-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

Выбрана рубрика КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Шашлыки(25), Супы,окрошки,холодники(67), Соусы/заправки/подливы/приправы(55), Сладкая выпечка и десерты(721), Салаты(286), Рецепты для хлебопечки(7), Рецепты для СВЧ(5), Рецепты для мультиварки(29), Праздничные блюда(347), Постный стол(38), Пироги и несладкая выпечка(103), Оформление блюд(56), Напитки / Drinks(83), Летние закуски из овощей(106), Кухня разных стран мира(176), Консервация/заготовки(190), Закуски(989), Завтраки(107), Детские блюда(77), Вторые блюда(460), Вкусные рецепты(700), Быстрые рецепты(151), Блюда из рыбы и морепродуктов(158), Блюда для питомцев(3), Блюда для здоровья,красоты и похудения(204)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(116), ЭЗОТЕРИКА,МАГИЯ(15), ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ(81), ФОТОШОП и ФОТОАППАРАТ(45), ФОТОКОЛЛЕКЦИЯ(625), ФИЛЬМЫ и СЕРИАЛЫ(341), ФАКТЫ,МУДРОСТИ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(59), ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ(282), СТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ,ДАЧА(128), СПОРТ(102), РУКОДЕЛИЕ,МАСТЕР-КЛАСС(1140), ПСИХОЛОГИЯ,ФИЛОСОФИЯ,АСТРОЛОГИЯ(111), ПРАЗДНИКИ(209), ПОХУДЕНИЕ(171), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(764), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ(77), ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ (46), ОТЗЫВЫ (15), ОПРОСЫ,ТЕСТЫ(19), ОБО МНЕ И МОЕМ ГОРОДЕ(4), НОВОСТИ(299), МУЛЬТФИЛЬМЫ(47), МУЗЫКА(74), МУЖЧИНАМ(48), МОДА,ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ(530), МАШИНЫ(АВТО)(60), МАТЬ И ДИТЯ(230), ЛИ.РУ(9), ЛЕГЕНДЫ,ПРИТЧИ,СТИХИ и т.д.(52), КРЕАТИВ,ДИЗАЙН(230), КРАСОТА и УХОД(511), КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ, ИГРЫ, ПРИЛОЖЕНИЯ, ИНТЕРНЕТ(528), КНИГИ(20), ИНТЕРЕСНОЕ(476), ЗНАМЕНИТОСТИ(115), ЗДОРОВЬЕ(986), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(14), ВЯЗАНИЕ(1604), ВСЯКО РАЗНО(436), ВСЕ ДЛЯ БЛОГА И ДНЕВНИКА(124), ВОКРУГ СВЕТА(849), ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ(1324), В МИРЕ ЖИВОТНЫХ(450), БИЗНЕС,ФИНАНСЫ(87), АРХИТЕКТУРА и ИНТЕРЬЕР(780), АРТ,ИСКУССТВО, КАРТИНЫ(655)
Комментарии (9)

Жгучий перец "Зимний дракон"

Дневник

Пятница, 26 Августа 2016 г. 13:04 + в цитатник

3925073_1682801_37549thumb500 (500x496, 135Kb)

Этот рецепт пригодится любителям острой пищи. Такую заправку всегда имею в наличии, так как сам люблю остренькое. Готовлю ее исключительно для добавления в холодные и сырые дни осенне - зимнего периода, в салаты. Особенно вкусно добавить в обычный салат из капусты с морковью. Но так же можно добавлять и в различные мясные и овощные блюда.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Соусы/заправки/подливы/приправы

Метки:  
Комментарии (1)

Видео-запись: Пикантная домашняя аджика из слив своими руками!

Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:12 + в цитатник
Просмотреть видео
39 просмотров

Вариантов на сайте много. Но хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!

Слива — 1 кг 
Перец сладкий — 5 шт 
Перец чили — 3 шт 
Чеснок (средние головки) — 2 шт 
Соль — 1 ч. л. 
Сахар — 2 ст. л. 
Хмели-сунели — 15 г
 
далее
Рубрики:  ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

Процитировано 34 раз
Комментарии (0)

Авторский салат «Дар богов» с инжиром, сыром «Рокфор» и бальзамическим кремом

Дневник

Четверг, 25 Августа 2016 г. 13:24 + в цитатник

3925073_i355007 (700x466, 221Kb)

Итак, для приготовления салата «Дар богов» вам потребуются:

10 граммов рукколы;

2 штуки свежего инжира;

120 граммов сыра рокфор;

Две чайные ложечки бальзамического крема;

50 граммов очищенных грецких орехов.

Салат обладает оригинальным и неповторимым вкусом, необычно просто готовится, а выглядит более чем шикарно! Такой салатик не стыдно будет поставить на праздничный стол перед долгожданными гостями.

Сыр Рокфор в рецепте не принципиален, его можно заменить другим. Прекрасно сюда подойдет более нежный козий сыр, салат станет более мягким и легким по вкусу.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Пряная кукуруза в духовке!

Дневник

Четверг, 25 Августа 2016 г. 11:28 + в цитатник
3925073_79506f_wmark (600x450, 246Kb)
 
Недавно я увидела в магазине молодую кукурузку. Такая она была красивая, что я не смогла устоять и купила несколько початков. Варить ее мне не хотелось. Хотелось опробовать какой-то новый интересный способ приготовления. И мне в голову пришла идея запечь ее со специями и маслом в фольге. 
  
 Получилось очень вкусно и ароматно. Остались в восторге все члены моей семьи, в том числе и муж, хоть кукурузу он особо не балует. Она получилась сладко-соленая, сочная, душистая… Одно наслаждение было ею полакомиться.
  
 В общем, рекомендую этот чудо рецепт всем без исключения!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Шницель из баклажан!

Дневник

Среда, 24 Августа 2016 г. 14:04 + в цитатник
3925073_d77498 (600x450, 106Kb)
 
Шницели из баклажанов, надо заметить, отличное блюдо.
 
 Собирались мы с мужем выехать за город на море на несколько дней. И единственный вопрос, который меня волновал: что же такого приготовить поесть, чтобы не стоять потом у плиты, а спокойно отдыхать? Вот так, чтобы забросить в холодильник, а потом достать и спокойно есть, не заморачиваясь с готовкой.
  
 И я придумала :) Конечно же, мои любимые баклажанчики! А точнее – шницели из них.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Видео-запись: Вкусный домашний кетчуп своими руками!

Среда, 24 Августа 2016 г. 13:52 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров

Домашний кетчуп по семейному рецепту без болгарского перца.

Продукты для приготовления кетчупа:

Помидор — 3 кг 
Яблоко — 0,5 кг 
Лук репчатый — 0,5 кг 
Чеснок — 12 зуб. 
Перец красный жгучий (или по вкусу, можно заменить сухим молотым 1 ч.л.) — 2 шт 
Соль (регулируйте по вкусу) — 1 ст. л. 
Сахар (регулируйте по вкусу) — 2 ст. л. 
Корица — 1 ч. л. 
Гвоздика — 3 шт 
Перец душистый — 5 шт 
Уксус — 1 ст. л.
 
далее
Рубрики:  ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ/Видеорецепты и рукоделие
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

Процитировано 22 раз
Комментарии (13)

Бесподобный салат "Фасолька" на зиму!

Дневник

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:08 + в цитатник

3925073_1682261_74558nothumb500 (500x333, 144Kb)

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (4)

Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:57 + в цитатник
3925073_592755 (400x300, 26Kb)
 
Кто хоть раз сидел за армянским столом, вероятнее всего, знаком с этой закуской!  Это тоже (наряду с Камац Мацуном!) - практически обязательный атрибут армянского праздничного стола.    
 Такой перчик непременно подают к Хашу, к Хоровацу (шашлыку), к Кябабам... И не только. Его обязательно присобачат к квашеной капусточке... или к соленьям ассорти... или к маринованным огурчикам... 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (6)

Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!

Дневник

Суббота, 20 Августа 2016 г. 15:49 + в цитатник
3925073_55179 (400x300, 22Kb)
 
3.5 кг помидоров 
 1.5 кг болгарского перца 
 500 гр фасоли сухой 
 1 стакан сахара 
 2 ст ложки соли 
 1 стакан растительного масла 
 2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса 
 (мне показалось , что будет слишком уксусно, поэтому я добавила 150 мл) 
 
 Выход: около 5 литров 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (7)

"Тигровая" закуска на зиму: слоеные овощами баклажаны в медовом маринаде!

Дневник

Пятница, 19 Августа 2016 г. 11:38 + в цитатник
3925073_418446 (400x299, 43Kb)
 
Очень нежная и вкусная закуска!  Именно эти баночки у нас зимой расходятся быстрее всего. Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! Я, конечно, готовлю эту закуску в конце сентября-октябре, чтобы она подольше полежала, но сегодня специально приготовила, может, вам понравится и кто-то заранее возьмет себе на вооружение рецепт .
 
3925073_418451 (400x299, 41Kb)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший домашний кетчуп на зиму!

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:55 + в цитатник
 3925073_698035 (400x300, 34Kb)
 
Этот соус-любимый в нашей семье! Мы его едим круглый год и со всем-с голубцами, мясом, спагетти, в борщ, картофель итд. В прошлом сезоне закрыли 70 0,5 л банок-не хватило  
 
 Делюсь рецептом с радостью! 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (4)

Домашние козинаки с семечками и кунжутом!

Дневник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 12:21 + в цитатник

3925073_HGCXmOO0iY (604x448, 174Kb)

Время приготовления: 60 минут
Порций: 4-6

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки:  
Комментарии (7)

Бесподобная свекольная икра "Жар-птица"!

Дневник

Среда, 17 Августа 2016 г. 16:47 + в цитатник

3925073_1677915_97022640x480 (360x480, 56Kb)

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с мои небольшими изменениями.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (9)

Сырники в духовке "Спасатели"

Дневник

Вторник, 16 Августа 2016 г. 11:47 + в цитатник

3925073_714641_20935640x480 (640x479, 157Kb)

Сырники так называются потому что от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Детские блюда

Метки:  
Комментарии (2)

"Заморская" кабачковая икра - нежнейший рецепт с молоком!

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:17 + в цитатник
3925073_1977db_wmark (600x450, 198Kb)
 
Вот что я в детстве любила, так это кабачковую икру. Помните, такая, ярко-оранжевая, в пол-литровых банках, из продуктового магазина? Любила я ее очень, есть могла часто-часто.
  
 Но касалось это только и исключительно магазинного продукта. Икра из кабачков, приготовленная в домашних условиях, мною категорически отвергалась. Причем, кто ее готовил значения для меня никакого не имело, ни мамины, ни бабушкины  вариации, ни рецепты других знакомых хозяек энтузиазма у меня совершенно никакого не вызывали.
  
 Знаете почему? Во-первых структура, добиться той однородной, гладкой консистенции дома не получалось, во-вторых, цвет, этого яркого, радостного оранжевого домашняя кабачковая икра не приобретала. Ну не приобретала и все, хоть ты тресни.
  
 Со временем мама смирилась и предлагать домашнюю икру мне перестала, покупала магазинную, которую я радостно уплетала за обе щеки.
  
 Шло время, я выросла и вышла замуж.
  
 И тут, как водится, после слов жили они долго и счастливо сказка закончилась и началось все самое интересное.
  
 Муж мой, как выяснилось, кабачковую икру тоже любит. И магазинную, и домашнюю. Домашнюю, правда, больше. Ну и что прикажете делать?
  
 Рецепт родился в результате эксперимента (моего) и за многие годы был обкатан до состояния, устраивающего всех членов моей семьи. И, как это ни странно, меня.
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (1)

Фаршированные кабачковые розочки!

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 11:24 + в цитатник
3925073_804508 (400x299, 22Kb)
 
Делается все очень просто, ингредиентов минимум, выглядит замечательно. Итак начнем. 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (6)

Пикантные баклажаны "Имам упал в обморок!"

Дневник

Суббота, 13 Августа 2016 г. 12:59 + в цитатник
3925073_908841 (400x300, 37Kb)
 
Название этого вкуснейшего блюда,верней перевод названия с турецкого я увидела на одном из немецких форумов.Подумалось-Имам упал не зря,потому что это такая вкуснятина,такая вкуснятина!   
 
3925073_917985 (400x300, 39Kb)
 
 Рекомендуется всем любителям баклажан и всем тем,кто их не любит,но хочет полюбить  Готовится всё очень быстро и легко!    
 Я немного изменила традиционный турецкий рецепт и с удовольствием предлагаю его вам!
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

Мгновенные кабачки по-корейски!

Дневник

Пятница, 12 Августа 2016 г. 09:46 + в цитатник
3925073_326463 (700x525, 333Kb)
 
Кабачки по-корейски, вкусно, мгновенно!
 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Летние закуски из овощей

Метки:  
Комментарии (2)

"Грузди" из кабачков!

Дневник

Четверг, 11 Августа 2016 г. 12:47 + в цитатник

3925073_338659 (700x525, 268Kb)

Кабачки получаются очень вкусные, по вкусу напоминают соленые грибы. Нравятся исключительно всем! Рецепт взят из брошюры, когда-то купленной на книжных развалах.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Консервированные помидоры с кукурузой!

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:12 + в цитатник

3925073_1669035_65125640x480 (400x587, 66Kb)

Если вам надоели просто соленые помидоры, предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт, консервированные помидоры с кукурузой. Кукурузу мы употребляли просто, как закуску. Ее вкус ничем не отличается от баночной, которую используем в салатах.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки

Метки:  

 Страницы: 155 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1