23
Запись понравилась
60
Процитировали
2
Сохранили
Вторник, 20 Декабря 2016 г. 15:21
+ в цитатник
Ватрушки с тройной или двойной начинками
тесто:
молоко-250 мл
сливочное масло или хороший маргарин-100 гр(или 70 гр маргарина и 2 ст.л растительного масла без запаха)
яица-2 шт
сахар-150 гр
дрожжи сухие-2,5 ч.л
мука-500-600 гр
далее
55
Запись понравилась
121
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404641481/">Карбонад "Из СССР" своими руками!</a><br/>
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...
[more=далее]
Потребуется:
Свинина — 1.2 кг
Смесь перцев — 20...30 г
Чеснок — 8 зуб.
Соль — 2 ч. л.
Как приготовить "карбонад из СССР"
... <a href="http://lesyaka.ru/post404641481/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:11
+ в цитатник
Возможно, кто-то помнит вкус карбонада, продававшегося "по блату" в советские времена. Он был весьма острый, слегка суховат, но очень вкусный. Нынешний - не то совсем, не тот вкус, накачан рассолом для веса, химией отдает... Предлагаю приготовить карбонад, приближенный по вкусу к тому СССРовскому, вкусному. На аутентичность блюда совсем не претендую...
далее
16
Запись понравилась
47
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404564983/">Запеченная курица в банке за 10 минут!</a><br/>
Очень простой и вкусный рецепт запекания курицы в банке. Всего 10 минут на приготовление!
[more=далее]
Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 1 час 40 минут (в т.ч. 1 час 30 минут на запекание)
Для того чтоб сделать 3 запеченные куриные четверти в банке мне понадобились:
куриные четверти – 2 шт;
чеснок – 1/2 головки;
соль, перец и прочие специи по вкусу.
Краткая версия рецепта:
&nbs... <a href="http://lesyaka.ru/post404564983/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 10:49
+ в цитатник
Очень простой и вкусный рецепт запекания курицы в банке. Всего 10 минут на приготовление!
далее
48
Запись понравилась
131
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404519781/">Противопростудные ленденцы от кашля своими руками!</a><br/>
В зиме хорошо все: пушистый снег, аромат ёлок и мандаринов в каждом магазине, предвкушение праздников, выходные. Ладно, почти всё. Некоторые вещи таки прилично раздражают. Например, необходимость менять резину на авто. Или дурацкая простуда, которая обязательно подкрадётся перед самым Новым годом и может «любезно» задержаться едва не до весны, с перерывами на улучшение. Надоели кашель, ручьи из носа и траты на слабо эффективные таблетки? Тогда попробуйте это удивительно простое и полностью натуральное средство от ОРВИ. Заодно и иммунную систему подтяните.
&nb... <a href="http://lesyaka.ru/post404519781/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 15:42
+ в цитатник
В зиме хорошо все: пушистый снег, аромат ёлок и мандаринов в каждом магазине, предвкушение праздников, выходные. Ладно, почти всё. Некоторые вещи таки прилично раздражают. Например, необходимость менять резину на авто. Или дурацкая простуда, которая обязательно подкрадётся перед самым Новым годом и может «любезно» задержаться едва не до весны, с перерывами на улучшение. Надоели кашель, ручьи из носа и траты на слабо эффективные таблетки? Тогда попробуйте это удивительно простое и полностью натуральное средство от ОРВИ. Заодно и иммунную систему подтяните.
далее
11
Запись понравилась
11
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404513941/">Пирожное "Картошка" по-новогоднему!</a><br/>
Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.
[more=далее]
Продукты для приготовления пирожного Картошка в новогоднем стиле:
Бисквит (готовый) — 300 г
Мандарин — 1 шт
Ликер (апельсиновый, лимонный, мандариновый) — 3 ст. л.
Рикотта (может чуть больше, зависит от влажности бисквита) — 100 г
Сыр твердый ("Мраморный" Белебеевский) — 50 г
Сахар (я не добавляла)
Сухофрукты (нарезанные, по 1/2 ч.л. в каждое пирожное)
Как ... <a href="http://lesyaka.ru/post404513941/">Читать далее...</a>
Суббота, 17 Декабря 2016 г. 13:53
+ в цитатник
Очень вкусное пирожное в стиле "Картошки" с сыром и цитрусовым вкусом.
далее
9
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404462022/">Закуска "Томатные креветки"</a><br/>
Закуска быстрого приготовления с китайского кулинарного портала.
[more=далее]
Для приготовления "Томатных креветок" потребуется:
Креветки (варено-мороженые) — 300 г
Имбирь — 5 г
Вино красное сухое — 0.5 стак.
Кетчуп (томатный) — 1 ст. л.
Масло растительное
Как приготовить томатные креветки:
Креветки разморозить, добавить имбирь, порезанный соломкой, вино, перемешать и мариновать полчаса.
Разогреть масло, обжарить креветок д... <a href="http://lesyaka.ru/post404462022/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Декабря 2016 г. 16:45
+ в цитатник
Закуска быстрого приготовления с китайского кулинарного портала.
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404390449/">Новогодняя выпечка: "Рождественская звезда" своими руками!</a><br/>
С каждым днем все ближе и ближе к нам подбирается Новый Год. Тема подарков и праздничного угощения становится все актуальней. Спешу поделиться со всеми поварятами еще одной идеей подарка-угощения к Новому Году и Рождеству. Предлагаю испечь вот такую Рождественскую плетеную звезду. Она украсит ваш праздничный стол или же, можно ее преподнести в дар, в случае, если идете в гости встречать Новый Год.
[more=далее]
Для приготовления Рождественской Звезды потребуются продукты:
Мука пшеничная — 350 г
Вода — 210 мл
Мед (жидкий) — 10 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post404390449/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Декабря 2016 г. 13:47
+ в цитатник
С каждым днем все ближе и ближе к нам подбирается Новый Год. Тема подарков и праздничного угощения становится все актуальней. Спешу поделиться со всеми поварятами еще одной идеей подарка-угощения к Новому Году и Рождеству. Предлагаю испечь вот такую Рождественскую плетеную звезду. Она украсит ваш праздничный стол или же, можно ее преподнести в дар, в случае, если идете в гости встречать Новый Год.
далее
3
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404331177/">Новогоднее печенье "Елочки"</a><br/>
Для приготовления печенья "Елочки" потребуется:
Мука пшеничная — 400 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) — 120 г
Желток яичный — 2 шт
Соль
Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 150 г
Сливки (10 %) — 30 мл
Сахарная пудра
[more=далее]
Как приготови... <a href="http://lesyaka.ru/post404331177/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:22
+ в цитатник
Для приготовления печенья "Елочки" потребуется:
Мука пшеничная — 400 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) — 120 г
Желток яичный — 2 шт
Соль
Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль) — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное — 150 г
Сливки (10 %) — 30 мл
Сахарная пудра
далее
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404201580/">Рождественский кекс "ЗВЕЗДА"!</a><br/>
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
Для звёздочек:
150 г муки
1ч.л разрыхлителя
30 г какао
2 яйца
100 г сахара
60 г сливочного масла + немного для смазывания формы
100 мл молока
круглая форма диаметром 26
Для теста:
220 г муки
2 ч.л разрыхлителя
3 яйца
180 г сахара
250 г рикотта
50 мл молока
40 г сливочного масла
ваниль
Шоколадная глазурь:
100 г шоколада
50 мл сливки
Как готовить:
1. Духовку нагреть до 180 градусов духовку.
... <a href="http://lesyaka.ru/post404201580/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 16:05
+ в цитатник
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6
далее
6
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404127789/">«Сельдь под шубой» в лаваше.</a><br/>
Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.
Время приготовления: 50 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Вам потребуется:
3 листа лаваша прямоугольной формы
2 свеклы
2 моркови
4-5 картофелин
майонез
1 филе сельди
Как готовить:
1. Сварите овощи и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Разрежьте каждый лист лаваша по сгибам на 4 части – так его удобнее использовать. Подложите под первый лист лаваша пищевую пленку или полиэтилен, смажьте лава... <a href="http://lesyaka.ru/post404127789/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 12:06
+ в цитатник
Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.
Время приготовления: 50 минут
Порций: по желанию
далее
11
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404078651/">Потрясающее зимнее печенье "Коричные снежинки"</a><br/>
Они - восхитительны ! Если хотите порадовать своих близких - идите и пеките, сами или с помощниками, как я :)
Время приготовления: 40 мин
Порций: 20 шт.
[more=далее]
Вам потребуется:
* 450г молотых орехов (у меня смесь фундука и миндаля)
Вам может понадобиться чуть больше или меньше (зависит от размера белков) - смотрите по консистенции теста.
* 3 яичных белка
* 250г мелкого сахара
* цедра двух лимонов ИЛИ зерна двух стручков ванили (я использовала последние)
* 1-2 капли миндальной эссенции (опционально)
* 1 ч.л. с верхом корицы (а если большие любители... <a href="http://lesyaka.ru/post404078651/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Декабря 2016 г. 15:12
+ в цитатник
Они - восхитительны ! Если хотите порадовать своих близких - идите и пеките, сами или с помощниками, как я :)
Время приготовления: 40 мин
Порций: 20 шт.
далее
10
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post404023231/">10 видов домашнего сливочного масла своими руками!</a><br/>
Видов домашнего масла существует огромное количество. Я буду очень рада, если какой-нибудь из этих рецептов вам пригодится!
Время приготовления: 10 минут
Порций: по желанию
[more=далее]
Если вы хотите, чтобы я рассказала вам о том, как делать сливочное масло в домашних условиях, я конечно могу сделать отдельный пост, но что-то мне подсказывает, что вам не захочется морочиться дома, тем более сейчас на рынках всегда есть в наличии свежайшее фермерское масло и найти его не проблема. Да и этот способ может преобразить любое, даже самое недорогое масло.
1. "... <a href="http://lesyaka.ru/post404023231/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Декабря 2016 г. 16:23
+ в цитатник
Видов домашнего масла существует огромное количество. Я буду очень рада, если какой-нибудь из этих рецептов вам пригодится!
Время приготовления: 10 минут
Порций: по желанию
далее
7
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403959297/">Новогодний салат "Петух на удачу"</a><br/>
Для приготовления новогоднего салата "Петух" потребуется
Копченая курица 300 г
Картошка 400 г
Морковь полторы штуки
Свекла 500 г
Куриные яйца 2 шт.
Кукуруза консервированая 2 ст л
Майонез 150
Маслины 20
[more=далее]
Как приготовить новогодний салат "Петух на Удачу":
Шаг 1.Все овощи необходимо отварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Яйца также отварите, дайте им остыть и очистите от скорлупы. Приготовьте остальные ингредиенты.
Шаг 2.Картофель натрите на крупной терке. Возьмите плоское большое блюдо... <a href="http://lesyaka.ru/post403959297/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Декабря 2016 г. 15:49
+ в цитатник
Для приготовления новогоднего салата "Петух" потребуется
Копченая курица 300 г
Картошка 400 г
Морковь полторы штуки
Свекла 500 г
Куриные яйца 2 шт.
Кукуруза консервированая 2 ст л
Майонез 150
Маслины 20
далее
11
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403881408/">Вкусное витаминное лакомство "Услада" за 5 минут!</a><br/>
Хурма, банан, всего два ингредиента и море удовольствия! Работы на пять секунд и ваш организм кайфует! Очень витаминно, очень вкусно, очень сладко!
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Хурма — 2 шт
Банан — 2 шт
Как приготовить пюре Услада из банана и хурмы:
Хурма, банан и блендер, вот всё, что понадобится для пюре.
Хурму нарезать крупно, удалить косточки, коли такие имеются. Банан очистить и нарезать.
Всё сложить в чашу блендера и пробить до пюре.
... <a href="http://lesyaka.ru/post403881408/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:57
+ в цитатник
Хурма, банан, всего два ингредиента и море удовольствия! Работы на пять секунд и ваш организм кайфует! Очень витаминно, очень вкусно, очень сладко!
далее
26
Запись понравилась
35
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403808890/">Праздничный салат "Рождественский венок"</a><br/>
Эффектный новогодний салат из доступных ингредиентов прекрасно разнообразит Ваш праздничный стол! Легко приготовить, а результат потрясающе вкусный!
[more=далее]
Потребуется:
Ветчина — 200 г
Авокадо — 1/2 шт
Огурец — 2 шт
Кукуруза — 1/2 бан.
Сыр твердый — 50 г
Укроп — 2 пуч.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Перец болгарский — 1/2 шт
Соль
Как приготовить салат "Рождественский венок":
Ветчину нарезать кубик... <a href="http://lesyaka.ru/post403808890/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Декабря 2016 г. 13:50
+ в цитатник
Эффектный новогодний салат из доступных ингредиентов прекрасно разнообразит Ваш праздничный стол! Легко приготовить, а результат потрясающе вкусный!
далее
29
Запись понравилась
92
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403753289/">Печенье "Кофейные зерна"</a><br/>
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4-6
[more=далее]
Вам потребуется:
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного и охладженого кофе
150 г муки
Как готовить:
1. Масло взбить с сахаром.
2. Добавить сметану и кофе, перемешать.
3. Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
4. Раскатываем шарик... <a href="http://lesyaka.ru/post403753289/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 15:56
+ в цитатник
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4-6
далее
11
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403688310/">10 рецептов потрясающих зимних напитков для тех, кому надоел кофе и чай!</a><br/>
Для приготовления горячих напитков особых кулинарных навыков не нужно. С этим справится даже новичок. Есть рецепты простые, есть посложнее, а ещё два напитка пришли к нам из книг.
Простые горячие напитки
1. Красный цитрусовый чай
Кисло-сладкий напиток с ярким цитрусовым ароматом. Хорошо заменяет обычный чай.
[more=далее]
Ингредиенты
2 столовые ложки чая каркаде;
1–2 дольки лимона;
1–2 дольки апельсина;
1–2 дольки грейпфрута;
500 мл воды;
... <a href="http://lesyaka.ru/post403688310/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 15:23
+ в цитатник
Для приготовления горячих напитков особых кулинарных навыков не нужно. С этим справится даже новичок. Есть рецепты простые, есть посложнее, а ещё два напитка пришли к нам из книг.
Простые горячие напитки
1. Красный цитрусовый чай
Кисло-сладкий напиток с ярким цитрусовым ароматом. Хорошо заменяет обычный чай.
далее
9
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post403614570/">"Карнавальные" котлеты с сюрпризом!</a><br/>
Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!
[more=далее]
Для приготовления "Карнавальных" котлет с сюрпризом потребуется:
Сосиски ( у меня " Сливочные по-Черкизовски") — 6 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные
Фарш мясной (Свинина-говядина-курица) — 400 г
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Специи (По ще... <a href="http://lesyaka.ru/post403614570/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Декабря 2016 г. 10:24
+ в цитатник
Котлеты получаются сочными, мягкими, со сливочным вкусом. Внутри спрятан сюрприз в виде сыра и сосиски. Такие оригинальные и красивые котлеты не останутся не замеченными на праздничном столе. Угощайтесь!
далее