-
6
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Балканская кухня отличается большим количеством мясных блюд, которые тут любят, а главное – умеют готовить. Возьмем, к примеру, мясные рулеты, которые можно встретить во многих ресторанах по всей Черногории. Так, их не просто фаршируют пикантной ветчиной и мягким коровьим сыром, но и панируют в сухарях, после чего обжаривают во фритюре.
Вы представляете, как это вкусно? Нет? Тогда мы предлагаем попробовать мясо по-черногорски немедленно.
далее
-
5
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всегда очень хочется, что бы было не только вкусно, но и красиво! Сегодня именно такой рецепт, закуска из баклажанов. Можно готовить с мясом, а можно просто с овощами. И так же подавать хоть горячим или как холодную закуску. Всегда один результат - красиво и очень вкусно!
Каждый баклажан разрезаем на три части. При необходимости очищаем шкурку. Используя два карандаша, как ограничитель, надрезаем полученные заготовки. Получается закрытый бутон цветка. Присолим и оставляем на несколько минут.
далее
-
6
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Бутерброды, приготовленные по этому рецепту, можно подавать не только на завтрак и в качестве перекуса, но и на обед или ужин, как сытное самостоятельное блюдо. Можно подать их и в качестве закуски. Блюдо получается очень вкусным, весьма необычным, интересным, и может удивить не только детей, но и взрослых.
далее
-
21
Запись понравилась
-
37
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом кабачков, о котором мне рассказала моя соседка - армянка.
Даже не столько соседка сколько подруга, мы с мужем в очень хороших отношениях с её семьей и часто гостим друг у друга. И обмен друг другом с рецептами, уже своего рода традиция для нас.
далее
-
16
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Кальмарий сыр" звучит почти ругательно, аки "собакин сын", но и пусть. Зато это необыкновенно вкусно, питательно, просто и полезно. Сразу скажу, что сыр этот может быть исключительно натуральным (только из кальмаров), может быть миксовым (из кальмаров и креветок), может быть бюджетным (из кальмаров и крабовых палочек). Вы же тут все талантищи, вам только идея нужна, а с остальным вы прекрасно разберётесь сами.
далее
-
26
Запись понравилась
-
21
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски, я даже не знаю, как я могла о ней забыть, ведь она была очень популярна на наших семейных столах, гости всегда с удовольствием ее ели.
У меня недавно был день рождения и я приготовила ее на праздничный стол и не пожалела.
далее
-
27
Запись понравилась
-
51
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лет семь назад, когда я последний раз была в гостях у Петки, мы с ней заезжали перекусить в "Таверну Бунаре" в Банско. Петка, смеясь, называла это заведение "Булгаристаном", но совершенно ответственно заявляла, что десятки кулинарных идей почерпнула именно в этом заведении. И даже её племянник Уся (Ося) Сичак, знаменитый на все окрестности тем, что лучше всех организует свадебные столы, начинал свой бизнес с производства 33 видов кабачковых свадебных рулетов.
Рестораторы оценят: в сезон продукты для этих рулетов стоят копейки, готовятся они быстро, вкус имеют восхитительный, хранятся в холодильнике до 5-ти дней, а при подаче служат (из-за разноцветья начинок) таким интересным украшением стола, что заказчики остаются в полном восторге.
далее
-
27
Запись понравилась
-
53
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Всем любителям капусты предлагаю приготовить это замечательное, простое, очень быстрое, бюджетное блюдо из обычной капусты. Ну прям очень бюджетно получается! Этот рецепт меня очень выручает, когда нет времени готовить что-то серьезное, да и когда с финансами не очень. Кстати, такое капустное блюдо едят с огромным удовольствием даже те, кто капусту не любит. Проверено не один раз.
далее
-
20
Запись понравилась
-
51
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом своей бабушки - рецептом приготовления шпрот. Получаются они лучше и вкуснее чем магазинные. Шпроты я готовлю из рыбы Салаки, предварительно очистив и промыв ее, хвостики я тоже подрезаю немного. Такие шпроты отлично подойдут для приготовления бутербродов или для салата из шпрот.
Для чего и как Вы будете использовать приготовленные шпроты это Вы уже сами решайте. Скажу что по такому рецепту их стоит приготовит, ингредиенты доступные, а получаются в конце вкуснятина.
далее
-
32
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Супер закуска! Не просто съедается, а молниеносно исчезает со стола. Как всегда всё быстро, просто и доступно!
Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!
Приготовить маринованные помидоры прям на тарелке всего за 10 минут совершенно несложно! 5 минут стараний- и в результате, ароматная закуска станет украшением стола и возможно фирменным блюдом. Таким маринадом можно будет замариновать не только помидоры, но и кабачки!
далее
-
7
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Баку мой любимый город. Я очень часто приезжаю в Баку, подпитаться его энергией, солнечными днями, ласковым морем, красотой "старого города" . Каждый раз вижу как же он быстро хорошеет. По одной из красивых версий, слово «Баку» переводится с древнего наречия как «город Бога». А как там встречают, как любят гостей, про это можно расказывать бесконечно.
Очень люблю своих бакинских друзей. Столы которые они устраивают бесконечны и ломятся от вкуснейших блюд. Моя подруга готовит просто божественно! Она не повар, очень далека в своей профессии от кулинарии. Но мне кажется, что у нее это в генах. Муж с которым она живет больше сорока лет, готовит люля кебаб так, что его можно съесть с шампуром. Нет, ну правда, это заложено точно на генетическом уровне.
далее
-
11
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Казалось бы, кого в наше время можно удивить мясными шариками. Но если проявить фантазию и приготовить их с начинкой из сыра, да еще и завернутого в бекон, тогда простое и обычное блюдо приобретает совершенно другой интересный вкус. И самое главное - готовьте не на сковороде, а на гриле. Фрикадельки тогда получатся особенно ароматными, нежными и вкусными.
далее
-
14
Запись понравилась
-
40
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Осторожно, невозможно остановиться! Кабачковые оладьи с фаршем или ленивые беляши. Вкус потрясающий! Попробуйте!
далее
-
25
Запись понравилась
-
57
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рулетики из кабачков, с непривычной начинкой, но поверьте – это очень вкусно, да и готовится все просто. Время приготовления зависит от способа приготовления, будете жарить или запекать, я выбрала более длительный, но и более полезный, а как будете готовить вы зависит только от ваших предпочтений.
далее
-
12
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Бутерброды являются одной из самых популярных закусок в мире. Для легкого завтрака, обеденного перерыва, отдыха на природе и даже праздничного фуршетного стола – именно то, что надо! Хочу поделиться с вами рецептом кабачковой намазки на хлеб, от которой мой муж в восторге.
далее
-
7
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мой муж делится рецептом приготовления очень вкусной закуски которые называются - "Пивчики".
Выходит такая закуска дешевле покупной раза в 3-4.
далее
-
13
Запись понравилась
-
36
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В корейских ресторанах очень популярен этот пузырящийся кукурузный сыр, подаваемый на маленькой чугунной сковороде!
Готовится блюдо всегда только из консервированной кукурузы, которая уже пропитана сладковатым рассолом. Значит, это блюдо можно приготовить в любое время года!
Перед началом приготовления важно убрать влагу со всех продуктов, чтобы блюдо не было похожим на плавучий остров.
далее
-
19
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Решила попробовать сделать любимые голубцы более ленивыми и вообще наоборот. Показываю, что получилось.
далее
-
21
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сейчас самый сезон вкусной, сочной, молодой зелени. После зимы организм просто требует витаминов, а где их больше всего как не в зеленом луке? Выросший на солнце и собравший в себя огромное количество полезных веществ. Тем более сейчас этот продукт как никогда актуален со сложившейся ситуацией сами знаете какой).
Зеленый лук в нашей семье очень любят, поэтому в сезон я использую его практически во всех блюдах, даже в выпечке!
далее
