешуи)
4 помидоры черри
2 маслины (для глаз)
200 г майонеза

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
ПРАЗДНИКИ

Метки:  
Комментарии (30)

Банановый рай. Самые вкусные блюда из бананов.

Дневник

Среда, 14 Ноября 2012 г. 18:15 + в цитатник
3925073_0_2a312_c35633a8_XL (700x525, 107Kb)
 
Трудно найти более древнюю растительную культуру, чем банан. Упоминания об этом фрукте, чей вкус поразил великого полководца Александра Македонского, встречаются в летописи его индийского похода (327 год до н.э.).
 
Бананы считаются полезными для здоровья фруктами. По содержанию необходимого для кожи бета-каротина (провитамина А) они превосходят многие плоды, являются хорошим источником витаминов группы В, влияющих на нервную систему и обмен веществ. При общем высоком содержании минеральных веществ следует особо выделить калий и магний, которые важны для нормальной работы сердечной мышцы. Также банан богат белком и пектином. 
 
Банан - идеальный фрукт для употребления его в свежем виде, отличный компонент для десертов. Также бананы издевне жарили, варили, запекали, мариновали.
 
3925073_69595685_1295696017_recept2 (500x375, 232Kb)
 
3925073_recipe_11113 (499x362, 29Kb)

3925073_05 (397x442, 84Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (28)

Картофельный рулет: 2 варианта

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (19)

Тефтели в картофельных корзиночках

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:10 + в цитатник

3925073_0_51c13_36564857_L (500x344, 65Kb)

 

Потребуется:
 
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (13)

Шведские котлеты со свёклой

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник
3925073_0_71cc1_571fed15_L (500x380, 66Kb)
 
Прекрасная и нарядная альтернатива обычным котлетам.
 
Потребуется:
300 г смешанного фарша; 100 г лука; 100 г свеклы (отварной); 1 зубчик чеснока; 3 ст.л. панировочных сухарей; 1 яйцо; 1 ч. ложка горчицы; соль, перец

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (40)

Фаршированая яичница

Дневник

Среда, 17 Октября 2012 г. 18:12 + в цитатник

3925073_0_36c3c_fa8b21e1_1L (500x375, 56Kb)

Даже прозаическая яичница может стать деликатесом, если чуть чуть её облагородить.

Одно яйцо разбть и хорошо взболтать с солью и перцем, вылить на смазанную маслом сковороду ( лучше тефлоновую) и тонко размазать ложкой. На один край положить начинку ,и продолжая жарить ,свернуть в трубочку.

Теперь о начинке. Лучше всего подойдет сырный крем с лососем.Но можно использовать птичьи или печеночные паштеты. Очень нежно и вкусно. Можно нарезать по типу суши и подать с соевым соусом. Даже на праздничном столе будет выглядеть эффектно, а уж на завтрак - святое дело!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 50 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1