-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Шашлыки(26), Супы,окрошки,холодники(67), Соусы/заправки/подливы/приправы(55), Сладкая выпечка и десерты(744), Салаты(293), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(357), Постный стол(42), Пироги и несладкая выпечка(109), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(83), Летние закуски из овощей(107), Кухня разных стран мира(182), Консервация/заготовки(192), Завтраки(126), Детские блюда(84), Вторые блюда(482), Вкусные рецепты(769), Быстрые рецепты(160), Блюда из рыбы и морепродуктов(173), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(211)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(16), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(93), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(359), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(64), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(290), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(153), СПОРТ(107), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1170), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(113), ПРАЗДНИКИ(219), ПОХУДЕНИЕ(173), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(793), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(79), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (46), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(304), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(75), МУЖЧИНАМ(49), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(538), МАШИНЫ(АВТО)(62), МАТЬ И ДИТЯ(232), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(3223), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(518), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(536), КНИГИ(21), ИНТЕРЕСНОЕ(487), ЗНАМЕНИТОСТИ(117), ЗДОРОВЬЕ(997), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1708), ВСЯКО РАЗНО(448), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(125), ВОКРУГ СВЕТА(855), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1325), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(453), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(94), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(786), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(662)
Комментарии (13)

Гравлакс: слабосолёный лосось по-шведски!

Дневник

Среда, 09 Сентября 2015 г. 15:47 + в цитатник
 
3925073_b3775e86e2fd4570b8c2bcc80bd39c7a_w600_h0_p1 (600x450, 192Kb)
Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.
Собственно, современное название «гравлакс» происходит как раз от шведского gravad lax – «закопанный лосось».
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (14)

"Хе" из свинины своими руками

Дневник

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 15:09 + в цитатник

3925073_1254039_94387640x480 (640x427, 177Kb)

Рецепт этого салата мы привезли из Сибири, где прожили 10 лет. Пробовала несколько вариантов: и с говядиной, и с рыбой, и с курицей, но этот нравится больше всего.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (19)

Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут!

Дневник

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 15:44 + в цитатник

3925073_1253030_15215nothumb500 (500x388, 215Kb)

Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут в СВЧ. Угощайтесь!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для СВЧ

Метки:  
Комментарии (2)

Необычные "красные" котлеты по-итальянски

Дневник

Четверг, 27 Августа 2015 г. 16:36 + в цитатник

3925073_1245160_77554640x480 (640x511, 192Kb)

Это очень вкусные и необыкновенно сочные котлеты с добавлением в фарш измельченного болгарского перца! Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее! ;)) К тому же, это еще один способ пустить в дело... яичные БЕЛКИ (если у вас они остаются в холодильнике также, как у меня)!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Кухня разных стран мира

Метки:  
Комментарии (4)

Бесподобная буженина с яблоками!

Дневник

Четверг, 27 Августа 2015 г. 16:10 + в цитатник
3925073_nu4qr0C9g6Y (604x445, 183Kb)
 
Недавно готовила мясо, так муж столько комплиментов сделал! В общем, каждый раз, как ел, так и делал:) И даже руку поцеловал, о как! Это у нас считается наивысшим проявлением похвалы. В очередной раз убеждаюсь, что простая еда - самая вкусная. Возьмите это мясо, лепёшку и вино - всё, больше ничего не надо для вкуснейшего обеда или ужина.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (16)

Консервированные жареные помидоры на зиму!

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 16:15 + в цитатник

3925073_1242327_30952300x0 (300x282, 29Kb)

Простой, оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки помидор. Помидорки получаются слегка сладковатыми, почти как свежие. Рецепт взят из интернета, опробован не первый год! Строят прекрасно, одна баночка простояла у меня 2 года. Хотя содержание уксуса небольшое. Угощайтесь!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустящие консервированные кабачки на зиму!

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 18:02 + в цитатник
3925073_c27273_wmark (600x450, 154Kb)
 
Думаю, вы знаете, как приятно зимой поджарить картошки, открыть баночку хрустящих кабачков и устроить себе праздник живота. И, должна сказать, что вкуснее, чем у мамы, мне кабачки еще не встречались.
  
 Уж не знаю в привычке ли дело, в пропорциях соли и специй, или в тайном ингредиенте под названием «любовь», но вкус маминых консервированных кабачков мне не забыть.
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (3)

Оладьи на кабачковой икре!

Дневник

Пятница, 21 Августа 2015 г. 15:23 + в цитатник

3925073_1238856_44766640x480 (448x336, 42Kb)

На этой неделе в передаче "Контрольная закупка" готовили оладьи на кабачковой икре. Я скептически отнеслась к этому блюду, но все-же решила проверить, насколько блюдо съедобное. Была удивлена приятным вкусом оладьев. Поскольку я не пощусь я от себя добавила яйцо и при подаче использовала сметану, в оригинальном рецепте яйцо не добавлялось и подавались они без сметаны. Так что блюдо именно для постящихся. Мне не пришлось даже солить и перчить, поскольку все специи есть в кабачковой икре. Вкус оладьев в меру сладковатый слегка островатый немного пряный, но это зависит от состава кабачковой икры. Попробуйте! Может и вам когда-то этот быстрый рецепт пригодится, хотя-бы во время постов.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (9)

Пикантные кабачки маринованные под "Спагетти"

Дневник

Четверг, 20 Августа 2015 г. 14:22 + в цитатник

3925073_501592_86792640x480 (640x426, 65Kb)

Готовятся быстро, по готовности не мягкая каша, а твердо-хрустящая соломка. Открыв для себя этот рецепт, извел в огороде все кабачки. Вкус кисловато-соленый с легкой остринкой. 

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Котлеты в кабачке!

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 14:01 + в цитатник
3925073_909866_wmark (600x397, 137Kb)
 
Недавно я делала котлеты. Морозилка вся забита ягодами и грибами, так что заморозить какие-нибудь полуфабрикаты для меня сейчас проблема. Осталось  фарша буквально на пару котлет, но пристроить их в морозилку я уже не смогла.
 
 А так как у меня были кабачки, из которых я собиралась что-нибудь приготовить, я решила сделать их с остатками фарша на котлеты. Мне это блюдо очень понравилось, к тому же готовится оно в духовке, а это значит, требует минимум времени на готовку. Единственное — чтобы приготовить на всю семью, потребуется большая форма или противень, так как укладываются колечки не очень компактно. Зато, если вы любите кабачки и котлеты, уверена, вам понравится!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Кавказская зелeная аджика своими руками

Дневник

Пятница, 14 Августа 2015 г. 13:48 + в цитатник

3925073_444512 (700x393, 101Kb)

Французская пословица говорит, что с соусом можно съесть и подошву. С этой аджикой можно съесть и тарелку, на которой лежит подошва))) Вспомнила, что я живу на Северном Кавказе, и решила познакомить вас с одной из приправ, тем более, что зелени сейчас очень много. Вкусно, ароматно, подходит к мясу, рыбе, используется как заправка для первых блюд, можно использовать вместо соли с овощами, украсит любое блюдо новыми вкусовыми оттенками. А как вкусно намазать на кусочек хлеба с маслом... Готовится очень быстро. Сделайте - не пожалеете!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (8)

Баклажаны "Грибочки" на зиму!

Дневник

Среда, 12 Августа 2015 г. 17:15 + в цитатник

 Рецепт достаточно прост в приготовлении. Баклажаны в масле, напоминающие вкус грибочков, зимой будут отличной закуской!

3925073_459042 (640x480, 134Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (1)

Пряный перчик,маринованный за сутки!

Дневник

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:28 + в цитатник
3925073_hjkhkj (604x400, 68Kb)
 
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится! 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (9)

Не реально вкусное маринованное сало своими руками!

Дневник

Суббота, 08 Августа 2015 г. 17:50 + в цитатник
3925073_imagejhjhj (640x480, 239Kb)
 
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
 
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (15)

Аджика яблочная, наивкуснейшая!

Дневник

Четверг, 06 Августа 2015 г. 16:08 + в цитатник

3925073_adghika (525x700, 284Kb)

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

17 вкусных блюд с мясом в лайфхаках!

Дневник

Четверг, 06 Августа 2015 г. 14:39 + в цитатник

Иллюстраторы и просто хорошие люди Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных кулинарных рецептов на открытках Chef-daw. В каждом таком рецепте они просто и, главное, понятно указывают ингредиенты, их количество — и что со всем этим добром, собственно, делать. Разобраться сможет даже ребенок. Особенно здорово получились рецепты блюд с мясом, в науке приготовления которых разобраться не так-то просто. AdMe.ru отобрал из них 17 самых интересных для вас. 

3925073_8632994976_25a7b7fe49_b (700x466, 196Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Супер-мягкий и невероятно быстрый карбонад из курицы!

Дневник

Вторник, 04 Августа 2015 г. 16:10 + в цитатник
3925073_hfj (604x402, 66Kb)
 
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами! 
 
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Пряные помидоры в пакетах!

Дневник

Пятница, 31 Июля 2015 г. 16:01 + в цитатник
3925073_yhho (604x477, 108Kb)
 
Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски

Метки:  
Комментарии (12)

"Медовые" кабачки быстрого маринования

Дневник

Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:33 + в цитатник
3925073_304545_fdf1 (520x390, 60Kb)
 
В разгар кабачкового сезона, хочу поделиться с вами рецептиком кабачков быстрого маринования и мгновенного поедания))) Кабачки получаются нежные, сладковатые, с пикантным медово-чесночным вкусом. А как они хруууустяяят!!! (при всем при этом они сохраняют все свои витаминки и прочие полезности))) Уплетаются на раз-два)))
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (8)

Свекольная икра на зиму своими руками

Дневник

Пятница, 24 Июля 2015 г. 16:42 + в цитатник
3925073_bc29306986 (348x525, 64Kb)
 
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

 Страницы: 53 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1