Время приготовления: 120 минут 

Порций: 6

 

Тыквенные паровые пирожки с мясом 南瓜鲜肉包 - (nánguā xiān ròubāo) - наньгуа сьень жоубао.

Очень понравился метод окраски теста тыквенным пюре. В итоге пирожки получились красивого оранжевого цвета. 

 

 

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"

 

на 1 литр воды:

- 1,5 ст.ложки соли

- 3 ст.л. сахара

- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.

 

Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока". 

 

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

 

Ингредиенты для "Мясного ореха ":

 

Мясо (свиная шейка) — 800 г 

Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л. 

Соль — 1 ч. л.

 

Угощайтесь вкусным, нежным, ароматнейшим мороженым – сметанным крем-брюле!

 

Время приготовления: 10 минут + охлаждение

Порций: 4

 

 

Подборка лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета.

 

1. Со специями.

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

 

 

Секрет уникальных лечебных свойств монастырского чая заключается в его приготовлении.

 

Чай готовится утром на весь день.

 

Казалось бы, что нового можно сказать о сырниках?! Всем хорошо известное лакомство из детства, которое наши мамы и бабушки подавали нам к чаю. Но иногда хочется чего-то нового, необычного, полезного. Эти сырники именно такие! Они не жарятся на сковороде с растительным маслом, а запекаются в духовке без капли жира, что делает их невероятно полезными. Сырники без муки прекрасно держат форму, имеют золотистый цвет и приятный яблочный вкус. Отлично подходят для завтрака, ведь завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным!

 

 

 

Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым - сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. 

 

 

 ФРУКТОВЫЙ ТОРТ "Колобок" - без выпечки.

 

Этот торт универсален тем, что  можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус.  Особенно в сезон их так много. Попробуйте и ваши гости будут в восторге. 

 

 

После приготовления я поняла, почему блюдо называется именно так. Всё предельно просто — зразы получаются очень нежными, тают во рту...

 

 

 

 

Свекольный квас – это целительный бальзам!

Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

 

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

 

Великолепное узбекское блюдо, готовиться в казане из большого количества мяса и  овощей, которые распределяются слоями.

Блюдо в готовке очень легкое, но необычайно вкусное на столе!