36
Запись понравилась
93
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 16:34
+ в цитатник
Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.
Одна из невероятно вкусных закусок украинского и русского столов!
далее
57
Запись понравилась
117
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382731365/">Запеченный фаршированный кочан!</a><br/>
Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких!
[more=далее]
Капуста белокочанная — 1 вилок
Фарш мясной — 200 г
Рис — 1 стак.
Вода (250мл. - отварить рис ) — 3,5 л
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Грибы — 200 г
Масло растительное — 100 мл
Перец болгарский — 50 г
Зелень... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382731365/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Января 2016 г. 16:26
+ в цитатник
Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких!
далее
18
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382532597/">Божественное блюдо: мясной террин в клюквенном желе!</a><br/>
Праздничное блюдо, не на каждый день! Готовить сложнова-то, оно того стоит!!!
Время приготовления: 200 минут
Порций: 10-12
[more=далее]
Вам потребуется:
ТЕРРИН:
350 г телятины
359 нежирной свинины
350 нежирного свиного фарша
50 г бекона
1 большое яйцо
1 луковица средней величины
100 мл сушеной клюквы
100 мл обжаренных рубленых лесных орехов
3 ст.л. рубленой петрушки (по вкусу)
1 ч.л. листьев тимьяна (по вкусу)
1 зубок чеснока
1 ч.л. моло... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382532597/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Января 2016 г. 01:50
+ в цитатник
Праздничное блюдо, не на каждый день! Готовить сложнова-то, оно того стоит!!!
Время приготовления: 200 минут
Порций: 10-12
далее
10
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382413105/">Вкусные "башенки" из яиц и картофеля!</a><br/>
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Варьировать ингредиенты можно бесконечно, оставив яйца и картофель как базовые составляющие. Быстро, просто, бюджетно – вот главные характеристики этого завтрака.
Это блюдо готовится из яиц, как и многие классические завтраки. Однако, тут в состав входят уже вареные яйца. Сразу будем исходить из того, что у Вас есть в наличии вареный картофель и вареные яйца. А уж остальные ингредиенты – дело вкуса и наличия в холодильнике уже купл... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382413105/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Января 2016 г. 16:06
+ в цитатник
Такой сытный завтрак готовится очень быстро, а главное – из тех продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Варьировать ингредиенты можно бесконечно, оставив яйца и картофель как базовые составляющие. Быстро, просто, бюджетно – вот главные характеристики этого завтрака.
Это блюдо готовится из яиц, как и многие классические завтраки. Однако, тут в состав входят уже вареные яйца. Сразу будем исходить из того, что у Вас есть в наличии вареный картофель и вареные яйца. А уж остальные ингредиенты – дело вкуса и наличия в холодильнике уже купленных продуктов.
далее
18
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382236766/">Антикризисная закуска из картофеля!</a><br/>
Вкусная антикризисная закуска из картофеля - никакого мяса, но так вкусно!
Картошечка получается очень ароматной и вкусной!!! А самое главное готовится очень быстро и просто!
[more=далее]
Продукты для антикризисной закуски из картофеля:
Картофель (средние) — 5 шт
Масло сливочное (размягченное ) — 50 г
Сыр голландский (любой. тертый ) — 2,5 ст. л.
Сметана — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Соль
Перец душистый
Как приготовить антикризисную закуску из... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382236766/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Января 2016 г. 13:50
+ в цитатник
Вкусная антикризисная закуска из картофеля - никакого мяса, но так вкусно!
Картошечка получается очень ароматной и вкусной!!! А самое главное готовится очень быстро и просто!
далее
40
Запись понравилась
101
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382160425/">Кольца кальмаров "Обжорка" в кляре!</a><br/>
Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!
[more=далее]
Продукты для кальмаров "Обжорка"
Кальмар (кольца ) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль
Специи (тимьян, орегано, базилик, кориандр...)
Соус
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Огурец (соленый. Совсем немного )
Способ приготовления кальмаров "Обжорка"
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382160425/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Января 2016 г. 17:20
+ в цитатник
Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!
далее
27
Запись понравилась
50
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post382067879/">Сырная соломка за 25 минут!</a><br/>
Отличная закуска, особенно нравится сырная соломка детям!
[more=далее]
Ингредиенты:
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стакан
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
Тмин
Кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)
Приготовление:
1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тми... <a href="http://www.lesyaka.ru/post382067879/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Января 2016 г. 16:31
+ в цитатник
Отличная закуска, особенно нравится сырная соломка детям!
далее
49
Запись понравилась
131
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post381969521/">Паштет из куриной печени "Нежность" своими руками!</a><br/>
Как обычно, сложного мало, всё просто, быстро и вкусно))
Вам потребуется:
Печень куриная — 500-700 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль, перец молотый и любые другие любимые специи (по вкусу)
[more=далее]
Как готовить:
1. Печень обжарить на небольшом количестве растительного или оливкового масла (я не очень люблю жарить на сливочном масле, разве что растительное+немного сливочного) до изменения цвета. Буквально пару минут. Убрать с... <a href="http://www.lesyaka.ru/post381969521/">Читать далее...</a>
Четверг, 14 Января 2016 г. 14:42
+ в цитатник
Как обычно, сложного мало, всё просто, быстро и вкусно))
Вам потребуется:
Печень куриная — 500-700 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль, перец молотый и любые другие любимые специи (по вкусу)
далее
58
Запись понравилась
143
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post381718120/">СУПЕР-КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ!</a><br/>
Очень вкусные котлеты в картофельной шубке с грибной начинкой, попробуйте приготовить!
[more=далее]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свиная вырезка или куриное филе – 400 г,
● шампиньоны – 150-200 г,
● сыр твердый – 100 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● петрушка свежая – 1 пучок,
● картофель – 3 шт.,
● яйцо куриное – 2 шт.,
● мука – 1 стакан,
● соль, перец черный молотый – по вкусу,
● масло рас... <a href="http://www.lesyaka.ru/post381718120/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Января 2016 г. 16:42
+ в цитатник
Очень вкусные котлеты в картофельной шубке с грибной начинкой, попробуйте приготовить!
далее
21
Запись понравилась
53
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post380791096/">Салат-закуска "Новогодний каприз"</a><br/>
Селедочка, грибы и обжаренные овощи-всегда беспроигрышное сочетание. Эту селедочку я готовила на Рождество и пожалела только об одном, что не приготовила больше. Советую попробовать это прекрасное, нехлопотное в приготовлении, блюдо из всем доступных ингредиентов. Oчень надеюсь, что онo станет фаворитом Вашего стола.
[more=далее]
Продукты:
Сельдь (филе слабосоленое в масле без добавления уксуса) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 300 г
Морковь — 100 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Лук репчатый — 300 г
... <a href="http://www.lesyaka.ru/post380791096/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Декабря 2015 г. 16:13
+ в цитатник
Селедочка, грибы и обжаренные овощи-всегда беспроигрышное сочетание. Эту селедочку я готовила на Рождество и пожалела только об одном, что не приготовила больше. Советую попробовать это прекрасное, нехлопотное в приготовлении, блюдо из всем доступных ингредиентов. Oчень надеюсь, что онo станет фаворитом Вашего стола.
далее
13
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post380711287/">Новогодние закуски "Фаршированные Снежинки" и "Мясные профитроли"</a><br/>
Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде, особенно понравься мужчинам. Фаршированные профитроли с мясной начинкой и запеченные с сыром, украсят ваш стол, а снежинки придадут новогоднее настроение.
[more=далее]
Ингредиенты для закуски Снежинки:
Заварное тесто
Вода — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо — 4 шт
Мука — 2/3 стак.
Соль
Начинка
Лук репчатый — 1 шт
Фарш мясной (говяжий) — 150 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Сыр полутве... <a href="http://www.lesyaka.ru/post380711287/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Декабря 2015 г. 16:04
+ в цитатник
Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде, особенно понравься мужчинам. Фаршированные профитроли с мясной начинкой и запеченные с сыром, украсят ваш стол, а снежинки придадут новогоднее настроение.
далее
39
Запись понравилась
67
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post379835738/">Ленивые вареники без муки!</a><br/>
Рецептов вареников, в том числе и ленивых, существует множество. В чём особенность сегодняшнего? Пожалуй, в отсутствии муки и яиц. А ещё — в наличии моих любимых специй...
Вкус у них получается очень творожным. Я не люблю, когда ешь вареники и не понимаешь, что там вообще есть творог, потому как содержимое наполнено мукой. Хотя, вы при желании можете обвалять шарики в муке прежде, чем бросить в закипевшую воду.
[more=далее]
Можно сделать их и сладкими :) Конечно, это будет уже блюдо с совершенно иным вкусом... <a href="http://www.lesyaka.ru/post379835738/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Декабря 2015 г. 17:09
+ в цитатник
Рецептов вареников, в том числе и ленивых, существует множество. В чём особенность сегодняшнего? Пожалуй, в отсутствии муки и яиц. А ещё — в наличии моих любимых специй...
Вкус у них получается очень творожным. Я не люблю, когда ешь вареники и не понимаешь, что там вообще есть творог, потому как содержимое наполнено мукой. Хотя, вы при желании можете обвалять шарики в муке прежде, чем бросить в закипевшую воду.
далее
33
Запись понравилась
87
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post379591321/">Салат-закуска "Адмирал" в кальмаре!</a><br/>
Салат получается очень нежным, все продукты в нем хорошо гармонируют друг с другом. Готовила его уже не раз и буду готовить еще. Всей семье салат очень понравился.
[more=далее]
Для приготовления салата Адмирал потребуется:
Кальмар — 3 шт
Огурец маринованный (среднего размера) — 3 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Груша (крупная или 1 среднего размера) — 1/2 шт
Яйцо куриное (сваренное в крутую) — 2 шт
Рис (Басмати ТМ Мистраль) — 1/3 стак.
Соль (по вку... <a href="http://www.lesyaka.ru/post379591321/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Декабря 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Салат получается очень нежным, все продукты в нем хорошо гармонируют друг с другом. Готовила его уже не раз и буду готовить еще. Всей семье салат очень понравился.
далее
12
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post378995166/">Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром!</a><br/>
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
[more=далее]
Кальмар (700 гр) — 4 шт
Крабовое мясо — 80 г
Сыр твердый — 160 г
Лук зеленый (стебля) — 3 шт
Хлопья рисовые — 60 г
Майонез — 2 ст. л.
Специи (соль,перец по вкусу)
Для приготовления использую хлопья рисовые от ТМ "Мистра... <a href="http://www.lesyaka.ru/post378995166/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Декабря 2015 г. 16:35
+ в цитатник
Люблю кальмаров, как и прочих морских обитателей. Предлагаю вкусных и быстрых, в приготовлении, кальмарчиков, фаршированных крабовым мясом, сыром и рисовыми хлопьями. Отличная альтернатива обыкновенному рису и не утяжеляет начинку.
далее
14
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post378566319/">Отбивные из говядины с грибами "Язык проглотишь!"</a><br/>
Отбивная из говядины "язык проглотишь" с соусом и грибами. Хозяюшки, мужчины язык проглотят от этого блюда!
[more=далее]
Говядина — 900 г
Шампиньоны — 4 шт
Сметана — 4 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировочные — 100 г
Яйцо — 1 шт
Первый шаг. Делаем отбивные из говядины и обмакиваем их в яйце, затем в панировочных сухарях. Выкладываем на разогретую сковородку с ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post378566319/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Отбивная из говядины "язык проглотишь" с соусом и грибами. Хозяюшки, мужчины язык проглотят от этого блюда!
далее
94
Запись понравилась
337
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post378386330/">Салатные шарики в стиле "Мимоза"</a><br/>
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
1 банка горбуша (консервированная)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. ... <a href="http://www.lesyaka.ru/post378386330/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Декабря 2015 г. 16:16
+ в цитатник
Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают
салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию
далее
15
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post378208486/">"Советская" тушенка в скороварке!</a><br/>
Говядина (Жилованная, с перепонками) — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт
Перец черный (Горошек) — 16 шт
Соль (Крупного помола) — 2 ч. л.
[more=далее]
Нарезаем мясо (говядину или свинину) кусочками со спичечный коробок. Пастеризуем банки, у меня банки по 520 гр с закручивающимися крышками. Скороварка 5 литров "Gipfel". Сегодня у меня 1 кг говядины, поэтому 2 банки, но при необходимости в кастрюлю влезает и 3.
Комплектуем банки:
&nb... <a href="http://www.lesyaka.ru/post378208486/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 16:22
+ в цитатник
Говядина (Жилованная, с перепонками) — 1 кг
Лавровый лист — 2 шт
Перец черный (Горошек) — 16 шт
Соль (Крупного помола) — 2 ч. л.
далее
78
Запись понравилась
218
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://www.lesyaka.ru/post377944976/">Рецепт на века: Свёкла по-старорусски!</a><br/>
Этот рецепт я узнала много лет тому назад. В это «дремучее» время не было интернета и кулинарных шоу, на которых «звёзды», порой, не знающие с какой стороны подойти к плите делятся с нами своим опытом. Зато у каждой, уважающей себя хозяйки, была заветная тетрадочка, в которой можно было найти много чего интересного. Иногда такие тетради писались несколькими поколениями. Рецептом из такой тетради поделилась со мной приятельница. По моим прикидкам он был записан в конце 19-го или начале 20-го века. Я считаю, что он очень актуален и в начале 21-го. Это блюдо дополн... <a href="http://www.lesyaka.ru/post377944976/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Ноября 2015 г. 16:21
+ в цитатник
Этот рецепт я узнала много лет тому назад. В это «дремучее» время не было интернета и кулинарных шоу, на которых «звёзды», порой, не знающие с какой стороны подойти к плите делятся с нами своим опытом. Зато у каждой, уважающей себя хозяйки, была заветная тетрадочка, в которой можно было найти много чего интересного. Иногда такие тетради писались несколькими поколениями. Рецептом из такой тетради поделилась со мной приятельница. По моим прикидкам он был записан в конце 19-го или начале 20-го века. Я считаю, что он очень актуален и в начале 21-го. Это блюдо дополнит меню тех, кто постится и позволит сэкономить время тем, кто очень занят.
далее