68
Запись понравилась
184
Процитировали
3
Сохранили
Среда, 14 Октября 2015 г. 14:36
+ в цитатник
Очень удобный и нарядный вариант горячего блюда и гарнира - два в одном. Ароматное картофельное пюре с мускатным орехом и пармезаном + лесные грибы с филе индейки. Вкусно, красиво, доступно! Французский ужин у вас дома).
далее
18
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post374004859/">Французская грибная паста Дюксель</a><br/>
История рецепта грибной пасты дюксель (duxelles) уносит в далекий 17 век, когда жил и работал замечательный повар Франсуа Пьер де ля Варен. Ему принадлежит немало кулинарных изобретений, одним из которых и рецепт дюкселя, как он сам отмечал, универсальной грибной пасты. Взяв за основу всего три основных ингредиента можно приготовить дивную закуску, вкусную начинку для пирогов, а благодаря изумительному грибному аромату, эта паста может служить чудесной заправкой для супов.
[more=далее]
Для приготовления грибной пасты возьмите:
Грибы (шампиньоны, белые) — 500 г
... <a href="http://lesyaka.ru/post374004859/">Читать далее...</a>
Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:44
+ в цитатник
История рецепта грибной пасты дюксель (duxelles) уносит в далекий 17 век, когда жил и работал замечательный повар Франсуа Пьер де ля Варен. Ему принадлежит немало кулинарных изобретений, одним из которых и рецепт дюкселя, как он сам отмечал, универсальной грибной пасты. Взяв за основу всего три основных ингредиента можно приготовить дивную закуску, вкусную начинку для пирогов, а благодаря изумительному грибному аромату, эта паста может служить чудесной заправкой для супов.
далее
22
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post373774079/">Не обычная яичница в духовке! </a><br/>
Опять яйца, скажите вы! Но так приготовленные я попробовала впервые!
[more=далее]
Потребуется:
Яйцо — 7 шт
Соль
Масло сливочное (для смазывания формы)
Как приготовить такую яичницу:
Все предельно просто и вкусно.
Отделяем белки от желтков.
Белки подсаливаем и взбиваем в густую пену
Форму смажем маслом и выкладываем белки.
Сверху аккуратно выкладываем желтки, подсаливаем и запекаем в духовке минут 10.
Все! Приятного аппетита!
P.S. Лично я люблю, чтобы желток был жидковат.
Источник: Поваренок.ру
... <a href="http://lesyaka.ru/post373774079/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Октября 2015 г. 14:51
+ в цитатник
Опять яйца, скажите вы! Но так приготовленные я попробовала впервые!
далее
41
Запись понравилась
145
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post373534158/">Как приготовить бекон из баклажанов!</a><br/>
По этому рецепту получаются очень вкусные баклажаны, отличная закуска имитирующая бекон. Понравится всем, без исключения. Спасибо большое автору. За основу взяла рецепт c сайта "Дневник сыроедки" у Марины ( rawinrussian).
[more=далее]
Основной продукт
Баклажан (маленьких ) — 4 шт
Маринад
Масло оливковое — 1/2 стак.
Уксус (яблочный) — 1/3 стак.
Соевый соус — 1/3 стак.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Карри ( или любимые специи) — 1/2 ч. л.... <a href="http://lesyaka.ru/post373534158/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Октября 2015 г. 16:00
+ в цитатник
По этому рецепту получаются очень вкусные баклажаны, отличная закуска имитирующая бекон. Понравится всем, без исключения. Спасибо большое автору. За основу взяла рецепт c сайта "Дневник сыроедки" у Марины ( rawinrussian).
далее
30
Запись понравилась
85
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post373444804/">Творожные сырки с джемом своими руками</a><br/>
Время приготовления: 20 минут+ охлаждение
Порций: Из 1 пачки творога получается 4 больших сырка
[more=далее]
Вам потребуется:
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение
Как готовить:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. У... <a href="http://lesyaka.ru/post373444804/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:33
+ в цитатник
Время приготовления: 20 минут+ охлаждение
Порций: Из 1 пачки творога получается 4 больших сырка
далее
16
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post373221118/">Пасторма из куриной грудки (диетическая)+гренки к завтраку</a><br/>
Очень вкусное, просоленное, диетичное мясо. Готовится не быстро, но от вас потребуется минимум усилий)
[more=далее]
Грудка куриная — 1 кг
Горчица — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Вода — 500 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Аджика — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Время приготовления: 30 минут
Как приготовить диетическую пастрому из куриной грудки:
... <a href="http://lesyaka.ru/post373221118/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Октября 2015 г. 16:31
+ в цитатник
Очень вкусное, просоленное, диетичное мясо. Готовится не быстро, но от вас потребуется минимум усилий)
далее
37
Запись понравилась
107
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post373042874/">Торт "Дружный дом" в мультиварке</a><br/>
Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом. Спешу поделиться!
[more=далее]
Продукты для торта:
Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упак.
Вишня (Замороженная) — 300 г
Сахар (Для вишни) — 12 ст. л.
Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан.
Масло сливочное — 250 г
Шоколад темный — 300 г
Сливки — 1/3 стак.
... <a href="http://lesyaka.ru/post373042874/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Сентября 2015 г. 12:07
+ в цитатник
Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом. Спешу поделиться!
далее
16
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372976138/">Пряный чеснок в масле с травами!</a><br/>
Помимо чеснока можно использовать и чесночное масло: оно приобретет приятный запах чеснока и трав. Его можно добавлять в салаты, поливать им хлеб, томаты и брынзу, а также капнуть на готовый стейк.
Время приготовления: 10 минут+ маринование
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
1кг чеснока
1½ столовой ложки соли
1 столовая ложка рубленной мяты
1 чайная ложка тимьяна
½ чайной ложки шалфея
Как готовить:
1. Очистите чесночные зубч... <a href="http://lesyaka.ru/post372976138/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Сентября 2015 г. 15:52
+ в цитатник
Помимо чеснока можно использовать и чесночное масло: оно приобретет приятный запах чеснока и трав. Его можно добавлять в салаты, поливать им хлеб, томаты и брынзу, а также капнуть на готовый стейк.
Время приготовления: 10 минут+ маринование
Порций: 6-8
далее
8
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372892646/">Полезные банановые суши с карамельным ароматом!</a><br/>
Рецепт-идея. Для детского праздника или просто для хорошего сладкого утра. Нежный банан в карамельной хрустящей корочке!
[more=далее]
Потребуется:
Банан — 1 шт
Молоко сгущенное (вареное) — 1/4 бан.
Хлопья рисовые — 1/2 стак.
Как приготовить банановые суши:
Хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Банан лучше взять немного незрелый (так сгущенка лучше ляжет). Аккуратно снимать с него кожуру по секторам и намазывать их вареной сгущенкой и присы... <a href="http://lesyaka.ru/post372892646/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 15:45
+ в цитатник
Рецепт-идея. Для детского праздника или просто для хорошего сладкого утра. Нежный банан в карамельной хрустящей корочке!
далее
43
Запись понравилась
137
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372668912/">Домашний кетчуп-жиросжигатель по старинному рецепту!</a><br/>
Экологически чистый кетчуп
Рецепт кетчупа, проверенный несколькими поколениями. Домашний, очень вкусный, без консервантов.
И не думайте, что сделать кетчуп в домашних условиях – это сложно, долго и категорически вам не подходит. Ваша задача – сложить все в кастрюлю, измельчить блендером и поставить на огонь. А те счастливчики, у кого есть мультиварка, могут выставить режим «Тушение» и через 2 часа вас будет ждать экологически чистый и безопасный томатный соус.
[more=далее]
Ещ... <a href="http://lesyaka.ru/post372668912/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Сентября 2015 г. 16:19
+ в цитатник
Экологически чистый кетчуп
Рецепт кетчупа, проверенный несколькими поколениями. Домашний, очень вкусный, без консервантов.
И не думайте, что сделать кетчуп в домашних условиях – это сложно, долго и категорически вам не подходит. Ваша задача – сложить все в кастрюлю, измельчить блендером и поставить на огонь. А те счастливчики, у кого есть мультиварка, могут выставить режим «Тушение» и через 2 часа вас будет ждать экологически чистый и безопасный томатный соус.
далее
45
Запись понравилась
195
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372668583/">Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке!</a><br/>
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
[more=далее]
Чтобы приготовить натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке потребуются продукты:
Сахар — 80 г
Сок — 20 г
Как приготовить Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке:
Главное соблюдать пропорции.
Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+л... <a href="http://lesyaka.ru/post372668583/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Сентября 2015 г. 16:13
+ в цитатник
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
далее
23
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372578527/">ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ «СЮРПРИЗ»</a><br/>
Очень красивое и вкусное летне-осеннее блюдо, которое понравится и деткам и взрослым и принесет пользу людям с проблемным здоровьем. Многокомпонентное, но не сложное, оно станет украшением любого стола.
Очень советую приготовить!
[more=далее]
Для приготовления кабачков "Сюрприз" потребуются продукты:
4 молодых, ровных кабачка,
1 луковица,
2 моркови,
2 ст.л. растительного масла,
2 средних помидора,
100-150 г твердого сыра,
2-3 ст.л. домашнего майонеза,
соль, перец,
зелень по вкусу.... <a href="http://lesyaka.ru/post372578527/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Сентября 2015 г. 12:57
+ в цитатник
Очень красивое и вкусное летне-осеннее блюдо, которое понравится и деткам и взрослым и принесет пользу людям с проблемным здоровьем. Многокомпонентное, но не сложное, оно станет украшением любого стола.
Очень советую приготовить!
далее
10
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372517077/">Средиземноморские рыбные конвертики своими руками</a><br/>
Когда вы откроете горячие конверты, по вашей кухне распространится богатый аромат орегано, перца и чеснока. А рыба получится сочная и с насыщенным вкусом.
[more=далее]
Ингредиенты:
Красный перец — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Вяленые помидоры — 6 шт.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Свежие листья орегано — 1 ст. л.
Помидор — 2 шт.
Соль
Свежемолотый черный перец
Лавровый лист — 4 шт.
Тонкое филе белой рыбы — 4 ... <a href="http://lesyaka.ru/post372517077/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Сентября 2015 г. 17:11
+ в цитатник
Когда вы откроете горячие конверты, по вашей кухне распространится богатый аромат орегано, перца и чеснока. А рыба получится сочная и с насыщенным вкусом.
далее
74
Запись понравилась
226
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372513579/">Котлеты "Гнезда счастья"</a><br/>
Попробовала эти котлетки на Дне рождения подруги и влюбилась в них сразу же!!! :)
[more=далее]
Для приготовления котлет Гнезда Счастья потребуется:
Фарш куриный — 700 г
Фарш мясной (свиной) — 300 г
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (не крупные) — 2 шт
Сметана (жирная 20-25%) — 200 мл
Укроп (зелень)
Соль
Хмели-сунели
Как приготовить котлеты... <a href="http://lesyaka.ru/post372513579/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Сентября 2015 г. 16:16
+ в цитатник
Попробовала эти котлетки на Дне рождения подруги и влюбилась в них сразу же!!! :)
далее
34
Запись понравилась
78
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372338411/">СУПЕР - СКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКА!</a><br/>
По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». Через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений.
Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
[more=далее]
Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока (или 1 чайную ложку сливок);
1 - ч. ложка меда;
5 - орешков.
Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить ... <a href="http://lesyaka.ru/post372338411/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 13:17
+ в цитатник
По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». Через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений.
Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
далее
38
Запись понравилась
104
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372121401/">Кабачковый тортик своими руками!</a><br/>
Кабачковый торт- это отличное блюдо, чтобы разнообразить свой стол, и как альтернатива поднадоевшим просто жареным кабачкам. Легкий и очень вкусный тортик из кабачков украсит ваш стол и в будни, и в праздники.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
[more=далее]
Вам потребуется:
Кабачки 1 шт
Яйцо куриное 4шт
Мука пшеничная 1ст
Сыр плавленный 1 пачка
Помидоры красные 1кг
Чеснок 4 дольки
Лук зеленый по вкусу
Укроп по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
Кабачковый торт- это... <a href="http://lesyaka.ru/post372121401/">Читать далее...</a>
Пятница, 18 Сентября 2015 г. 16:18
+ в цитатник
Кабачковый торт - это отличное блюдо, чтобы разнообразить свой стол, и как альтернатива поднадоевшим просто жареным кабачкам. Легкий и очень вкусный тортик из кабачков украсит ваш стол и в будни, и в праздники.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6
далее
16
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372043666/">Соленые арбузные семечки своими руками!</a><br/>
Обычно, после съеденного арбуза, остается гора кожуры и горсть семечек. Все это вы отправляете в мусорное ведро? А я вот арбузные семечки высушиваю и жарю. Чтобы сделать семечки еще вкуснее, я их подсаливаю во время жарки.
[more=далее]
Скажу вам честно, этот рецепт придумала не я. О нем я узнала из интернета. Просматривала я турецкий сайт и увидела в продаже среди других товаров жареные арбузные семечки. Меня очень удивила тогда идея покупать готовые жареные арбузные семечки, которые мы обычно выбрасываем.
... <a href="http://lesyaka.ru/post372043666/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Сентября 2015 г. 17:02
+ в цитатник
Обычно, после съеденного арбуза, остается гора кожуры и горсть семечек. Все это вы отправляете в мусорное ведро? А я вот арбузные семечки высушиваю и жарю. Чтобы сделать семечки еще вкуснее, я их подсаливаю во время жарки.
далее
29
Запись понравилась
141
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://lesyaka.ru/post372040423/">Как приготовить Twix (Твикс) своими руками!</a><br/>
Домашняя шоколадка Twix
Ингредиенты для приготовления десерта:
Масло сливочное – 400г
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Молоко сгущенное — 2 банки
Шоколад молочный — 300 г
[more=далее]
Приготовление:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли. Все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей.
2. Вот так... <a href="http://lesyaka.ru/post372040423/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Сентября 2015 г. 16:08
+ в цитатник
Домашняя шоколадка Twix
Масло сливочное – 400г
Мука — 2 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Молоко сгущенное — 2 банки
Шоколад молочный — 300 г
далее